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Business plan: producción y exportación del caracol terrestre Hélix aspersa

Tesis para optar al grado de Magíster en Administración MBA / El presente proyecto tiene como objeto producir y exportar desde Chile caracoles de la especie Hélix Aspersa al
mercado español.
La viabilidad de nuestro proyecto:
· El mercado Español consume alrededor de 20.000 toneladas anuales de caracoles terrestres. Actualmente
existe un exceso de demanda. Se importan alrededor de 13.000 toneladas al año, las cuales equivalen al
68% del consumo total.
· El 80% del consumo en el mercado español corresponde a la especie Hélix Aspersa y de éste porcentaje el
90% se consume fresco y el 10% restante en conserva. La tasa promedio de crecimiento de las
importaciones en los últimos 4 años se ha visto incrementado en más de un 20% anual.
· El Modelo de Negocio contempla un Plantel de Producción; la producción será enviada a un importador
español definido como el segmento de mercado a servir.
· Tenemos ofertas concretas de importadores españoles que están dispuestos a comprar nuestra
producción.
· El exportar en contra estación y las características de nuestro producto son valoradas por nuestros
clientes.
· La estrategia de posicionamiento del producto será de enfoque, dado que se concentrará en un mercado
geográfico específico y un determinado segmento de la industria.
· Para concretar las futuras ventas se realizará un marketing directo entre la empresa y los potenciales
compradores.
· La empresa tiene la capacidad para exportar un total de 79 toneladas en cinco años de operación,
iniciando las exportaciones el primer año con 3 toneladas, las exportaciones totales representarán una
venta CIF de US$ 422.000.
· La inversión total es de $29,5 millones en el horizonte del proyecto. La tasa interna de retorno (TIR) del
proyecto es de un 55,8% con un horizonte de 10 semestres y el valor presente neto durante el mismo
periodo, descontado a una tasa del 32,7% anual es de $12,5 millones.
· Desde el punto de vista del inversionista, el proyecto arroja un valor presente neto de $8,4 millones
evaluados a la misma tasa de descuento anterior y una tasa TIR de 47%, en el horizonte del proyecto.
· La estructura societaria de la empresa será del tipo Sociedad Anónima Cerrada. Se emitirán 200 acciones
equivalentes al 100% del capital social las cuales serán suscritas por un socio que tendrá a cargo la
administración del negocio a una razón del 40% y el resto de los socios fundadores a una razón del 20%.
· El Equipo Ejecutivo tiene una amplia experiencia en materias administrativas, financieras, evaluación de
proyectos, operación logística, transporte, manejo y producción de seres vivos

Identiferoai:union.ndltd.org:UCHILE/oai:repositorio.uchile.cl:2250/111657
Date12 1900
CreatorsEspinoza P., Sandra, Bravo S., Roberto, Lonza R., Carlos, Prieto R., Christian
ContributorsAcevedo Rojas, Álvaro, Escuela de Postgrado, Economía y Negocios, Escuela de Postgrado
PublisherUniversidad de Chile
Source SetsUniversidad de Chile
LanguageSpanish
Detected LanguageSpanish
TypeTesis

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