Tesis para optar al grado de Magíster en Administración / María Amelia Mazzucco [Parte I], Ana María Lobos Muñoz [Parte II] / Hoy en día en Chile los sectores hoteleros y gastronómicos son muy sensibles a la
a la calidad de servicio que entregan debido a la exigente evaluación de sus
clientes debido a que se enfrentan al inconveniente generados por la alta rotación
de personal y por la entrega de un servicio mala de calidad de servicio. Es por eso
que “A la Medida Head Hunter” que busca satisfacer la necesidad actual, de
contar con un servicio de reclutamiento de calidad para esto sectores.
La propuesta de valor se basa en la entrega de un servicio de selección de
personal y capacitación especializado en el cliente, de manera de conocer su
cultura organizacional y la forma de servir para la realización de un proceso de
selección a la medida de los clientes, en donde también cuentan con la opción de
entrenamiento del trabajador.
Desde el punto de vista financiero el proyecto es rentable, el mismo se analizó en
un escenario a cinco años en donde, tanto el capital de trabajo como la inversión
del proyecto se llevarán a cabo con fondos propios sin solicitar deuda, la suma
total tiene un valor de $5.015.958.-
El VAN = $ 13.247.592 CLP con una TIR = 99 %, en donde se utilizó una tasa de
descuento de td = 15.76 %, el período de recupero de la inversión es de 2 años. / “A la Medida Head Hunter” es un proyecto que busca satisfacer la necesidad actual del mercado hotelero y Gastronómico Chileno, de contar con un servicio de reclutamiento de calidad ya que en el Rubro Hotelero hay lugares que por el servicio que entregan deslumbran y otros que simplemente dan ganas de nunca más volver, algo similar ocurre con el mundo gastronómico, donde la atención al público muchas veces quita el protagonismo a la comida y pasa a ser un factor relevante a la hora de decidir dónde comer. Dado este planteamiento, encontramos a 2 industrias cuya fórmula del éxito se componen de factores similares y entre ellos 2 imuy importantes como son la Excelencia en el servicio y la eficiencia en costos. Dado lo expuesto anteriormente, el proyecto propone entregar valor a través de la entrega de un servicio de selección de personal y capacitación especializado en el cliente, el conocimiento de la cultura organizacional y forma de servir son claves a la hora de realizar el proceso de selección y lograr por consecuencia disminuir las altas tasas de rotación que maneja el sector. Quienes están a cargo del proyecto son Ana María Lobos y Ma. Amelia Mazzucco, cuya formación profesional es la ingeniería y ambas desempeñandose en mercado laboral Chileno y Argentino por más de 8 años. Con respecto a la rentabilidad del proyecto, se realizó análisis a 5 años y tanto el VAN de $14.336.263 CLP con la TIR = 99 % deján de manifiesto que este es un proyecto atractivo y más aún si se considera que puede financiarse con capitales propios.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UCHILE/oai:repositorio.uchile.cl:2250/140885 |
| Date | 07 1900 |
| Creators | Mazzucco, María Amelia, Lobos Muñoz, Ana María |
| Contributors | Toutin Donoso, Arturo |
| Publisher | Universidad de Chile |
| Source Sets | Universidad de Chile |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | Tesis |
| Rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Chile, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/ |
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