Ekologisk mat : - Hur kan lärare på gymnsieskolans hotell- och restaurangutbildning jobba med en omställning från konventionellt till ekologiskt

Description

nej

Links & Downloads

1. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:lnu:diva-8623

Tags

Ekologisk mat

undervisning

KRAV

omställning

Domestic science and nutrition

Hushålls- och kostvetenskap

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:lnu-8623
Date	January 2010
Creators	Svensén, Katarina
Publisher	Linnéuniversitetet, Institutionen för teknik, TEK
Source Sets	DiVA Archive at Upsalla University
Language	Swedish
Detected Language	Swedish
Type	Student thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text
Format	application/pdf
Rights	info:eu-repo/semantics/openAccess