Return to search

Kvalitetsaspekter på kyckling : En jämförelse av riktlinjer för kvalitet i produktion och kockars beskrivande av kvalitet

No description available.

1. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:oru:diva-43410

Identifer	oai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:oru-43410
Date	January 2014
Creators	Brynte Bjurbäck, Sebastian, Berggren Sörlin, Gustaf
Publisher	Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan, Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan
Source Sets	DiVA Archive at Upsalla University
Language	Swedish
Detected Language	Swedish
Type	Student thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text
Format	application/pdf
Rights	info:eu-repo/semantics/openAccess