Fenomenet att betala dricks för service är ett världsomfattande fenomen. Däremot är diskussionen om den monetära belöningens inverkan på motivation gammal, kontroversiell och fortfarande olöst. Syftet med studien var att utifrån en referensram med tidigare motivationsteorier studera hur restauranganställda reflekterar kring dricks och utifrån det utröna dricksens roll för uppkomsten av motivation. Kvalitativ metod användes och sju restauranganställda intervjuades. Intervjuerna var av semistrukturerad karaktär. Tematisk analys visade att dricks inte förefaller ha en avgörande roll för motivationen och att de intervjuade till stor del styrs av inre drivkrafter. Dricks upplevs vara ett tecken på ett väl utfört arbete och kan eventuellt verka som en drivkraft på kort sikt men förefaller i stort vara något de intervjuade tar för givet vilket innebär att de inte upplever den motiverande i nån större utsträckning. Den motivationshöjande effekt som eventuellt kan tillskrivas dricks förefaller ligga på ett socialt plan snarare än ekonomiskt.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:su-36205 |
| Date | January 2010 |
| Creators | Thomas, Törnros |
| Publisher | Stockholms universitet, Psykologiska institutionen |
| Source Sets | DiVA Archive at Upsalla University |
| Language | Swedish |
| Detected Language | Swedish |
| Type | Student thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Page generated in 0.0025 seconds