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Azeites Dop : avaliação dos carotenóides maioritários (β-caroteno e luteína)

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Identiferoai:union.ndltd.org:up.pt/oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/63995
Date January 2006
CreatorsMaia, Lúcia Maria Jerónimo
ContributorsOliveira, Maria Beatriz Prior Pinto, Vicente, Susana Isabel Pereira Casal
PublisherPorto : [Edição do Autor]
Source SetsUniversidade do Porto
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
TypeDissertação
Formatapplication/pdf, application/pdf
Sourcehttp://catalogo.up.pt/F?func=find-b&local_base=UPB01&find_code=SYS&request=000108339
RightsopenAccess

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