Λυοφιλιωμένη καλλιέργεια kefir στη ζύμωση τυρογάλακτος

- / -

Identiferoai:union.ndltd.org:upatras.gr/oai:nemertes:10889/3594
Date02 September 2010
CreatorsΠαπαβασιλείου, Γεώργιος Χ.
ContributorsΚανελλάκη, Μαρία, Papavasileiou, Georgios Ch., Κοντομηνάς, Μιχάλης, Κωμαΐτης, Μιχάλης, Κιοσέογλου, Βασίλειος, Παρασκευοπούλου, Αδαμαντίνη, Κουτίνας, Αθανάσιος, Μπλέκας, Γεώργιος, Κανελλάκη, Μαρία
Source SetsUniversity of Patras
Languagegr
Detected LanguageGreek
TypeThesis
Rights0
RelationΗ ΒKΠ διαθέτει αντίτυπο της διατριβής σε έντυπη μορφή στο βιβλιοστάσιο διδακτορικών διατριβών που βρίσκεται στο ισόγειο του κτιρίου.

Page generated in 0.0019 seconds