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[en] LEAN CONCEPTS APPLICATION ON WAREHOUSES: THE WHOLESALER DISTRIBUTION CENTER CASE / [pt] APLICAÇÃO DO CONCEITO LEAN EM ARMAZÉNS: O CASO DE CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO ATACADISTA14 July 2016 (has links)
[pt] A aplicação da metodologia de produção enxuta em atividades logísticas é
uma abordagem que vem sendo bastante estudada e difundida nos últimos anos
nas operações de produção das indústrias, mas ainda pouco explorada na área de
armazenagem. O objetivo dessa dissertação é realizar um estudo exploratório para
avaliar a aplicação de conceitos de produção enxuta provenientes do Sistema
Toyota de Produção em um Armazém do Centro de Distribuição de uma empresa
Atacadista. A metodologia utilizada para elaboração deste trabalho constituiu na
pesquisa bibliográfica sobre assuntos relacionados à produção enxuta, lean
logistics, lean warehousing, operações de armazenagem e modelagem de
processos, na coleta de dados realizada durante as visitas ao Centro de
Distribuição, por meio de entrevistas com profissionais da operação, observação
direta a partir do acompanhamento in loco das atividades de armazenagem,
além da obtenção de materiais e documentos junto à equipe gerencial. Os
resultados deste estudo são o mapeamento dos processos atuais do Armazém,
identificação de boas práticas utilizadas nas operações logísticas associadas aos
conceitos Lean e levantamento de desperdícios e oportunidades de melhoria. / [en] The application of the lean manufacturing methodology in logistics
operations is an approach that has been studied and defunded in recent years on
production operations of the industries, but still not much explored in
warehousing operations. The objective of this dissertation is to conduct an
exploratory research to evaluate the application of Toyota s Production System
lean concepts in a Distribution Centers Warehouse of a Wholesale company. The
methodology used for the elaboration of this dissertation included a literature
review on topics related to lean manufacturing, lean logistics, lean warehousing,
warehousing operations and business process modeling, a data collection during
the visits on Distribution Center, through interviews with employees involved in
operations, direct observation and documents collection. The results of this
dissertation are the warehouse As-Is processes mapping, identification of the best
practices used in logistics operations related to lean concepts and identification of
waste and improvement opportunities.
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