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[en] LEAN CONCEPTS APPLICATION ON WAREHOUSES: THE WHOLESALER DISTRIBUTION CENTER CASE / [pt] APLICAÇÃO DO CONCEITO LEAN EM ARMAZÉNS: O CASO DE CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO ATACADISTA

14 July 2016 (has links)
[pt] A aplicação da metodologia de produção enxuta em atividades logísticas é uma abordagem que vem sendo bastante estudada e difundida nos últimos anos nas operações de produção das indústrias, mas ainda pouco explorada na área de armazenagem. O objetivo dessa dissertação é realizar um estudo exploratório para avaliar a aplicação de conceitos de produção enxuta provenientes do Sistema Toyota de Produção em um Armazém do Centro de Distribuição de uma empresa Atacadista. A metodologia utilizada para elaboração deste trabalho constituiu na pesquisa bibliográfica sobre assuntos relacionados à produção enxuta, lean logistics, lean warehousing, operações de armazenagem e modelagem de processos, na coleta de dados realizada durante as visitas ao Centro de Distribuição, por meio de entrevistas com profissionais da operação, observação direta a partir do acompanhamento in loco das atividades de armazenagem, além da obtenção de materiais e documentos junto à equipe gerencial. Os resultados deste estudo são o mapeamento dos processos atuais do Armazém, identificação de boas práticas utilizadas nas operações logísticas associadas aos conceitos Lean e levantamento de desperdícios e oportunidades de melhoria. / [en] The application of the lean manufacturing methodology in logistics operations is an approach that has been studied and defunded in recent years on production operations of the industries, but still not much explored in warehousing operations. The objective of this dissertation is to conduct an exploratory research to evaluate the application of Toyota s Production System lean concepts in a Distribution Centers Warehouse of a Wholesale company. The methodology used for the elaboration of this dissertation included a literature review on topics related to lean manufacturing, lean logistics, lean warehousing, warehousing operations and business process modeling, a data collection during the visits on Distribution Center, through interviews with employees involved in operations, direct observation and documents collection. The results of this dissertation are the warehouse As-Is processes mapping, identification of the best practices used in logistics operations related to lean concepts and identification of waste and improvement opportunities.

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