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[en] IDENTIFYING COMPETITIVE GAINS IN GRAIN POST-HARVESTING WITH INVESTMENT ON OWN STORAGE FACILITIES VERSUS HIRING COOPERATIVE SERVICES: A CASE STUDY IN TWO FARMS IN MATO GROSSO DO SUL / [pt] IDENTIFICANDO GANHOS DE COMPETITIVIDADE NA PÓS-COLHEITA DE GRÃOS COM O INVESTIMENTO EM UNIDADE PRÓPRIA ARMAZENADORA VERSUS A CONTRATAÇÃO DOS SERVIÇOS DE UMA COOPERATIVA: ESTUDO DE CASO EM DUAS FAZENDAS DO MATO GROSSO DO SUL

SIMONE MARISA LIRA 23 March 2017 (has links)
[pt] O agronegócio é um importante setor da economia brasileira pelo incremento que proporciona ao PIB nacional. O País exporta vários produtos agropecuários, sendo líder mundial na produção e venda de soja. O mérito deste sucesso é compartilhado pelos diversos elos que formam sua cadeia de produção e distribuição, elevando a agricultura a patamares de competitividade internacional. Apesar disso, o Brasil apresenta escassa infraestrutura logística, principalmente de armazenagem de grãos em fazendas, que representam elevados investimentos. Somado a um modal rodoviário precário, perdas e desperdícios ocorrem em todo o processo, elevando os custos e dificultando a competição no cenário global. Em vista disso, muitos produtores rurais utilizam serviços de cooperativas. Observa-se que tais serviços são muitas vezes excessivamente custosos ou de reduzida transparência. Assim, a despeito dos elevados recursos envolvidos, e da necessidade de integração de novas atividades no processo da pós-colheita, produtores vêm considerando investir em unidades próprias de armazenagem. Foi realizado um estudo de caso em duas fazendas no Mato Grosso do Sul onde se comparou, pelo método de Custeio Baseado em Atividades (ABC), o cenário atual com uma nova estrutura de integração das etapas pós-colheita. Ademais, o referencial teórico proporcionou um levantamento de ganhos potenciais na comercialização. O método inclui ainda uma avaliação estratégico-mercadológica de outros ganhos complementares. Identificou-se que o investimento em unidade armazenadora de grãos própria gera ganhos potenciais sob as formas de redução de custos, maior liberdade nas decisões da pós-colheita, principalmente na comercialização das safras e um potencial incremento de renda com novos serviços. / [en] Agribusiness is an important sector in the Brazilian economy due to its contribution for the gross national domestic product growth. The country exports several agricultural products and is the world leader in soybean sales. The merit of this success is shared by the various members in the supply chain, which lead the local agriculture to high international levels of competitiveness. However, despite these advances, Brazil has poor infrastructure, especially in farms grain storage facilities. This bottleneck, coupled with a poor road system, result in losses and wastes that occur throughout the production process, increasing costs and reducing competitiveness in a global level. As a result, many farmers hire cooperative services. It is observed that such services are often too costly or of limited transparency. Thus, despite the huge resources involved, and the need for integration of new activities in the post-harvest process, producers consider investing in own storage units. A case study was conducted in the state of Mato Grosso do Sul, using the Activity Based Costing (ABC) as method to compare the current situation of two farms using cooperative post-harvest services with a new structure integrating the post-harvest stages. A literature review on conceptual marketing strategies revealed potential gains with this integration process. The method also includes a strategic-marketing evaluation of other additional gains with the integration. It is concluded that investment in own grain storage units creates potential gains for farmers in the forms of cost savings, freedom for post-harvest sales decisions, and an increase in income with new services.

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