Οι τρόποι κωδικοποίησης κειμένου για Fax καθορίζονται από το πρωτόκολλο «Facsimile Coding Schemes and Coding Control Functions for Group 4 Facsimile Apparatus» ITU-T Recommendation T.6 και το στάνταρντ JBIG2. Στη διπλωματική αναλύονται όλες οι λεπτομέρειες του στάνταρντ JBIG2, πολλές από τις οποίες δεν είναι σαφώς καθορισμένες στο στάνταρντ. Περιλαμβάνονται οι μέθοδοι για κωδικοποίηση κειμένου και bi-level (binary) εικόνων. Αναφέρονται οι σχετικές μεθοδολογίες, όπως η μέθοδος αναγνώρισης προτύπων και αντικατάστασης (pattern-matching and substitution, PM&S). / The word coding methods for fax applications are defined with the use of «Facsimile Coding Schemes and Coding Control Functions for Group 4 Facsimile Apparatus» ITU-T Recommendation T.6 protocol and JBIG2 standard. All details concerning the JBIG2 standard are thoroughly analyzed throughout this thesis, many of which are not clearly defined in the standard itself. Methods for word and bi-level images coding are included. We also focus on techniques like the pattern-matching and substitution, PM&S method.