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インドにおける牛乳・乳製品のフードシステムとソーシャル・ビジネス―社会的課題の解決と事業成長の両立を図る酪農業協同組合AMUL

下門, 直人 23 March 2020 (has links)
京都大学 / 0048 / 新制・課程博士 / 博士(経済学) / 甲第22221号 / 経博第609号 / 新制||経||292(附属図書館) / 京都大学大学院経済学研究科経済学専攻 / (主査)教授 若林 靖永, 教授 田中 彰, 教授 塩地 洋 / 学位規則第4条第1項該当 / Doctor of Economics / Kyoto University / DGAM
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梅干しのフードシステムの空間構造と産地動態に関する研究

則藤, 孝志 23 March 2016 (has links)
京都大学 / 0048 / 新制・課程博士 / 博士(農学) / 甲第19760号 / 農博第2156号 / 新制||農||1039(附属図書館) / 学位論文||H28||N4976(農学部図書室) / 32796 / 京都大学大学院農学研究科生物資源経済学専攻 / (主査)教授 新山 陽子, 教授 足立 芳宏, 教授 小田 滋晃 / 学位規則第4条第1項該当 / Doctor of Agricultural Science / Kyoto University / DGAM
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伝統的な地域産品のフードシステムと主体間の垂直的調整に関する研究

大住, あづさ 23 March 2017 (has links)
京都大学 / 0048 / 新制・課程博士 / 博士(農学) / 甲第20444号 / 農博第2229号 / 新制||農||1050(附属図書館) / 学位論文||H29||N5065(農学部図書室) / 京都大学大学院農学研究科生物資源経済学専攻 / (主査)教授 新山 陽子, 教授 小田 滋晃, 教授 足立 芳宏 / 学位規則第4条第1項該当 / Doctor of Agricultural Science / Kyoto University / DGAM

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