L’obiettivo primario di questo lavoro è stato individuare documenti relativi alla Puglia nei registri emessi dalla cancelleria di Alfonso il Magnanimo, conservati presso l’Archivo de la Corona de Aragón. L’esistenza di documenti riguardanti l’Italia in questo archivio è gia da tempo conosciuta, eppure sono stati solo parzialmente utilizzati. D’altro canto tutti gli studiosi hanno segnalato gravi lacune nelle fonti storiche per la Puglia aragonese, in particolare in relazione al periodo di Alfonso il Magnanimo. Inoltre la Puglia era la provincia del regno di Napoli per la quale la cancelleria emise il maggior numero dei documenti dopo quelli per la Terra di Lavoro, in quanto economicamente più attiva e quindi al centro delle attenzioni del re. Tutto ciò giustifica la scelta del criterio territoriale per valorizzare una così preziosa fonte storica. In base ai documenti trovati si è stabilita la struttura della tesi: una prima parte introduce la situazione del Regno di Napoli e le circostanze che portarono alla conquista aragonese, segnalando in particolare il contenuto di documenti che rivela i primi contatti e gli accordi segreti del re aragonese con i feudatari pugliesi, principalmente il principe di Taranto e gli altri membri della famiglia Orsini-del Balzo, che poi presero attivamente parte alla guerra di conquista con alterne vicende. Questa sezione si conclude con il capitolo sui giuramenti di fedeltà e omaggio delle città pugliesi al nuovo re. La seconda parte è suddivisa in base alle diverse e nuove informazioni che si evincono dai documenti: ciascun capitolo inizia con l’introduzione dello specifico argomento e la rispettiva bibliografia fondamentale, per poi presentare il contenuto dei documenti. Si analizzano così aspetti del territorio, la situazione della regione dopo la lunga guerra, le comunicazioni; un nutrito capitolo riguarda le attività economiche, che comprendono la produzione e commercializzazione dei monopoli regi quali il sale e il grano, nonché le attività portuali e commerciali, nelle quali si inseriscono le relazioni con Venezia e Ragusa. Sono toccati anche alcuni aspetti giuridici e la riforma fiscale, ma naturalmente molto di più emerge sui feudatari e la sistemazione dei feudi e sulla famiglia Orsini. Un interessante capitolo riguarda alcuni componenti della società, come le comunità ebraiche, alle quali appartenevano mercanti e medici e che venivano angariate dalla Chiesa, e si è potuto dedurre anche qualcosa sulle donne di diverse condizioni sociali. Infine è dedicato un capitolo a ciascuna delle tre province, per analizzare più da vicino le situazioni specifiche, le città e alcuni personaggi. Si è dedicato ampio spazio alla Dogana della Mena delle pecore, che costituiva la principale fonte di ingressi per la casse regie, chiarendo questioni della sua creazione che si fa normalmente coincidere con la nomina a commissario del catalano Francesc Montlober. Per la Terra d’Otranto si sono analizzati in particolare la peculiare situazione del principato di Taranto e la figura di Giovanni Antonio del Balzo Orsini e due rari documenti di dote di donne dell’alta nobiltà, descritti nel contesto delle usanze dell’epoca. La terza parte contiene la descrizione di registri e serie, anche per facilitare ulteriori ricerche nell’archivio, la descrizione dei caratteri estrinseci e intrinseci, della struttura e delle varie tipologie di documenti. Mi sono soffermata in particolare sulla scrittura, descrivendo le diverse caratteristiche grafiche degli scrivani, e sulle lingue, il latino per le comunicazioni più formali, il catalano per quelle rivolte agli uomini del seguito di Alfonso e il volgare napoletano nelle sue varietà. I documenti trascritti sono stati scelti per rappresentare l’intero territorio della Puglia e le diverse tipologie: privilegi, lettere, istruzioni agli ambasciatori, capitoli di accordi, giuramenti, sentenze. Si sono trascritti sempre gli inserti redatti in Puglia, per lo più documenti notarili, ma anche una sentenza di un capitano e una donazione del principe di Taranto. Nella trascrizione si sono rispettate le norme stabilite dalla Commissione Internazionale di Diplomatica. È incluso un glossario e l’elenco dei documenti reperiti. / This research aimed at provide the absence of documentary fonts from the Puglia’ history in the period of Alfonso il Magnanimo. This hypothesis emerged from the documents founded at the aragonese’ s chancellor’s office conserved by the archive of Corona of Aragon from Barcelona (ACA). The analysis of the Aragonese’s king take course with the research of Italian and Spanish documents fonts from the reports at that time to the most recently studies to search individual documents and integrate the information. So it was founded a lot of material organized in this thesis structure. The first part, rebuild events e diplomatic links from the aragonese’s conquest since the first intervention of Alfonso from Aragona in Italy, carrying out ignored facts about the role of feudatories , cities and economic sources from Puglia. The second part, divided on the base of territorial, politics, economic and social aspects, described the documentaries content, comparing with the knowledge emerged from bibliography, dedicating special chapters to each one of the three provinces in which Puglia was divided. The third part brings out a description of registers and documents, of their extrinsic and intrinsic character with particular attention at the writings and the languages. In the appendix were reported hundred documents , with a transcription based on the international normative for edition and chosen for cover as full as possible different aspects of the whole region, and the totally list of the documents about Puglia founded at ACA. Understanding by this way to bring the scientific community a critical analyzed material and heuristic instruments to trace easily documents and information.

Els flavanols, compostos polifenòlics abundants en fruites i vegetals, són beneficiosos per a la salut en afectar processos cel·lulars i fisiològic. El seu consum regular ha estat associat amb una baixa mortalitat i un baix risc de patir malalties cardiovasculars. Els flavanols que s'absorbeixen a l'intestí prim són reconeguts com xenobiòtics, de tal manera que són ràpidament conjugats en formes glucuronidades, sulfatades i metilades per enzims de fase II tant a l'intestí prim com al fetge. Els polímers dels flavanols arriben al còlon on són metabolitzats per la microbiota a àcids fenòlics de baix pes molecular. Posteriorment, tots els compostos absorbits es distribueixen en els teixits i es creu que són aquestes les formes bioactives dels flavanols. Per tant, diferents condicions experimentals com la quantitat de flavanols ingerits, el temps de consum, l'edat, el gènere o l'estat patològic de l'hoste podrien afectar la conjugació i distribució dels flavanols entre els teixits influint així en la seva funcionalitat. Amb la finalitat de testar aquesta hipòtesi, es van realitzar estudis en rates a les quals se'ls van administrar diferents dosis d'un extracte de flavanols de llavor de raïm sota diferents condicions experimentals i es van analitzar per HPLC-MS / MS les concentracions de flavanols i els seus metabòlits en plasma i teixits. Els resultats van mostrar que la quantitat de flavanols, el temps d'ingestió, l'edat i el gènere de l'hoste i el seu estat patològic influeixen en el metabolisme i la distribució dels flavanols. Mitjançant un sistema in vivo-in vitro es demostra que diferents metabòlits dels flavanols presenten diferent activitat; en concret en la síntesi de lípids. Per tant es pot concloure que tots els factors externs i interns estudiats influeixen en la metabolització i distribució dels flavanols determinant activitat fisiològica. / Los flavanoles, compuestos polifenólicos abundantes en frutas y vegetales, mejoran la salud al afectar procesos celulares y fisiológicos y su consumo regular ha sido asociado con baja mortalidad y bajo riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Los flavanoles que se absorben en el intestino delgado son reconocidos como xenobióticos, de tal forma que son rápidamente conjugados a su formas glucuronidasas, sulfatadas y metiladas por enzimas de fase II tanto en el intestino delgado como en el hígado. Los polímeros de los flavanoles alcanzan el colon donde son metabolizados a ácidos fenólicos de bajo peso molecular por la microbiota. Posteriormente, todos los compuestos absorbidos se distribuyen en los tejidos y se cree que son estas formas conjugadas de los flavanoles las bioactivas. Por lo tanto, distintas condiciones experimentales como la dosis de flavanoles, el tiempo de tratamiento, la edad, el género o el estado patológico del huésped podrían afectar a la conjugación y distribución de los flavanoles entre los tejidos influyendo así en su funcionalidad. Con el fin de testar esta hipótesis, se realizaron estudios en ratas a las que se les administraron diferentes dosis de un extracto de flavanoles de pepita de uva bajo distintas condiciones experimentales y se analizaron por HPLC-MS/MS las concentraciones de flavanoles y sus metabolitos en plasma y tejidos. Los resultados mostraron que la cantidad de flavanoles y el tiempo de ingestión, la edad y el género del huésped y su estado patolóagico influyen en el metabolismo y la distribución de los flavanoles. Mediante un sistema in vivo-in vitro se demuestra que distintos metabolitos de los flavanoles presentan distinta actividad; en concreto en la síntesis de lípidos. Por lo tanto se puede concluir que todos los factores externos e internos estudiados influyen en la metabolización y distribución de los flavanoles determinando actividad fisiológica. / Flavanols, important polyphenolic compounds in fruits and vegetables, improve health by affecting cellular and physiological processes and regular use has been associated with low mortality and low risk of cardiovascular disease. The flavanols that are absorbed in the small intestine are recognized as xenobiotics, and are rapidly conjugated to their glucuronidased, sulfated and methylated forms by phase II enzymes in the small intestine and the liver. The polymeric forms of flavanols reach the colon where they are metabolised to low molecular weight phenolic acids. Subsequently, all absorbed compounds are distributed in tissues and believed to be, the conjugated forms of flavanols, the bioactive ones. Thus, different experimental conditions as amount of flavanols ingested, length of the intake, age, gender or health condition of a host may affect the flavanols metabolism and distribution in tissues thus affecting their functionality. To test this hypothesis, studies in rats that were administered different amounts of an extract from grape seed flavanols under different experimental conditions, and plasma and tissue concentrations were analyzed by HPLC-MS/MS. The results showed that the amount of flavanols and time of intake, age and gender of the host and its pathological condition influence the metabolism and distribution of the flavanols. By an in vivo system-vitro it was also demonstrated that different flavanol metabolites have different activity; particularly in lipid homeostasis. Therefore it can be concluded that all studied external and internal factors influence the metabolism and distribution of flavanols determining physiological activity.

L'electrònica ha experimentat una gran evolució durant les últimes dècades. El número de dispositius i aplicacions electrònics ha augmentat exponencialment fins a convertir-se en elements indispensables de la nostra vida quotidiana. Concretament, en el campo de l’electrònica de potencia, els convertidores commutats CC-CC, àmpliament utilitzats en els sistemes d’alimentació d’ equips electrònics, requereixen d’una eficiència elevada. Així, en la tesis es presenta un nou mètode per al disseny de convertidors CC-CC que optimitza una funció objectiu no lineal amb restriccions no lineals. El model desenvolupat aborda, en la majoria dels casos, un problema que consisteix en el disseny òptim de mínimes pèrdues, es a dir, màxima eficiència. A pesar d’això, també es presenta, a mode d’exemple, el disseny òptim de convertidors maximitzant l’ample de banda. Es pretén mostrar així la facilitat amb que pot ser modificat el programa de disseny. El problema ha estat modelat com un programa de Programació Geomètrica per aprofitar les avantatges que ofereix l’optimització convexa.L'electrònica ha experimentat una gran evolució durant les últimes dècades. El número de dispositius i aplicacions electrònics ha augmentat exponencialment fins a convertir-se en elements indispensables de la nostra vida quotidiana. Concretament, en el campo de l’electrònica de potencia, els convertidores commutats CC-CC, àmpliament utilitzats en els sistemes d’alimentació d’ equips electrònics, requereixen d’una eficiència elevada. Així, en la tesis es presenta un nou mètode per al disseny de convertidors CC-CC que optimitza una funció objectiu no lineal amb restriccions no lineals. El model desenvolupat aborda, en la majoria dels casos, un problema que consisteix en el disseny òptim de mínimes pèrdues, es a dir, màxima eficiència. A pesar d’això, també es presenta, a mode d’exemple, el disseny òptim de convertidors maximitzant l’ample de banda. Es pretén mostrar així la facilitat amb que pot ser modificat el programa de disseny. El problema ha estat modelat com un programa de Programació Geomètrica per aprofitar les avantatges que ofereix l’optimització convexa. / La electrónica ha experimentado una gran evolución en las últimas décadas. El número de dispositivos y aplicaciones electrónicas ha aumentado exponencialmente hasta convertirse en elementos indispensables en nuestra vida cotidiana. Concretamente, en el campo de la electrónica de potencia, los convertidores conmutados CC-CC, ampliamente utilizados en los sistemas de alimentación de equipos electrónicos, requieren de una eficiencia elevada. Así, en la tesis se presenta un nuevo método para el diseño de convertidores CC-CC que optimiza una función objetivo no lineal con restricciones no lineales. El modelo desarrollado aborda, en la mayoría de los casos, un problema que consiste en el diseño óptimo de mínimas pérdidas, es decir, máxima eficiencia. Sin embargo, también se presenta, a modo de ejemplo, el diseño óptimo de convertidores maximizando el ancho de banda. Se pretende mostrar así la facilidad con que puede ser modificado el programa de diseño. El problema ha sido modelado como un programa de Programación Geométrica para aprovechar las ventajas que ofrece la optimización convexa. / The electronics has evolved greatly in recent decades. The number of electronic devices and applications has grown exponentially to become indispensable in our daily lives. Specifically, in the field of power electronics, the power converters DC-DC, widely used in supply systems of electronic equipment, require a high efficiency. Thus, the thesis presents a new method for the design of DC-DC converters to optimize nonlinear objective function with nonlinear constraints. The model developed presented, in most cases, a problem which consists in the optimum design of minimum losses. However, also presents the optimal design of converters maximizing bandwidth. And is intended to show how easy it can be modified the design program. The problem is modelled as a Geometric Programming problem to exploit the advantages of convex optimization.

En esta tesis, se estudian las editoriales que publicaron en París, en lengua española, la obra de varios escritores españoles e hispanoamericanos: novelas, publicaciones pedagógicas, filosóficas, técnicas, diccionarios y traducciones del francés al castellano. Se evocan las razones del florecimiento del libro español en París entre los años 1890 y 1930: calidad de la edición parisina, atracción y prestigio de la “Ciudad Luz”. Se destaca la labor de todos estos españoles que emigraron por razones políticas, en búsqueda de aventura, o para conocer la entonces “capital del mundo. También se hace referencia a sus recursos económicos, sus tretas para sobrevivir –que recuerdan la picaresca más tradicional– sus añoranzas y su obra en la capital francesa, resaltando algunas figuras literarias españolas. La traducción –principal fuente de ingresos– se estudia en dos capítulos. Este trabajo combina la investigación sobre el mercado del libro español en París con el estudio sociológico de sus protagonistas en una época muy concreta: “la Belle Époque” y “Les Années Folles”. / In this thesis, the publishing houses which published the work of various Spanish and Latin-American writers are studied. These works include novels, pedagogical, philosophical and technical books, dictionaries and translations from French to Spanish. The research covers the period from the last decade of the XIXth century until the formation of the Spanish Republic (1930). It attempts to identify the sociological factors and the market share of the Spanish book industry in Paris: the quality of publication and the attraction of this cultural center for intellectuals. A chapter is dedicated to the Spaniards who lived there during this period, concentrating upon their means, lifestyle and work in the city. Their main source of income was translation work, so characteristics of translation work and its market are studied. In conclusion, this thesis highlights the fact that this period (“la Belle Epoque” and “les Années Folles”) was a privileged moment for cultural life in Paris and for the publication of Spanish.