O presente trabalho teve como objetivo geral desenvolver estratégia de manejo da adubação nitrogenada em milho para maior eficiência agronomica e menor impacto ambiental com a sua aplicação.

Orientador: Sílvio José Bicudo / Resumo: Com objetivo de estudar o efeito das doses de calcário e zinco sobre a nutrição, desenvolvimento e produtividade da cultura da mandioca (Manihot esculenta Crantz), instalou-se um ensaio em Assis SP, Núcleo Regional de Pesquisas Agropecuárias do Instituto Agronômico de Campinas, em Latossolo vermelho escuro, distrófico, álico textura arenosa com 0,12 mg/dm3 TFSA de Zn2+. O delineamento utilizado foi o de blocos casualizados com parcelas subdivididas e com quatro repetições, sendo as doses de calcário: 0; 1.593,75; 3.187,50 e 4.781,25 kg.ha-1 e as doses de zinco: 0; 2,08; 4,17 e 6,25 kg.ha-1. Foram realizadas três amostragens em épocas distintas onde foram coletadas três plantas das linhas externas de cada sub-parcela e uma amostragem final coletando todas as plantas das linhas internas das mesmas. Com base nas análises realizadas, pode-se concluir que as doses mais altas de calcário aplicadas foram responsáveis por um aumento no número de plantas, maior altura, aumento no número de hastes e na produção de matéria verde e seca das partes colhidas da planta. As produções mais altas de raízes, caules e folhas aparecem com a dose 4.781,25 kg.ha-1 de calcário associadas com a dose 6,25 kg.ha-1 de zinco sendo estas as doses mais altas aplicadas. Quando foram aplicadas doses baixas de calcário principalmente na dose 1.593,75 kg.ha-1 as maiores produções foram encontradas com a aplicação da dose 2,08 kg.ha-1 de zinco. O acúmulo de cálcio e de magnésio nos caules e folhas foi maior com as doses mais altas de calcário, sendo que nas raízes ocorreu o contrário, ou seja maiores acúmulos de cálcio e magnésio, foram associados as doses mais baixas de calcário. Os teores de zinco nas diferentes partes da planta diminuem com o aumento das doses de calcário, porém aumentou em função da aplicação do zinco independente das... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo). / Abstract: With the purpose of studying the dose effect of lime and its interaction with the dose application of zinc, on the agronomic characteristics of the cassava crop (Manihot esculenta crantz). The experiment was installed in Assis SP, Regional Nucleus of the Live Stock Research of the Agricultural Institute in Campinas, in oxisol with sandy texture with 0,12 mg/dm3 of Zn2+ in the soil. The block design utilized was the split plot design with 4 aplicates of the line doses, with subdivided plots with 4 aditional treatments of the zinc doses. Three samplings was accomplished in distinct periods phase 3 plants were collected for subplots and the final sample collection dose with all the plants of the central row of the same block. With the analyses dose with the crop variables, it can be concluded that the major doses of the lime applied were responsible for the large number of plants, large heighth, large number of the sistems and the large production of the dry mass of the parts of the of the plant. The large production of the roots, stems and leaves wese produced north the dose of 4.781,25 kg.ha-1 of the liming plus zinc, with a dose of 6,25 kg.ha-1 of zinc which was the greatest doses applied in the treatments. When the less doses of lime was aplied principally in the dose of 1.593,75 kg.ha-1 the largest productions were obtained with the application of the 2,08 kg.ha-1 of zinc dose. The accumulation of the calcium, the magnesium in the sistems and leaves were large with the largest doses of the lime, white in the roots, the reverse is the case this elements are accumulated in large quantities when the lime dose are less. The zinc content in the plant parts reduced with respect to the increase of the line dose and the lane increased wen applied in large quantities, independent of the lime doses... (Complete abstract, click electronic address below). / Mestre

A resposta do arroz irrigado à densidade de semeadura e à adubação nitrogenada como fatores simples é bem conhecida; no entanto, pouco se sabe sobre a interação desses dois fatores. Com o objetivo de avaliar a resposta de duas cultivares de arroz irrigado à densidade de semeadura e ao nitrogênio (N) aplicado quanto às características morfofisioiógicas e agronômicas, foram conduzidos experimentos a campo em Cachoeirinha, RS, nas estações de crescimento de 1998/99 e 1999/2000. Na pesquisa, avaliou-se a competição intra-específica (Capítulo I) e o rendimento de grãos e eficiência de uso de nitrogênio (EUN) (Capítulo II) em função de duas cultivares de arroz (BR-1RGA 410 e IRGA 417), de quatro densidades de semeadura (50, 100, 150 e 200 kg ha-1 de sementes) e de quatro níveis de N (0, 40, 80 e 120 kg ha-1). A redução dos números de afilhos, de panículas e de grãos formados por planta com incremento da população de plantas, evidencia aumento da competição intraespecífica. As plantas da cultivar BR-IRGA 410 apresentam maior habilidade competitiva dentro de uma população do que as da IRGA 417, uma vez que produzem mais massa seca na parte aérea, por unidade de área. A resposta do rendimento de grãos das cultivares de arroz ao N aplicado não é influenciada pela densidade de semeadura, exceto na densidade mais baixa e em apenas um dos anos. O rendimento de grãos de arroz apresenta resposta elástica à densidade de plantas, pois não varia sob ampla faixa de densidade de semeadura, o que se deve à compensação entre os componentes do rendimento. A resposta à adubação nitrogenada varia com a estação de crescimento, mas é maior na cultivar BR-IRGA 410 do que na IRGA 417. A EUN é maior na cultivar BR-IRGA 410, mas diminui com incremento da adubação nitrogenada. / The response of flooded rice to seeding and nitrogen rates as single factors is well-known; however, less is known about the interaction of these two factors. With the objective to evaluate the response of two flooded rice cultivars to seeding and applied nitrogen (N) rates in relation to their morphological, physiological, and agronomic traits, field experiments were carried out in the State of Rio Grande do Sul, Brazil, in the 1998/99 and 1999/2000 growing seasons. In the research, it was evaluated intra-specific competition (Chapter I) and grain yield and nitrogen use efficiency (NUE) (Chapter II) as functions of two rice cultivars (BR-IRGA 410 and IRGA 417), four seeding rates (50, 100, 150, and 200 kg ha-1), and four N rates (0, 40, 80, and 120 kg ha-1). Reductions of tiller number, panicle number and number of filled grains per plant with increment of plant population indicate an increase of intra-specific competition. Plants of BR-IRGA 410 cultivar present higher competitive ability within a population than plants of IRGA 417, since they produce more shoot dry mass per area. Grain yield response of both rice cultivars to applied N is not influenced by seeding rate, except in the lowest seeding rate in only one year. Grain yield presents elastic response to plant density, because it does not vary within the spectrum of seeding rates tested, which is due to compensation among yield components. Response to N varies according to the growing season and is higher for BR-IRGA 410 cultivar than for IRGA 417. NUE is higher in the BR-IRGA 410, but it decreases with the increment of applied N.

A adubação nitrogenada é de fundamental importância em trigo, pois exerce grande influência sobre o rendimento de grãos e a qualidade industrial dos grãos produzidos. Entre as práticas agronômicas, a adubação nitrogenada é considerada como um dos principais fatores que influenciam as proteínas de armazenamento formadoras do glúten, as quais podem influenciar a destinação do trigo como matéria prima para diferentes produtos, como pães, biscoitos e massas alimentícias. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do manejo da adubação nitrogenada no rendimento de grãos, acúmulo de massa seca e nitrogênio nos grãos e sua qualidade tecnológica. Os experimentos foram realizados a campo em 2010, 2011, 2013 e 2014 na EEA/UFRGS (Eldorado do Sul, RS). Em 2010 e 2011 os tratamentos constaram de duas cultivares de trigo classificadas como “pão” (Quartzo e Mirante) e da aplicação ou não de 40 kg N ha-1 adicional no estádio de emborrachamento ou florescimento. Em 2013, os tratamentos constaram de três cultivares de trigo (TBIO Alvorada, TBIO Sinuelo e TBIO Mestre) e da aplicação ou não de 40 kg N ha-1 adicional no estádio de afilhamento, emborrachamento ou florescimento. Em 2014, as cultivares analisadas foram TBIO Sinuelo, TBIO Mestre e BRS Parrudo e os mesmos tratamentos de 2013. Foram avaliados rendimento de grãos e seus componentes, peso do hectolitro, número de queda, teor de proteína no grão, alveografia (força de glúten (W), tenacidade (P), extensibilidade (L) e relação P/L), farinografia e cor da farinha. O rendimento de grãos foi significativamente incrementado pela dose e não pela época de aplicação dos tratamentos. Entre os componentes do rendimento, o peso de 1.000 grãos apresentou resposta para a aplicação tardia de N (emborrachamento ou florescimento). A relação P/L foi reduzida, em função do aumento na extensibilidade da massa (Valor L). O nitrogênio fornecido no emborrachamento mudou a dinâmica do enchimento de grãos e do acúmulo de N no grão. A cor da farinha escureceu nos tratamentos que receberam N no emborrachamento ou florescimento. A resposta à aplicação de N em estádios tardios de desenvolvimento da cultura varia conforme a cultivar e as condições do ano de cultivo. / Nitrogen (N) fertilization in wheat can greatly affect grain yield and bread-making quality. N management modifies protein content and composition in wheat grain, determining it different uses. The objective of this work was to evaluate the influence of nitrogen fertilization management on wheat grain yield, dry mass and nitrogen accumulation in the grain and grain technological quality. Field experiments were carried out at EEA/UFRGS (Eldorado do Sul, RS) in 2010, 2011, 2013 and 2014. In 2010 and 2011, treatments consisted of two bread-making cultivars (Quartzo and Mirante) and application of two N rates at booting or flowering (no N or 40 kg N ha-1). In 2013, treatments consisted of three wheat genotypes (TBIO Alvorada, TBIO Sinuelo e TBIO Mestre) and on the application of additional N rate (40 kg ha-1) at tillering, booting or flowering. In 2014, the treatments were the same as in 2013 and the genotypes used were TBIO Sinuelo, TBIO Mestre e BRS Parrudo. Grain yield and yield components, hectoliter weight, falling number, grain protein content, gluten strength (W), tenacity (P), extensibility (L), relation P/L, farinography and flour color were determined. Grain yield was significantly affected by N fertilization rate and not by time of N application. 1000-grain weight increased with N fertilization at booting or flowering. In general, late N fertilization affected positively grain quality for bread production. relation P/L was reduced, due to an increase on extensibility (Value L). The application of N at booting changed grain filling and N accumulation dynamics in the grain. Flour color was darkened by N fertilization at booting or flowering. The response of late N fertilization at booting or flowering varied according to genotype and year conditions.

Campomanesia aurea O. Berg é uma Myrtaceae frutífera nativa do Bioma Pampa, que apresenta potencial ornamental para uso em jardins e vasos, devido ao porte arbustivo, formato irregular de planta e floração prolongada e aromática. O objetivo do trabalho foi caracterizar os frutos, estudar a propagação e a adubação de C. aurea. Os estudos foram conduzidos nos laboratórios e casa de vegetação do Departamento de Horticultura e Silvicultura da Faculdade de Agronomia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul em Porto Alegre, RS. A caracterização dos frutos foi realizada pelas análises de sólidos solúveis totais, acidez total titulável e vitamina C, além de mensurações de peso e tamanho. A germinação das sementes foi avaliada quanto a diferentes locais de coleta, condições de luminosidade e armazenamento sob diferentes temperaturas. Para a propagação vegetativa foram testadas épocas de coleta e concentrações de ácido indolbutírico (AIB) para o enraizamento de estacas retiradas de população in situ. Analisou-se ainda, a produtividade e enraizamento de miniestacas conduzidas em sistema de minijardim utilizando doses de adubação nitrogenada. O uso de fertilizante de liberação controlada também foi avaliado no crescimento de mudas da espécie. Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias analisadas por regressão e Tukey. Os frutos de C. aurea têm em média 1,26 g, formato oblongo, 0,36%de ácido cítrico, entre 9,8 a 14, 3 °Brix e até 96,74 mg de vitamina C em 100 g de polpa As sementes têm germinação superior a 85% quando processadas logo após a coleta, apresentam poliembrionia, são fotoblásticas neutras e podem ser armazenadas por 150 dias a 8°C mantendo a germinação de 80%. Estacas coletadas in situ na primavera e no verão apresentaram maiores porcentagens de enraizamento, 25 e 28%, respectivamente, e não foram influenciadas pela aplicação de AIB. A produtividade no sistema de minijardim chega a 10 e 18 miniestacas por minicepa no período de primavera e verão, com enraizamento superior a 56%. O uso de fertilizante de liberação controlada apresentou respostas positivas até a concentração de 8 g L-1. Conclui-se que C. aurea apresenta elevado teor de vitamina C, pode ser propagada por sementes ou por estacas, sendo neste último caso, recomendada a condução das matrizes em sistema de minijardim. A espécie apresenta resposta significativa à aplicação de fertilizantes no crescimento de mudas. / Campomanesia aurea O. Berg is a fruitful species of the family Myrtaceae, native to the Pampa biome, which presents ornamental potential for use in gardens and pots due to shrub size, irregular plant shape, and prolonged and aromatic flowering. The objective of the work was to characterize the fruits and to study the propagation and fertilization of C. aurea. The studies were conducted at the laboratories and greenhouse of the Department of Horticulture and Forestry, Faculty of Agronomy, Federal University of Rio Grande do Sul, Porto Alegre, RS. Fruit characterization was carried by analyses of total soluble solids, total titratable acidity, and vitamin C, as well as weight and size measurements. Seed germination was evaluated for different collection sites, light conditions, and storage under different temperatures. For vegetative propagation, the collection times and the concentrations of indole butyric acid (IBA) were tested for the rooting of cuttings removed from the in situ population. It was also analyzed the yield and rooting of mini-cuttings grown in a mini-garden system using nitrogen fertilization. The use of controlled release fertilizer was also evaluated in the growth of seedlings of the species. The results were submitted to analysis of variance and the means analyzed by regression and Tukey test at 5%. The fruits of C. aurea have, on average, 1.26 g, oblong shape, 0.36% citric acid, 9.8 to 14.3 °Brix and up to 96.74 mg of vitamin C in 100 g of pulp. The seeds have germination higher than 85% when processed soon after collection; they also have polyembryony, are neutral photoblastic and can be stored for 150 days at 8 °C, maintaining germination at 80%. Cuttings collected in situ in spring-summer showed higher rooting percentages, 25 and 28%, respectively, and were not influenced by the application of IBA. The yield in the mini-garden system reaches 10 and 18 mini-cuttings per mini-strain in the spring-summer period, with rooting higher than 56%. The use of controlled release fertilizer presented positive responses up to the concentration of 8 g L-1. We concluded that C. aurea presents high vitamin C content, and can be propagated by seeds or cuttings, being in the latter case recommended the conduction of the mother plants in a mini-garden system. The species presents a significant response to fertilizer application on seedling growth.

O estado do Paraná não dispõe de um sistema de recomendação de adubação para rotação de culturas em sistema plantio direto, utilizando recomendações para cada cultura individual. Em especial, a região Centro-Sul destaca-se pelo alto potencial produtivo, com rendimentos superiores a 3,5 t ha-1 de soja e 11 t ha-1 de milho, porém, carente em estudos que suportem a recomendação de fertilizantes para esses altos rendimentos. Dessa forma, o trabalho visa elaborar um sistema de recomendação de adubação fosfatada e potássica para a rotação de culturas envolvendo soja, milho, cevada e trigo, em solos em sistema plantio direto de longa duração na região Centro-Sul do Paraná. Para isso, 47 experimentos com adubação fosfatada e 47 experimentos com adubação potássica foram utilizados. Os rendimentos relativos das culturas e os teores de P e de K no solo foram relacionados, obtendo os teores críticos e as classes de disponibilidade. Para a estimativa das doses nas classes de disponibilidade Baixa e Média utilizou-se para o fósforo as curvas de resposta à adubação, seguindo a filosofia de suficiência (adubação de cultura). Para o potássio, as doses foram baseadas no incremento do teor no solo com as doses de potássio, utilizando a filosofia de correção-manutenção. Nas classes de disponibilidade Alta e Muito alta, as doses foram baseadas na exportação pelos grãos. As culturas de inverno foram mais exigentes e determinaram o teor crítico para a rotação de culturas de 8 mg dm-3 de fósforo e de 0,23 cmolc dm-3 de potássio na camada de amostragem de 0-20 cm. As doses de fósforo e potássio recomendadas para soja, milho, trigo e cevada em solos em sistema plantio direto de longa duração são superiores às atuais recomendações de adubação para o Estado. Embora adotada a filosofia de suficiência/adubação de cultura para recomendação de adubação de fósforo em solos abaixo do teor crítico, estima-se que as doses recomendadas para as culturas elevam o teor de fósforo no solo ao teor crítico após um ciclo da rotação de culturas (três anos). A adubação potássica para a cultura da soja em solos com teores altos e muito altos não aumenta o rendimento de grãos desta cultura, podendo apresentar retornos negativos. Nesta situação, a adubação potássica referente à reposição da exportação pelos grãos pode ser reduzida ou transferida parcialmente para a cultura de inverno. / The Paraná State has lack in the fertilizer recommendation system for crop rotation under no-till system using recommendations for each single crop. In particular, the South-Central region stand out by high yield potential, over 3.5 t ha-1 of soybean and 11 t ha-1 of corn, however, lacking in the studies that support the fertilizer recommendation to this high yield. Thereby, the study aims to develop a phosphorus and potassium recommendation system for crop rotation with soybean, corn, barley and wheat in soil under long-term no-tillage system at the South-Central region of Paraná State. For this, 47 trials with phosphorus fertilization and 47 with potassium fertilization were used. The relative crop yields and the soil test value of P and K were related, obtaining the critical levels and the availability categories. To estimate the doses in the categories Low and Medium for phosphorus we used the curves of fertilization crop response, following the philosophy of nutrient sufficiency approach (crop fertilization). For potassium, the doses were based on the increase of soil content with doses of potassium, using the philosophy of build-maintenance approach. In the categories High and Very high levels, the doses were based in the content of nutrient removed with harvest. Winter crops were more demanding in nutrients and conditioned the critical levels for crop rotation of 8 mg dm-3 of phosphorus and 0.23 cmolc dm-3 of potassium in 0-20 cm soil layer sampled. The recommended doses of phosphorus and potassium for soybean, corn, wheat and barley in soils under long term no-tillage system are higher than current fertilizer recommendations used in Paraná State. Although used the philosophy of nutrient sufficiency (crop fertilization) for phosphorus recommendation in soils below the critical level, it is estimated that the recommended doses for crops raise the level of phosphorus in the soil to the critical level after a cycle of crop rotation (three years). Soybean potassium fertilization in soils with High and Very high levels does not increase the yield of this crop, and may have negative returns. In this situation, the potassium fertilization regarding the replacement of the removal nutrient in the grain can be reduced or partially transferred to the winter crop.

A soja tornou-se uma cultura de destaque nas terras baixas da metade sul do Rio Grande do Sul e as recomendações de adubação fosfatada e potássica para essa cultura estão embasadas em pesquisas realizadas em terras altas da metade norte do Estado, sendo estes solos distintos daqueles das terras baixas. Os objetivos deste trabalho foram avaliar a resposta da soja à adubação fosfatada e potássica aplicadas na semeadura e avaliar a adequação das atuais recomendações de adubação para o cultivo de soja em terras baixas da metade Sul do Estado. Foram conduzidos quatro experimentos para avaliar a resposta da soja ao fósforo e quatro ao potássio. Os tratamentos foram doses de 0, 30, 60, 120 e 180 kg ha-1 de ambos, P2O5 e de K2O, aplicadas na semeadura da soja. Para a avaliação da adequação das atuais recomendações de adubação foram conduzidos dois experimentos, com adubação para expectativa de colheita de 0, 2, 3, 4 e 6 Mg ha-1, em função da análise do solo. A soja apresentou alta produtividade de grãos e alta resposta à aplicação, tanto de fósforo como de potássio. As doses de máxima eficiência econômica de fósforo (113 kg de P2O5 ha-1) e de potássio (122 kg de K2O ha-1) foram próximas às doses de máxima eficiência técnica, devido à relação favorável de preços da soja e do adubo. As atuais recomendações de adubação para a soja necessitam de adequações para as terras baixas, principalmente em situações de baixa e média produtividade, fato que provoca balanço negativo, tanto de fósforo como de potássio. / Soybean has become a prominent crop in lowlands areas of the South of Rio Grande do Sul State and phosphate and potassium recommendations for this crop are grounded on research in the highlands soils of the North of Rio Grande do Sul (Brazil), with distinct characteristic from lowland soils. The objectives of this study were to evaluate the response of soybean to phosphorus and potassium fertilizer, applied at sowing time, and to evaluate the adequacy of fertilizer recommendations for soybean in lowlands soils. Four experiments were conducted to evaluate the soybean response to different rates of phosphorus and four of potassium. The used rates were: 0, 30, 60, 120 and 180 kg of both, P2O5 ha-1 and K2O. For the evaluation of current fertilizer recommendations, two experiments were conducted with fertilization for yield expectation of 0, 2, 3, 4 and 6 Mg ha-1. Soybean productivity and response to phosphorus and potassium application was high. The most efficient economic doses for phosphorus (113 kg P2O5 ha-1) and potassium (122 kg ha-1 K2O) were close to the most efficient technical doses, due to favorable soybean and fertilizer price relation. The fertilizer recommendations for soybean require adjustments for lowlands soils, especially in situations of low and medium yields that cause a negative balance of both phosphorus and potassium.

A adubação nitrogenada é de fundamental importância em trigo, pois exerce grande influência sobre o rendimento de grãos e a qualidade industrial dos grãos produzidos. A aplicação de nitrogênio (N) pode modificar o conteúdo e a composição das proteínas no grão, as quais determinam a destinação do trigo como matéria prima final. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da adubação nitrogenada tardia nos estádios de emborrachamento ou florescimento da cultura sobre o rendimento de grãos de trigo e sua qualidade industrial, bem como estudar a relação entre avaliações do dossel e parâmetros de qualidade industrial. Os experimentos foram realizados a campo em 2010 e 2011 na EEA/UFRGS (Eldorado do Sul, RS). Os tratamentos constaram de duas cultivares de trigo classificadas como “pão” (Quartzo e Mirante) e da aplicação ou não de 40 kg N ha-1 no estádio de emborrachamento ou florescimento. Foram avaliados rendimento de grãos e seus componentes, peso do hectolitro, teor de glúten úmido e seco, número de queda, teor de proteína no grão, força de glúten (W), tenacidade (P), extensibilidade (L) e relação P/L. O rendimento de grãos foi significativamente incrementado apenas em 2011 com a aplicação de N no emborrachamento. Entre os componentes do rendimento, o peso de 1000 grãos apresentou resposta para a aplicação tardia de N (emborrachamento ou florescimento) nos dois anos. Os valores de peso do hectolitro, teor de glúten úmido e seco, teor de proteína no grão e força de glúten (W), nas duas cultivares e nos dois anos de estudo, foram aumentados pela aplicação tardia de N, enquanto que a relação P/L foi reduzida, em função do aumento na extensibilidade da massa (Valor L). O número de queda foi afetado pela aplicação tardia de N apenas na cultivar Quartzo. A força de glúten (W) e o teor de proteína no grão se correlacionam significativamente, sendo a relação específica para cada cultivar e ano de estudo. O parcelamento da mesma dose de N em número maior de aplicações se mostrou eficiente como ferramenta para o aumento da qualidade de grãos. A aplicação de N em estádios tardios de desenvolvimento da cultura foi eficiente para melhoria da qualidade dos grãos de trigo destinados à panificação das cultivares Quartzo e Mirante, nos anos de 2010 e 2011. / Nitrogen (N) fertilization in wheat can greatly affect grain yield and breadmaking quality. N management modifies protein content and composition in wheat grain, determining different uses of grains. The objective of this work was to evaluate the influence of late nitrogen fertilization at booting or flowering on wheat grain yield and quality as well as to verify the relationship between canopy characteristics and grain quality parameters. Field experiments were carried out at EEA/UFRGS (Eldorado do Sul, RS) in 2010 and 2011. Treatments consisted of two bread-making cultivars (Quartzo and Mirante) and application of two N rates at booting or flowering (no N or 40 kg N ha-1). Grain yield and yield components, hectoliter weight, wet and dry gluten content, falling number, grain protein content, gluten strength (W), tenacity (P), extensibility (L) and relation P/L were determined. Grain yield was significantly affected by N fertilization only in 2011 when N was applied at booting. 1000-grain weight increased with late N application (at booting or flowering) in both years. Hectoliter weight, wet and dry gluten as well as protein content and gluten strength (W) increased with application of nitrogen at booting or flowering. On the other hand, the relation P/L was reduced, due to an increase in dough extensibility (L value). Falling number was influenced by late N fertilization only in cultivar Quartzo. Gluten strength (W) and protein content correlated significantly, but the relation was specific for each cultivar and year. Splitting the same N rate in more applications was efficient to improve wheat grain quality. In this sense, nitrogen fertilization at booting or flowering was efficient to increase bread-making grain quality of the wheat cultivars Quartzo and Mirante in 2010 and 2011.

A adubação nitrogenada na cultura do trigo é baseada em indicadores como a expectativa de rendimento da cultura, teor de matéria orgânica do solo e cultura antecessora. Estes indicadores são pouco precisos e sujeitos a erros, resultando em perdas do nitrogênio aplicado e redução do potencial produtivo. No caso do nitrogênio, é necessário quantificar o estado nutricional das plantas para determinação mais precisa das doses que devem ser aplicadas em cobertura. Avaliações a campo do estado nutricional das plantas podem ser agilizadas através da caracterização da reflectância do dossel, auxiliando na adoção de doses de N condizentes com a real demanda das plantas. Assim, os objetivos do presente trabalho foram analisar a variação do índice de vegetação por diferença normalizada (NDVI) medido por sensor óptico ativo ao longo do ciclo de quatro cultivares de trigo em função da disponibilidade de N na emergência e em cobertura (estádio de 5-6 folhas completamente expandidas) e sua relação com o rendimento de grãos. O experimento foi conduzido na Estação Experimental Agronômica da UFRGS (Eldorado do Sul, RS), em 2009. Foram avaliados o NDVI ao longo do ciclo, o rendimento de grãos e seus componentes. O NDVI medido por sensor óptico foi sensível e eficiente em detectar a variabilidade de desenvolvimento da cultura que foi gerada pela variação na disponibilidade de N e correlacionou-se positivamente com o rendimento de grãos das quatro cultivares de trigo utilizadas. Os maiores valores de NDVI foram observados no estádio de emborrachamento. Os resultados indicam que a medição do NDVI através de sensor óptico ativo é uma ferramenta eficiente para avaliar a variabilidade do estado nutricional das plantas em relação ao nitrogênio, podendo esta informação ser utilizada para a aplicação de N em cobertura em taxa variável, de acordo com a variação espacial verificada em cada talhão. / Nitrogen fertilization in spring wheat in southern Brazil is based on yield potential, soil organic matter and previous crop. These variables are not precise and subjected to errors, resulting on N losses and yield potential reduction. For N fertilization, it is necessary to quantify plant N nutritional status to determine top dressing N rates to be applied. Such evaluation can be done by characterizing canopy reflectance signatures using an active sensor. As consequence, N rates applied will be closely related to actual N demand. In this sense, the objectives of the present work were to study the variation of normalized difference vegetation index (NDVI) during crop development in four wheat cultivars as affected by N availability at emergence and at 5-6 leaf stage and its relation to grain yield. The experiment was carried out at EEA/UFRGS (Eldorado do Sul, RS) in 2009. NDVI in different growth stages, grain yield and yield components were evaluated. NDVI measured by an active sensor was efficient to detect growth variability generated by N availability and correlated well with grain yield of four wheat cultivars. Highest values of NDVI were observed at booting. Our results indicated that NDVI measurement by an active sensor is an efficient tool to evaluate the N nutritional status. This information can be used for site-specific variable N fertilization, according to spatial variability within a field.

O experimento foi desenvolvido em uma área de pastagem nativa melhorada na Estação Experimental Agronômica/UFRGS no verão-outono de 2005, com o objetivo de avaliar a dinâmica da pastagem e o desempenho de cordeiras para encarneiramento no outono. A pastagem foi adubada utilizandose 250 kg/ha de adubo mineral de fórmula 5-20-20 e fertilização nitrogenada. Os tratamentos foram três doses de nitrogênio (N) (zero, 100 e 200 kg/ha de N, na forma de uréia) fracionados em duas vezes - 70% e 30%, em 3 de fevereiro e 17 de março de 2005, respectivamente. O delineamento experimental utilizado foi de blocos completos casualizados com duas repetições. Utilizou-se lotação contínua com carga variável e uma oferta pretendida de 16% (16 kg MS/100kg peso vivo [PV]) utilizando-se cordeiras com idade e peso médios de 6 meses e 38,4 kg, respectivamente. As doses de nitrogênio aplicadas não contribuíram para a expressão de respostas mais intensas das variáveis produtivas da pastagem nativa, pois o déficit hídrico ocorrido durante o período experimental comprometeu negativamente as mesmas. A oferta de forragem verde apresentou interação dose e período (P<0,1), com melhor resposta dos tratamentos com adubação nitrogenada nos períodos finais, pós déficit hídrico. A oferta de forragem total e a taxa de desaparecimento, em % PV, não diferiram entre as doses e também entre os períodos (P>0,1) e apresentaram valores médios de 14,1 e 2,9, respectivamente. A carga animal mostrou efeito positivo das doses de N e não diferiu no decorrer das avaliações, enquanto as demais variáveis estudadas não mostraram efeito significativo das doses, mas tiveram variação entre os períodos. A altura e a massa de forragem apresentaram alta correlação entre si (r=0,87), demonstrando que, nestas condições, a altura pode ser usada para estimar a massa com propósitos de ajuste da carga animal. A taxa de prenhez não diferiu (P>0,1) entre tratamentos e foi, em média, de 53,2%, a qual pode ser considerada expressiva considerando-se o déficit hídrico e o baixo desempenho dos animais ocorridos no período de pré-encarneiramento. Sob condições de déficit hídrico não se recomenda a utilização de adubação nitrogenada em pastagem nativa melhorada. / The experiment was developed in area of improved native pasture in the Agronomic Experimental Station/UFRGS in the 2005 Summer-Autumn, with the objective of evaluate the pasture dynamics and the lambs performance to mating in the autumn. The pasture was fertilized using 250 kg/ha of 5-20-20 formula mineral fertilizer and nitrogen fertilization. The treatments were three nitrogen levels (N) (zero, 100 and 200 kg/ha of N, in urea form) divided in two times - 70% and 30%, in 2005 February, 3 and March, 17, respectively. A randomized complete blocks desing with two replication was utilized. Lambs with average age and weight of 6 months and 38.4 kg, respectively, were evaluated in continuous grazing with variable stocking rate and forage allowance of 16% (16 kg DM/100kg live weight [LW]). The nitrogen levels didn’t contributed for the expression of more intense responses of the native pasture productive variables, because water deficit occurred during the experimental period affecting the same ones negatively. Green forage allowance presented interaction between level and period (P<0.1), with best response to nitrogen fertilization treatments on final periods. The forage allowance and disappearance daily rate, in %LW, were not different between levels and between periods (P>0.1) and presented average values of 14.1 and 2.9, respctively. The stocking rate showed positive linear effect of N level and didn’t differ in time, while the others variables studied didn’t shown significant effect of N level, but presented variation between periods. The height and the forage mass presented high correlation (r=0.87), demonstrating that, in these conditions, the height can be used to estimate the mass with stocking rate adjustment intentions. The pregnance rate didn’t differ between treatments and was, in average, of 53.2%, which can be considered expressive considering the water deficit and low animal performance ocurred in pre-mating period. In water deficit conditions, the use of nitrogen fertilization in improved native pasture doesn’t recommend.