A adubação nitrogenada é de fundamental importância em trigo, pois exerce grande influência sobre o rendimento de grãos e a qualidade industrial dos grãos produzidos. Entre as práticas agronômicas, a adubação nitrogenada é considerada como um dos principais fatores que influenciam as proteínas de armazenamento formadoras do glúten, as quais podem influenciar a destinação do trigo como matéria prima para diferentes produtos, como pães, biscoitos e massas alimentícias. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do manejo da adubação nitrogenada no rendimento de grãos, acúmulo de massa seca e nitrogênio nos grãos e sua qualidade tecnológica. Os experimentos foram realizados a campo em 2010, 2011, 2013 e 2014 na EEA/UFRGS (Eldorado do Sul, RS). Em 2010 e 2011 os tratamentos constaram de duas cultivares de trigo classificadas como “pão” (Quartzo e Mirante) e da aplicação ou não de 40 kg N ha-1 adicional no estádio de emborrachamento ou florescimento. Em 2013, os tratamentos constaram de três cultivares de trigo (TBIO Alvorada, TBIO Sinuelo e TBIO Mestre) e da aplicação ou não de 40 kg N ha-1 adicional no estádio de afilhamento, emborrachamento ou florescimento. Em 2014, as cultivares analisadas foram TBIO Sinuelo, TBIO Mestre e BRS Parrudo e os mesmos tratamentos de 2013. Foram avaliados rendimento de grãos e seus componentes, peso do hectolitro, número de queda, teor de proteína no grão, alveografia (força de glúten (W), tenacidade (P), extensibilidade (L) e relação P/L), farinografia e cor da farinha. O rendimento de grãos foi significativamente incrementado pela dose e não pela época de aplicação dos tratamentos. Entre os componentes do rendimento, o peso de 1.000 grãos apresentou resposta para a aplicação tardia de N (emborrachamento ou florescimento). A relação P/L foi reduzida, em função do aumento na extensibilidade da massa (Valor L). O nitrogênio fornecido no emborrachamento mudou a dinâmica do enchimento de grãos e do acúmulo de N no grão. A cor da farinha escureceu nos tratamentos que receberam N no emborrachamento ou florescimento. A resposta à aplicação de N em estádios tardios de desenvolvimento da cultura varia conforme a cultivar e as condições do ano de cultivo. / Nitrogen (N) fertilization in wheat can greatly affect grain yield and bread-making quality. N management modifies protein content and composition in wheat grain, determining it different uses. The objective of this work was to evaluate the influence of nitrogen fertilization management on wheat grain yield, dry mass and nitrogen accumulation in the grain and grain technological quality. Field experiments were carried out at EEA/UFRGS (Eldorado do Sul, RS) in 2010, 2011, 2013 and 2014. In 2010 and 2011, treatments consisted of two bread-making cultivars (Quartzo and Mirante) and application of two N rates at booting or flowering (no N or 40 kg N ha-1). In 2013, treatments consisted of three wheat genotypes (TBIO Alvorada, TBIO Sinuelo e TBIO Mestre) and on the application of additional N rate (40 kg ha-1) at tillering, booting or flowering. In 2014, the treatments were the same as in 2013 and the genotypes used were TBIO Sinuelo, TBIO Mestre e BRS Parrudo. Grain yield and yield components, hectoliter weight, falling number, grain protein content, gluten strength (W), tenacity (P), extensibility (L), relation P/L, farinography and flour color were determined. Grain yield was significantly affected by N fertilization rate and not by time of N application. 1000-grain weight increased with N fertilization at booting or flowering. In general, late N fertilization affected positively grain quality for bread production. relation P/L was reduced, due to an increase on extensibility (Value L). The application of N at booting changed grain filling and N accumulation dynamics in the grain. Flour color was darkened by N fertilization at booting or flowering. The response of late N fertilization at booting or flowering varied according to genotype and year conditions.

Campomanesia aurea O. Berg é uma Myrtaceae frutífera nativa do Bioma Pampa, que apresenta potencial ornamental para uso em jardins e vasos, devido ao porte arbustivo, formato irregular de planta e floração prolongada e aromática. O objetivo do trabalho foi caracterizar os frutos, estudar a propagação e a adubação de C. aurea. Os estudos foram conduzidos nos laboratórios e casa de vegetação do Departamento de Horticultura e Silvicultura da Faculdade de Agronomia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul em Porto Alegre, RS. A caracterização dos frutos foi realizada pelas análises de sólidos solúveis totais, acidez total titulável e vitamina C, além de mensurações de peso e tamanho. A germinação das sementes foi avaliada quanto a diferentes locais de coleta, condições de luminosidade e armazenamento sob diferentes temperaturas. Para a propagação vegetativa foram testadas épocas de coleta e concentrações de ácido indolbutírico (AIB) para o enraizamento de estacas retiradas de população in situ. Analisou-se ainda, a produtividade e enraizamento de miniestacas conduzidas em sistema de minijardim utilizando doses de adubação nitrogenada. O uso de fertilizante de liberação controlada também foi avaliado no crescimento de mudas da espécie. Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias analisadas por regressão e Tukey. Os frutos de C. aurea têm em média 1,26 g, formato oblongo, 0,36%de ácido cítrico, entre 9,8 a 14, 3 °Brix e até 96,74 mg de vitamina C em 100 g de polpa As sementes têm germinação superior a 85% quando processadas logo após a coleta, apresentam poliembrionia, são fotoblásticas neutras e podem ser armazenadas por 150 dias a 8°C mantendo a germinação de 80%. Estacas coletadas in situ na primavera e no verão apresentaram maiores porcentagens de enraizamento, 25 e 28%, respectivamente, e não foram influenciadas pela aplicação de AIB. A produtividade no sistema de minijardim chega a 10 e 18 miniestacas por minicepa no período de primavera e verão, com enraizamento superior a 56%. O uso de fertilizante de liberação controlada apresentou respostas positivas até a concentração de 8 g L-1. Conclui-se que C. aurea apresenta elevado teor de vitamina C, pode ser propagada por sementes ou por estacas, sendo neste último caso, recomendada a condução das matrizes em sistema de minijardim. A espécie apresenta resposta significativa à aplicação de fertilizantes no crescimento de mudas. / Campomanesia aurea O. Berg is a fruitful species of the family Myrtaceae, native to the Pampa biome, which presents ornamental potential for use in gardens and pots due to shrub size, irregular plant shape, and prolonged and aromatic flowering. The objective of the work was to characterize the fruits and to study the propagation and fertilization of C. aurea. The studies were conducted at the laboratories and greenhouse of the Department of Horticulture and Forestry, Faculty of Agronomy, Federal University of Rio Grande do Sul, Porto Alegre, RS. Fruit characterization was carried by analyses of total soluble solids, total titratable acidity, and vitamin C, as well as weight and size measurements. Seed germination was evaluated for different collection sites, light conditions, and storage under different temperatures. For vegetative propagation, the collection times and the concentrations of indole butyric acid (IBA) were tested for the rooting of cuttings removed from the in situ population. It was also analyzed the yield and rooting of mini-cuttings grown in a mini-garden system using nitrogen fertilization. The use of controlled release fertilizer was also evaluated in the growth of seedlings of the species. The results were submitted to analysis of variance and the means analyzed by regression and Tukey test at 5%. The fruits of C. aurea have, on average, 1.26 g, oblong shape, 0.36% citric acid, 9.8 to 14.3 °Brix and up to 96.74 mg of vitamin C in 100 g of pulp. The seeds have germination higher than 85% when processed soon after collection; they also have polyembryony, are neutral photoblastic and can be stored for 150 days at 8 °C, maintaining germination at 80%. Cuttings collected in situ in spring-summer showed higher rooting percentages, 25 and 28%, respectively, and were not influenced by the application of IBA. The yield in the mini-garden system reaches 10 and 18 mini-cuttings per mini-strain in the spring-summer period, with rooting higher than 56%. The use of controlled release fertilizer presented positive responses up to the concentration of 8 g L-1. We concluded that C. aurea presents high vitamin C content, and can be propagated by seeds or cuttings, being in the latter case recommended the conduction of the mother plants in a mini-garden system. The species presents a significant response to fertilizer application on seedling growth.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:22:17Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2000-05-31Bitstream added on 2014-06-13T20:28:28Z : No. of bitstreams: 1 campos_mf_me_botfca.pdf: 321546 bytes, checksum: d92ded900d330489e1c7a4d607491140 (MD5) / Com objetivo de estudar o efeito das doses de calcário e zinco sobre a nutrição, desenvolvimento e produtividade da cultura da mandioca (Manihot esculenta Crantz), instalou-se um ensaio em Assis SP, Núcleo Regional de Pesquisas Agropecuárias do Instituto Agronômico de Campinas, em Latossolo vermelho escuro, distrófico, álico textura arenosa com 0,12 mg/dm3 TFSA de Zn2+. O delineamento utilizado foi o de blocos casualizados com parcelas subdivididas e com quatro repetições, sendo as doses de calcário: 0; 1.593,75; 3.187,50 e 4.781,25 kg.ha-1 e as doses de zinco: 0; 2,08; 4,17 e 6,25 kg.ha-1. Foram realizadas três amostragens em épocas distintas onde foram coletadas três plantas das linhas externas de cada sub-parcela e uma amostragem final coletando todas as plantas das linhas internas das mesmas. Com base nas análises realizadas, pode-se concluir que as doses mais altas de calcário aplicadas foram responsáveis por um aumento no número de plantas, maior altura, aumento no número de hastes e na produção de matéria verde e seca das partes colhidas da planta. As produções mais altas de raízes, caules e folhas aparecem com a dose 4.781,25 kg.ha-1 de calcário associadas com a dose 6,25 kg.ha-1 de zinco sendo estas as doses mais altas aplicadas. Quando foram aplicadas doses baixas de calcário principalmente na dose 1.593,75 kg.ha-1 as maiores produções foram encontradas com a aplicação da dose 2,08 kg.ha-1 de zinco. O acúmulo de cálcio e de magnésio nos caules e folhas foi maior com as doses mais altas de calcário, sendo que nas raízes ocorreu o contrário, ou seja maiores acúmulos de cálcio e magnésio, foram associados as doses mais baixas de calcário. Os teores de zinco nas diferentes partes da planta diminuem com o aumento das doses de calcário, porém aumentou em função da aplicação do zinco independente das... . / With the purpose of studying the dose effect of lime and its interaction with the dose application of zinc, on the agronomic characteristics of the cassava crop (Manihot esculenta crantz). The experiment was installed in Assis SP, Regional Nucleus of the Live Stock Research of the Agricultural Institute in Campinas, in oxisol with sandy texture with 0,12 mg/dm3 of Zn2+ in the soil. The block design utilized was the split plot design with 4 aplicates of the line doses, with subdivided plots with 4 aditional treatments of the zinc doses. Three samplings was accomplished in distinct periods phase 3 plants were collected for subplots and the final sample collection dose with all the plants of the central row of the same block. With the analyses dose with the crop variables, it can be concluded that the major doses of the lime applied were responsible for the large number of plants, large heighth, large number of the sistems and the large production of the dry mass of the parts of the of the plant. The large production of the roots, stems and leaves wese produced north the dose of 4.781,25 kg.ha-1 of the liming plus zinc, with a dose of 6,25 kg.ha-1 of zinc which was the greatest doses applied in the treatments. When the less doses of lime was aplied principally in the dose of 1.593,75 kg.ha-1 the largest productions were obtained with the application of the 2,08 kg.ha-1 of zinc dose. The accumulation of the calcium, the magnesium in the sistems and leaves were large with the largest doses of the lime, white in the roots, the reverse is the case this elements are accumulated in large quantities when the lime dose are less. The zinc content in the plant parts reduced with respect to the increase of the line dose and the lane increased wen applied in large quantities, independent of the lime doses... (Complete abstract, click electronic address below).

O uso do azevém como cobertura de solo pode ser importante na reciclagem de nutrientes para o arroz irrigado cultivado em sucessão. No entanto, altas quantidades de resíduos de azevém sobre o solo podem afetar o desenvolvimento inicial do arroz em sucessão e a sua resposta à adubação nitrogenada. Os objetivos do trabalho foram: 1) avaliar o potencial do azevém em reciclar nutrientes para o arroz em sucessão; 2) determinar o efeito de duas quantidades de resíduos de azevém na densidade inicial de plântulas de arroz e na concentração de ácidos orgânicos na solução do solo após o alagamento; e 3) estabelecer sistemas de manejo da adubação nitrogenada na semeadura e em cobertura no arroz que otimizem o desenvolvimento da planta e o rendimento de grãos em sucessão ao azevém e ao pousio. O experimento foi conduzido em dois anos agrícolas (2008/09 e 2009/10) em Cachoeirinha, RS. Os tratamentos constaram de duas quantidades de resíduos de azevém (1,87 e 4,42 t ha-1, no primeiro ano, e 2,94 e 4,30 t ha-1, no segundo ano), de um tratamento com a área em pousio no inverno e de nove sistemas de manejo da adubação nitrogenada no arroz em sucessão, obtidos pela combinação de duas doses totais de nitrogênio (N) (90 e 150 kg N ha-1), quatro doses de N na semeadura (0, 10, 20 e 40 kg ha-1) e de uma testemunha sem aplicação de N. Devido ao histórico da área experimental e à elevada adubação de fósforo e potássio na semeadura, não é possível evidenciar, na avaliação realizada no estádio V3, a reciclagem de nutrientes do azevém para o arroz em sucessão em relação ao pousio. A presença de até 4,42 t ha-1 de resíduos de azevém, dessecado no mínimo 34 dias antes da semeadura do arroz, não interfere no estabelecimento inicial do arroz. A solução do solo no primeiro ano, no período de três a 23 dias após o alagamento, apresenta apenas acetato, ou seja, ácido acético na forma totalmente dissociada, o qual não é considerado fitotóxico. Os dados obtidos no primeiro ano indicam a resposta do rendimento de grãos de arroz ao manejo da adubação nitrogenada não depende dos sistemas de cobertura do solo no inverno testados. Com aplicação da menor dose total de N no arroz (90 kg ha-1), o incremento da dose de N na semeadura, com consequente redução da dose de N aplicada em cobertura, resulta em menor rendimento de grãos. / The use of ryegrass as a cover crop can be important in nutrient recycling to lowland rice cultivated in succession. However, the high amount of ryegrass residues on the soil can affect both rice initial development and rice response to nitrogen (N) fertilization. The aims of this study were to: 1) evaluate the ryegrass potential in recycling nutrients to rice cultivated in succession; 2) determine the effect of two amounts of ryegrass residues on plant density and on concentration of organic acids in soil solution after flooding; and 3) establish N management systems at sowing and at topdressing to optimize the development and yield of rice cultivated in succession. The experiment was carried out in two growing seasons (2008/09 and 2009/10), in the same experimental area, at Cachoeirinha, in the state of Rio Grande do Sul, Brazil. Treatments consisted of two ryegrass residues amounts (1,87 e 4,42 t ha-1, in the first year, and 2,94 e 4,30 t ha-1, in the second year), one treatment with the fallow in the winter and nine rice N management systems obtained by combination of two total doses of N (90 e 150 kg N ha-1), four sowing N rates (0, 10, 20 e 40 kg ha-1) and a treatment without nitrogen. Due to the history of experimental area and the high phosphorus and potassium fertilization rates used at rice sowing, it is not possible to show, at V3 stage, nutrient recycling from ryegrass to rice cultivated in succession in relation to fallow. Ryegrass cultivation, with dry matter yield up to 4,42 t ha-1, desiccated within the minimum period of 34 days before rice sowing, does not affect rice plant establishment. The soil solution in the first year, in the period of three to 23 days after the flooding, show only acetate, or acetic acid in a fully dissociated form, which is not considered phytotoxic. The first year results indicate that the response of rice grain yield to N management systems does not depend on cover crop systems in the winter tested. With the application of the lower N total rate (90 kg ha-1), the increment of the sowing N rate, with consequent reduction of N topdressing rate, results in lower grain yield.

A alface é a hortaliça folhosa mais consumida no mundo. É uma rica fonte de vitaminas e sais minerais que está presente no cardápio diário de grande parte da população brasileira. O nitrogênio é o nutriente mais importante para a produção de alface. O excesso ou falta desse nutriente acarretam queda na produção e problemas de qualidade nutritiva, por excesso de nitrato. A dose recomendada de nitrogênio varia muito entre autores e órgãos oficiais. Uma parte do nitrogênio aplicado ao solo é perdida por lixiviação, contaminando os mananciais de água. Devido a isso é recomendada a sua aplicação em diversas etapas, cujo número também é variável nas recomendações. Este trabalho teve por objetivo determinar qual a dose de nitrogênio e seu modo de aplicação que proporcionam a maior produção, sem comprometer a qualidade da alface do tipo “lisa”, nas condições de clima e solo do município de Eldorado do Sul, região da Grande Porto Alegre, RS. Foram realizados dois estudos, um testando doses crescentes de nitrogênio sob a forma de uréia e o outro testando o parcelamento em diversas épocas do cultivo. Foram avaliados a produção de matéria fresca e seca, os teores de nitrogênio, amônio e nitrato no tecido seco, a extração e a eficiência do uso do fertilizante. Os resultados revelam que a dose de 200 kgha-1 foi a que proporcionou maior rendimento da cultura e que a dose de 400 kgha-1 diminui a produção. A extração de nitrogênio foi da ordem de 35,7 kgha-1 e os teores de nitrogênio, amônio e nitrato foram respectivamente de 2,45%; 651,7 mg.kg-1 e 153,6 mg.kg-1. O teor de nitrato na alface foi muito menor do que o considerado prejudicial a saúde humana. A eficiência do uso do fertilizante foi de 12,06% quando aplicado 200 kgha-1 de N em 3 épocas. A eficiência do uso do adubo foi aumentada em 26,35% com o parcelamento em 4 doses iguais de 50 kg ha-1, aplicadas no plantio e aos 15, 30 e 45 dias após, sem alterar a qualidade visual e nutricional da alface. / Lettuce is the world’s most consumed leafy vegetable. It has a high content of vitamin C and minerals and is as well daily on the table of the Brazilian population. Because lettuce is harvested in its vegetative stage, nitrogen is very important for its production. Excess or deficiency results in reduced yields and poor quality. The recommended amount of nitrogen varies according to different researchers. Part of the applied nitrogen gets lost through leaching which contaminates underground waters. Therefore, nitrogen fertilization should be splitted in steps, and even though there are large variations between recommendations. The objective of this research was to determine which nitrogen rate and application time result in highest yields, without negative effects on quality under the growing conditions of the metropolitan area of Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brazil. Two studies were conducted. In the first one, the effects of increasing rates of nitrogen as urea were evaluated. In the second experiment, the effects of different application forms for the best urea rate were evaluated. From both experiments were analyzed fresh and dry weight of the harvest, total nitrogen, ammonium and nitrate contents in the dry matter, as well as calculated the amount of extracted nitrogen and the efficiency of fertilizer usage. From the first experiment it was concluded that the dose of 200kg.ha-1 results in the highest production and that even higher doses have negative effects on butterhead lettuce production. Nitrogen extraction was in the order of 35.7kg.ha-1, while nitrogen, ammonium and nitrate contents were 2.45%, 651.7mg.kg-1 and 153.6mg.kg-1, respectively. Nitrate contents stayed below the level considered harmful to human health and use efficiency of the fertilizer was 12.06%. Results from the second experiment indicate that splitting the best dose in four applications: at transplant and 15, 30 and 45 days after, is the most effective and increases in 26.35% the nitrogen absorption without changing crop quality.

A resposta do arroz irrigado à densidade de semeadura e à adubação nitrogenada como fatores simples é bem conhecida; no entanto, pouco se sabe sobre a interação desses dois fatores. Com o objetivo de avaliar a resposta de duas cultivares de arroz irrigado à densidade de semeadura e ao nitrogênio (N) aplicado quanto às características morfofisioiógicas e agronômicas, foram conduzidos experimentos a campo em Cachoeirinha, RS, nas estações de crescimento de 1998/99 e 1999/2000. Na pesquisa, avaliou-se a competição intra-específica (Capítulo I) e o rendimento de grãos e eficiência de uso de nitrogênio (EUN) (Capítulo II) em função de duas cultivares de arroz (BR-1RGA 410 e IRGA 417), de quatro densidades de semeadura (50, 100, 150 e 200 kg ha-1 de sementes) e de quatro níveis de N (0, 40, 80 e 120 kg ha-1). A redução dos números de afilhos, de panículas e de grãos formados por planta com incremento da população de plantas, evidencia aumento da competição intraespecífica. As plantas da cultivar BR-IRGA 410 apresentam maior habilidade competitiva dentro de uma população do que as da IRGA 417, uma vez que produzem mais massa seca na parte aérea, por unidade de área. A resposta do rendimento de grãos das cultivares de arroz ao N aplicado não é influenciada pela densidade de semeadura, exceto na densidade mais baixa e em apenas um dos anos. O rendimento de grãos de arroz apresenta resposta elástica à densidade de plantas, pois não varia sob ampla faixa de densidade de semeadura, o que se deve à compensação entre os componentes do rendimento. A resposta à adubação nitrogenada varia com a estação de crescimento, mas é maior na cultivar BR-IRGA 410 do que na IRGA 417. A EUN é maior na cultivar BR-IRGA 410, mas diminui com incremento da adubação nitrogenada. / The response of flooded rice to seeding and nitrogen rates as single factors is well-known; however, less is known about the interaction of these two factors. With the objective to evaluate the response of two flooded rice cultivars to seeding and applied nitrogen (N) rates in relation to their morphological, physiological, and agronomic traits, field experiments were carried out in the State of Rio Grande do Sul, Brazil, in the 1998/99 and 1999/2000 growing seasons. In the research, it was evaluated intra-specific competition (Chapter I) and grain yield and nitrogen use efficiency (NUE) (Chapter II) as functions of two rice cultivars (BR-IRGA 410 and IRGA 417), four seeding rates (50, 100, 150, and 200 kg ha-1), and four N rates (0, 40, 80, and 120 kg ha-1). Reductions of tiller number, panicle number and number of filled grains per plant with increment of plant population indicate an increase of intra-specific competition. Plants of BR-IRGA 410 cultivar present higher competitive ability within a population than plants of IRGA 417, since they produce more shoot dry mass per area. Grain yield response of both rice cultivars to applied N is not influenced by seeding rate, except in the lowest seeding rate in only one year. Grain yield presents elastic response to plant density, because it does not vary within the spectrum of seeding rates tested, which is due to compensation among yield components. Response to N varies according to the growing season and is higher for BR-IRGA 410 cultivar than for IRGA 417. NUE is higher in the BR-IRGA 410, but it decreases with the increment of applied N.

O presente trabalho teve como objetivo geral desenvolver estratégia de manejo da adubação nitrogenada em milho para maior eficiência agronomica e menor impacto ambiental com a sua aplicação.

Submitted by Ana Emília Barbosa Tavares (anaemiliatavares@yahoo.com.br) on 2018-06-27T15:52:54Z No. of bitstreams: 1 Tese Ana Emilia B Tavares Final 1.pdf: 936956 bytes, checksum: a3767d2390fa0af7099db828d8a6b1ce (MD5) / Approved for entry into archive by Maria Lucia Martins Frederico null (mlucia@fca.unesp.br) on 2018-06-28T11:25:57Z (GMT) No. of bitstreams: 1 tavares_aeb_dr_botfca.pdf: 849769 bytes, checksum: 54d5ca11d9d4355f85939d41a48cd5f3 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-06-28T11:25:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tavares_aeb_dr_botfca.pdf: 849769 bytes, checksum: 54d5ca11d9d4355f85939d41a48cd5f3 (MD5) Previous issue date: 2018-01-19 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Objetivou-se avaliar o efeito de doses e parcelamentos da adubação nitrogenada em cobertura na produção e teor de macronutrientes de frutos imaturos de abobrinha-demoita. Foram conduzidos dois experimentos, com treze tratamentos, no esquema fatorial 4x3+1, com quatro doses de nitrogênio em cobertura (62,5; 125,0; 187,5; 250,0 kg ha-1 de N), três parcelamentos (1 6 ⁄ + 1 3 ⁄ + 1 2 ⁄ ; 1 4 ⁄ + 1 2 ⁄ + 1 4 ⁄ e 1 3 ⁄ + 1 3 ⁄ + 1 3 ⁄ ) e um tratamento sem adubação em cobertura (dose zero), com quatro repetições. Os experimentos 1 e 2 foram conduzidos no ano de 2014 e 2015, respectivamente. Foram avaliados número de frutos total e comercial por planta, produção (g planta-1) total e comercial, comprimento, diâmetro e massa média de fruto comercial. Apenas no experimento 2 foi avaliado o teor de macronutrientes nos frutos. No experimento 1, o parcelamento 1 4 ⁄ + 1 2 ⁄ + 1 4 ⁄ proporcionou maior número de frutos total e comercial. No experimento 2, o aumento das doses nos parcelamentos 1 6 ⁄ + 1 3 ⁄ + 1 2 ⁄ e 1 3 ⁄ + 1 3 ⁄ + 1 3 ⁄ proporcionou incremento linear na produço de frutos total e comercial. A ordem decrescente de teores de macronutrientes nos frutos imaturos, foi de K>N>P>Ca>Mg>S.

O experimento foi desenvolvido em uma área de pastagem nativa melhorada na Estação Experimental Agronômica/UFRGS no verão-outono de 2005, com o objetivo de avaliar a dinâmica da pastagem e o desempenho de cordeiras para encarneiramento no outono. A pastagem foi adubada utilizandose 250 kg/ha de adubo mineral de fórmula 5-20-20 e fertilização nitrogenada. Os tratamentos foram três doses de nitrogênio (N) (zero, 100 e 200 kg/ha de N, na forma de uréia) fracionados em duas vezes - 70% e 30%, em 3 de fevereiro e 17 de março de 2005, respectivamente. O delineamento experimental utilizado foi de blocos completos casualizados com duas repetições. Utilizou-se lotação contínua com carga variável e uma oferta pretendida de 16% (16 kg MS/100kg peso vivo [PV]) utilizando-se cordeiras com idade e peso médios de 6 meses e 38,4 kg, respectivamente. As doses de nitrogênio aplicadas não contribuíram para a expressão de respostas mais intensas das variáveis produtivas da pastagem nativa, pois o déficit hídrico ocorrido durante o período experimental comprometeu negativamente as mesmas. A oferta de forragem verde apresentou interação dose e período (P<0,1), com melhor resposta dos tratamentos com adubação nitrogenada nos períodos finais, pós déficit hídrico. A oferta de forragem total e a taxa de desaparecimento, em % PV, não diferiram entre as doses e também entre os períodos (P>0,1) e apresentaram valores médios de 14,1 e 2,9, respectivamente. A carga animal mostrou efeito positivo das doses de N e não diferiu no decorrer das avaliações, enquanto as demais variáveis estudadas não mostraram efeito significativo das doses, mas tiveram variação entre os períodos. A altura e a massa de forragem apresentaram alta correlação entre si (r=0,87), demonstrando que, nestas condições, a altura pode ser usada para estimar a massa com propósitos de ajuste da carga animal. A taxa de prenhez não diferiu (P>0,1) entre tratamentos e foi, em média, de 53,2%, a qual pode ser considerada expressiva considerando-se o déficit hídrico e o baixo desempenho dos animais ocorridos no período de pré-encarneiramento. Sob condições de déficit hídrico não se recomenda a utilização de adubação nitrogenada em pastagem nativa melhorada. / The experiment was developed in area of improved native pasture in the Agronomic Experimental Station/UFRGS in the 2005 Summer-Autumn, with the objective of evaluate the pasture dynamics and the lambs performance to mating in the autumn. The pasture was fertilized using 250 kg/ha of 5-20-20 formula mineral fertilizer and nitrogen fertilization. The treatments were three nitrogen levels (N) (zero, 100 and 200 kg/ha of N, in urea form) divided in two times - 70% and 30%, in 2005 February, 3 and March, 17, respectively. A randomized complete blocks desing with two replication was utilized. Lambs with average age and weight of 6 months and 38.4 kg, respectively, were evaluated in continuous grazing with variable stocking rate and forage allowance of 16% (16 kg DM/100kg live weight [LW]). The nitrogen levels didn’t contributed for the expression of more intense responses of the native pasture productive variables, because water deficit occurred during the experimental period affecting the same ones negatively. Green forage allowance presented interaction between level and period (P<0.1), with best response to nitrogen fertilization treatments on final periods. The forage allowance and disappearance daily rate, in %LW, were not different between levels and between periods (P>0.1) and presented average values of 14.1 and 2.9, respctively. The stocking rate showed positive linear effect of N level and didn’t differ in time, while the others variables studied didn’t shown significant effect of N level, but presented variation between periods. The height and the forage mass presented high correlation (r=0.87), demonstrating that, in these conditions, the height can be used to estimate the mass with stocking rate adjustment intentions. The pregnance rate didn’t differ between treatments and was, in average, of 53.2%, which can be considered expressive considering the water deficit and low animal performance ocurred in pre-mating period. In water deficit conditions, the use of nitrogen fertilization in improved native pasture doesn’t recommend.

A alface é a hortaliça folhosa mais consumida no mundo. É uma rica fonte de vitaminas e sais minerais que está presente no cardápio diário de grande parte da população brasileira. O nitrogênio é o nutriente mais importante para a produção de alface. O excesso ou falta desse nutriente acarretam queda na produção e problemas de qualidade nutritiva, por excesso de nitrato. A dose recomendada de nitrogênio varia muito entre autores e órgãos oficiais. Uma parte do nitrogênio aplicado ao solo é perdida por lixiviação, contaminando os mananciais de água. Devido a isso é recomendada a sua aplicação em diversas etapas, cujo número também é variável nas recomendações. Este trabalho teve por objetivo determinar qual a dose de nitrogênio e seu modo de aplicação que proporcionam a maior produção, sem comprometer a qualidade da alface do tipo “lisa”, nas condições de clima e solo do município de Eldorado do Sul, região da Grande Porto Alegre, RS. Foram realizados dois estudos, um testando doses crescentes de nitrogênio sob a forma de uréia e o outro testando o parcelamento em diversas épocas do cultivo. Foram avaliados a produção de matéria fresca e seca, os teores de nitrogênio, amônio e nitrato no tecido seco, a extração e a eficiência do uso do fertilizante. Os resultados revelam que a dose de 200 kgha-1 foi a que proporcionou maior rendimento da cultura e que a dose de 400 kgha-1 diminui a produção. A extração de nitrogênio foi da ordem de 35,7 kgha-1 e os teores de nitrogênio, amônio e nitrato foram respectivamente de 2,45%; 651,7 mg.kg-1 e 153,6 mg.kg-1. O teor de nitrato na alface foi muito menor do que o considerado prejudicial a saúde humana. A eficiência do uso do fertilizante foi de 12,06% quando aplicado 200 kgha-1 de N em 3 épocas. A eficiência do uso do adubo foi aumentada em 26,35% com o parcelamento em 4 doses iguais de 50 kg ha-1, aplicadas no plantio e aos 15, 30 e 45 dias após, sem alterar a qualidade visual e nutricional da alface. / Lettuce is the world’s most consumed leafy vegetable. It has a high content of vitamin C and minerals and is as well daily on the table of the Brazilian population. Because lettuce is harvested in its vegetative stage, nitrogen is very important for its production. Excess or deficiency results in reduced yields and poor quality. The recommended amount of nitrogen varies according to different researchers. Part of the applied nitrogen gets lost through leaching which contaminates underground waters. Therefore, nitrogen fertilization should be splitted in steps, and even though there are large variations between recommendations. The objective of this research was to determine which nitrogen rate and application time result in highest yields, without negative effects on quality under the growing conditions of the metropolitan area of Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brazil. Two studies were conducted. In the first one, the effects of increasing rates of nitrogen as urea were evaluated. In the second experiment, the effects of different application forms for the best urea rate were evaluated. From both experiments were analyzed fresh and dry weight of the harvest, total nitrogen, ammonium and nitrate contents in the dry matter, as well as calculated the amount of extracted nitrogen and the efficiency of fertilizer usage. From the first experiment it was concluded that the dose of 200kg.ha-1 results in the highest production and that even higher doses have negative effects on butterhead lettuce production. Nitrogen extraction was in the order of 35.7kg.ha-1, while nitrogen, ammonium and nitrate contents were 2.45%, 651.7mg.kg-1 and 153.6mg.kg-1, respectively. Nitrate contents stayed below the level considered harmful to human health and use efficiency of the fertilizer was 12.06%. Results from the second experiment indicate that splitting the best dose in four applications: at transplant and 15, 30 and 45 days after, is the most effective and increases in 26.35% the nitrogen absorption without changing crop quality.