Submitted by Fabio Sobreira Campos da Costa (fabio.sobreira@ufpe.br) on 2015-05-12T14:04:11Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) dissertação-versão final- 06-05-14-Deyvid.pdf: 1918879 bytes, checksum: f515046dcca8d8938bacef3f71eefa2c (MD5) / Made available in DSpace on 2015-05-12T14:04:11Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) dissertação-versão final- 06-05-14-Deyvid.pdf: 1918879 bytes, checksum: f515046dcca8d8938bacef3f71eefa2c (MD5) Previous issue date: 2015-03-25 / Como parte do estudo sistemático do processo de acetilação catalítica do glicerol, visando à obtenção de produtos de interesse industrial, foram realizadas reações homogêneas com o anidrido acético, na molécula do glicerol em presença do catalisador acetato de sódio, solúveis no meio reacional. Experimentos realizados a 107ºC, 117ºC e 127ºC em reator de mistura (batelada) com refluxo sob pressão atmosférica, apresentaram rendimentos de até 90% em acetatos para tempos de operação realizados entre 30 e 150 minutos. Foi desenvolvida uma metodologia específica para o monitoramento analítico da reação a partir da avaliação do gradiente de eluição favorável a separação dos produtos, uma proporção de acetonitrila:água foi utilizada para a análise por cromatografia liquida de alta eficiência com detecção por índice de refração. Objetivando a quantificação do comportamento cinético destes grupos de reações, foram realizadas experiências com uma ativação prévia do anidrido acético em presença do catalisador com a adição posterior do glicerol. Um modelo cinético com base em mecanismo fenomenológico foi proposto no intuito da determinação da ordem de grandeza das constantes cinéticas de reação, apresentando um bom ajuste aos dados experimentais, com erro médio entre 3% a 4%.

Made available in DSpace on 2014-06-12T18:06:52Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo7847_1.pdf: 2456746 bytes, checksum: 90f80c8e17f3c2af731f6e76ed93691d (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2007 / Como parte do estudo sistemático do processo de acetilação de sacarídeos, visando à obtenção de produtos de interesses industriais, realizou-se testes com monossacarídeos (glicose e frutose), dissacarídeos (sacarose). A sacarose compondo matéria prima abundante merece atenção especial como reagente de partida para acetilação em meio homogêneo. Em presença de catalisadores solúveis, acetato de sódio e hidróxido de sódio e do agente de acetilação, anidrido acético. Como produto principal das reações de acetilação da sacarose, o octacetato de sacarose, possuidor de propriedades características, indicando várias aplicações. O octaacetato de sacarose é usado tanto na construção de lâminas de vidro ou incorporado dentro das resinas sintéticas semelhantes como o octacetato de celulose, polimeriza como metacrilato de metila e acetato de polivinila, e entre outros usos para o octacetato de sacarose, prepara-se uma mistura de octacetato de sacarose, pentaacetato de glicose e tetraacetato de frutose produzida da acetilação catalítica da sacarose invertida, esta mistura tem gosto extremamente azedo, que como propriedade tem-se sugerido o uso como substituto para azedar e desnaturar o álcool, tendo se mostrado absolutamente inofensivo ao homem, outras aplicações o indicam como um dos ingredientes dos agentes de limpeza (detergentes) e em pequena quantidade compondo inseticidas. Objetivando a quantificação do comportamento cinético destes grupos de reações, em reator de mistura com refluxo à pressão atmosférica, apresentando hipóteses de modelo cinético com base em mecanismos específicos dos processos catalíticos homogêneos. Considerando a importância dos poliésteres de sacarose com as possíveis aplicações industriais: Estudou-se a síntese de poliésteres de sacarose utilizando catalisadores homogêneos xiii tradicionais, acetato de sódio, avaliando a influência de fatores na síntese do processo, com o desenvolvimento da modelagem cinética do processo de acetilação. Palavras Chaves: Acetilação catalítica, ésteres de sacarose, octacetato de sacaroseComo parte do estudo sistemático do processo de acetilação de sacarídeos, visando à obtenção de produtos de interesses industriais, realizou-se testes com monossacarídeos (glicose e frutose), dissacarídeos (sacarose). A sacarose compondo matéria prima abundante merece atenção especial como reagente de partida para acetilação em meio homogêneo. Em presença de catalisadores solúveis, acetato de sódio e hidróxido de sódio e do agente de acetilação, anidrido acético. Como produto principal das reações de acetilação da sacarose, o octacetato de sacarose, possuidor de propriedades características, indicando várias aplicações. O octaacetato de sacarose é usado tanto na construção de lâminas de vidro ou incorporado dentro das resinas sintéticas semelhantes como o octacetato de celulose, polimeriza como metacrilato de metila e acetato de polivinila, e entre outros usos para o octacetato de sacarose, prepara-se uma mistura de octacetato de sacarose, pentaacetato de glicose e tetraacetato de frutose produzida da acetilação catalítica da sacarose invertida, esta mistura tem gosto extremamente azedo, que como propriedade tem-se sugerido o uso como substituto para azedar e desnaturar o álcool, tendo se mostrado absolutamente inofensivo ao homem, outras aplicações o indicam como um dos ingredientes dos agentes de limpeza (detergentes) e em pequena quantidade compondo inseticidas. Objetivando a quantificação do comportamento cinético destes grupos de reações, em reator de mistura com refluxo à pressão atmosférica, apresentando hipóteses de modelo cinético com base em mecanismos específicos dos processos catalíticos homogêneos. Considerando a importância dos poliésteres de sacarose com as possíveis aplicações industriais: Estudou-se a síntese de poliésteres de sacarose utilizando catalisadores homogêneos xiii tradicionais, acetato de sódio, avaliando a influência de fatores na síntese do processo, com o desenvolvimento da modelagem cinética do processo de acetilação. Palavras Chaves: Acetilação catalítica, ésteres de sacarose, octacetato de sacaroseComo parte do estudo sistemático do processo de acetilação de sacarídeos, visando à obtenção de produtos de interesses industriais, realizou-se testes com monossacarídeos (glicose e frutose), dissacarídeos (sacarose). A sacarose compondo matéria prima abundante merece atenção especial como reagente de partida para acetilação em meio homogêneo. Em presença de catalisadores solúveis, acetato de sódio e hidróxido de sódio e do agente de acetilação, anidrido acético. Como produto principal das reações de acetilação da sacarose, o octacetato de sacarose, possuidor de propriedades características, indicando várias aplicações. O octaacetato de sacarose é usado tanto na construção de lâminas de vidro ou incorporado dentro das resinas sintéticas semelhantes como o octacetato de celulose, polimeriza como metacrilato de metila e acetato de polivinila, e entre outros usos para o octacetato de sacarose, prepara-se uma mistura de octacetato de sacarose, pentaacetato de glicose e tetraacetato de frutose produzida da acetilação catalítica da sacarose invertida, esta mistura tem gosto extremamente azedo, que como propriedade tem-se sugerido o uso como substituto para azedar e desnaturar o álcool, tendo se mostrado absolutamente inofensivo ao homem, outras aplicações o indicam como um dos ingredientes dos agentes de limpeza (detergentes) e em pequena quantidade compondo inseticidas. Objetivando a quantificação do comportamento cinético destes grupos de reações, em reator de mistura com refluxo à pressão atmosférica, apresentando hipóteses de modelo cinético com base em mecanismos específicos dos processos catalíticos homogêneos. Considerando a importância dos poliésteres de sacarose com as possíveis aplicações industriais: Estudou-se a síntese de poliésteres de sacarose utilizando catalisadores homogêneos xiii tradicionais, acetato de sódio, avaliando a influência de fatores na síntese do processo, com o desenvolvimento da modelagem cinética do processo de acetilação