Submitted by Johnny Rodrigues (johnnyrodrigues@ufcg.edu.br) on 2018-05-18T17:14:42Z No. of bitstreams: 1 JOSÉ JUNIOR ARAÚJO SARMENTO - DISSERTAÇÃO PPGHT 2016.pdf: 874149 bytes, checksum: 337dd4287522a003b0f0ca7322a15b36 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-18T17:14:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JOSÉ JUNIOR ARAÚJO SARMENTO - DISSERTAÇÃO PPGHT 2016.pdf: 874149 bytes, checksum: 337dd4287522a003b0f0ca7322a15b36 (MD5) Previous issue date: 2016-08-05 / A aplicação de adubos orgânicos ao solo possibilita a melhoria das suas propriedades (físicas, químicas e biológicas), a fim de se obter boas respostas para as plantas, mantendo o solo fértil e possibilitando o alcance máximo de produtividade das culturas. Nessa aplicação, podem ser empregados resíduos orgânicos oriundos de várias fontes, sejam elas animal ou vegetal. O objetivo do trabalho foi avaliar a produção de alface (Lactuca sativa L.) sob diferentes fontes de adubos orgânicos, de origem animal (esterco caprino) e de origem vegetal (adubação verde). Os experimentos foram desenvolvidos na área experimental do Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar da Universidade Federal de Campina Grande, no município de Pombal, PB. Na primeira etapa, avaliou-se o efeito da aplicação de proporções de esterco caprino na produtividade de alface. Os tratamentos foram compostos por cinco proporções de esterco caprino: 0%; 25%; 50%; 75% e 100%, da dose recomendada, em cinco repetições, utilizando-se o espaçamento de 0,25m x 0,25m entre plantas. Foram analisados os seguintes parâmetros: altura da parte aérea, diâmetro da cabeça, número de folhas, massa fresca da parte aérea, massa fresca da raiz, massa fresca total, massa seca da parte aérea, massa seca da raiz, massa seca total, volume das raízes e produtividade. Na segunda etapa, visou-se comparar espécies de leguminosas com potencial para a adubação-verde em pré-plantio na produção da alface. Foram testados sete tratamentos: T1= Adubação mineral; T2= Crotalária juncea (Crotalaria juncea); T3= Feijão Caupi (Vignia Unguiculata); T4= Feijão vagem (Phaseolus vulgaris); T5= Labe-labe (Dolichos lablab); T6= Plantas espontâneas e T7= Feijão guandu (Cajanus cajan). As leguminosas foram semeadas diretamente no campo. Aos 30 dias após o transplantio, foram analisadas: altura da parte aérea, diâmetro da cabeça, número de folhas, massa fresca da parte aérea e da raiz, massa seca da parte aérea e da raiz, massa fresca total da parte aérea e da raiz e produtividade. Os resultados obtidos foram submetidos a 5% de probabilidade. Os dados de proporções foram analisados sob regressão polinomial. O uso de proporções crescentes da dose de esterco caprino promoveu um aumento linear em todas as características, contudo, a dose de aproximadamente 75% da recomendação foi a que proporcionou melhores resultado contribuindo com o desenvolvimento das plantas de alface. Já na segunda etapa, os resultados evidenciaram que para os parâmetros analisados, o emprego da labe-labe proporcionou maior produtividade na cultura da alface quando comprado com as demais leguminosas. / The application of organic fertilizers enables soil to improve its properties (physical, chemical and biological) in order to obtain good responses to plants while maintaining the fertile soil and allowing the maximum range of crop productivity. In this application can be employed organic waste from various sources, either animal or plant. The objective was to evaluate the production of lettuce (Lactuca sativa L.) under different sources of organic fertilizers, animal (goat manure) and vegetable (green manure). The experiments was developed at the experimental area of the Center for Science and Technology Agrifood the Federal University of Campina Grande, in the municipality of Pombal, PB. In the first step we evaluated the effect of applying goat dung proportions in lettuce productivity. The treatments consisted of five proportions of goat manure: 0%; 25%; 50%; 75% and 100% of the recommended dose in five replicates, using spacing of 0.25 x 0.25 m between plants.The following parameters were analyzed: shoot height, head diameter, number of leaves, fresh weight of shoot, fresh weight of root, total fresh mass, shoot dry weight, root dry mass, total dry weight, volume roots and productivity. In the second stage, was aimed to compare legume species with potential for fertilizer-green in pre-planting in lettuce production. were tested seven treatments: T1 = mineral fertilization; T2 = juncea Crotalaria (Crotalaria juncea); T3 = Cowpea beans (Vignia unguiculata); T4 = bean (Phaseolus vulgaris); T5 = Labe-labe (Dolichos lablab); T6 = spontaneous plants and T7 = pigeon pea beans (Cajanus cajan). The legumes have been sown directly in the field. At 30 days after transplanting were analyzed: shoot height, head diameter, number of leaves, weight fresh of aerial part and root, dry weight of aerial part and root, total fresh weight of aerial part and root and productivity. The results were submitted to a 5% probability. The data of proportions were analyzed in polynomial regression. The use of increasing proportions of goat manure dose caused a linear increase in all characteristics, however, the dose approximately 75% of that recommendation has been provided better results contributing to the development of lettuce plants. In the second stage the results showed that the studied parameters, the use of labe-labe provided greater productivity in lettuce when purchased with other legumes.