The serum proteins of the fowl have been fractionated by filter paper electrophoresis. Sera from sexually immature pullets yielded an albumin and five major globulin fractions. Highly lipemic sera of laying hens or estrogenized pullets fractionated by use of a methanolic veronal buffer yielded the foregoing six major fractions together with a double phosphoprotein-phospholipid fraction.

"The forest wealth of Canada is one of the country's greatest natural resources. Our forests have often been termed inexhaustible and perhaps they might be, were it not for the annual losses caused by fire, insects, disease and industrial use. Insects and diseases are responsible for the loss of at least 500 million cubic feet of timber annually or about 15 per cent of the annual depletion." [...]

The composition of the blood and other tissues of the fowl at different stages of the life cycle has been studied by various workers. From the standpoint of physiological chemistry, particular interest has been attached to the changes which take place at the onset of sexual maturity in the female bird. These changes are closely related to endocrine activity as in the mammal; and at the same time they present numerous special features which are not present in the mammal and which are related to the production by the bird of a relatively large cleidoic egg.

In oviparous vertebrates each period of egg production is associated with profound changes in blood chemistry, in physiology and in morphology of the female. The plasma changes include increased concentrations of certain proteins, lipids, vitamins and minerals and these changes are considered to be related to the mobilization of these compounds for egg formation. In addition to the normal puberal changes, which, as in the mammal, are related to endocrine activity, similar and even greater increases in these plasma constituents result from estrogen treatment of birds of either sex or of castrates.

The organic forms of nitrogen in the soil are derived largely from plant residues, such as stubble, weeds, leaves, and pine needles etc. The amount of protein in these organic materials is often very large. For example, the protein content of cereal straw and wood shaving may be as much as 2 or even 15 per cent, and the protein content of certain defatted meals, may be 40 or even 60 per cent. The phenomenon of growth and death of bacteria in ordinary culture media has been studied in considerable detail.

It is recognised that oestrogenic action plays a central role in the physiology and biochemistry of avian reproduction. The hypertrophy and functions of the oviduct, the production of yolk material by the liver, and the involvement of the bony skeleton in the metabolism and transport of the materials of the egg yolk and egg shell are among the more obvious of the functions involved. These matters have been the subject of reviews by Lorenz (1954), Sturkie (1958), Urist (1959) and van Tienhoven (1959). They have also been the subject of various studies in this laboratory in the course of the past twelve years.

Avocado Fruit (Persea americana Mill. Var. Hass) is one of the most perishable commodities available in the market. It has a very high rate of postharvest respiration, limited shelf life and has special unique characteristics of ripening. In the first part of this study, a silicon membrane system was used for the storage of ‘Hass’ avocado fruits. The silicone membrane system is an efficient method for attaining and maintaining modified atmosphere (MA) in experimental storage chambers. The storage was performed in small sealed experimental chambers fitted with silicon membrane windows. The areas of the windows were calculated in order to achieve 3% oxygen assuming 30, 50, and 70% reduction of the respiration rate due to the effect of the modified atmosphere on the products’ metabolic activity. Fruit stored at regular atmosphere (control) was kept under the same temperature (7°C) and relative humidity (90%) as those stored with silicon membrane system. The gas concentration in the chambers was analyzed using a gas chromatograph. The respiration rate was measured at storage (7°C) and ripening (15°C) temperatures. The effect of sulphur dioxide treatment on ‘Hass’ avocado fruit stored in the silicon membrane system was also evaluated. Fruit quality before storage, after storage and after ripening was evaluated through physiological assessments. Fruit stored under the silicon membrane system remained in an excellent condition for 47 days. Following this period avocados ripened normally in a course of 4-10 days at 15°C and regular atmosphere. After ripening, the fruit did not show any apparent pysiological deterioration or damage, neither development of undesirable organoleptic changes. The chambers with the small membrane area reached stable gas concentration in 6 days, the chambers with the large membrane area never reached steady gas concentration to the desired levels; while the chambers with medium membrane area reached steady gas concentration in 15 / L’Avocat est un des fruits les plus périssables disponible sur le marché. Il a un taux de respiration post-récolte très élevé, une durée de vie limitée sur les étagères et possède des caractéristiques spéciales et uniques de véraison. Dans la première partie de cette étude, une membrane de silicone a été utilisée pour conserver les fruits d’avocat de la variété Hass. La conservation a été effectuée dans petites chambres expérimentales scellés avec des ouvertures cuovertes par membranes de silicone. La surface des fenêtres ont étés dimensionnées afin d’atteindre 3% d’oxygène assumant 30, 50 et 70% de réduction du taux de respiration dû à l’effet de l’atmosphère modifiée sur le métabolisme du produit. Les fruits conservés dans une atmosphère non modifiée, le groupe de contrôle, étaient conservés sous la même température, soit 7°C, et une humidité relative de 90% comme ceux conservés avec le système à membrane de silicone. La concentration interne des gaz de la chambre a été analysée par chromatographie en phase gazeuse. Le taux de respiration a été mesuré à la température de conservation (7°C) et de véraison (15°C). L’effet d’un traitement au dioxyde de soufre sur les fruits d’avocat de la variété Hass conservés à l’aide du système a membrane de silicone a aussi été évalué. La qualité des fruits avant entreposage, après entreposage et après véraison a été évaluée par échantillonnage. Les fruits entreposés avec le système à membrane de silicone ont conservés une excellente condition pour 47 jours. Après cette période les fruits d’avocats maturent normalement dans une période de 4 à 10 jours à une température de 15°C dans une atmosphère normale. Après véraison les fruits n’ont aucun signe de détérioration physiologique ou dommage et n’ont plus de développement organoleptique indésirable. La chambre avec les membranes de petite surface a atteint l

The proposed Domestic Emission Trading System in Canada included an offset market that was expected to provide cost-efficient carbon offsets to the Large Final Emitters. The objective of this thesis was to design an economic experiment that incorporated this institutional design. The experimental design included both regulated and non-regulated sectors and is based on a “cap and trade” carbon emission model. Three markets are included in the experimental design: timber, carbon, and electricity. The electricity sector represents the regulated sectors with a carbon emission cap while the forestry sector represents the non-regulated sectors, i.e. they do not have a carbon emission cap. The decision making framework of the forestry sector is based on a joint-product model; i.e. timber and carbon. The price of carbon offset credits impacts both timber and electricity supply. / Le système d’échange de droits d’émission envisagé au Canada incluait un marché compensatoire qui devait fournir aux grands émetteurs finaux des crédits compensatoires pour le carbone rentables. L'objectif de cette thèse était de concevoir une expérience économique qui incluait cette conception institutionnelle. L'expérience a été conçue pour inclure des marchés réglementés et non-réglementés et elle est basée sur un modèle “cap and trade” d’échange d’émissions de carbone. Elle a été menée sur trois marchés : celui du bois, celui du carbone et celui de l’électricité. Le marché de l’électricité représente les marchés réglementés avec un cap sur émissions de carbone tandis que le secteur forestier représente les marchés non-réglementés, c.-à-d. il n’y a pas de cap sur émissions de carbone. Les décisions de production dans le secteur forestier sont basées sur un modèle de production conjoint ; c.-à-d. celui du bois et du carbone. Le prix des crédits compensatoires pour le carbone ont une influence sur l’offre de bois et d’électricité. La réglementation de l’émission du carbone est incorporée dans l’expérience en utilisant une courbe de l’offre coudée pour l’électricité. Les prévisions de la théorie et du comportement ont été faites en se basant sur les incitatifs proposés dans l’expérience ainsi que sur l’expérience d’expériences antérieures.

An experimental hyperbaric system was conceptualized, designed and built to explore the effect of hyperbaric treatment on the respiration rate (RR), respiratory quotient (RQ) and quality attributes of tomato. Housing five containers that could be individually pressurized from 1 to 9 atmabs, the respirometer was equipped with a flow meter, control valve, pressure transducer; CO2 and O2 gas analyzer and type T thermocouples, all connected to a data acquisition and control card. A software interface was programmed to allow control of the air flow rate through the proportional valve of the flow meter, based on a PID (Proportional, Integral, and Derivative) algorithm. / Hyperbaric treatments on tomato fruit showed RR to be inversely proportional to the pressure applied: RR was reduced by 20% at 9 atmabs compared to the control (1 atmabs). At the onset of pressure application the RQ was low and increased to reach a value of approximately 1 within 120 hours. Low RQ values were caused by solubilization of CO2 in the tomato cells at the beginning of the process. / Early breaker stage tomatoes were subjected to hyperbaric pressures of 1, 3, 5, 7 or 9 atmabs for different durations (5, 10 or 15 days) at 13°C, followed by a storage period of 12 days at 20oC. The effect of hyperbaric treatment on postharvest quality of tomato fruits was evaluated with an emphasis on weight loss, firmness, color, lycopene content, titratable acidity (TA) and total soluble solids (TSS). Based on firmness values, control tomatoes were no longer acceptable for consumption after 12 days of post-treatment storage. Being subjected to hyperbaric pressures of 7 and 9 atmabs for 15 days caused irreversible physiological damage to the tomatoes. / Treatments of 3, 5 or 7 atmabs applied over 10 days, or 5 atmabs applied over 5 days maintained marketable firmness. The lowest weight loss occurred with treatments of 3 or 5 atmabs for 5 days, or 5 atmabs for 10 days. / Lycopene content of the tomatoes was improved by hyperbaric pressure followed by 12 days of maturation. The greatest lycopene content — 28% more than in the control — was obtained for tomatoes subjected to 5 atmabs over 10 or 15 days. / Un respiromètre hyperbare expérimental a été conçu et construit pour étudier l'effet du traitement hyperbare sur le taux de respiration (RR), le quotient respiratoire (RQ) et les attributs de qualité de la tomate. Il était composé de cinq contenants qui pouvaient être individuellement pressurisés de 1 à 9 atmabs. Le respiromètre était équipé d'un débitmètre, valve, capteur de pression, un analyseur de CO2 et O2 et de thermocouples de type T. Tous les capteurs étaient reliés à une carte d'acquisition de données et de contrôle. Un logiciel servant d'interface a été programmé pour permettre le contrôle du débit d'air à travers la valve proportionnelle du débitmètre basé sur un contrôleur PID (proportionnel, intégral, dérivée). Les traitements hyperbares ont été effectués sur les tomates et il a été observé que RR était inversement proportionnel à la pression. Le RR a été réduit de 20% à 9 atmabs comparé au contrôle (1 atmabs). Au début de l'application de pression le RQ était faible et a augmenté graduellement durant 120 heures pour atteindre une valeur d'environ 1. Les faibles valeurs de RQ ont été vraisemblablement causées par la solubilisation CO2 dans la chair des tomates au début du processus. L'effet de la pression hyperbare a été testé sur la qualité de la tomate. Les pressions utilisées étaient de 1, 3, 5, 7 ou 9 atmabs et ont été utilisées avec trois différentes durées de traitement: 5, 10 ou 15 jours, à 13°C, et suivie d'une période d'entreposage de 12 jours à 20°C. L'effet du traitement hyperbare sur la qualité postrécolte de la tomate a été étudié en mettant l'accent sur la perte de poids, la fermeté, la couleur, le lycopène, l'acidité titrable (TA), et les solides solubles totaux (TSS). Après 12 jours d'entreposage, la fermeté de toutes les tomates du groupe contrôle (1 atmabs) était à un niveau non acceptable pour la consommation. Le maintient pendant 15 jours de pr

Increasing urban development, in addition to changing climatic conditions, are just a few of the factors negatively impacting Jamaica's water resources. Therefore, conceptual tools are required for the management of water resources during water scarce conditions. Such tools include drought indices, irrigation requirement guidelines and computer simulation models for irrigation planning.Monthly irrigation demands were calculated for three sites in Jamaica: Savanna-la-mar in the parish of Westmoreland, Beckford Kraal in the parish of Clarendon, and Serge Island in the parish of St. Thomas. This was done using simulated monthly available soil moisture values averaged over a 30 year period, for both vegetables and sugarcane. The greatest irrigation demands were found to be in the dry period of January to April, as well as July to August for Savanna-la-mar and Beckford Kraal. Serge Island, however, needs irrigation throughout the year. Two drought indices, the Standardized Precipitation Index (SPI) and the Normalized Difference Vegetation Index (NDVI), were used for the study sites. Both indices were correlated to simulated monthly available soil moisture. It was found that the relationship between each index and soil moisture varies from month to month, with drier months resulting in better correlations than wet months. Predicted available soil moisture values have been calculated for the different SPI categories. It was found that available soil moisture is lowest in the months of March and April. In addition, irrigation requirements were determined for the Moderately Dry and Severely Dry SPI categories of drought in the drier months of the year, for the three study locations, for both vegetables and sugarcane.SWAT was used to model the hydrology of the Rio Nuevo watershed in St. Mary, Jamaica. SWAT was calibrated and validated using measured streamflow data from the period 2002 to 2007, and achieved satisfactory model performance, with a Nash-Sutcliffe Efficiency of 0.78 for calibration and 0.52 for validation. The SWAT model results were used to determine streamflow capacity for irrigation demands in an agricultural sub-basin of the watershed, and it was found that during the drought year of 2000, there was not enough streamflow to meet irrigation demands of January and March. / L'augmentation du développement urbain et les changements climatiques ne sont que deux des multiples facteurs ayant un impact néfaste sur les ressources hydriques de la Jamaïque. A cet effet, des outils conceptuels sont nécessaires à la gestion des eaux en période de sécheresse. De tels outils sont par exemple les indices de sécheresse, les guides d'irrigation et les planificateurs d'irrigation (par exemple le SWAT, Soil and Water Assessment Tool). Les demandes nettes en irrigation de trois sites jamaïcains ont été calculées: Savanna-la-mar (Westmoreland), Beckford Kraal (Clarendon) et Serge Island (St-Thomas). Ces calculs sont basés sur les moyennes des conditions mensuelles d'humidité disponible des soles, échelonnées sur une période de trente ans et en provenance de sites où sont produits des légumes et de la canne à sucre. La période sèche de janvier à avril connait les plus grandes demandes d'irrigation. La période de juillet à août pour les sites de Savanna-la-mar et Beckford Kraal connait aussi des demandes importantes. Le site de Serge Island a besoin d'irrigation tout au long de l'année. Deux indices de sécheresse ont été développés pour les sites d'études : l'Indice de Précipitation Standardisé (IPS) et l'Indice de Végétation de Différence Normalisée (IVDN). Tous deux ont été corrélés afin de simuler l'humidité mensuelle disponible des soles. Les résultats démontrent que la relation entre chaque index et l'humidité des soles varie de mois en mois, les mois plus secs offrant de meilleures corrélations que les mois plus humides. Les prédictions d'humidités disponibles des soles ont été calculées pour les différentes catégories d'IPS. L'humidité disponible des soles est au plus bas pour les mois de mars et d'avril. De plus, les demandes en irrigation pour la production de légume et de canne à sucre ont été déterminées pour les catégories d'IPS Modérément Sec et Sévèrement Sec de sécheresse dans les mois plus secs de l'année, et ce dans les trois sites étudiés. SWAT a été utilisé pour modeler l'hydrologie du basin versant de Rio Nuevo dans la région de St-Mary en Jamaïque. SWAT a été calibré et validé en utilisant des mesures de débit couvrant la période 2002 à 2007. Les performances du modèle sont considérées satisfaisantes, ayant obtenu une Efficacité Nash-Sutcliffe de 0.78 pour la calibration et de 0.52 pour la validation. Les résultats obtenus ont été utilisés afin de déterminer les capacités du débit à répondre aux demandes d'irrigation d'un bassin inférieur du bassin versant. Il a été déterminé que pour la sécheresse de 2000, le débit était insuffisant et ne pouvait répondre aux demandes d'irrigation de janvier à mars.