TESIS PARA OPTAR AL GRADO DE MAGÍSTER EN ADMINISTRACIÓN / Marcelo Arellano V. [Parte I], Gino Marcelo Bazo Godoy [Parte II] / Las empresas relacionadas con el mercado del agua son diversas. Este vital elemento para la vida humana como para los procesos industriales es cada vez más escaso y requiere generar conciencia, compromiso e innovación en usar nuevas tecnologías disponibles para optimizar su uso. Llamaremos AESWater a quien será una empresa que se dedique a la comercialización de agua Industrial en el norte de Chile, aprovechando la plataforma de la central térmica de la zona de Mejillones. Su actividad será generar agua industrial, mediante el proceso de desalinización, particularmente a procesos mineros de la zona, de manera que puedan realizar sus actividades actuales y futuras sin el problema de abastecimiento de este vital elemento, cumpliendo con la nueva normativa, contribuyendo de manera significativa a iniciativas gubernamentales de la gestión del agua y cuidado del medio ambiente. Además, atenderá a clientes tales como, sanitarias y centrales térmicas, quienes necesitan de éste vital elemento para sus actividades. Este modelo de negocio es expandible a los otros sitios donde exista una central térmica costera. El tamaño de mercado potencial es de casi MMUS$1.6041 y en donde la industria de la “generación de agua industrial” es atractiva dada la poca presencia de esta tecnología a nivel nacional, existen pocos sustitutos, las barreras de entrada son altas, la competitividad en el mercado chileno es baja y existen restricciones gubernamentales, por ejemplo de la DGA2, a otorgar nuevos permisos. Referente a los clientes, éstos se identifican en diferentes mercados, lo cual reduce el riesgo debido a la diversificación. Los mercados objetivo detectados son Minería MMUS$ 383, Sanitarias MMUS$ 96 e Industria de la Energía MMUS$ 48 quienes poseen diferentes características por lo cual la estrategia de comercialización a utilizar para cada uno difiere dada sus necesidades. Por ejemplo en normativa, RSE3, en imagen, montos de gasto, etc. Evaluados estos segmentos por atractivo, dan como resultado que los primeros clientes a desarrollar están en los segmentos Minería y luego Sanitarias, la Industrial de la Energía requiere una calidad diferente pero alcanzable como parte adicional de proceso. Una de las actividades clave del negocio son los permisos ambientales vigentes, otro no menor es el costo de la energía dada la sinergia con la termoeléctrica, las capacidades operativas que en conjunto logran la oportunidad en la entrega y adaptabilidad a las necesidades de cada cliente. Esto sumado a un servicio post venta de seguimiento, dado que el relacionamiento con el cliente es (B2B) face to face es muy estrecho. En lo medio ambiental el valor en el negocio propuesto aporta con la disponibilidad del recurso hídrico en lugares alejados. Se busca ofrecer soluciones completas con mínimo impacto ecológico y utilizando energía a bajo costo. La oportunidad comercial es de una ventana limitada con contratos a largo plazo antes de la llegada de nuevos competidores, por lo que el ingreso es agresivo y rápido, apuntando a cubrir el mercado detectado en un plazo de 4 años. Los principales resultados obtenidos en la evaluación económica de este plan de negocio, son una VAN de MMUS$ 556,1, una TIR de 31,86%, con una Inversión Total (Activo + Capital de Trabajo) MMUS$ 410,31 y un Payback de 6 años.

A nivel mundial la disponibilidad de recursos hídricos constituye un tema de gran preocupación. En la Tierra solo el 2.53% del total de agua corresponde a agua dulce y se estima que solo el 15% del total de aguas residuales de América Latina recibe tratamiento. En Argentina la principal fuente de recursos hídricos son las aguas superficiales que representan un 80% del total de disponibilidad de agua; dentro de ellas se destaca la Cuenca del Plata que representa un 34% de la superficie total del país y un 83% del agua dulce de escurrimiento; sobre la misma se asienta un 70% de la población del país. En la franja costera de la provincia de Buenos Aires desde Buenos Aires a La Plata (80 km de costa) se asienta un tercio de la población de Argentina y se concentra la mayor actividad industrial del país, generando un fuerte impacto ambiental sobre el Río de La Plata. Se ha informado la presencia de diferentes tipos de descargas directas y difusas sin previo tratamiento (efluentes cloacales, industriales, etc.) sobre éste río y sus numerosos afluentes. Esto afecta la calidad físico-química de sus aguas, comprometiendo la vida acuática y su calidad microbiológica. El Río Matanza-Riachuelo constituye uno de los cuerpos de agua más contaminados por fuentes domésticas e industriales en nuestro país. La cuenca Matanza-Riachuelo comprende una superficie aproximada de 2240 km<SUP>2</SUP>, en su extensión de 60 km atraviesa la Ciudad de Buenos Aires, 8 partidos del Gran Buenos Aires y 5 partidos del resto de la provincia. Se estima que sobre la cuenca Matanza-Riachuelo se encuentran 15000 industrias, entre las cuales la industria química es la responsable de más de un tercio de la contaminación. Debido a la gran urbanización e industrialización, la cuenca recibe grandes aportes de contaminantes, siendo una de las 10 cuencas más contaminadas del mundo. La contaminación de recursos hídricos es un problema estrechamente relacionado a aguas residuales industriales. En Argentina el crecimiento de la actividad industrial y la falta de previsión sobre la construcción de plantas de tratamiento de efluentes, incrementó los problemas relacionados con los efluentes generados. Las industrias que generan efluentes líquidos con contenido de compuestos tóxicos son variadas, dentro de la cuenca se encuentran industrias petroleras, químicas y de galvanoplastía. Debido a su elevada toxicidad, son de principal interés aquellas industrias que contienen compuestos aromáticos en sus efluentes líquidos. Dentro de los compuestos aromáticos presentes en efluentes líquidos industriales, los compuestos fenólicos son considerados como contaminantes prioritarios por la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA). Debido al gran uso del fenol y sus derivados en muchas industrias, tanto en Argentina como en el resto del mundo los compuestos fenólicos están muy extendidos en el ambiente. Debido a que Argentina es el décimo productor de leche a nivel mundial y el sexto país exportador de productos lácteos, este sector industrial es un importante generador de efluentes líquidos. A diferencia de las aguas residuales con compuestos fenólicos, el principal problema de las aguas residuales del sector lácteo no está asociado a su toxicidad, sino al gran volumen generado. Las aguas residuales se generan durante la limpieza de tanques, pasteurizadores, bachas de cuajado, limpieza de superficies y servicios del personal. El volumen de agua residual vertida por la industria lechera se estima en 1-2 litros por litro de leche procesada. En el presente trabajo de Tesis se propone como objetivo general reducir problemas de contaminación ambiental a través del desarrollo y optimización de procesos biológicos de tratamiento de aguas residuales industriales que contienen suero de queso (como modelo de agua residual de industria láctea) y compuestos fenólicos (como modelo de aguas residuales industriales con compuestos tóxicos).