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51

Le juste marché : le système annonaire romain aux XVIe et XVIIe siècles /

Martinat, Monica. January 2004 (has links)
Texte remanié de: Th. doct.--Sci. sociales--Paris--EHESS, 1994. / Bibliogr. p. 339-360. Index.
52

Sowjetische Städte in der Hungersnot 1932/33 : staatliche Ernährungspolitik und städtisches Alltagsleben /

Falk, Barbara. January 2005 (has links)
Diss.--Fakultät für Geschichtswissenschaften--Bochum--Rühr-Universität, 2003. / Bibliogr. p. 426-440. Index.
53

Food insecurity and the social division of labour in Tanzania 1919-85 /

Bryceson, Deborah Fahy. January 1990 (has links)
Texte remanié de: Th. Ph. D.--Oxford University. / Bibliogr. p. 262-274. Index.
54

Getreide für Griechenland : Untersuchungen zu den Ursachen der Versorgungskrisen im Zeitalter Alexanders des Großen und der Diadochen /

Pazdera, Martin. January 1900 (has links)
Dissertation--Fach Alte Geschichte--München--Ludwig-Maximilians-Universität, 2003. / Bibliogr. p. 351-386.
55

Espaces et pratiques du commerce alimentaire à Lyon au XVIIe siècle : l'économie du quotidien /

Montenach, Anne. January 1900 (has links)
Texte remanié de: Thèse de doctorat--Histoire--Florence (Italie)--Institut universitaire européen, 2003. / Bibliogr. p. 379-410. Notes bibliogr. L'ISSN exact est : 1242-8795.
56

Analyse et conception d'outils pour la traçabilité de produits agroalimentaires afin d'optimiser la dispersion des lots de fabrication

Dupuy, Clément Guinet, Alain. Botta-Genoulaz, Valérie. January 2005 (has links)
Thèse doctorat : Productique : Villeurbanne, INSA : 2004. / Titre provenant de l'écran-titre. Bibliogr. p. 112-117. Glossaire.
57

Aliments fonctionnels et allégations. Marketing ou santé publique ? le cas des nouveaux aliments enrichis en phytostérols /

Arnaud de Foïard, Isabelle Olivier, Christophe. January 2005 (has links) (PDF)
Thèse d'exercice : Pharmacie : Université de Nantes : 2005. / Bibliogr. f. 148-154 [98 réf.].
58

Les stratégies d'ajustement au risque alimentaire modèle théorique et test empirique /

Brunel, Olivier Veys, Paul January 2006 (has links)
Reproduction de : Thèse de doctorat : Sciences de Gestion : Lyon 3 : 2002. / Titre provenant de l'écran-titre. Bibliogr.
59

Etude de la flore lactique du Nem chua, produit carné fermenté cru traditionnel du Sud Vietnam et maîtrise du processus de fermentation par ajout de souches lactiques sélectionnées spécifiques du produit

Ho, Thi Nguyet Thu Caubet, Roland. January 2008 (has links) (PDF)
Thèse de doctorat : Sciences de la vie et de la santé. Sciences des Aliments et Nutrition : Bordeaux 1 : 2008. / Titre provenant de l'écran-titre.
60

Influence de la croissance et de facteurs environnementaux sur le comportement alimentaire à 2 ans d'enfants nés prématurés

Bouvagnet Migraine, Audrey Des Robert, Clotilde. January 2008 (has links)
Reproduction de : Thèse d'exercice : Médecine. Pédiatrie : Nantes : 2008. / Bibliogr.

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