As minimelancias foram desenvolvidas para atender a uma demanda por frutos de menor tamanho, mais fáceis de transportar e mais adequadas ao consumo de pequenas famílias. A produção comercial de melancia sob cultivo protegido no Brasil ainda é incipiente. O cultivo vertical, mesmo que dispendioso em razão da demanda de mão-de-obra, facilita as operações nos tratos culturais e permite ganho em produtividade por meio do aumento da densidade de plantas, além de melhorar a qualidade de frutos. Para esse sistema de produção de melancia, pouco se dispõe de informações técnicas. Foram realizados dois experimentos: o primeiro visando determinar a demanda evapotranspirativa, a eficiência de uso da água e os efeitos de cinco níveis de nitrogênio e cinco níveis de potássio em de três relações N: K, na produção e qualidade de frutos; o segundo experimento teve o objetivo de avaliar os efeitos de três tratamentos de fertilizantes em três sistemas de condução de planta e a obtenção das curvas de acúmulo de massa seca e acúmulo de nutrientes. No primeiro ciclo observou-se uma tendência de a relação 1:2 ser mais produtiva e, também, de as doses próximas às mais baixas produzirem mais. Com relação à demanda evapotranspirativa, o maior consumo diário registrado foi de 1,295 L, enquanto o consumo total médio ao final do ciclo foi de 26,48 L planta-1, com eficiência de uso da água de 21,8 L kg-1, melhor que os resultados mais promissores encontrados na literatura. No segundo ciclo, os sistemas de condução de plantas 1 e 3 foram mais precoces em até 22 dias e o sistema de condução 2 proporcionou maior produtividade e maior acúmulo de massa seca para as três soluções nutritivas. Em ordem decrescente, o acúmulo de nutrientes apresentou respectivamente: K > N > Ca > P > Mg > S > Fe > Mn > Zn > B > Cu. O custo de produção de um ciclo nesse sistema foi de R$ 17.538,82, sendo 60,47 % o custo da infra-estrutura física. Baseando-se na menor produção prevista, o preço de mercado não deve ser inferior a R$ 0,77 kg-1 para o produtor cobrir seus custos. / Mini watermelon was developed to supply demand for smaller fruit size, easier to carry and more appropriate to use by small families, as a result it has high added value. Commercial production of watermelon under protected cultivation is still new in Brazil. Vertical growing is costly due to labour cost; however it facilitates cultural practices and allows higher productivity by increasing density of plants, in addition to improving fruit quality. Technical information for this production system is scarce. Two experiments were carried out, the first one determined evapotranspiration demand, water-use efficiency and effects of five levels of nitrogen and potassium with three relations N:K, as well as production and fruit quality. The second experiment evaluated effects of three fertilizers levels in three plant conduction systems and accumulation curves of dry mass and nutrients were fitted. In the first cycle the ratio 1:2 trended to be more productive and lower dosages had high production. In this cycle the maximum daily water consumption was 1295 L, while average total consumption at the end of cycle was 26.64 L/plant and water-use efficiency was 21.9 L/kg, which is upper than the best results obtained in past studies. In the second cycle, one and three types of plant conduction systems were earlier in up to 22 days, and two type of plant conduction system provided higher productivity and greater accumulation of dry mass for three nutrient solutions. In order of importance the accumulation of nutrients presented respectively: K > N > Ca > P > Mg > S > Fe > Mn > Zn > B > Cu. Production cost of one cycle in this system was US$ 11,100.00 with 60.47% of referring to cost of physical infrastructure. Based on lower production predicted, the market price should not be less than US$ 0.49 kg-1, for cover production costs.

O presente trabalho teve como objetivo verificar os efeitos de diferentes doses de dióxido de carbono (CO2), aplicadas via água de irrigação por gotejamento na produção da cultura da pimenta Tabasco (Capsicum frutescens L.). O experimento foi conduzido em duas estufas agrícolas de 122,5 m2 equipadas com sistema de irrigação por gotejamento, fertirrigação e injeção de CO2. As estufas foram instaladas na área experimental do Departamento de Engenharia Rural da ESALQ USP, em Piracicaba. O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados com quatro tratamentos e oito repetições. Os tratamentos aplicados foram 4 doses de CO2: antes da poda as doses foram de 0 (T1), 206,6 (T2); 309,9 (T3) e 413,2 (T4) kg ha-1 e após a poda foram 0 (T1), 245,35 (T2); 368,03 (T3) e 490,72 (T4) kg ha-1. O CO2 foi aplicado via água de irrigação com freqüência de quatro dias e a irrigação foi realiza com turno de rega de dois dias, sendo monitorada por tensiômetro digital. A Lâmina total de água aplicada durante o ciclo (432 dias) foi de 1032,47 mm. As variáveis analisadas foram: estado nutricional das plantas, parâmetros de crescimento, aspectos produtivos, eficiência do uso da água, concentração de capsaicina e dihidrocapsaicina nos frutos e na planta. Os resultados permitiram as seguintes conclusões: (a) a aplicação de 207 kg CO2 ha-1 antes da poda proporcionou aumento de 21% na produção de frutos da pimenta. Durante os dois ciclos de cultivo, a aplicação de 452 kg CO2 ha-1 proporcionou aumento de 16% na produção, em relação ao tratamento sem CO2; (b) o número de frutos produzidos por planta durante os dois ciclos aumentou segundo uma relação quadrática com o aumento da dose de CO2 aplicada via água de irrigação, decrescendo a partir da dose de 409 kg CO2 ha-1. A resposta ao CO2 foi maior no primeiro ciclo (antes da poda) atingindo um máximo de 696 frutos por planta com a aplicação de 220 kg CO2 ha-1; (c) a aplicação de CO2 via água de irrigação não alterou a massa verde, massa seca, comprimento e diâmetro de frutos; (d) as concentrações de capsaicina e dihidrocapsaicina nos frutos reduziram com a aplicação de CO2, mas o rendimento desses capsaicinóides por planta aumentou em decorrência do aumento do número de frutos e da produção com a aplicação de CO2; (e) a eficiência do uso da água aumentou com o aumento da aplicação de CO2, atingindo um máximo para a aplicação de 207 kg CO2 ha-1 no primeiro ciclo e de 452 kg CO2 ha-1 para os dois ciclos; (f) a aplicação de CO2 não proporcionou efeito consistente para as variáveis de crescimento; (g) na última colheita (484 dias após o transplantio) a concentração de cálcio nas folhas reduziu linearmente com o aumento das doses de CO2 aplicadas; (h) ao final do primeiro ciclo de colheita (187 dias após o transplantio) os teores de Zn, Fe e Mn na folhas apresentaram redução quadrática em função do aumento das doses de CO2 e o teor de nitrogênio apresentou aumento quadrático. / The objective of the present work was to verify the effect of different doses of carbon dioxide (CO2) supplied via drip irrigation on the production of Tabasco pepper (Capsicum frutescens L.). The experiment was carried out in two 122.5 m2 greenhouses equipped with drip irrigation, fertirrigation and CO2 injection. The greenhouses were installed in the experimental área of the Department of Rural Engineering at ESALQ USP in Piracicaba. The experimental design consisted of randomized blocks with four treatments and eight repetitions. The treatments comprised 4 doses of CO2 before trimming as follow: 0 (T1), 206.6 (T2), 309.9 (T3) and 413.2 (T4) kg ha-1; after the trimming the treatments applied were 0 (T1), 245.35 (T2); 368.03 (T3) and 490.72 (T4) kg ha-1. CO2 was supplied via drip irrigation with four days frequency and the irrigation was scheduled on a two-day basis and monitored by a digital tensiometer. During the cycle (432 days), the total water supplied was 1032.47 mm. The variables analysed were: nutritional condition of plants, growing parameters, productive aspects, efficiency of water use, capsaicin and dihydrocapsaicin concentration in the fruits and plant. The results allowed the following conclusions: (a) the application of 207 kg CO2 ha-1 before trimming promoted an increase of 21% in the yeld of fruits. During the two cycle of cultivation, the application of 452 kg CO2 ha-1 increased the production by 16% in relation to the treatment without CO2; (b) the number of fruits per plant during the two cycles increased in a quadratic relation with the increase of CO2 dose supplied via drip irrigation, decreasing from the dose of de 409 kg CO2 ha-1. The response to CO2 was greater in the first cycle (before trimming), achieving the maximum of 696 fruits per plant with the application of 220 kg CO2 ha-1; (c) CO2 injection via drip irrigation did not altered green matter, dry matter, lenght or diameter of fruits; (d) capsaicin and dihydrocapsaicin concentration in the fruits diminished with application of CO2, but the yeld of these capsains per plant increased as a result of the greater number of fruits and the production with the application of CO2; (e) the efficiency of water usage increased with the increase of CO2 application, achieving a maximum in the application of 207 kg CO2 ha-1 in the first cycle, and 452 kg CO2 ha-1 in both cycles; (f) CO2 injection did not propitiated a consistent effect on the growing variables; (g) in the last harvest (484 days before transplantation), the concentration of calcium in the leaves was linearly reduced with the increase in the doses of CO2; (h) at the end of the first cycle of harvest (187 days after transplantation), the tenor of Zn, Fe and Mn in the leaves presented quadratic reduction due to the increase in CO2 doses while nitrogen tenor presented quadratic increase.

O tomate (Lycopersicum esculentum Mill) é um dos vegetais mais populares e amplamente consumidos e que faz parte importante na dieta diária. A maioria das áreas cultivadas com a cultura é usando irrigação por sulcos e com menor proporção irrigada por gotejamento. Além de baixa eficiência no uso da água, o sistema de irrigação por sulcos possui impacto ambiental negativo, tornando assim o gotejamento um sistema alternativo viável. O experimento foi conduzido com o objetivo de se avaliar o efeito de quatro lâminas de irrigação por gotejamento, três doses de potássio e a presença de cobertura plástica sobre as características agronômicas do tomateiro L. esculentum, cultivar Débora Plus. Foi utilizado um delineamento experimental inteiramente casualizado, em um esquema fatorial 4x3x2, com três repetições. Os tratamentos consistiram de lâminas de irrigação equivalentes a 125, 100, 75 e 50 % da necessidade hídrica da cultura, com doses de potássio de 208, 416 e 624 kg ha-1, com e sem cobertura do solo ("mulching"). A lâmina de irrigação foi aplicada mediante sistema de gotejamento quando a tensão da água no solo estava entre 10 e 15 kPa. As lâminas de irrigação afetaram significativamente os parâmetros de crescimento vegetativo e produtividade. O potássio, o mulching, as interações de irrigação e potássio, de irrigação e mulching, de irrigação, potássio e mulching influenciaram a altura das plantas aos 90 dias após o transplante (DAT), a massa de matéria fresca das plantas e a produção. A eficiência do uso da água (EUA) diminuiu com o aumento das lâminas de irrigação, sendo que a produtividade máxima foi obtida com a aplicação de 0,57 L.dia-1.planta-1. As maiores produtividades total e comercial foram de 86,20 e 79,73 Mg.ha-1, obtidas da combinação de 54,36 L.planta-1. ciclo-1 e dose de potássio de 416 kg.ha-1, sob condições de solo coberto com mulching. / Tomato is one of the most popular and widely consumed vegetable which forms a major part of daily diet. Most of the crop is irrigated by furrow irrigation system with fewer experiences with drip irrigation. Apart from low water use efficiency, the main irrigation system posses negative environmental impact thus making drip irrigation viable alternative. The objectives of the study was to evaluate the effect of four drip irrigation levels, three potassium doses and the presence of plastic mulching on water use efficiency and the agronomic characteristics of tomato, Lycopersicon esculentum Mill, variety, Débora Plus. The experimental design was a randomized complete design in a 4 x 3 x 2 factorial scheme with three replications. The treatments consisted of irrigation water levels equivalent to 125, 100, 75 and 50% of crop water requirement with potassium doses of 208, 416 and 624 kg ha-1. Irrigation was applied through drip irrigation system when soil water tension was between 10-15 kPa. Irrigation water levels significantly affected crop development parameters and production. Potassium, mulching, interactions of irrigation and potassium, irrigation and mulching, irrigation, potassium and mulching influenced plant height at 90 days after transplant , fresh plant mass and production. Water use efficiency decreased with increase in irrigation levels with daily recommended irrigation water of 0,57 L plant-1 cycle-1. The highest total and commercial yield were 86,20 and 79,73 t ha-1 both obtained with 54,36 L plant-1 cycle-1 and potassium dose 416 kg ha-1 with mulching.

Com os objetivos de (i) caracterizar o acúmulo de massa de matéria seca da parte aérea do desenvolvimento relativo em dois ambientes de cultivo (casa-de-vegetação e campo); e (ii) quantificar a massa de matéria seca relativa de folha nos dois ambientes de cultivo, foram conduzidos sete experimentos no Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Santa Maria, Rio Grande do Sul, (latitude: 29º42 Sul, longitude: 53º42 Oeste, altitude: 95 m), com a cultura de alface, variedade cultivada Regina, nos dois ambientes de cultivo, em cinco épocas (primavera [1 experimento], verão [3], verão/outono [1], outono [1] e inverno [1]). Em função do critério utilizado (valor mínimo de massa de matéria verde de referência da parte comercializável para se proceder a colheita foi 200 g por planta), houve diferença de duração do ciclo (número de dias entre o transplante e a colheita) nos dois ambientes de cultivo (casa-de-vegetação e campo), pois o acúmulo de massa de matéria seca da parte aérea (g.planta-1) foi igual em todas as épocas de cultivo, mas a duração do ciclo foi sempre inferior na casa-de-vegetação. Em função dos resultados obtidos, pode-se concluir que: (i) as curvas de caracterização do acúmulo de massa de matéria seca (Ms) da parte aérea em função do desenvolvimento relativo (Dr) da cultura de alface foram estatisticamente utilizáveis para todas as estações estudadas em casa-de-vegetação e campo; e (ii) o órgão com maior produção de massa de matéria seca foi a folha. O percentual da matéria seca produzida destinada às folhas ficou entre 73,5% e 93,5% para casa-de-vegetação e entre 56,8 e 91,5% para o campo. / With the purposes of (i) characterizing the accumulation of dry mass according to the relative development in two environments of cultivation (plastic greenhouse and field); and (ii) quantifying the relative leaf dry mass in these environments, seven experiments were carried out at Crop Science Department of the Federal University of Santa Maria, State of Rio Grande do Sul, (latitude: 29º42 South, longitude: 53º42 West, altitude: 95 meters), with the lettuce crop, cultivar \'Regina\', in five seasons (spring [1 experiment], summer [3], summer/autumn [1], autumn [1] and winter [1]). According to the used criterion (minimum value of the reference fresh mass of the marketable part to make the harvest was 200 g per plant), there was difference in cycle duration (number of days between the transplanting and harvesting) in two environments (plastic greenhouse and field), because the dry matter accumulation (g.plant-1) was equal in all seasons, but the cycle duration was always lower in plastic greenhouse. According to the results, we can conclude that: (i) the dry matter accumulation characterizing curves, as function of the relative development of lettuce crop, were statistically usable for all studied seasons for greenhouse and field; and (ii) the organ with higher dry matter production was the leaf. The percentage of leaf dry matter was between 73.5% and 93.5% for plastic greenhouse, and between 56.8 and 91.5% for the field.

O presente trabalho é um estudo da utilização da forragem hidropônica como opção para alimentação de ruminantes em épocas do ano em que há escassez de alimentos volumosos. O experimento foi realizado em ambiente protegido, no Instituto Federal do Rio Grande do Sul, em Sertão, Brasil, no ano de 2009, com o objetivo de avaliar o efeito da densidade de semeadura e da idade de colheita na produtividade e na composição bromatológica de milho produzido em substrato de feno de aveia. Adotou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições, utilizando parcelas de 1,0 m2 (1,0 x 1,0 m). As densidades foram distribuídas em esquema fatorial (3 x 2), constituído de 3 densidades de semeadura (1,0; 2,0 e 3,0 kg.m-2). A fertirrigação foi usada do 3º ao 17º dia. Foram realizadas duas colheitas, aos 10 e 17 dias, onde foram determinadas a massa de matéria verde e seca (kg.m-2), a altura das plantas e os teores de PB, FDA, FDN e NDT. Os resultados foram submetidos à análise estatística pelo teste de Tukey ao nível de significância de 5%. Não houve diferença estatística para os valores obtidos pela análise bromatológica em relação às densidades de semeadura utilizadas. A massa de matéria seca aos 17 dias para a densidade de 3,0 kg.m-2 sofreu redução e diferenciou estatisticamente das demais. Para a utilização da forragem verde, a colheita pode ser realizada aos 17 dias (não houve diferença significativa em relação às densidades de semeadura de 2,0 e 3,0 kg.m-2). / The present work is a study of the use of hydroponic forage as an option for feeding ruminant during period of the year with food scarcity. The experiment was carried out in greenhouse, at Federal Institute of Rio Grande do Sul in Sertão, Brazil, in 2009, with the objective of evaluating the effect of the sowing density and crop age in the productivity and bromatological composition of maize under hydroponic system, produced under oat hay substrate. The statistical design was completely randomized, with four replications, using plots of 1,0 m2 (1,0 x 1,0 m). The densities were distributed in outline factorial (3 x 2), constituted of 3 sowing densities (1.0, 2.0 and 3.0 kg.m-2). The fertirrigation was used from the 3rd to the 17th day. There were two harvests, at 10 and 17 days, which were determined the green and dry mass (kg.m-2), the plant height and the PB, FDA, FDN and NDT content. The results were submitted to the statistical analysis by the Tukey test (P > 0.05). There was no statistical difference between values obtained by the bromatological analysis related to the sowing densities. The dry matter at 17 days using the seeding rate of 3.0 kg.m-2 was statistical lower than others treatments. For the use of the green forage, the harvesting can be performed at 17 days (there was no significant difference in relation to seeding rates of 2.0 and 3.0 kg.m-2).

Os objetivos do trabalho foram determinar o efeito do raleio de frutos sobre o rendimento e seus componentes e caracterizar qualitativamente os frutos de híbridos de tomate dos segmentos Santa Cruz e Italiano de crescimento indeterminado, cultivados em ambiente protegido, visando ao consumo in natura. Utilizaram-se 12 cultivares de tomate de mesa, sendo seis híbridos experimentais e seis testemunhas comerciais. Usou-se delineamento em blocos completos ao acaso, com parcelas divididas, com 12 tratamentos e três repetições. As parcelas foram representadas pelas cultivares e as subparcelas pelo efeito de raleio, avaliando-se plantas com e sem raleio de frutos. Avaliaram-se a produção total (PT), comercial (PC) e de frutos nãocomercializáveis (PR), massa média do fruto (MM), número de frutos por planta (FP), número de frutos por inflorescência (FI), número de lóculos por fruto (LC), comprimento (CM), largura (LR) e relação entre comprimento e largura do fruto (CM/LR), tamanho da cicatriz peduncular (CP) e espessura da parede do fruto (EP). Para as análises qualitativas dos frutos, foram avaliados o teor de sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), teor de ácido ascórbico (AA), pH, relação entre SS e AT (SS/AT) e teor de licopeno (LI). Nas condições em que o presente trabalho foi realizado e baseado nos resultados obtidos, conclui-se que o raleio dos frutos proporciona incremento da produção comercial, massa média, comprimento e largura do fruto para os híbridos THX-02 e THX-03, do segmento Santa Cruz, e THX-04, THX-05 e Netuno, do segmento Italiano e não mostrou vantagens para produção e seus componentes para os demais genótipos e características avaliadas. O raleio também não influencia a qualidade organoléptica dos genótipos avaliados, independentemente do segmento varietal. As diferenças entre elas se devem à constituição genotípica per se. Foi ainda concluído que Avalon apresenta maior teor de ácido ascórbico que Netuno e Sahel, e Débora Max, THX-01, THX-02 e THX-04, são semelhantes entre si quanto ao teor de licopeno, mas diferem de Giuliana, Sahel, THX-03, e THX-06. / The objectives of this work were to determine the effect of cluster thinning on yield and its components on tomato hybrids of the Santa Cruz and Italian types of indeterminate growth, and to perform the qualitative characterization of the fruits, aiming at in natura growth. Treatments consisted of 12 indeterminate fresh-market tomato cultivars (six experimental hybrids and six commercial cultivars). A randomized complete block design was used in this trial, with split-plots, and 12 treatments replicated three times. The hybrid cultivars were allocated in the plots and the fruit thinning effect (with and without manual fruit thinning) was observed in the subplots. Total (PT), marketable (PC) and not marketable fruits (PR) yields, average fruit weight (MM), number of fruits per plant (FP), and, number of fruits per inflorescence (FI), number of locules per fruit (LC), fruit length (CM), fruit width (LR), length/width (CM/LR), size of the stem scar (CP), fruit wall thickness (EP) were measured. For quantitative characterization, soluble solids concentration (SS), ascorbic acid content (AA), tritable acidity (AT), pH, SS and AT ratio (SS/AT) and lycopene (LI) contents were measured. Based on the results of the trial carried out can be concluded that: a) the fruit thinning has increased marketable yield, average weight, length and width for the Santa Cruz hybrids THX-02 and THX-03, and THX-04, THX-05 and Netuno classed as Italian type. Furthermore, this practice did not provide benefits for production and its components for the other genotypes and characteristics evaluated, despite of the varietal type, and does not affect the organoleptic quality of the genotype. It was also concluded that regarding ascorbic acid content Avalon outperforms Netuno and Sahel, and Débora Max, THX-01, THX-02 and THX-04 are similar to each other as the content of lycopene, but differ from Giuliana, Sahel, THX-03, and THX-06.

Com os objetivos de (i) caracterizar o acúmulo de massa de matéria seca da parte aérea do desenvolvimento relativo em dois ambientes de cultivo (casa-de-vegetação e campo); e (ii) quantificar a massa de matéria seca relativa de folha nos dois ambientes de cultivo, foram conduzidos sete experimentos no Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Santa Maria, Rio Grande do Sul, (latitude: 29º42 Sul, longitude: 53º42 Oeste, altitude: 95 m), com a cultura de alface, variedade cultivada Regina, nos dois ambientes de cultivo, em cinco épocas (primavera [1 experimento], verão [3], verão/outono [1], outono [1] e inverno [1]). Em função do critério utilizado (valor mínimo de massa de matéria verde de referência da parte comercializável para se proceder a colheita foi 200 g por planta), houve diferença de duração do ciclo (número de dias entre o transplante e a colheita) nos dois ambientes de cultivo (casa-de-vegetação e campo), pois o acúmulo de massa de matéria seca da parte aérea (g.planta-1) foi igual em todas as épocas de cultivo, mas a duração do ciclo foi sempre inferior na casa-de-vegetação. Em função dos resultados obtidos, pode-se concluir que: (i) as curvas de caracterização do acúmulo de massa de matéria seca (Ms) da parte aérea em função do desenvolvimento relativo (Dr) da cultura de alface foram estatisticamente utilizáveis para todas as estações estudadas em casa-de-vegetação e campo; e (ii) o órgão com maior produção de massa de matéria seca foi a folha. O percentual da matéria seca produzida destinada às folhas ficou entre 73,5% e 93,5% para casa-de-vegetação e entre 56,8 e 91,5% para o campo. / With the purposes of (i) characterizing the accumulation of dry mass according to the relative development in two environments of cultivation (plastic greenhouse and field); and (ii) quantifying the relative leaf dry mass in these environments, seven experiments were carried out at Crop Science Department of the Federal University of Santa Maria, State of Rio Grande do Sul, (latitude: 29º42 South, longitude: 53º42 West, altitude: 95 meters), with the lettuce crop, cultivar \'Regina\', in five seasons (spring [1 experiment], summer [3], summer/autumn [1], autumn [1] and winter [1]). According to the used criterion (minimum value of the reference fresh mass of the marketable part to make the harvest was 200 g per plant), there was difference in cycle duration (number of days between the transplanting and harvesting) in two environments (plastic greenhouse and field), because the dry matter accumulation (g.plant-1) was equal in all seasons, but the cycle duration was always lower in plastic greenhouse. According to the results, we can conclude that: (i) the dry matter accumulation characterizing curves, as function of the relative development of lettuce crop, were statistically usable for all studied seasons for greenhouse and field; and (ii) the organ with higher dry matter production was the leaf. The percentage of leaf dry matter was between 73.5% and 93.5% for plastic greenhouse, and between 56.8 and 91.5% for the field.

O presente trabalho é um estudo da utilização da forragem hidropônica como opção para alimentação de ruminantes em épocas do ano em que há escassez de alimentos volumosos. O experimento foi realizado em ambiente protegido, no Instituto Federal do Rio Grande do Sul, em Sertão, Brasil, no ano de 2009, com o objetivo de avaliar o efeito da densidade de semeadura e da idade de colheita na produtividade e na composição bromatológica de milho produzido em substrato de feno de aveia. Adotou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições, utilizando parcelas de 1,0 m2 (1,0 x 1,0 m). As densidades foram distribuídas em esquema fatorial (3 x 2), constituído de 3 densidades de semeadura (1,0; 2,0 e 3,0 kg.m-2). A fertirrigação foi usada do 3º ao 17º dia. Foram realizadas duas colheitas, aos 10 e 17 dias, onde foram determinadas a massa de matéria verde e seca (kg.m-2), a altura das plantas e os teores de PB, FDA, FDN e NDT. Os resultados foram submetidos à análise estatística pelo teste de Tukey ao nível de significância de 5%. Não houve diferença estatística para os valores obtidos pela análise bromatológica em relação às densidades de semeadura utilizadas. A massa de matéria seca aos 17 dias para a densidade de 3,0 kg.m-2 sofreu redução e diferenciou estatisticamente das demais. Para a utilização da forragem verde, a colheita pode ser realizada aos 17 dias (não houve diferença significativa em relação às densidades de semeadura de 2,0 e 3,0 kg.m-2). / The present work is a study of the use of hydroponic forage as an option for feeding ruminant during period of the year with food scarcity. The experiment was carried out in greenhouse, at Federal Institute of Rio Grande do Sul in Sertão, Brazil, in 2009, with the objective of evaluating the effect of the sowing density and crop age in the productivity and bromatological composition of maize under hydroponic system, produced under oat hay substrate. The statistical design was completely randomized, with four replications, using plots of 1,0 m2 (1,0 x 1,0 m). The densities were distributed in outline factorial (3 x 2), constituted of 3 sowing densities (1.0, 2.0 and 3.0 kg.m-2). The fertirrigation was used from the 3rd to the 17th day. There were two harvests, at 10 and 17 days, which were determined the green and dry mass (kg.m-2), the plant height and the PB, FDA, FDN and NDT content. The results were submitted to the statistical analysis by the Tukey test (P > 0.05). There was no statistical difference between values obtained by the bromatological analysis related to the sowing densities. The dry matter at 17 days using the seeding rate of 3.0 kg.m-2 was statistical lower than others treatments. For the use of the green forage, the harvesting can be performed at 17 days (there was no significant difference in relation to seeding rates of 2.0 and 3.0 kg.m-2).

A degradação ambiental dos últimos anos tem motivado a preocupação a respeito da sustentabilidade das atividades humanas. O manejo inadequado da irrigação e adubação, e baixas precipitações, para lixiviar o excesso de sais aplicados via água de irrigação, podem acarretar a salinização dos solos. A hidroponia se constitui em uma alternativa, para a conservação do solo e preservação dos mananciais de água. A rúcula (Eruca sativa Mill) foi a cultura escolhida para este estudo, pois a sua produção vem se destacando entre as hortaliças. O presente trabalho teve por objetivo determinar a tolerância da rúcula à salinidade da solução nutritiva. O experimento foi conduzido em ambiente protegido localizado na área experimental do Setor de Hidráulica do Departamento de Engenharia Rural da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - ESALQ/USP, no município de Piracicaba-SP. O delineamento experimental foi blocos ao acaso. Avaliaram-se nove níveis de salinidade obtidos com a adição de NaCl sendo estes 1,8; 3,5; 4,5; 5,5; 6,5; 7,5; 8,5; 9,5; 10,5 dS m-1. Os resultado obtidos demonstram que o aumento nos níveis de salinidade proporcionou redução em todos os parâmetros avaliados, exceto o número de folhas que não sofreu influência significativa e a relação raiz/parte aérea foi influenciada de forma crescente. A salinidade limiar encontrada foi de 2,57 dS m-1, com redução de 5,57% na produção para cada aumento unitário na salinidade. A cultura da rúcula foi classificada, como moderadamente sensível à salinidade. É possível obter produções satisfatórias utilizando águas salinas no cultivo hidropônico da rúcula. / The environmental degradation in recent years has motivated the concern about the sustainability of human activities. The inadequate management of irrigation and low rainfall fertilization, to leach the excess salts applied through irrigation water, can lead to soil salinization. Hydroponics constitutes an alternative to soil conservation and preservation of water sources. The rocket (Eruca sativa Mill) was the culture chosen for this study because its production has been increasing among the vegetables. This study aimed to determine the tolerance of the rocket to the salinity of the nutrient solution. The experiment was carried out in protected enviroment on the experimental area of the Hydraulics Section of the University of São Paulo (ESALQ/USP), Piracicaba, State of São Paulo, Brazil. The experimental design was randomized blocks. It were evaluated nine levels of salinity obtained with the addition of NaCl and these 1.8, 3.5, 4.5, 5.5, 6.5, 7.5, 8.5, 9.5, 10.5 dS m-1. The results obtained show that the increased levels of salinity caused a reduction in all parameters except the number of leaves was not affected and the ratio root/shoot was influenced incrementally. The salinity threshold was found to be 2.57 dS m-1, a reduction of 5.57% in production for each unit increase in salinity. The rocket press was classified as moderately sensitive to salinity. It is possible to obtain satisfactory production using saline water for hydroponic cultivation rocket press.

Os objetivos do trabalho foram determinar o efeito do raleio de frutos sobre o rendimento e seus componentes e caracterizar qualitativamente os frutos de híbridos de tomate dos segmentos Santa Cruz e Italiano de crescimento indeterminado, cultivados em ambiente protegido, visando ao consumo in natura. Utilizaram-se 12 cultivares de tomate de mesa, sendo seis híbridos experimentais e seis testemunhas comerciais. Usou-se delineamento em blocos completos ao acaso, com parcelas divididas, com 12 tratamentos e três repetições. As parcelas foram representadas pelas cultivares e as subparcelas pelo efeito de raleio, avaliando-se plantas com e sem raleio de frutos. Avaliaram-se a produção total (PT), comercial (PC) e de frutos nãocomercializáveis (PR), massa média do fruto (MM), número de frutos por planta (FP), número de frutos por inflorescência (FI), número de lóculos por fruto (LC), comprimento (CM), largura (LR) e relação entre comprimento e largura do fruto (CM/LR), tamanho da cicatriz peduncular (CP) e espessura da parede do fruto (EP). Para as análises qualitativas dos frutos, foram avaliados o teor de sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), teor de ácido ascórbico (AA), pH, relação entre SS e AT (SS/AT) e teor de licopeno (LI). Nas condições em que o presente trabalho foi realizado e baseado nos resultados obtidos, conclui-se que o raleio dos frutos proporciona incremento da produção comercial, massa média, comprimento e largura do fruto para os híbridos THX-02 e THX-03, do segmento Santa Cruz, e THX-04, THX-05 e Netuno, do segmento Italiano e não mostrou vantagens para produção e seus componentes para os demais genótipos e características avaliadas. O raleio também não influencia a qualidade organoléptica dos genótipos avaliados, independentemente do segmento varietal. As diferenças entre elas se devem à constituição genotípica per se. Foi ainda concluído que Avalon apresenta maior teor de ácido ascórbico que Netuno e Sahel, e Débora Max, THX-01, THX-02 e THX-04, são semelhantes entre si quanto ao teor de licopeno, mas diferem de Giuliana, Sahel, THX-03, e THX-06. / The objectives of this work were to determine the effect of cluster thinning on yield and its components on tomato hybrids of the Santa Cruz and Italian types of indeterminate growth, and to perform the qualitative characterization of the fruits, aiming at in natura growth. Treatments consisted of 12 indeterminate fresh-market tomato cultivars (six experimental hybrids and six commercial cultivars). A randomized complete block design was used in this trial, with split-plots, and 12 treatments replicated three times. The hybrid cultivars were allocated in the plots and the fruit thinning effect (with and without manual fruit thinning) was observed in the subplots. Total (PT), marketable (PC) and not marketable fruits (PR) yields, average fruit weight (MM), number of fruits per plant (FP), and, number of fruits per inflorescence (FI), number of locules per fruit (LC), fruit length (CM), fruit width (LR), length/width (CM/LR), size of the stem scar (CP), fruit wall thickness (EP) were measured. For quantitative characterization, soluble solids concentration (SS), ascorbic acid content (AA), tritable acidity (AT), pH, SS and AT ratio (SS/AT) and lycopene (LI) contents were measured. Based on the results of the trial carried out can be concluded that: a) the fruit thinning has increased marketable yield, average weight, length and width for the Santa Cruz hybrids THX-02 and THX-03, and THX-04, THX-05 and Netuno classed as Italian type. Furthermore, this practice did not provide benefits for production and its components for the other genotypes and characteristics evaluated, despite of the varietal type, and does not affect the organoleptic quality of the genotype. It was also concluded that regarding ascorbic acid content Avalon outperforms Netuno and Sahel, and Débora Max, THX-01, THX-02 and THX-04 are similar to each other as the content of lycopene, but differ from Giuliana, Sahel, THX-03, and THX-06.