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Aplicações analiticas e didaticas de antocianinas extraidas de frutas / Analytical and didactic applications of anthocyanins extracted from fruitsTerci, Daniela Brotto Lopes 29 November 2004 (has links)
Orientador: Adriana Vitorino Rossi / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica / Made available in DSpace on 2018-08-04T19:15:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2004 / Doutorado / Quimica Analitica / Doutor em Quimica
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