Thèse d'exercice : Pharmacie : Université de Nantes : 2003. / Bibliogr. f. 55-58 [32 réf.].

Les changements climatiques et la surexploitation des ressources naturelles dans les zones arides ont conduit à la dégradation et au déclin de la couverture végétale. Pour restaurer ces écosystèmes, les plantations d'espèces agroforestières à usages multiples sont recommandées. Cependant, la production en pépinière de ces types d'arbres à l'aide de semences ou de techniques de multiplication végétative est confrontée à plusieurs problèmes, tels que l'utilisation de substrats avec des propriétés physico-chimiques défavorables et souvent contaminés avec des pathogènes. Pour cette thèse, deux espèces agroforestières à haute valeur socioéconomique ajoutée, Ceratonia siliqua et Argania spinosa, ont été produites respectivement par graines et par boutures. Une approche novatrice et simple a été développée pour produire des substrats de croissance par compostage de branches broyées d'Acacia cyanophylla, Acacia cyclops et Eucalyptus gomphocephala. Les propriétés physico-chimiques (pH, conductivité électrique, capacité d’échange cationique, masse volumique, porosités, conductivité hydraulique et diffusion des gaz) de ces trois composts et du substrat standard tourbe-vermiculite ont été évaluées et leurs effets sur la croissance des semis de Ceratonia ont été étudiés. Les analyses en composantes principales ont montré que la composition chimique des substrats est reproductible et prédictible à partir de leurs matières organiques premières. Les composts d’Acacia ont permis aux semis de produire des systèmes racinaires bien développés. L’excès du drainage était négativement corrélé avec les variables de croissance, tandis que la disponibilité en eau et la porosité d'air étaient positivement corrélées. Le champignon endophyte Pestalotiopsis clavispora, responsable de la mortalité des boutures d’Argania, a été identifié et des mesures de prévention et de lutte ont été évaluées. Ces résultats permettraient d'améliorer la qualité des plants et leur protection contre les agents pathogènes en pépinière. La généralisation de l'approche de compostage décrite ici pour les pays disposant de ressources limitées dans les régions arides est prometteuse. / Climate change and the overexploitation of natural resources in arid zones have led to the degradation and decline of vegetative cover. To restore the ecological functions and services provided by these ecosystems, planting multipurpose agro-forestry species that are adapted to arid climates is increasingly recommended. However, nursery production of these types of tree species using seeds or vegetative propagation techniques faces several problems, such as the widespread use of substrates with inadequate physicochemical properties that are unfavorable to growth and that can lead to high rates of infection by pathogens. For this thesis, two high-value agroforestry species, Ceratonia siliqua and Argania spinosa, were produced from seeds and cuttings, respectively. A simple, innovative approach was developed for producing growing media in arid regions from ground branches of Acacia cyanophylla, Acacia cyclops, and Eucalyptus gomphocephala. The physico-chemical properties (pH, electrical conductivity, cation exchange capacity, density, air and water porosity, hydraulic conductivity, gas diffusion) of these three substrates as well as of a standard peat-vermiculite substrate were evaluated and their influence on the growth of Ceratonia seedlings was assessed. Principal components analyses showed that the chemical composition of the substrates is reproducible and can be predicted from its raw organic materials. Acacia composts produced seedlings with well-developed root systems. Excessive drainage was negatively correlated with growth variables, while water availability and air porosity were positively correlated. As well, the endophytic fungus Pestalotiopsis clavispora (Atkinson) Steyaert, responsible for the mortality of Argania cuttings before rooting, was identified and different preventive and control measures were evaluated. These results should be useful for improving nursery substrates, seedling quality, and protection against pathogens during the nursery production of trees in arid regions. The generalisation of the composting approach described here to countries with limited resources in arid regions is promising.

L’Arganier [Argania spinosa (L.) Skeels] est un arbre de la famille des Sapotacées, endémique du sud-ouest marocain. C’est un arbre multi-usages, qui constitue une ressource primordiale pour les populations de cet espace semi-aride et aride du Maroc. Il constitue la clef-de-voûte de l’agro-écosystème traditionnel de l’arganeraie reposant sur un équilibre entre ressources et exploitation humaine, et joue également un rôle important dans la lutte contre la désertification et l’érosion. Actuellement, la menace de dégradation de l’arganeraie est une préoccupation majeure aussi bien pour la population que pour les scientifiques. On assiste en effet depuis plusieurs décennies à une diminution du couvert arboré, à la fois en surface occupée et en densité d’arbres. Face à cette préoccupation, nous avons étudié l’espace multidimensionnel de l’arganeraie en cherchant à identifier les principales caractéristiques de cet espace, ainsi que les facteurs responsables de sa dégradation. Ensuite, nous avons dévoilé l’originalité de cet espace à partir de son organisation sociale et spatiale, ainsi que le mode de fonctionnement et de gestion de ce territoire. Dans la deuxième partie nous avons montré l’apport de la télédétection spatiale et des systèmes d’information géographique pour la caractérisation de l’occupation du sol et l’identification des changements à partir d’un suivi diachronique, en utilisant une série d’images SPOT, Landsat, Google Earth, Ikonos. Nous avons également testé la possibilité d'évaluer la densité des arganiers à partir des images à haute résolution spatiale Ikonos et Google Earth. Nous concluons à la nécessité d’un suivi de ce territoire afin de pouvoir évaluer les changements et prendre les mesures d’aménagement et de protection nécessaires / The Argan [Argania spinosa (L.) Skeels] is a species of tree endemic to the calcareous semi-desert Sous valley of southwestern Morocco. It is the sole species in the genus Argania (family of Sapotaceae). It is a multi-purpose tree, and the main resource provider for the population of this semi-arid and arid area (source of forage, oil, timber and fuel). Argan is the keystone species of the traditional agro-ecosystem of the Berber society, ensuring a meta-stable equilibrium between resource availability and anthropic use; it plays a major role in preventing erosion and desertification damages.Currently, in spite of the Biosphere Reserve label attributed by UNESCO in 1998, the threat of degradation of the sparse Argan forest is a main concern for both local population and scientists. Since several decades, a decrease of extension area of the species and of tree density has been observed. According to this preoccupation, we have studied the multidimensional space of the Argan forest, in view of identifying its main features and the potential drivers of degradation processes. Then the originality of this area has been demonstrated through the assessment of its social and spatial organization, and of land-use and management practices.In the second part, we have shown the possible use of remotely sensed data and of Geographic Information Systems for surveying land-use/land-cover and for monitoring changes through a multi-temporal analysis of satellite images: SPOT, Landsat, Ikonos and Google Earth imagery. The evaluation of tree density has been performed through object-oriented classification of high spatial resolution satellite imagery (Ikonos, Google Earth). In conclusion, we recommend the effective use of a monitoring system to follow environmental changes in the Argan tree area, and to produce the detailed information needed for implementation of management and conservation strategies ensuring a sustainable development of the area.