Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2007. / Submitted by Priscilla Brito Oliveira (priscilla.b.oliveira@gmail.com) on 2009-12-01T21:29:51Z No. of bitstreams: 1 2007_ElmanoFerreiradosSantos.pdf: 1088843 bytes, checksum: b4511b77706e84e1fb738bbd611f680a (MD5) / Approved for entry into archive by Daniel Ribeiro(daniel@bce.unb.br) on 2010-01-16T00:04:24Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2007_ElmanoFerreiradosSantos.pdf: 1088843 bytes, checksum: b4511b77706e84e1fb738bbd611f680a (MD5) / Made available in DSpace on 2010-01-16T00:04:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2007_ElmanoFerreiradosSantos.pdf: 1088843 bytes, checksum: b4511b77706e84e1fb738bbd611f680a (MD5) Previous issue date: 2007-02 / A espécie Ocimum basilicum L. é muito empregada na alimentação (tempero), como medicamento, na indústria de perfumaria (óleo essencial) e, mais recentemente, como planta ornamental, com as variedades de cor púrpuras. Contudo, a grande instabilidade da coloração destas variedades tem dificultado sua exploração comercial. Com o objetivo de avaliar a transferência de caracteres entre variedades de Ocimum basilicum L., e descrever o padrão de segregação de antocianina e de caracteres morfológicos em seedlings de um híbrido anão de Ocimum basilicum L., de interesse para o mercado de plantas ornamentais, três ensaios foram conduzidos na Estação Experimental da Biologia, Campus da Universidade de Brasília. No primeiro ensaio, mudas de três variedades de O. basilicum: Folha de Alface, Anão e “Dark Opal”, foram plantadas em talhões contíguos no sistema de filas triplas, em área de Latossolo Vermelho, para facilitar a transferência de genes via polinização natural, e suas características morfológicas descritas. No segundo ensaio, sementes de materiais das três variedades foram postas a germinar e suas características morfológicas descritas, assim como o padrão de segregação da cor púrpura. No terceiro ensaio, sementes de apenas uma planta anã, púrpura e de inflorescência compacta, selecionada no segundo ensaio, foram colocadas para germinar em sementeira, em estufa tipo “glasshouse”. Das plantas da progênie foram descritos: porte da planta, tamanho da inflorescência, aspecto do limbo e cor da planta, assim como a expressão da cor púrpura. A ocorrência de formas intermediárias evidencia polinização cruzada entre as procedências que compartilharam o campo experimental, confirmando que acessos do gênero Ocimum podem apresentar fecundação cruzada. Houve forte regressão da cor púrpura para a cor verde. O tipo selecionado para o comércio de ornamentais, plantas anãs com inflorescência compacta e cor púrpura, ocorreu apenas em 8,33 % das plantas obtidas no terceiro ensaio. Dada à instabilidade genética evidenciada na geração F3, a produção de mudas do tipo selecionado para o comércio de plantas ornamentais deverá ser feita por propagação vegetativa. Ensaios de autofecundação deverão ser programados, procurando minimizar esta instabilidade. __________________________________________________________________________________________ ABSTRACT / Ocimum basilicum is a very important species for food industry (sauce), as medicinal plant and aromatic uses. Recently it became interesting for the plant ornamental market with purple colored varieties. The purple color instability is a problem to be solved in order to improve the commercial exploitation of such plants. The main purpose of this work was to evaluate the transference of morphological characters between cultivars of O. basilicum and describe the segregation of the purple color and other morphological characters using a dwarf variety in order to select plants combining the purple color and compact inflorescences. Three assays were carried out in the Biological Experimental Station, University of Brasilia. In the first one, seedlings of three O. basilicum varieties and cultivars: “Lettuce Leaf”, “Dwarf” and. “Dark Opal”, were cultivated side by side to allow the gene transference by natural polinization. In the second assay, seeds of the three varieties collected in the first assay were growth in field to describe its morphological characteristics and the prevalence of purple color. In the third assay, seeds of only one dwarf and purple plant with compact inflorescence selected in the second assay were growth and cultivated in glasshouse, to describe the plant height, the inflorescence size, the foliar sheet shape and purple color prevalence. Strong reversion to the green color was observed. The selected pattern to ornamental market, dwarf purple plants with compact inflorescences occurred only in 8,33 % of the progeny. According to this instability plants to ornamental market could be produced only by cuttings. Selfing assays have to be programmed in order to stabilize the anthocyanin expression and the morphology as well.

¿Quién no cae subyugado ante la belleza de la naturaleza, especialmente al ver un jardín de flores, donde sus hermosos colores nos muestran algunas de sus maravillas?Podemos jugar con estos colores haciendo que cambien debido a algunas reacciones químicas que se producen al usar algunos ácidos o bases que van a reaccionar con algunos de los colorantes que contienen algunos pétalos.En este experimento veremos como cambiar el color de los pétalos usando algunas soluciones y anilina de diversos colores.

Submitted by Danielle Karla Martins Silva (danielle.martins@ufpe.br) on 2015-03-13T12:56:12Z No. of bitstreams: 2 DISSERTAÇÃO Arisson Tranquilino.pdf: 4156455 bytes, checksum: 19d3a4f083b885e5a1284ea684f296e4 (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-13T12:56:12Z (GMT). No. of bitstreams: 2 DISSERTAÇÃO Arisson Tranquilino.pdf: 4156455 bytes, checksum: 19d3a4f083b885e5a1284ea684f296e4 (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Previous issue date: 2014 / Compostos que contém nitrogênio são fundamentais na natureza, uma vez que estes compõem os blocos construtores da vida. Os aminoácidos, nucleotídeos e diversas aminas que possuem atividade farmacológica, aliado a versatilidade do átomo de nitrogênio têm impulsionado indústrias farmacêuticas e agroquímicas no desenvolvimento de novas moléculas contendo esse átomo. Neste trabalho, foi desenvolvida uma metodologia verde para obtenção de arilaminas funcionalizadas empregando-se trifluoroboratos de potássio e água como solvente reacional. A reação fez uso de hidróxido de amônio e pequenas quantidades de catalisador de sulfato de cobre pentahidratado foram utilizado em condições aeróbicas. Os produtos desejados foram obtidos em rendimentos obtidos que variaram de moderados a bons.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2016-09-21T17:34:47Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 861417 bytes, checksum: eaafeeb7d9c9e0beaec11353195e7ab4 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-21T17:34:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 861417 bytes, checksum: eaafeeb7d9c9e0beaec11353195e7ab4 (MD5) Previous issue date: 2000-03-08 / Coordenadoria de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Os produtos naturais têm sido importantes fontes para novos agroquímicos. Dessa forma, sintetizaram-se novos compostos análogos ao avenaciolídeo, um produto natural com atividade fungicida, presente em culturas de Aspergillus avenaceus. Dentre estes compostos, foram sintetizados nove análogos ao avenaciolídeo, todos a partir da diacetona-D-glicose, dos quais três são lactóis e seis são bis-γ-lactonas, três delas contendo uma dupla ligação exocíclica, sendo os lactóis precursores sintéticos das bis-lactonas. Os compostos metilênicos foram obtidos pela metilenação descarboxilativa na posição 3 das bis-γ-lactonas, realizada em duas etapas, com o isolamento dos ácidos di- lactônicos intermediários. A atividade fungicida dos análogos obtidos foi avaliada em testes preliminares, a fim de se determinar a importância das duas carbonilas nas bis-lactonas e, ainda, da dupla ligação exocíclica na posição 3 das bis-γ-lactonas, identificando-se possíveis sítios ativos nas moléculas. Foram empregados como fungos-testes o Colletotrichum gossypii j. sp. gloeosporioides, isolado de tecidos de algodão, e o Fusarium oxysporum, isolado de frutos de café. Os ensaios foram realizados usando-se soluções de esporos dos fungos Fusarium e Colletotrichum em concentrações conhecidas, e todas as substâncias foram testadas na dose de 500 μg. A toxicidade foi avaliada considerando-se o halo de inibição do crescimento fúngico, em comparação ao de um fungicida- padrão (Benomyl). Os compostos testados apresentaram atividades diferenciadas nos dois gêneros de fungos. Os resultados mais significativos para Colletotrichum foram obtidos para os compostos 4-feniletilperidrofuro[3,4- b]furan-2,6-diona [Xa], 4-(4-bromofeniletil)peridrofuro[3,4-b]furan-2,6-diona [Xc], 3-metileno-4-feniletilperidrofuro[3,4-b]furan-2,6-diona [XIIa] e 4-(4- bromofeniletil)-3-metilenoperidrofuro[3,4-b]furan-2,6-diona [XIIc], com percentagens de inibição iguais a 40%, 32%, 55% e 44%, respectivamente, após 24 horas de incubação, e a 40%, 12%, 47% e 41%, após 48 horas. Dentre os compostos testados contra o Fusarium, destacaram-se as bis-lactonas 4-(4- bromofeniletil)peridrofuro[3,4-b]furan-2,6-diona feniletilperidrofuro[3,4-b]furan-2,6-diona [XIIa] [Xc], e 3-metileno-4- 4-(4-bromofeniletil)-3- metilenoperidrofuro[3,4-b]furan-2,6-diona [XIIc], com inibições relativas de 54%, 78% e 38%, respectivamente, após 24 horas de incubação, havendo ligeira diminuição de atividade após 48 horas de incubação (50%, 72% e 35%, respectivamente). Os lactóis não apresentaram inibição significativa, apontando para a importância da estrutura bis-γ-lactônica na atividade avaliada. A presença da dupla ligação exocíclica aumenta a atividade das bis-lactonas. / The natural products have been important sources of new agrochemicals. Avenaciolide is a natural product isolated from Aspergillus avenaceus, possessing a strong antifungic activity. Nine new analogs of this natural metabolite were prepared from diacetone-D-glucose: six bis-γ-lactones, three of them presenting an exocyclic double bond, and the three synthetic precursors bicyclic lactols. The exocyclic doble bond was added to the bis-lactone skeleton by a decarboxylative methylenation in two steps, via a carboxylic acid intermediate. In order to determine the importance of the two lactone carbonyls and of the exocyclic double bond, preliminary biological tests were performed. The novel analogs were applied at the dose of 500 μg on to sterile paper discs placed at the center of Petry dishes containing Fusarium or Colletotrichum spores. The toxicity was evaluated by the measurement of the inhibition hale relatively to a standard fungicide. Against Colletotrichum, the most significant results were obtained for 4-phenethylperhydrofuro[3,4-b]furan-2,6-dione [Xa], 4- (4-bromophenethyl-[3,4-b]furan-2,6-dione [Xc], 3-methylene-4- phenethylperhydrofuro[3,4-b]-furan-2,6-dione [XIIa] and 4-(4-bromophenethyl)- 3-methyleneperhydro-furo[3,4-b]furan-2,6-dione [XIIc], with inhibitions of 40%, 32%, 55%, and 44%, respectively, after 24 h of incubation and of 40%, 12%, 47%, and 41% after 48 h. Among the analogs tested against Fusarium, the most active were the bis-lactones 4-(4-bromophenethyl)perhydrofuro[3,4-b]furan-2,6- dione [Xc], 3-methylene-4-phenethylperhydrofuro[3,4-b]furan-2,6-dione [XIIa] and 4-(4-bromophenethyl)-3-methyleneperhydrofuro[3,4-b]furan-2,6-dione [XIIc], with relative inhibitions of 54%, 78%, and 38%, respectively, after 24 h of incubation, the activity declining after 48 hours to 50%, 72%, and 35%, respectively. The lactols showed no significant activity, indicating that the bis-γ- lactone structure is necessary to the evaluated activities and the presence of the exocyclic double bond seems to strongly increase the activity. / Não foi localizado o cpf do autor.

Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Programa de Pós-graduação em Agronomia, 2013. / Submitted by Alaíde Gonçalves dos Santos (alaide@unb.br) on 2014-01-06T13:25:01Z No. of bitstreams: 1 2013_HermesJannuzzi.pdf: 2154734 bytes, checksum: 41ff15c2b733bc9f048a28ca71ffb901 (MD5) / Approved for entry into archive by Patrícia Nunes da Silva(patricia@bce.unb.br) on 2014-01-09T16:50:10Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_HermesJannuzzi.pdf: 2154734 bytes, checksum: 41ff15c2b733bc9f048a28ca71ffb901 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-01-09T16:50:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_HermesJannuzzi.pdf: 2154734 bytes, checksum: 41ff15c2b733bc9f048a28ca71ffb901 (MD5) / O manjericão (Ocimum basilicum) é uma planta aromática largamente cultivada, devido ao seu grande polimorfismo, originário de polinizações cruzadas, durante séculos de domesticação. A importância dessa espécie está na da arquitetura da planta, coloração e morfologia das folhas e flores, além da composição química de seus óleos essenciais, originando aromas específicos e tendo utilização variada na gastronomia, perfumaria e indústria farmacêutica. Neste trabalho foram realizados dois experimentos, com o objetivo de avaliar o rendimento, a composição e a atividade antioxidante do óleo essencial, além do teor de ácido rosmarínico. Foram avaliadas 15 cultivares de manjericão no campo experimental da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, Brasília/DF. A extração do óleo essencial foi feita por arraste de vapor em aparelho Clevenger modificado. A avaliação quantitativa e qualitativa dos compostos foi feita por cromatografia gasosa (CG-DIC; CG-EM) e a ação do antioxidante foi avaliada pelo teste do DPPH. A análise do teor do ácido rosmarínico foi realizada por cromatografia liquida de alta eficiência. No segundo experimento uma variedade de manjericão local, foi cultivada em sistema orgânico com corte em diferentes alturas (15 e 40 cm) e em três épocas distintas (45, 90 e 135 dias). Em seguida utilizou-se a mesma metodologia de extração e identificação dos óleos essenciais descrita. O teor de óleo essencial das cultivares de manjericão variou entre 0,32% (Genovese Basil) e 1,72% (Basilic Marseillais). O linalol foi o composto predominante variando a concentração entre 54,9% (Feuille de Laitue) e 82,6% (Basilic Marseillais), seguido por 1,8-cineol com concentração máxima de 11,8% (Feuille de Laitue). O metil chavicol foi identificado apenas na cultivar „Basil Toscano Lettuce Leaf (12,1%) e o citral na cultivar „Citron‟ (58,0%). A atividade antioxidante foi observada em todas as cultivares, com destaque para „Genovese Basil‟ (90,3%), „Feuille de Laitue‟ (84,3%), „Folha fina‟ (84,2%), „Basilic Fin Vert‟ (83,5%) e „Grant Vert‟ (81,7%). O ácido rosmarínico foi identificado na cultivar „Grande Vert‟ (1,51%). O maior teor de óleo essencial foi observado no 1º corte (15 cm) com concentração 1,18%. O linalol foi o componente cuja concentração predominante entre 59,26 a 69,63%, seguido pelo 1,8-cineol (8,37 a 12,01%) e o eugenol (5,49 a 8,69%). O cálculo do índice de aproveitamento do óleo essencial permitiu concluir que os melhores rendimentos são obtidos quando a planta é colhida com 40 cm de altura. / Basil (Ocimum basilicum) is an aromatic plant widely cultivated due to its large polymorphism, originating from cross-pollination during centuries of domestication. The greatness of this species is the diversity of plant architecture, color and morphology of leaves and flowers, and chemical composition of their essential oils, giving specific aromas used in food, perfumery and pharmaceutical industry. In this work, two experiments were conducted. The aim of the first was to evaluate the yield, composition and antioxidant activity of the essential oil and content of rosmarinic acid. Fifteen cultivars of basil were evaluated in the experimental Field of Embrapa Genetic Resources Biotechnology, Brasilia, DF. The essential oil extraction was done by steam distillation using a modified Clevenger apparatus. The quantitative and qualitative evaluation of the compounds was performed by gas chromatography (GC-FID, GC-MS) and antioxidant activity by the DPPH test. The analysis of the content of rosmarinic acid was carried out by high performance liquid chromatography. In this second experiment a local variety of basil was cultivated in organic system with cutting plant height of 15 cm and 40 cm in three harvest periods after planting (45, 90 and 120 days) and used the same extraction methodology and identification of the essential oils described above. In the first experiment, the essential oil content of basil cultivars evaluated ranged from 0.32% (Genovese Basil) and 1.72% (Basilic Marseillais). The linalool was the predominant compound ranging from 54.9% (Feuille of Laitue) to 82.6% (Basilic Marseillais) followed by 1,8-cineole at a maximum concentration of 11.8% (Feuille of Laitue). The metil chavicol was identified only in the cultivar „Toscano Basil Leaf Lettuce' (12.1%) and citral cultivar 'Citron' (58.0%). The antioxidant activity was observed in all cultivars, especially 'Genovese Basil' (90.3%), 'Feuille de Laitue' (84.3%), 'Folha Fina' (84.2%), 'Basilic Fin Vert '(83.5%) and 'Grant Vert' (81.7%). Rosmarinic acid was identified in all cultivars, being in majority 'Basilic Rouge Dark Opal' (1.98%), and 'Grand Vert' (1.51%). In the second experiment, the highest essential oil content occurred in the 1st cut (15 cm) with concentration 1.18% and 2nd cut (40 cm) with 1.11%. The linalool was predominant ranging from 59.26 to 69.63%, 1,8-cineole from 8.37 to 12.01%, and eugenol 5.49 to 8.69%. The calculation of the rate of exploitation of the essential oil, which involves all the variables of the total mass of leaves and stems, dried leaf of the plant, plant height and oil content, concluded that the best optimization harvest is by harvesting with plant height of 40 cm.

Unidad de Práctica Prolongada para optar al título profesional de Químico Farmacéutico / No autorizada por el autor para ser publicada a texto completo / La unidad de práctica se desarrolló en el Laboratorio Valma Ltda., específicamente en el Área de Desarrollo. Dentro de esta área se crean varios tipos de productos: suplementos alimentarios, edulcorantes, infusiones y productos farmacéuticos. Las actividades realizadas fueron desarrollar nuevos productos y optimizar procesos de manufactura. Para esto se cuenta con la ayuda de un equipo multidisciplinario que coopera activamente durante todo el proceso, entre ellos está el Gerente General, Gerente de Operaciones, Director Técnico, Jefe de Aseguramiento de Calidad, Jefe de Control de Calidad, Jefe de Producción y Jefe de Mantención. Las principales etapas de un desarrollo farmacéutico son: -Análisis y definición del producto a desarrollar. -Caracterización de los excipientes y principios activos. -Preparación de las formulaciones de prueba. -Evaluación de las características de la forma farmacéutica. -Evaluación del envase primario. -Especificaciones del producto. -Estudios de estabilidad. -Escalamiento de la formulación. Si se trata de un suplemento alimentario varían algunas etapas del desarrollo. Durante la práctica se desarrolló un suplemento alimentario para la gripe y resfrío en “sachet” y un producto farmacéutico pediculicida en champú, también se optimizó la manufactura de un jarabe laxante y comprimidos de paracetamol. Para efectuar los proyectos se participó en la idea de los productos, contacto con proveedores, desarrollo galénico, pilotos, modificación de formulaciones, gestión de costos, pilotos para análisis de estabilidad, entre otros. En paralelo al desarrollo mismo, se participó en el área de Aseguramiento de Calidad, realizando labores tales como la modificación de maestros de métodos de manufactura y de envase-empaque, administración de insumos e inspección de áreas.

La buena salud y el control de enfermedades ha sido siempre una de las principales preocupaciones de la humanidad desde los tiempos iniciales de su existencia. Para ello se han venido utilizando diversos recursos que van desde los materiales que nos ofrece la naturaleza hasta los meramente psíquicos rodeados de misticismo. Entre los primeros destacan las plantas que no sólo nos ofrecen el alimento diario sino también los remedios contra enfermedades de todo tipo; y aún cuando la ciencia y tecnología ha evolucionado mucho en el procesamiento de los elementos curativos de las plantas, todavía existe una práctica extendida de uso de manera directa, especialmente en las sociedades del Tercer Mundo. / Tesis

Orientador: Marcia Ortiz Mayo Marques / Banca: Roselaine Facanali / Banca: Laura Maria Molina Meletti / Resumo: As flores das espécies do gênero Passiflora têm recebido especial atenção por sua extraordinária beleza e complexidade da corola além de suas intensas fragrâncias. A presença de tecidos secretores de compostos voláteis (CVS) nas flores de Passiflora é muito variável, têm grande importância ecológica e prospecção econômica. Atualmente, só se tem registro dos CVs das fragrâncias florais de algumas poucas espécies, obtidos por meio de diferentes metodologias, com resultados variáveis. Durante os anos 2011 e 2012 foi desenvolvida uma pesquisa em parceria UNESP/FCA - Botucatu e Instituto Agronômico de Campinas (IAC) para estudar parâmetros da biologia floral e obter a primeira coleção brasileira dos perfis químicos das fragrâncias florais de cinco espécies de Passiflora L. (Passiflora edulis Sims., P. alata Curtis., P. cincinnata Mast., P. coccinea Aubl. e P. quadrangularis L.). As cinco espécies foram cultivadas em ambiente protegido. Os compostos voláteis das fragrâncias das flores de cada espécie foram capturados com a técnica de Headspace dinâmico (HSD) e as fragrâncias avaliadas através de teste olfativo. A análise da composição química das fragrâncias foi conduzida em cromatógrafo a gás acoplado a espectrômetro de massas e a identificação dos constituintes químicos foi efetuada através dos índices de retenção (IR) seguido da análise comparativa dos espectros de massas com diferentes bancos de dados especializados. Os resultados demonstraram que as espécies estudadas apresentam diferenças significativas na biologia floral, relacionados com o período de floração, desenvolvimento dos botões florais, numero e tamanho das flores produzidas. As composições químicas das fragrâncias florais das espécies estudadas têm grande diversidade interespecífica, assim como interessante potencial na... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The flowers of the species from the genus Passiflora have received special attention for its extraordinary beauty, complexity of the corona and for their intense fragrances. The presence of volatile compounds (VCs) secreting tissues in the flowers of Passiflora is highly variable and have major ecological and economic survey. Currently, there are records of the VCOs of floral fragrances from a few species, obtained by different methods with varying results. During the years 2011 and 2012 a research was carried out as a master's dissertation in partnership between the UNESP-Botucatu/IAC, to study the floral behaviors and developed the first Brazilian collection of the chemical profiles from the floral fragrances of five species of Passiflora L. ( Passiflora edulis Sim, P. alata Curtis., P. cincinnata Mast., P. coccinea Aubl. and P. quadrangularis L.). The five species were grown in a greenhouse following specific recommendations. The fragrances of the flowers from each species were evaluated by sensory test and the VCOS were collected with the technique of Dynamic Headspace (DHS). The analyses of the chemical composition of fragrances were conducted using a gas chromatograph coupled to mass spectrometer. The identification of the chemical constituents was carried through the calculation of retention indices (RI) followed by comparative analysis of mass spectra with different specialized databases. The results of the flowering period, development of floral buds, size and number of flower produced showed significative differences between the studied species. Also, the chemical compositions of the floral fragrances from the studied species had large interspecific diversity, as well as interesting potential in the fragrance industry, particularly the floral fragrance of P. alata. The olfactive analysis revealed that this species is highly promissory due... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

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Una de las propiedades medicinales destacadas del Ginkgo Biloba es el mejoramiento de la irrigación cerebral y el aumento de la oxigenación de las neuronas, en otras palabras, mejora palpablemente el rendimiento académico. Actualmente, el extracto de Ginkgo Biloba es una sustancia sumamente demandada en otros países a diferencia del Perú, por lo que su producción y distribución es una excelente idea de negocio para el público de Lima Metropolitana. Muy aparte de todos los beneficios cerebrales previamente mencionados, el Ginkgo Biloba ayuda a la oxigenación de los tejidos, a la circulación sanguínea, disminuye la presión intraocular, aumenta la irrigación ocular y mejora la visión. Por ello, su venta en cápsulas sería un producto sumamente atractivo para los todos los limeños quienes busquen alta vitalidad y gran potencial en los estudios; así como de otros compatriotas que busquen los demás beneficios del Ginkgo Biloba. En el primer capítulo, Estudio Estratégico, se analizaron los factores del macro y micro entorno, donde se concluyó que los sectores socioeconómicos A y B son el mercado ideal por sus patrones de consumo. Posteriormente, se definió la misión, visión y las estrategias de la empresa. En el segundo capítulo, Estudio de Mercado, se seleccionaron los distritos que, según APEIM, son los que contienen la mayor cantidad de gente perteneciente al nivel socio económico A y B, para luego definir que la edad de este pública oscilaría entre los 20 a 29 años. Posteriormente, en el Estudio Técnico, se determinó la localización óptima de la planta, las características físicas de esta, el dimensionamiento y posicionamiento de las áreas. En el Estudio Legal y Organizacional, el cuarto capítulo, se fijó el tipo de sociedad, así como la estructura organizacional, para luego culminar con el organigrama respectivo. Por lo expuesto anteriormente se propone desarrollar un proyecto que permita detallar un óptimo estudio de mercado, calcular el requerimiento de inversión y la distribución adecuada de una planta a instalar para producir las cápsulas en mención y venderlas a nuestro público objetivo alrededor de Lima Metropolitana. La inversión necesaria para la realización de este proyecto asciende al monto de S/.604,309. Finalmente, al analizar los principales indicadores económicos y financieros, se obtiene un VANE de S/. 252,516 y un VANF de S/.296,281. Asimismo, se determinó que la inversión se recuperará en el cuarto año de operación. / Tesis