Orientador: Jorge de Lucas Junior / Banca: Odivaldo José Seraphim / Banca: Adélia Pereira Miranda / Resumo: A avicultura brasileira alcançou nos últimos anos níveis de produtividade e ajuste na organização e coordenação que a colocam como uma das mais competitivas do mundo. A cama de frango gerada no processo produtivo das aves demonstra ter grande potencial para a obtenção de energia com o uso de biodigestores. Objetivou-se com a execução deste trabalho avaliar a inclusão de 5 e 7% do caldo de cana de açúcar, no processo de biodigestão anaeróbia da cama de frango com separação de sólidos em sistemas contínuos de abastecimento. O experimento foi dividido em duas fases, sendo que na primeira foi realizado o preparo do inóculo com dejeto de bovino leiteiro e na segunda fase foram abastecidos oito biodigestores contínuos com o inóculo obtido + cama de frango com separação de sólidos (CFCSS), associada ao caldo de cana em diferentes proporções composto por dois tratamentos com quatro repetições. O tratamento T1 - CFCSS (Controle) e tratamento T2 - CFCSS + caldo de cana (5% por um período de 30 dias e 7 % por mais 30 dias). Foram analisados os teores de sólidos totais (ST) e sólidos voláteis (SV), potencial de hidrogênio (pH) e concentrações de micro e macronutrientes. Para os tratamentos... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The Brazilian aviculture productionin in recent years achieved levels of productivity and adjustthe organization and coordination that pose as one of the most competitive in the world.The poultry litter generated in the production process of the birds shows a high potential to produce energy using biodigesters. Objective was to evaluate the inclusion of 5 and 7% of the juice of sugar cane in the process of anaerobic digestion of poultry litter with separation of solids in a continuous system of supply. The experiment was divided into two phases with the first was conducted in the preparation of the inoculums with dairy cattle manure and the second phase were supplied with eight digesters continuous inoculums obtained + poutry litter with separation of solids (PLSS) associated cane juice in different proportions composed of 4 two treatments with four replications. The T1 - PLSS (Control) and T2 PLSS + cane juice (5% for a period of 30 days and 7% for 30 days). We analyzed the levels of total solids (TS) and volatile solids (VS), potential hydrogen (pH) and concentrations of macronutrients and micronutrients. For those treatments evaluated showed that there was a reduction of TS and VS, 66,05 and 74,33% respectively for a control 1. Treatment with 5% sugar cane juice showed a value of 0,5500 m3 of biogas and received sugar cane juice to 7% showed a value of 0,6919 m3 of biogas within 30 days of operation. These results demonstrate that the juice was effective for the methanogenic bacteriadegrade organic mattere expressing great potential for biogas production / Mestre

Orientador: Jorge de Lucas Júnior / Banca: Adélia Pereira Miranda / Banca: Alexandre Rodrigo Mendes Fernandes / Banca: Ana Cláudia Ruggieri / Banca: Adhemar Pitelli Milani / Resumo: O objetivo do trabalho foi identificar as alterações na composição e no processo de biodigestão dos dejetos gerados por suínos e bovinos de corte na fase de terminação, alimentados com diferentes dietas e submetidos a distintos tempos de retenção hidráulica (TRH), e ainda, verificar a influência dos tipos e doses dos biofertilizantes sobre as características produtivas, morfogênicas, estruturais e valor nutritivo do capim Piatã. Para cada espécie animal foram adotadas duas dietas diferentes, sendo que para os suínos uma das dietas conteve milho e a outra sorgo, como recurso energético, e para os bovinos as dietas variaram as proporções entre volumoso (V) e concentrado (C) (40V:60C e 60V:40C). O ensaio de caracterização dos dejetos nas condições descritas foi realizado anteriormente ao processo de biodigestão anaeróbia, para o qual foram adotados TRH de 30, 60, 90 e 120 dias, em reatores batelada. Com base nos teores de N adotaram-se diferentes doses (0, 100, 200 e 300 kg.ha-1 equivalente N) dos biofertilizantes (bovino e suíno) para a produção de capim Piatã. Os resultados demonstraram que o aumento da proporção de V na dieta dos bovinos e o uso de sorgo na dieta de suínos resultaram em menor eficiência dos potenciais de produção de biogás e metano, que foram em média 13,0 e 8,6% menor, respectivamente. Não foram observadas diferenças significativas sob a produção de forragem e parâmetros avaliados para os dois biofertilizantes, no entanto, verificou-se melhora das características produtivas, morfogênicas, estruturais e do valor nutritivo da forrageira, seguindo modelos lineares de predição, em relação às doses de N empregadas na adubação / Abstract: The aim of this work was to identify the alterations on compound and biodigestion process of waste from ending swine and beef cattle that were fed with different diets and submitted to distinct hydraulic retention times (HRT), and also to verify the influence of types and doses of biofertilizers on productive, morphogenic, structural characteristics and nutrient value of Piatã pasture. For every animal species, two different diets were adopted, which one had corn and other had sorgum, for swine, as energy source, and for cattle, diets varied between roughage (R) and concentrate (C) (40R:60C and 60R:40C). Waste characterization trial in described conditions was done before anaerobic biodigestion process, for that HTR of 30, 60, 90 and 120 days were adopted, in batch reactor. Based on contents of N, different doses were adopted (0, 100, 200 and 300 kg ha-1, N equivalent) of biofertilizers (cattle and swine) for Piatã pasture yield. Results showed that the increasing of roughage proportion in cattle diet and the use of sorghum in swine diet resulted in less efficiency of biogas and methane production potential, which were in average 13.0 and 8.6 % smaller, respectively. It were not observed significative differences under pasture yield and evaluated parameters for both two biofertilizers, however, an improvement of productive morphogenic, structural characteristics and nutrient value of pasture was verified, following prediction linear models, in relation to doses of N using for fertilization / Doutor