Made available in DSpace on 2014-06-11T19:31:24Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2005Bitstream added on 2014-06-13T19:20:20Z : No. of bitstreams: 1 paes_pro_dr_botfmvz.pdf: 288419 bytes, checksum: 07188bb4c7219679f5084d1af4ca351d (MD5) / O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do desmame, do transporte rodoviário e da contenção em tronco, na etologia, hematologia e bioquímica clínica de bovinos jovens da raça Nelore, criados em regime extensivo. Para tal, 40 bovinos foram subdivididos em quatro grupos, compostos por 10 animais como segue: (GL) permaneceram com a mãe, (GD) foram desmamados no primeiro momento do experimento, (GDT) foram desmamados no primeiro momento do experimento e submetidos a transporte rodoviário por quatro horas e (GD7T) foram desmamados uma semana antes do primeiro momento do experimento e submetidos as transporte rodoviário por quatro horas. Os animais foram avaliados no momento do desmame, e 12, 16, 36 e 48 horas após. Com relação ao transporte, os animais foram avaliados no dia anterior ao embarque, no momento imediatamente anterior a este, logo após o desembarque e 24 e 36 horas após o embarque. A ordem de entrada dos animais de cada grupo, no tronco de contenção, foi comparada ao seu comportamento durante a colheita das amostras, não sendo observada correlação estatística. O comportamento dos animais não variou durante os momentos, assim como, não houve correlação com a concentração sérica de cortisol. A repetição por três dias consecutivos da contenção dos animais no tronco determinou elevações da concentração sérica de albumina e da atividade sérica de creatina quinase (CK) e aspartato... . / The goal of the present study was to evaluate the influence of weaning, highway transportation, and the stock use in the etiology, hematology, and clinical chemistry in extensively raised Nelore bovines. For this purpose, 40 bovines were divided into four groups (n=10) as following: (GL) nursing continued; (GD) the weaning happened in the first experimental moment; (GDT) the weaning happened in the first experimental moment and the animals were also highway transported during four hours; and (GD7T) the weaning happened one week before the first experiment moment and the animals were highway transported for four hours. The animals were evaluated one day prior to transportation, in the moment just before, just after, 24 after, and 36 hours after highway transportation. The order of animal getting in the stock and their behavior during sampling was compared and no statistical correlation was found. The animal behavior did not vary between the experiment moments; and no correlation with serum cortisol concentrations was found. After three consecutive days of stocking the animals, an increase in the creatinin kinase (CK) and aspartate aminotransferase (AST) activity was observed. Weaning, on the other hand, caused hematological alterations as the hematocrit decreased and the leukogram variations compatible to physiologic leukocytosis. Weaning also influenced the clinical chemistry increasing serum albumin, urea concentration; and serum AST, and alanine... (Complete abstract, click electronic address below).

Orientador : Roberto Calderon Gonçalves / Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do desmame, do transporte rodoviário e da contenção em tronco, na etologia, hematologia e bioquímica clínica de bovinos jovens da raça Nelore, criados em regime extensivo. Para tal, 40 bovinos foram subdivididos em quatro grupos, compostos por 10 animais como segue: (GL) permaneceram com a mãe, (GD) foram desmamados no primeiro momento do experimento, (GDT) foram desmamados no primeiro momento do experimento e submetidos a transporte rodoviário por quatro horas e (GD7T) foram desmamados uma semana antes do primeiro momento do experimento e submetidos as transporte rodoviário por quatro horas. Os animais foram avaliados no momento do desmame, e 12, 16, 36 e 48 horas após. Com relação ao transporte, os animais foram avaliados no dia anterior ao embarque, no momento imediatamente anterior a este, logo após o desembarque e 24 e 36 horas após o embarque. A ordem de entrada dos animais de cada grupo, no tronco de contenção, foi comparada ao seu comportamento durante a colheita das amostras, não sendo observada correlação estatística. O comportamento dos animais não variou durante os momentos, assim como, não houve correlação com a concentração sérica de cortisol. A repetição por três dias consecutivos da contenção dos animais no tronco determinou elevações da concentração sérica de albumina e da atividade sérica de creatina quinase (CK) e aspartato... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo). / Abstract: The goal of the present study was to evaluate the influence of weaning, highway transportation, and the stock use in the etiology, hematology, and clinical chemistry in extensively raised Nelore bovines. For this purpose, 40 bovines were divided into four groups (n=10) as following: (GL) nursing continued; (GD) the weaning happened in the first experimental moment; (GDT) the weaning happened in the first experimental moment and the animals were also highway transported during four hours; and (GD7T) the weaning happened one week before the first experiment moment and the animals were highway transported for four hours. The animals were evaluated one day prior to transportation, in the moment just before, just after, 24 after, and 36 hours after highway transportation. The order of animal getting in the stock and their behavior during sampling was compared and no statistical correlation was found. The animal behavior did not vary between the experiment moments; and no correlation with serum cortisol concentrations was found. After three consecutive days of stocking the animals, an increase in the creatinin kinase (CK) and aspartate aminotransferase (AST) activity was observed. Weaning, on the other hand, caused hematological alterations as the hematocrit decreased and the leukogram variations compatible to physiologic leukocytosis. Weaning also influenced the clinical chemistry increasing serum albumin, urea concentration; and serum AST, and alanine... (Complete abstract, click electronic address below). / Doutor

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2012. / Submitted by Alaíde Gonçalves dos Santos (alaide@unb.br) on 2012-09-17T12:43:05Z No. of bitstreams: 1 2012_EleonoraAraujoBarbosa.pdf: 1136274 bytes, checksum: b51d468655ffde15c29fd9800855f4bd (MD5) / Approved for entry into archive by Luanna Maia(luanna@bce.unb.br) on 2012-09-18T12:36:48Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2012_EleonoraAraujoBarbosa.pdf: 1136274 bytes, checksum: b51d468655ffde15c29fd9800855f4bd (MD5) / Made available in DSpace on 2012-09-18T12:36:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2012_EleonoraAraujoBarbosa.pdf: 1136274 bytes, checksum: b51d468655ffde15c29fd9800855f4bd (MD5) / Estudos de caracterização da capacidade produtiva de animais localmente adaptados são importantes para auxiliar programas de conservação de recursos genéticos que visam a inserção desses animais na cadeia produtiva. O objetivo desse estudo foi utilizar a morfometria e a ultrassonografia de carcaça para estimar a curva de crescimento de animais de raças localmente adaptadas Pantaneira e Crioula Lageana. Foram avaliadas 103 fêmeas bovinas do grupamento genético Pantaneiro, criadas em regime extensivo em pastagem nativa, com idade entre 7meses e 11 anos, pertencentes ao rebanho do Núcleo de Conservação da fazenda Nhumirin (Embrapa Pantanal), localizada no Pantanal Sul- matogrossense (MS); e 111 bovinos fêmeas da raça Crioula Lageana, com idade entre 5 meses e 11 anos, criadas em regime extensivo, pertencentes a rebanhos de três propriedades particulares localizadas nos municípios de Lages-SC, Capão Alto-SC e Curitibanos- SC. Os animais Pantaneiros foram pesados em balança analógica. Foram também medidos quanto ao perímetro torácico (PT) (cm), comprimento do corpo (CC) (cm) e comprimento de garupa (CG) (cm), realizadas com o auxílio de fita métrica; altura de cernelha (AC) (cm), altura de garupa (AG) (cm), profundidade (PF) (cm) e distância entre ílios (DI) (cm), medidas com um hipômetro. Foram coletadas imagens do músculo Longissimus dorsi, para mensuração da área de olho de lombo (AOL) (cm2). Os animais Crioulo Lageanos passaram pelos mesmos procedimentos com exceção do peso que foi estimado pela fórmula de Quetlet. Para relacionar as medidas morfométricas com a idade dos animais, utilizou-se o modelo de regressão segmentada univariado, atribuindo para a variável resposta distribuição Gamma. Por meio do programa SAEG foi realizada medida de correlação de Pearson entre as variáveis. Os animais Pantaneiros atingiram o ponto de inflexão aproximadamente aos 40 meses de idade, para a medida AOL, não foi possível ajustar um modelo estatístico aos dados, devido à aleatoriedade dos mesmos. Todas as variáveis apresentaram correlação positiva acima de 60% (P< 0,0001), com exceção de AOL x Idade 15.81% (P< 0,0565), AOL x AC 34.44%, AG x Idade 46.19%, AG x DI 58.07%, AOL x AG 24.57% (P<0,006), AOL x PT 39.9%. Para as Crioulas Lageanas o ponto de inflexão para as medidas morfométricas ficou estimado aproximadamente em 27 meses. Para a medida de AOL, o ponto de inflexão ficou bem abaixo dos demais, 18 meses. Todas as variáveis apresentaram correlação positiva acima de 70% (P<0,0001) com exceção de AOL x Idade 63.81%, AOL x AC 59.82% e AOL x AG 61.73%. Constata-se que os animais Pantaneiros apresentam crescimento mais lento, atingindo o ponto de inflexão em idades mais avançadas, possivelmente pelas condições de criação presentes no Pantanal. Os animais Crioulos Lagenos apresentam ponto de inflexão por volta dos 27 meses, o que torna essa raça uma boa possibilidade para a pecuária Catarinense. _______________________________________________________________________________________ ABSTRACT / Body measurements and carcass ultrasound can be used to predict and estimate production traits in cattle. This study aimed to use morphometryc and carcass ultrasound to estimate the growth curve of animals of the Pantaneiro genetic raised in his natural habitat. Were evaluated 103 cows, raised in extensive native grazing, between 7 months and 11 years old, from the herd of conservation nuclei Nhumirin farm(Embrapa Pantanal), located in the Pantanal of Mato Grosso do Sul (MS, Brazil), Nhecolândia district. The animals were measured on thorax perimeter (TP) (cm), body length (BL) (cm), rump height (RH) (cm), made with a tape, withers height (WH) (cm), hip height (HH) (cm) depth (DP) (cm) and distance between the ilia (DI) (cm), measured with a hipometer. The animals were weighed with analog scale. With an ultrasound images were taken of the Longissimus dorsi muscle, to measure the Longissimus muscle area (LMA) (cm2). To relate the measurements at the age of the animals used the targeted univariate regression model, assigning the variable response to gamma distribution. In another analyses 39 animals were divided into groups by age: 7-8 months, 13- 15 months, 29-31 months, 41-43 months, and the results submitted to variance analysis (ANOVA) and means compared by Duncan test. Was measured the Pearson correlation between variables. The inflection point of the growth curve was 37 months for hip height, between 38 and 39 months for thorax perimeter, rump length and withers height, between 40 and 41 months for distance between ilia, weight and depth and 45 months for body length. The LMA results could not fit in a statistical model. All variables were correlated above 60% (P <0.01), except LMA x Age 15.81% (P <0.0565), LMA x WH 34.44%, HH x Age 46.19%, 28 HH x DI 58.07%, LMA x HH 24.57% (P < 0.06), LMA x TP 39.9%. The Pantaneiro cows showed age maturity with 40 months, which may have occurred because were raised in natural farming conditions.

Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2010. / Submitted by Shayane Marques Zica (marquacizh@uol.com.br) on 2011-06-28T16:06:09Z No. of bitstreams: 1 2010_TomazGelsonPezzini.pdf: 1672535 bytes, checksum: 6463a1919396bf511b635dc9291f8568 (MD5) / Approved for entry into archive by Guilherme Lourenço Machado(gui.admin@gmail.com) on 2011-06-30T12:52:51Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_TomazGelsonPezzini.pdf: 1672535 bytes, checksum: 6463a1919396bf511b635dc9291f8568 (MD5) / Made available in DSpace on 2011-06-30T12:52:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_TomazGelsonPezzini.pdf: 1672535 bytes, checksum: 6463a1919396bf511b635dc9291f8568 (MD5) / A raça bovina Crioula Lageana, uma raça naturalizada brasileira, é descendente dos animais trazidos pelos colonizadores portugueses a partir do século XVI. A partir daí, a população cresceu extensivamente até a introdução das raças comerciais no final do século XIX. Atualmente, somente 1.408 animais permanecem na região do Planalto Catarinense. Com o objetivo de avaliar as características fenotípicas, genéticas e o risco de extinção desta raça foram realizados três estudos. O primeiro analisou a estrutura genética da população, por meio de dados de registro de 1.638 animais, fornecidos pela Associação Brasileira de Criadores de Bovinos da Raça Crioula Lageana, coletados entre os anos de 1970 e 2008. Os resultados indicam que apesar do reduzido número de animais e do desenvolvimento populacional a partir de uma estreita base genética, a população apresenta baixos níveis de endogamia, baixa diferenciação genética e tamanho efetivo populacional adequado para conservação da raça. O segundo estudo avaliou os dados morfométricos de 346 animais, classificando-os de acordo com a idade, sexo e região de origem no Planalto Catarinense. Os resultados indicaram acentuado dimorfismo sexual, terminação tardia, baixa diferenciação entre as regiões e altas correlações entre as medidas morfométricas. O terceiro estudo analisou a interferência de parâmetros demográficos, ambientais e genéticos na viabilidade populacional da raça Crioula Lageana ao longo de 500 anos, por meio da simulação de 128 cenários hipotéticos. Os resultados mostraram que a população não apresenta risco aparente de extinção, em consequência da alta diversidade genética, elevada taxa de crescimento populacional e adequada estrutura demográfica. O conhecimento e a aplicação das informações geradas neste estudo pelos criadores da raça poderão auxiliar na conservação deste valioso recurso genético. _______________________________________________________________________________ ABSTRACT / The Criollo Lageano cattle breed is a naturalized Brazilian breed that descends from animals brought by the Portuguese settlers in the 16th century. Since then, the population increased in numbers, until the introduction of commercial breeds at the end of the 19th century. Currently, only 1,408 animals remain on the Plateau of Santa Catarina State. Three studies were undertaken to evaluate phenotypic and genetic parameters of this breed, as well as its risk of extinction. The first one examined the genetic structure of the population, using data of 1,638 animals, supplied by the Criollo Lageano Cattle Breeders Association, collected between 1970 and 2008. The results indicate that despite the small number of animals and the population development from a narrow genetic base, the population presents low levels of inbreeding, low genetic differentiation and an effective population size suitable for conservation of the breed. The second study assessed the morphometric data of 346 individuals, taking into consideration age, sex and region of origin in the Plateau of Santa Catarina State. The results showed marked sexual dimorphism, late termination, low differentiation between regions and high correlations between the morphometric measurements. The third study analyzed the interference of demographic, environmental and genetic factors on the viability of Criollo Lageano cattle population over 500 years, through 128 hypothetical scenarios. The results showed that the population has no apparent risk of extinction as a consequence of its high genetic diversity, high rate of growth and appropriate demographic structure. The knowledge of the results obtained in this study and their utilization by the breeders of the Criollo Lageano cattle may help in the conservation of this valuable genetic resource.

Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Centro de Desenvolvimento Sustentável, 2009. / Submitted by Shayane Marques Zica (marquacizh@uol.com.br) on 2011-06-13T18:35:49Z No. of bitstreams: 1 2009_ThelmoVergaradeAlmeidaMartinsCosta.pdf: 7503484 bytes, checksum: 148d4b69be3393986a9a00096a5b41ac (MD5) / Approved for entry into archive by Daniel Ribeiro(daniel@bce.unb.br) on 2011-06-17T19:20:47Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009_ThelmoVergaradeAlmeidaMartinsCosta.pdf: 7503484 bytes, checksum: 148d4b69be3393986a9a00096a5b41ac (MD5) / Made available in DSpace on 2011-06-17T19:20:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009_ThelmoVergaradeAlmeidaMartinsCosta.pdf: 7503484 bytes, checksum: 148d4b69be3393986a9a00096a5b41ac (MD5) / A criação bovina é um importante emissor de Gases Efeito Estufa (GEE) do Brasil. A maior parte das emissões de metano vem da fermentação entérica, resultado normal do processo digestivo dos animais ruminantes como os bovinos. No entanto, a tarefa de analisar a contribuição da pecuária bovina nas emissões de GEEs necessita da identificação dos contextos regionais em que ocorrem os diferentes sistemas de produção no Brasil. Assim, para se comparar diferentes sistemas produtivos, é necessário se desenvolver uma metodologia que permita quantificar as emissões de metano decorrentes tanto da fermentação entérica, como do manejo dos resíduos em nível de propriedade rural. Além disto, tal metodologia deve permitir a coleta de dados que reflitam a realidade dos diferentes contextos produtivos. Dessa forma, esta pesquisa buscou construir uma ferramenta de avaliação das emissões e das oportunidades de redução de gases efeito estufa na pecuária bovina no Brasil. Para tanto, buscou-se construir um modelo que permita coletar dados de parâmetros técnicos locais e mensurar, de forma simplificada, as emissões de metano (CH4) e de óxido nitroso (N2O) e os custos para diferentes sistemas de produção (MODELO-AGRIPEC). Os objetivos específicos do trabalho são: elaborar um primeira versão da ferramenta para avaliar as emissões os GEEs nos contextos produtivos brasileiros da pecuária de corte e de leite; testar essa ferramenta a partir dos dados coletados em duas situações contrastantes, mas representativas do Brasil; comparar os resultados obtidos com aqueles da literatura, especialmente: do sistema internacional baseado em valores levantados no Livestock Long Shadow; dos dados do IPCC e do Primeiro Relatório de Emissões de Metano da Pecuária do Brasil publicado pela Embrapa; identificar algumas pistas de pesquisa prioritárias que permitam um delineamento de um perfil mais preciso das emissões de GEEs na pecuária bovina brasileira levando-se em consideração a complexidade do tema e a necessidade de se identificar prioridades. A aplicação do modelo AGRIPEC possibilitou a integração entre um modelo econômico de estimação dos custos de produção e um modelo ecológico de mensuração de gases efeito-estufa, apesar da complexidade que envolve o estudo sobre emissões de gases efeito estufa, assim como a presença de diferentes realidades produtivas na pecuária bovina brasileira. _________________________________________________________________________________ ABSTRACT / Rearing cattle is an important emitter of greenhouse gases (GHG) in Brazil. Most of the methane emissions stem from the enteric fermentation, normal result from the digestive process of the ruminant such as cattle. However, the task to analyze the contribution of the cattle raising for the emissions of greenhouse gases requires the identification of the regional contexts within which the different production systems take place in Brazil. Thus, in order to compare different production systems, it is necessary to develop a method that allows quantifying the methane emissions originating from both the enteric fermentation and the waste management on the farm. Moreover, such a method must allow the data collection that reflects the reality of the different productive contexts. This way, this research sought to build an assessment tool of the emissions and the opportunities of the greenhouse gases reduction within the cattle raising in Brazil. Thereunto, it was aimed to build a model that permits the data collection of local technical parameters and measure, in a simplified way, the methane emissions (CH4) and nitrous oxide (N2O) and the costs for different production systems (MODEL-AGRIPEC). The specific goals of this paper are: to elaborate a first version of the tool to evaluate the emissions within the Brazilian productive contexts for beef cattle and dairy farming; to test this tool from the data collected in two contrasting situations, but representatives from Brazil; to compare the results obtained with those from literature, especially: from the international system based on values taken from the Livestock Long Shadow; from IPCC data and the First Report on Methane Emissions in the Brazilian Cattle Raising published by Embrapa; to identify some priority research clues that permit a lineation of a more accurate profile of the greenhouse gases emissions within the Brazilian cattle raising, taking into consideration the complexity of the theme and the need to identify priorities. Despite the complexity that involves the study about the greenhouse gases emissions, the application of the AGRIPEC model enabled the integration between an economical model of estimation of the production costs and an ecological model of greenhouse gases measuring, as well as the presence of different productive realities in the Brazilian cattle raising. __________________________________________________________________________________ RESUMEN / La cría de ganado bovino es un emisor importante de Gases Efecto Invernadero (GEI) de Brasil. La mayor parte de las emisiones de metano viene de la fermentación entérica, resultado normal del proceso digestivo de los animales rumiantes como el ganado. Sin embargo, la tarea de analizar la contribución de la ganadería bovina en las emisiones de GEIs exige la identificación de los contextos regionales en los cuales ocurren los diferentes sistemas de producción en Brasil. Así, para comparar diferentes sistemas productivos, es necesario desarrollar una metodología que permita cuantificar las emisiones de metano procedentes de la fermentación entérica, y también de la gestión del residuo en nivel de finca. Además, tal metodología debe permitir la colecta de datos que reflejen la realidad de los distintos contextos productivos. Así, esta investigación trató de establecer una herramienta para la evaluación de emisiones y de las oportunidades de reducción de gases efecto invernadero en la ganadería bovina en el Brasil. Con este fin, se propuso desarrollar un modelo que permita recoger datos de los parámetros técnicos locales y mensurar, en forma simplificada, las emisiones del metano (CH4) y óxido nitroso (N2O) y los costes de diferentes sistemas de producción (Model-Agripec ). Los objetivos específicos del trabajo son la elaboración de una primera versión de la herramienta para evaluar las emisiones los GEIs en los contextos productivos brasileños de la pecuaria de corte y leche; probar esta herramienta a partir de los datos recogidos en dos situaciones contrastantes, pero representativas de Brasil; comparar los resultados con los de la literatura, en particular: el sistema internacional basado en las cifras recogidas en el Livestock Long Shadow; los datos y el primer informe del IPCC de las emisiones de metano del ganado en Brasil, publicado por la Embrapa; identificar algunas vías de investigación prioritarias que permitan un diseño de un perfil más exacto de las emisiones de GEIs en el ganado de Brasil, teniendo en cuenta la complejidad de la cuestión y la necesidad de identificar las prioridades. La aplicación del modelo Agripec permitió la integración de un modelo económico para estimar los costos de producción y un modelo ecológico de la medición de gases de efecto invernadero, a pesar de la complejidad implicada en el estudio sobre las emisiones de gases de efecto invernadero, así como la presencia de diferentes realidades de la producción ganadera en Brasil. ___________________________________________________________________________________ RESUMÉ / L’élevage bovin participe de manière non négligeable aux émissions de gaz à effet de serre (GES) du Brésil. La plupart des émissions de méthane proviennent de la fermentation entérique, résultat normal du processus digestif des animaux ruminants comme les bovins. Toutefois, l’analyse de la contribution de l’élevage bovin aux émissions de GES ne peut avoir lieu qu’après une identification des contextes régionaux dans lesquels les différents systèmes de production se développent au Brésil. Ainsi, pour pouvoir comparer différents systèmes de production, nous faut-il développer une méthodologie qui permette de quantifier les émissions de méthane issues de la fermentation entérique et de l’utilisation des matières fécales au sein des propriétés agricoles. De plus, cette méthodologie doit permettre de collecter des informations qui reflètent la réalité des différents contextes productifs. Ainsi, cette recherche a pour but de mettre en place un instrument d'évaluation des émissions et des possibilités de réduction des gaz à effet de serre dans le secteur de l’élevage bovin au Brésil. Cette recherche il a cherché de construire un outil d’évaluation des émissions et des possibilités de réduction des gaz à effet de serre de l’élevage bovin au Brésil. Pour de telle façon, il s'est cherché construire modèle qui permette de rassembler des données de paramètres techniques locaux et mensurer, de forme simplifiée, les émissions de méthane (CH4) et de protoxyde d’azote (N2O) et les coûts pour de différents systèmes de production (MODÈLEAGRIPEC). Les objectifs spécifiques sont: élaborer une toute première version de l’outil, afin d’évaluer les émissions de GES dans le cadre des contextes productifs de l’élevage (viande et lait) brésilien; tester cet outil à partir des données collectées dans deux situations contrastantes, mais représentatives du Brésil; comparer les résultats obtenus avec ceux de la littérature, surtout, ceux du système international basés sur les valeurs parues dans le Livestock Long Shadow; des données de l'IPCC et du premier rapport sur les émissions de méthane de l’élevage au Brésil publié par l'Embrapa; identifier quelques pistes prioritaires de recherche qui permettent une définition plus précise des émissions de GES de l’élevage brésilien, tout en prenant en considération la complexité du sujet et le besoin d’identifier des priorités. L'application du modèle AGRIPEC a rendu possible l'intégration entre un modèle économique de estimation de coûts de production et un modèle écologique de mensuration de GES malgré de la complexité qui implique l'étude sur des émissions gaz responsables de l'effet de serre, ainsi que la présence de différentes réalités productives dans l'élevage bovin brésilien.

Orientadores : Maria Angela Fagnani, Iran Jose Oliveira da Silva / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-07-31T21:14:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Martins_JoseLuis_M.pdf: 2507940 bytes, checksum: ccb0b63b59144d7b1e59f23f2a32d0e9 (MD5) Previous issue date: 2001 / Mestrado

Orientador: Paulo Bardauil Alcantara / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-07-19T14:04:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Oliveira_AntonioAlvaroDuartede_M.pdf: 3172024 bytes, checksum: 74a6a85f1dae2432e716b279a83ebacc (MD5) Previous issue date: 1994 / Mestrado / Planejamento e Produção Agropecuaria / Mestre em Engenharia Agrícola

ALBUQUERQUE, A. L. S. Estrutura populacional de um rebanho leiteiro da raça Pardo-suíça no Estado do Ceará. 2010. 50 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2010. / Submitted by Daniel Eduardo Alencar da Silva (dealencar.silva@gmail.com) on 2014-12-01T19:09:38Z No. of bitstreams: 1 2010_dis_alsalbuquerque.pdf: 433944 bytes, checksum: 5fe7797e82124053f3ab5a19a1f98944 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2015-11-25T13:51:03Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_dis_alsalbuquerque.pdf: 433944 bytes, checksum: 5fe7797e82124053f3ab5a19a1f98944 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-25T13:51:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_dis_alsalbuquerque.pdf: 433944 bytes, checksum: 5fe7797e82124053f3ab5a19a1f98944 (MD5) Previous issue date: 2010 / O presente trabalho teve como objetivo avaliar a estrutura populacional de um rebanho bovino da raca Pardo-Suica no Estado do Ceara. Os dados foram provenientes do fichario de controle zootecnico da Fazenda Experimental Vale do Curu (FEVC), da Universidade Federal do Ceara, no periodo de 1988 a 2009, referentes a registros de 431 animais (149 machos e 282 femeas). Foram estimados o tamanho efetivo (Ne), o coeficiente de consanguinidade (F) parentesco medio (AR) dos individuos, o tamanho efetivo de fundadores e de ancestrais (fa e fe), o intervalo de geracoes (IG), a integridade dos pedigrees e as estatisticas F de Wright. Os coeficientes de F e AR medios da populacao foram de 0,0037 e 0,0139 respectivamente. Ja o intervalo de geracoes (IG) total foi de 5,40 anos, sendo maior para mae-filha. O numero efetivo de animais fundadores (fe) e de ancestrais (fa) foi 50 e 39 respectivamente, sendo que de todos os ancestrais apenas, metade foi responsavel pela variabilidade genetica da populacao, o que indica perda de genes de origem. Observa-se baixa contribuicao dos animais fundadores ao longo das geracoes. Quanto a integridade dos pedigrees foram identificados 53,13% animais como pais (reprodutores) e 50,81% como maes. Para subdivisao da populacao os valores obtidos para FIS, FST e FIT foram -1,00, 0,498 e -0,003 respectivamente, indicando perda de heterozigosidade causada pela divisao da populacao.

XIMENES, Luciano Jany Feijão. Predição do lucro por mudança unitária nos critérios de seleção de bovinos leiteiros no semi-árido do Nordeste. 2009. 45 f. Tese (doutorado em Zootecnia)- Universidade Federal do Ceará, Fortaleza-CE, 2009. / Submitted by Elineudson Ribeiro (elineudsonr@gmail.com) on 2016-04-19T17:28:59Z No. of bitstreams: 1 2009_tese_ljfximenes.pdf: 299182 bytes, checksum: d719b7fc5efb798ab5df8db2834772b1 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2016-05-25T23:07:10Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009_tese_ljfximenes.pdf: 299182 bytes, checksum: d719b7fc5efb798ab5df8db2834772b1 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-25T23:07:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009_tese_ljfximenes.pdf: 299182 bytes, checksum: d719b7fc5efb798ab5df8db2834772b1 (MD5) Previous issue date: 2009 / The economic values represent the profit per unit of improvement in the characteristics were calculated based on husbandry and accountancy records of a production system of dairy cattle crossbred Holstein x commercial farm located in the semiarid of the State of Ceará, Brazil. For these calculations we used two methods: 1) from the partial derivative of profit for each feature (RT - TOC) and 2) the partial derivative of the ratio RT / COT. In both methods the economic values were converted to equivalent-milk. For the first method, the economic values obtained were 0.68 / kg for milk, -9.14 / case of mastitis, 29.28 per kg of milk per minute for milk flow, -41.74 / services-conception , 3.67 / day of herdlife, -0.06 / day for age at first calving and -9.55 / kg body weight. The values of the second method were similar to the first probably because the ratio RT / COT have been close to 1 (1.06). The characteristics of the number of service / conception, mastitis, body weight, dry cow weight and age at first calving had negative economic values, milk flow, milk yield and herdlife showed genetic profit in the system. Therefore, all these characteristics should be included in the economic objective of selection for dairy cattle on farms that have management and creating conditions similar to that evaluated in this study. / Os valores econômicos representam o lucro por unidade de melhoria nas características e foram calculados com base em registros zootécnicos e contábeis de um sistema de produção de bovinos leiteiros mestiços Holandês x Guzerá de fazenda comercial situada no semi-árido do Sertão Central do Estado do Ceará, Brasil. Para esses cálculos foram utilizados dois métodos: 1) a partir da derivada parcial do lucro para cada característica (RT - COT) e 2) pela derivada parcial da relação RT/COT. Em ambos os métodos os valores econômicos foram transformados em equivalente-leite. Para o primeiro método, os valores econômicos obtidos foram: 0,68/kg para o leite, -9,14/caso de mamite, 29,28 por kg de leite/minuto para fluxo lácteo, -41,74/serviços-concepção, 3,67/dia de vida útil, -0,06/dia para idade ao primeiro parto e -9,55/kg de peso corporal. Os valores do segundo método foram semelhantes aos do primeiro provavelmente devido a relação RT/COT ter sido próxima de 1 (1,06). As características de número de serviço/concepção, mamite, peso corporal da vaca seca e idade ao primeiro parto apresentaram valores econômicos negativos, enquanto que o fluxo lácteo, a produção de leite e a vida útil proporcionaram lucro genético ao sistema. Portanto, todas estas características devem ser incluídas no objetivo econômico de seleção de bovinos leiteiros em fazendas que apresentam manejo e condições de criação semelhante à avaliada neste estudo.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Programa de Pós-graduação Agronegócios, 2014. / Submitted by Ana Cristina Barbosa da Silva (annabds@hotmail.com) on 2014-10-16T17:07:29Z No. of bitstreams: 1 2014_RafaelSoaresCosta.pdf: 1993400 bytes, checksum: d277dc46ef37549e2e2ac8096e97d64e (MD5) / Approved for entry into archive by Tania Milca Carvalho Malheiros(tania@bce.unb.br) on 2014-10-16T18:57:46Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2014_RafaelSoaresCosta.pdf: 1993400 bytes, checksum: d277dc46ef37549e2e2ac8096e97d64e (MD5) / Made available in DSpace on 2014-10-16T18:57:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2014_RafaelSoaresCosta.pdf: 1993400 bytes, checksum: d277dc46ef37549e2e2ac8096e97d64e (MD5) / No últimos anos, o consumo de carne bovina vem sendo modificado por meio de mudanças dos padrões alimentares, ocasionados pelo acréscimo de renda e pela preocupação com meio ambiente, saúde, e bem estar social. Estes fatores levaram a cadeia de pecuária de corte bovina a rever seus modelos, com o objetivo de se adaptar aos padrões do desenvolvimento sustentável. Entretanto, este tipo de desenvolvimento só faz sentido se for implantado por todos segmentos da cadeia de pecuária de corte bovina - do produtor ao consumidor -, uma difícil tarefa, permeada por diversas barreiras a serem solucionadas. O objetivo desse trabalho é aplicar no GTPS - Grupo de Trabalho da Pecuária Sustentável - o modelo de identificação de stakeholders proposto originalmente por Mitchel, Agle e Wood (1997). Este modelo propõe que a caracterização de stakeholders baseado na combinação de três atributos: poder, legitimidade e urgência. O estudo pode ser caracterizado como uma pesquisa exploratória, com foco na categorização dos stakeholders do GTPS por meio do critério da saliência, que pode influenciar as decisões tomadas pelo grupo acerca do desenvolvimento sustentável na bovinocultura. Para tanto, foi analisada também a importância dada aos três pilares da sustentabilidade (social, econômico e ecológico), e também foram identificadas as principais barreiras da cadeia da pecuária de corte bovina e seus respectivos segmentos. Adotou-se a análise quali-quantitativa dos dados primários, obtidos por meio de reuniões e eventos promovidos, e da aplicação de um questionário junto aos executivos representantes das organizações membros do GTPS. Os dados secundários foram obtidos por meio de referências bibliográficas referentes às principais demandas e soluções para a sustentabilidade do setor em análise. Este trabalho visa a contribuir para a fomentação de estratégias para implantação da pecuária sustentável, por meio da categorização dos stakeholders, e análise de suas respectivas saliências sobre demandas e decisões tomadas para o desenvolvimento sustentável na bovinocultura. ______________________________________________________________________________ ABSTRACT / In the past years, the consume of cattle meat has been modified by changes on nourishment standards, resulted by income increase and environment, health, and social well-being awareness. Such factors has led the beef cattle chain to revise its models in order to adapt to the sustainable development standards. Nevertheless, this kind of development only makes sense if it is implanted by each and every branch of the beef cattle chain –from the producer to the consumer –which is a challenging task, pervaded by many obstacles that must be overcame. The aim of this work is to apply on the GTPS –Brazilian Roundtable for Sustainable Livestock –the stakeholdersidentification model originally proposed by Mitchel, Angle and Wood (1997). This model proposes that the characterization of the stakeholders is based on the combination of three features: power, legitimacy and urgency. The study can be regarded as being an exploratory research, focusing the categorization of the GTPS stakeholdersthrough the salience, that may have influence on the decisions made by the group about the sustainable development in cattle breeding. In this manner, the importance given to the three bases of sustainability (social, economic and ecologic) and the identification of the main obstacles in the beef cattle chain and its respective branches, has also been analyzed. A quality-quantitative analysis of the primary data was carried out, which was obtained through meetings and promoted events and the application of a questionnaire answered by the executives representing the member organizations of WGSB. The secondary data wereobtained through bibliographic references related to the principal demands and solutions for sustainability in the analyzed sector. This work aims to contribute to the fomentation of strategies for the implantation of sustainable beef cattle through a categorization of the stakeholdersand, its respective salience over demands and decision making in the direction of sustainable development in beef cattle.