Made available in DSpace on 2015-04-14T14:26:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 418477.pdf: 1995169 bytes, checksum: 09cb27818c46c6495b51cdb12c548f1c (MD5) Previous issue date: 2009-08-29 / O alto grau de risco da atividade agr?cola, em particular da cafeicultura, exige uma gest?o comercial mais apurada. E para isso n?o basta apenas reconhecer e utilizar as alternativas de mercados ? preciso compor essas in?meras possibilidades, buscando uma maior efici?ncia comercial. O estudo avalia justamente a composi??o das alternativas de negocia??o de caf? ar?bica no mercado brasileiro, tendo como base ? teoria de carteiras. Para isso, as possibilidades comerciais s?o distribu?das em ativos h?bridos, compostos pela comercializa??o do caf? e a aplica??o do resultado dessa venda em um fundo de renda fixa at? o t?rmino da temporada comercial. Cada alternativa representa um ativo isolado, que ir? compor ou n?o uma carteira de comercializa??o de caf?, onde o conjunto poss?vel contempla as diversas escolhas de venda. O mercado de caf? foi distribu?do em tr?s instrumentos comerciais: 1) negocia??es no mercado f?sico ? vista, considerando como refer?ncia o caf? ar?bica de bebida dura tipo 6 na regi?o Sul de Minas Gerais 2) hedge de venda do caf? ar?bica no mercado futuro, utilizando como refer?ncia a Bolsa de Mercadoria e Futuros (BM&F) e 3) a negocia??o no mercado a termo, com adiantamento total de recursos ao produtor. O trabalho analisa a composi??o das carteiras atrav?s do modelo de M?dia-Vari?ncia e do Capital Asset Price Model (CAPM). O grande desafio ? a aplicabilidade da t?cnica de risco-retorno envolvendo um mesmo ativo subjacente, o caf?. A solu??o encontrada para o problema foi utilizar a vari?vel tempo como par?metro de an?lise, com a venda de caf? pelo produtor sendo distribu?da entre as diferentes modalidades comerciais ao longo do ciclo comercial do produto. Os resultados mostraram uma melhora no desempenho comercial, com redu??o no risco e a eleva??o do retorno, a partir de carteiras mais diversificadas.