Esta investigação debruça-se sobre o trabalho e os/as trabalhadores(as) dos centros comerciais localizados na Área Metropolitana do Porto e analisa em concreto a actividade laboral nas lojas de restauração e de comércio a retalho de vestuário. Procura documentar retrospectivamente a natureza destas actividades e dos seus grupos profissionais, de modo a situá-los no actual contexto sócio-económico em que se enquadram. Procede-se ao exame detalhado dos perfis destes/as trabalhadores/as e das estruturas comerciais onde laboram, com um especial enfoque para a estrutura do centro comercial considerada o baluarte das transformações comerciais das últimas duas décadas em Portugal. Defende-se que este contexto comercial contribui para alterar o perfil dos grupos profissionais analisados. O trabalho analisado corresponde à actividade realizada pelos/as vendedores/as do comércio de vestuário e pelos/as empregadas de restauração que se encontram em contacto directo com a figura do/a cliente. este trablaho pressupõe a existÊncia de uma relação de serviço com especialidades próprias tributárias da natureza concreta das tarefas realizadas por estes/as trabalhadores/as. Sugere-se que a actividade de trabalho na restauração e no vestuário é atravessado pela existência de uma relação de serviço construída subjectivamente no espaço social de trabalho, sendo marcada por uma componente relacional, constituída por dimensões intersubjectivas, institucionais, espaciais e temporais, por uma componente uma dimensão material negligenciável, o que de algum modo permite contrariar posições defensoras da progressiva generalização da imaterialidade dotrabalho nas sociedades teciarizadas contemporâneas. Esta investigação examina ainda os quotidianos laborais dos/as trabalhadores/as em conexão com as lógicas de relacionamento subjectivo que estabelecem com a esfera do trabalho e com as esferas familiares, escolares e pessoais.(..)