Submitted by Izabel Monteiro (izabel_22@hotmail.com) on 2016-08-03T14:34:42Z No. of bitstreams: 1 Katherine López Vásquez - tese.pdf: 1602260 bytes, checksum: 9f650ea2d499842514f06a06392a5669 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2016-08-15T19:38:01Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Katherine López Vásquez - tese.pdf: 1602260 bytes, checksum: 9f650ea2d499842514f06a06392a5669 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2016-08-15T19:40:19Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Katherine López Vásquez - tese.pdf: 1602260 bytes, checksum: 9f650ea2d499842514f06a06392a5669 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-15T19:40:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Katherine López Vásquez - tese.pdf: 1602260 bytes, checksum: 9f650ea2d499842514f06a06392a5669 (MD5) Previous issue date: 2009-09-25 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / One of the principal fetter in the development of technologies for the systematized cultivation of native fish in the Amazonian is the knowledge lack on the demands nutricionais of those species. The commercial rations for fish that dominate the world market are resulted of researches on habit of exotic species, this way, the establishment of the needs nutricionais of native fish and of the aspects that subsidize the formulation of adapted diets your physiology, they constitute important steps that make possible a productivity increase and consequent development of the aqüicultura in the area. This work had as objective accomplishes a biochemical study and of expression gênica of the main digestive enzymes of the tambaqui, Colossoma macropomum, in different phases of the initial development. For so much the activities of the enzymes pancreáticas tripsina were quantified, quimiotripsina, carboxipeptidase A and B, amilase and lipase; of the enzymes intestinal maltose, alkaline fosfatase and leucina aminopeptidase; and of the enzyme gastric pepsina. The results demonstrated that the behavior of the main digestive enzymes indicates that the tambaqui possesses a development of the balanced and precocious digestive function, where the enzymes pancreáticas tripsina, quimiotripsina, carboxipeptidase A and B and amilase presented a gradual increase in your activities during the development of this species. The intestinal digestion is active in apprenticeship that you/they precede the appearance of the larva becoming more important starting from the opening of the mouth and beginning of the feeding exógena. Already the activity of the pepsina in juvenile of tambaqui was smaller when compared to the first apprenticeships, what suggests the modulation of this enzyme for the food type. The differences of expression gênica of the tripsinogênio and pepsinogênio among the apprenticeships of development of the tambaqui was quantified by the qRT-PCR analysis and they demonstrated the ability of this species to express the genes of the main enzymes proteolíticas during the first phases of the embryonic and larval development, indicating the operation degree of the treatment gastrointestinal free from inherent interferences to the biochemical rehearsals. However it is necessary that new studies they are delineated, so much in the level molecular as biochemical to understand the processes regulatórios that you/they determine this ability. / Um dos principais entraves no desenvolvimento de tecnologias para o cultivo sistematizado de peixes nativos na Amazônia é a falta de conhecimento sobre as exigências nutricionais dessas espécies. As rações comerciais para peixes que dominam o mercado mundial são resultados de pesquisas sobre hábito de espécies exóticas. Por isso, o estabelecimento das necessidades nutricionais de peixes nativos e dos aspectos que subsidiem a formulação de dietas adaptadas a sua fisiologia, constituem passos importantes que possibilitam um aumento de produtividade e conseqüente desenvolvimento da aqüicultura na região. Este trabalho teve como objetivo realizar um estudo bioquímico e de expressão gênica das principais enzimas digestivas do tambaqui, Colossoma macropomum, em diferentes fases do desenvolvimento inicial. Para tanto foram quantificadas as atividades das enzimas pancreáticas tripsina, quimiotripsina, carboxipeptidase A e B, amilase e lipase; das enzimas intestinais maltose, fosfatase alcalina e leucina aminopeptidase; e da enzima gástrica pepsina. Os resultados demonstraram que o comportamento das principais enzimas digestivas indica que o tambaqui possui um desenvolvimento da função digestiva equilibrada e precoce, onde as enzimas pancreáticas tripsina, quimiotripsina, carboxipeptidase A e B e amilase apresentaram um aumento gradual em suas atividades durante o desenvolvimento desta espécie. A digestão intestinal é ativa em estágio que precede a eclosão da larva tornando-se mais importante a partir da abertura da boca e início da alimentação exógena. Já a atividade da pepsina em juvenis de tambaqui foi menor quando comparada aos primeiros estágios, o que sugere a modulação desta enzima pelo tipo de alimento. As diferenças de expressão gênica do tripsinogênio e do pepsinogênio entre os estágios de desenvolvimento do tambaqui foi quantificada pela análise de qRT-PCR e demonstraram a habilidade desta espécie de expressar os genes das principais enzimas proteolíticas durante as primeiras fases do desenvolvimento embrionário e larval, indicando o grau de funcionamento do trato gastrointestinal livre de interferências inerentes aos ensaios bioquímicos. Entretanto, é necessário que novos estudos sejam delineados, tanto no nível molecular quanto bioquímico pra compreender os processos regulatórios que determinam esta habilidade.

Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-03-27T14:29:06Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação_Renata S. S. Veiga.pdf: 1708440 bytes, checksum: 8d2476d2764c82e4a45a7447cd41ea81 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-03-27T14:29:18Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação_Renata S. S. Veiga.pdf: 1708440 bytes, checksum: 8d2476d2764c82e4a45a7447cd41ea81 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-03-27T14:29:18Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação_Renata S. S. Veiga.pdf: 1708440 bytes, checksum: 8d2476d2764c82e4a45a7447cd41ea81 (MD5) Previous issue date: 2012-05-04 / The tambaqui (Colossoma macropomum) is to main fish species cultivated in the Amazonia Western. However several such chemical products as herbicides, algicides, larvicides, fungicides and veterinary drugs have been introduced intentionally in the hydric atmospheres. Among the pesticides commonly used in the local pisciculture for the control of ectoparasites and aquatic insects, they stand out the parathion methyl (Mentox® 600 CE). The present study was verified if the tambaqui (Colossoma macropomum) when exposed to conditions sublethal of the organophosphates parathion methyl (PM) UNDERGOES metabolic alterations. Inside of that intention, toxicological tests were accomplished for the determination of the lethal concentration (CL50%). the toxicity of the parathion methyl represented lesser than 2 mg/L (CL50-96h of 1,456 mg/L and 2,317 mg/L). Therefore, after the determination of the lethal concentration, specimens of juveniles tambaqui, were separate in groups of 10 animals in boxes of 390 L: a group control maintained without the presence of the organophosphates and other four groups were exposed to 0; 0,5; 0,70; 0,98; 1,37 and 1,92 of parathion methyl/L of water for 96 hours. All the groups had your feeding suspended 24 hours before initiate the experiment. The following parameters were analyzed: hemoglobin content, hematocrit, erythocyte, VCM, HCM, CHCM, concentrations glucose plasmatic, ammonia, sodium, chloride and potassium, above the hepatic activity of the enzyme glutathione-S-transpherase (GST). The exposed individuals the these conditions presented decrease in the natatorial and erratic activity, excessive production of mucus and expansion of the inferior lip were observed. The results of the effect of the exhibition to concentrations below 2 mg/L of the commercial formulation of MP (Mentox® 600 CE) they allowed to establish that the alterations of the parameters hematologic happened starting from the first treatment in relation to the group it controls, yet they put not enough to mitigate the stress answers, because there was no significant difference in the sanguine variables and nor in the indexes hematimetrics. Typical answers to the stress were not detected due to the handling imposed the fish during the accomplishment of the exhibition of the Colossoma macropomum them sublethals concentrations of the parathion methyl, elucidated through the alterations of the concentrations glucose plasmatic, ammonia and íons (Na+, Cl-, K+), they put the exhibition to the parathion methyl it caused increase of the glutathione activity S-transpherase (GST) starting from the treatment 0.70 mg/L. / O tambaqui é a principal espécie de peixe cultivado na Amazônia Ocidental. Contudo vários produtos químicos tais como herbicidas, algicidas, larvicidas, fungicidas e drogas veterinárias têm sido intencionalmente introduzidas nos ambientes hídricos. Dentre os agrotóxicos comumente utilizados na piscicultura local para o controle de ectoparasitos e insetos aquáticos, destacam-se a paration-metílica (Mentox® 600 CE). O presente estudo foi verificado se o tambaqui (Colossoma macropomum) quando exposto a condições subletais do organofosforado paration-metílica (MP) sofre alterações metabólicas. Dentro desse intuito, testes toxicológicos foram realizados para a determinação da concentração letal (CL50%). A toxidade da paration-metílica apresentou-se menor que 2 mg/L (CL50-96h de 1,456 mg/L e 2,317 mg/L). Portanto, após a determinação da concentração letal, exemplares de tambaqui juvenis, foram separados em grupos de 10 animais em caixas de 390 L: um grupo controle mantido sem a presença do organofosforado e outros quatro grupos foram expostos a 0; 0,5; 0,70; 0,98; 1,37 e 1,92 da paration-metílica/L de água durante 96 horas. Todos os grupos tiveram sua alimentação suspensa 24 horas antes do início do experimento. Foram analisados os seguintes parâmetros: conteúdo de hemoglobina, hematócrito, eritrócito, VCM, HCM, CHCM, concentrações plasmáticas de glicose, amônia, sódio, cloreto e potássio, além da atividade hepática da enzima glutationa-S-transferase (GST). Os indivíduos expostos a estas condições apresentaram diminuição na atividade natatória e errática, foram observadas produção excessiva de muco e expansão do lábio inferior. Os resultados do efeito da exposição a concentrações abaixo de 2 mg/L da formulação comercial do paration-metílica (Mentox® 600 CE) permitiram estabelecer que as alterações dos parâmetros hematológicos ocorreram a partir do primeiro tratamento em relação ao grupo controle, porem não o suficiente para mitigar as respostas de estresse, pois não houve diferença significativa nas variáveis sanguíneas e nem nos índices hematimétricos. Respostas típicas ao estresse não foram detectadas devido ao manuseio imposto aos peixes durante a realização da exposição do Colossoma macropomum as concentrações subletais de paration-metílica, elucidados através das alterações das concentrações plasmáticas de glicose, amônia e íons (Na+, Cl-, K+), porém a exposição a paration-metílica causou aumento da atividade de glutationa S-transferase (GST) a partir do tratamento 0.70 mg/L.

Submitted by Alisson Mota (alisson.davidbeckam@gmail.com) on 2015-07-22T19:24:47Z No. of bitstreams: 1 Tese - Esaú Aguiar Carvalho.pdf: 418155 bytes, checksum: 03829c3dc530bf575c90c16d440a6345 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2015-07-23T14:36:46Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Tese - Esaú Aguiar Carvalho.pdf: 418155 bytes, checksum: 03829c3dc530bf575c90c16d440a6345 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2015-07-23T14:42:55Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Tese - Esaú Aguiar Carvalho.pdf: 418155 bytes, checksum: 03829c3dc530bf575c90c16d440a6345 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-07-23T14:42:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tese - Esaú Aguiar Carvalho.pdf: 418155 bytes, checksum: 03829c3dc530bf575c90c16d440a6345 (MD5) Previous issue date: 2011-08-25 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A diet or a digestible ingredients are considered when there is ability of the animal, which consumes, to absorb the nutrients contained in it and is determined, therefore, a coefficient of digestibility of nutrients, revealing the potential nutritional or dietary ingredient. In order to determine the digestibility coefficient (ADC) of a plant residue (cake cupuaçu), techniques for in vivo and in vitro two studies. In the first two hundred juvenile tambaqui (87.2 ± 6.3 g) were placed in cones in a digestibility experiment of two treatments: T0 (commercial diet) and T1 (commercial diets with inclusion of 30% flour pie cupuaçu), and 5 repetitions. The method of determining digestibility was indirect, with the inclusion of 0.5% chromium oxide (Cr2O3) in the experimental diets. The physico-chemical variables of water cultivation were monitored daily at 8:00 pm The EDCs of the main nutrients studied were reduced with the inclusion of 30% pie in a commercial feed cupuaçu, showing that this level of inclusion, according to the conditions of this test, is inadequate nutrition for tambaqui. In the second study, by applying a technique in vitro, with the operation of the enzymatic extract thirty tambaqui, from the first test, it was determined the digestibility of the soluble protein fraction of the residue (cake cupuaçu) and two diets, one consisting of commercial feed and the other with the same feed with 30% inclusion of Pie cupuaçu, after application of methodology developed in the laboratory of Biochemistry of Fish, Federal University of São Carlos - SP. The results showed that, using this technique, it was not possible to observe the potential of soluble protein cupuaçu pie and the diets studied, suggesting that refinement of this methodology with subsequent comparisons to traditional techniques in vitro and in vivo. / Uma dieta ou um ingrediente são considerados digeríveis quando há habilidade do animal, que os consome, para absorver os nutrientes contidos nela, sendo determinado, portanto, um coeficiente de digestibilidade destes nutrientes, revelando o potencial nutricional da dieta ou do ingrediente. Objetivando determinar o coeficiente de digestibilidade (CDA) de um resíduo vegetal (torta de cupuaçu), por técnicas in vivo e in vitro, foram realizados dois estudos. No primeiro, duzentos juvenis de tambaqui (87,2 ± 6,3g) foram acondicionados em cones de digestibilidade em um delineamento experimental de dois tratamentos: T0 (ração comercial) e o T1 (ração comercial com inclusão de 30% de farinha de torta de cupuaçu), e 5 repetições. O método de determinação dos coeficientes de digestibilidade foi o indireto com inclusão de 0,5% de óxido de cromo (Cr2O3) nas rações experimentais. As variáveis físicoquímicas da água de cultivo foram monitoradas diariamente as 8:00 h. Os CDAs dos principais nutrientes estudados foram reduzidos com a inclusão de 30% de torta de cupuaçu em uma ração comercial, mostrando que esse nível de inclusão, segundo as condições desse ensaio, é inadequado para nutrição de juvenis de tambaqui. No segundo estudo, aplicando-se uma técnica in vitro, com a utilização do próprio extrato enzimático de trinta juvenis de tambaqui, provenientes do primeiro ensaio, se determinou os coeficientes de digestibilidade da fração solúvel protéica do resíduo (torta de cupuaçu) e de duas dietas, sendo uma constituída de ração comercial e outra com essa mesma ração com inclusão de 30% da torta de cupuaçu, após aplicação de metodologia desenvolvida no laboratório de Bioquímica de Peixe, da Universidade Federal de São Carlos – SP. Os resultados evidenciaram que, por meio dessa técnica, não foi possível observar o potencial solúvel protéico da torta de cupuaçu e das ii dietas estudadas, sugerindo-se refinamento dessa metodologia com conseqüentes estudos comparativos a tradicionais técnicas in vitro e in vivo.

Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-03-05T15:20:34Z No. of bitstreams: 2 Dissertação_Marcelo S. Cantizani.pdf: 1832705 bytes, checksum: b24e6d6b9cdb64eff6edc2c338d74f31 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-03-05T15:20:47Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação_Marcelo S. Cantizani.pdf: 1832705 bytes, checksum: b24e6d6b9cdb64eff6edc2c338d74f31 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-03-05T15:20:47Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação_Marcelo S. Cantizani.pdf: 1832705 bytes, checksum: b24e6d6b9cdb64eff6edc2c338d74f31 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2013-10-04 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The tambaqui (Colossoma macropomum) and a species that has a good growth potential, high productivity, adaptation to different cultivation systems and a wide acceptance among the population, especially as one of the most important fish species in the regional economy. The determination of the feeding system to different fish species is critical to achieving efficient production. Therefore, choosing the best level of feeding is of great importance for the success of the enterprise of farming, as it influences the performance of the animal, because it is directly related to the feeding by fish. Mathematical models can be valuable tools for estimating the requirements of the animal within a production system, and can provide information that can be used in the process of decision making to improve production efficiency. However there is little research using mathematical models having information needs to improve growing conditions and increase the economic return of activity, this study aimed to evaluate the economic indices, husbandry and feed management tambaqui (Colossoma macropomum) using mathematical model of growth. We tested two ways of handling, the first using the traditional model of feeding and other mathematical model of growth to 3% of the biomass using eight semi-excavated ponds measuring 40x80 without water renewal. The experiment was conducted in randomized for independent samples, with 02 (two) and 04 treatments (four) replications, totaling eight (08) experimental units using five thousand fish each over a period of 120 days. We evaluated the growth performance, limnological analyzes and economic indices, where the results showed no significant difference in limnological analyzes between the two treatments. The indexes showed significant difference in final weight, biomass gain and feed intake. The economic analysis showed that the mathematical model of growth had a much better economic return compared with the traditional model of feeding. / O tambaqui (Colossoma macropomum) e uma espécie que possui um bom potencial de crescimento, alta produtividade, adaptação aos diferentes sistemas de cultivo e uma grande aceitação pela população, destacando-se como uma das espécies de peixes mais importantes para a economia regional. A determinação do manejo alimentar para as diferentes espécies de peixes é fundamental para a obtenção de produção eficiente. Portanto, a escolha do melhor nível de arraçoamento é de grande importância para o sucesso do empreendimento da piscicultura, pois influencia no desempenho do animal, pois está diretamente relacionada ao fornecimento da ração pelos peixes. Os modelos matemáticos podem ser ferramentas valiosas para estimar as exigências do animal dentro de um sistema de produção, podendo fornecer informações que podem ser usadas no processo de tomada de decisões para melhorar a eficiência produtiva. Entretanto há poucas pesquisas utilizando modelos matemáticos havendo necessidades de informações que melhorem as condições de cultivo e aumente o retorno econômico da atividade, este trabalho teve por objetivo avaliar os índices econômicos, zootécnicos e manejo alimentar de tambaqui (Colossoma macropomum) utilizando modelo matemático de crescimento. Foram testadas duas formas de manejo, o primeiro utilizando o modelo tradicional de arraçoamento e a outra o modelo matemático de crescimento a 3% da biomassa utilizando oito viveiros semi-escavados medindo 40x80 sem renovação de água. O experimento foi conduzido em delineamento para amostras independentes, com 02 (dois) tratamentos e 04 (quatro) repetições cada, totalizando 08 (oito) unidades experimentais utilizando cinco mil peixes cada em um período de 120 dias. Foi avaliado o desempenho zootécnico, as análises limnológicas e os índices econômicos, onde os resultados mostraram que não houve diferença significativa nas analises limnológicas entre os dois tratamentos. Os índices zootécnicos mostraram diferença significativa no peso final, ganho de biomassa e consumo de ração. As análises econômicas mostraram que o modelo matemático de crescimento teve um retorno econômico bem melhor quando comparado com o modelo tradicional de arraçoamento.