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Viabilidade do confinamento de bovinos com feno de resíduos culturais de soja no sistema triânguloMansur, Paulo Thiago Bolzan 24 January 2014 (has links)
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Previous issue date: 2014-01-24 / O presente estudo buscou analisar a viabilidade econômica, agronômica e ambiental de um sistema que está em execução em uma propriedade no norte do estado de Goiás. Esse sistema, denominado Sistema Triângulo, vai de encontro com a Integração Lavoura-Pecuária e busca formas alternativas para o uso dos restos culturais (fardos) de soja fornecendo esse material como volumoso para o gado no sistema de confinamento. Para o estudo da viabilidade, foram usadas as informações da própria fazenda num estudo de caso. Para tal, realizou-se uma revisão quanto à adoção de sistema de produção na área agrícola, quanto às interações dos macronutrientes que seriam retirados das áreas por intermédio dos fardos, o papel da matéria orgânica quanto à sustentabilidade do sistema, o cenário atual dos confinamentos no Brasil e os custos que compõem e determinam a lucratividade dessa atividade. Por ser um estudo de caráter incremental, a viabilidade econômica ficou focada à redução dos custos alimentares. Foram utilizadas informações produzidas pela Fazenda Triângulo que é produtora de soja desde 2002. Sendo assim, foi possível acompanhar a evolução dos teores de macronutrientes (nitrogênio, fósforo, potássio, cálcio, magnésio e enxofre) e do carbono em uma área total de 351 ha. Os resultados mostraram uma estabilidade nos níveis dos macroelementos após o início da retirada dos restos culturais mas, apresentou-se inconclusivo no caso do carbono. Foi estimada também a exportação dos macronutrientes por intermédio da retirada dos fardos das áreas de soja. Levantada a composição química dos fardos, foram estabelecidos seis cenários de reposição via adubação específica e esses custos foram acrescidos de custos de processamento dos fardos e o custo dos outros componentes da dieta no confinamento. Calculado o valor presente líquido para cada um dos cenários e comparando com a alternativa tradicional de dieta de confinamento, onde se usa a silagem de milho como 100% do volumoso, mostrou-se uma redução de até 5,02% nos custos alimentares. Com as práticas agronômicas da produção de soja vigentes hoje, recomenda-se a adoção do Sistema Triângulo com a ressalva de uma necessidade de maiores estudos quando seu impacto nos teores de carbono orgânico no solo. / This study analyze the economic, agronomic and environmental viability of a process that is running on a property in the northern state of Goiás. This system, called Triangle System (Sistema Triângulo), support crop-livestock integration and seeks alternative ways to the use of crop residues (bales) of soybean providing this material as forage for cattle in the feedlot. For the feasibility study, the information was provided by the farm. With this information was made a review about agriculture systems, as the interaction of macronutrients that would be removed from the field through the bales, the role of organic matter and the sustainability of the system, the current scenario of feedlot in Brazil and the costs that determine the profitability of this activity. This case study have incremental features, the economic feasibility was focused on the reduction of feed costs. The Triangle Farm is a producer of soybeans since 2002. There with was possible to follow the evolution of the levels of macronutrients (nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, magnesium and sulfur) and carbon in a total area of 351 ha. The results showed an stability of the levels of macronutrients after initiation of removal of crop residues but showed inconclusive results about the levels of carbon. Observed the trend of the elements, was estimated the export through the removal of bales of soybean from the areas. With the chemical composition of the bales were established six replacement scenarios via specific fertilization and theses costs were added to processing costs and other components of the diet in the feedlot. To determine the feasibility of adopting this system the net present value was calculated, always comparing with the traditional alternative diet that use exclusively corn silage on forage, proved a reduction on the feed costs within 5,02%. With agronomic practices in soybean production prevailing today, we recommend the adoption of the Triangle System with the alert that further studies about the impact on soil organic carbon is needed.
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