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Diferentes biomassas no acondicionamento de tilápias sp. após transporte sobre o retorno a homeostase / Biomass in different packaging of tilapia sp. after transport on the return to homeostasisMachado, Alan Soares 27 February 2009 (has links)
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Previous issue date: 2009-02-27 / Fish biomass is one of the success factors during fish transport and pond stocking. This
study aimed to evaluate the effect of tilápia stocing density on the time to homeostasis
recovery of tilapia after transport. For that, 490 tilapia juvenile around 51,42±8,28g
were placed in adapted transport box and transported during five hours. At the end of
this period, fish were placed in 500L 18 PVC boxes, filled whit water and maintained
whit a volume of 100L, and a mean water flow of 0.05L/s. The tilapia juvenile were
randomly distributed in boxes in an entirely random factorial outline of 2 x 3, with two
biomasses 10.3 and 15.4 g/L and, three samplings in time, 24, 68 and 168 hours after
transport, with three repetitions each. Water physical and chemical parameters were
analyzed before and after transport, in the water used from the reservoir, and in the PVC
boxes, during the study. Fish blood was collected by puncture from the caudal
vasculature, for the determination of the following variables: glucose, hemoglobin,
hematocrit, total number of erythrocytes, mean corpuscular volume, cortisol and ions,
Na and K. The blood was centrifuged, and the serum stored -20°C until the analyses.
The obtained data were submitted to an analysis of variance whit P>0.01 and the
averages compared with the Tukey test at 5%. It was concluded that glucose was the
best parameter the diagnosis of the occurrence of physiological stress in juvenile tilapia,
contrary to expectations. The largest biomass of stand after transport reduced the
glycemic content of tilapia, contrary to expectation. There was interaction between
biomass and time of storage after transport to the variables blood glucose and
hematocrit. This indicates the importance of the period and the condition of proper fish
conditioning after transporting on the returning to homeostasis, a procedure that could
be used for increased safety in handling subsequent transport in fish farms. You can
suggest new research biomass testing at intervals greater than assessed. / A biomassa é um dos fatores para o sucesso no povoamento de viveiros após o
transporte de peixes. O presente estudo teve como objetivo avaliar a biomassa de
estocagem e seu efeito sobre o tempo de retorno de juvenis de tilápia à homeostase após
o transporte. Para tal, 490 juvenis de tilápia de 51,42±8,28g foram colocados em caixa
de transporte apropriada e, realizado o transporte por cinco horas. Ao final deste
manejo os peixes foram acondicionados em 18 caixas de PVC de 500L, preenchidas
com água e mantidas com volume de 100L, e com vazão média de 0,05L/s. Os juvenis
de tilápia foram distribuídos aleatoriamente nas caixas compondo delineamento
inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 3, sendo duas biomassas 10,3 e 15,4
g/L e, três amostragens no tempo, 24, 68 e 168 horas após transporte, com três
repetições. Os parâmetros físicos e químicos da água foram analisados na caixa de
transporte antes e após o transporte, na água do reservatório de abastecimento, e nas
caixas de PVC, durante todo o estudo. O sangue foi coletado por punção do vaso
caudal, para determinação das seguintes variáveis fisiológicas: glicemia, hemoglobina,
hematócrito, número total de eritrócitos, volume corpuscular médio, cortisol e íons, Na
e K. O sangue foi centrifugado, e o soro armazenado a -20º C até a realização das
análises. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância com 0,01 < P ≤
0,05, e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5%. Concluiu-se que a glicemia foi
o parâmetro de melhor diagnóstico da ocorrência de estresse fisiológico em juvenis de
tilápia. A maior biomassa de povoamento após o transporte reduziu o teor glicêmico da
tilápia, contrariando a expectativa. Houve interação entre biomassas e tempo de
estocagem após transporte para as variáveis glicemia e hematócrito. Isto indica a
importância do período e da condição de condicionamento adequado dos peixes após
transporte para o retorno a homeostase, procedimento que poderia ser adotado para
maior segurança em manejo subsequente ao transporte nas pisciculturas. Pode-se
sugerir ainda novas pesquisas testando biomassas em intervalos superiores aos
avaliados.
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