Cette thèse traite de la valorisation de produits dérivés du prix de l'électricité. Dans la première partie, nous nous intéressons à la valorisation par absence d'opportunité d'arbitrage de portefeuilles incluant la possibilité de transformation d'actifs par le biais d'un système de production, sur des marchés en temps discret avec coûts de transaction proportionnels. Nous proposons une condition qui nous permet de démontrer la propriété fondamentale de fermeture pour l'ensemble des portefeuilles atteignables, et donc l'existence d'un portefeuille optimal ou un théorème de sur-réplication. Nous continuons l'approche avec fonction de production en temps discret sur un marché en temps continu avec ou sans frictions. Dans le seconde partie, nous présentons une classe de modèles faisant apparaître un lien structurel entre le coût de production d'électricité et les matières premières nécessaires à sa production. Nous obtenons une formule explicite pour le prix de l'électricité spot, puis la mesure martingale minimale fournit un prix pour les contrats futures minimisant le risque quadratique de couverture. Nous spécifions le modèle pour obtenir des formules analytiques et des méthodes de calibration et d'estimation statistique des paramètres dans le cas où le prix spot dépend de deux combustibles. Dans un second temps, nous suivons la méthodologie initiée par Bouchard et al. (2009) pour l'évaluation de la prime de risque liée à un produit dérivé sur futures non disponible. Utilisant des résultats de dualité, nous étendons l'étude au cas d'un marché semi-complet, en proposant une réduction du problème et une méthode numérique pour traiter l'EDP non linéaire.

Cette thèse examine les déterminants qui expliquent les types de contrats choisis par les exportateurs et les importateurs pour gérer les risques du commerce international. Elle analyse le cas des exportations chiliennes comme l'un des leaders de l'hémisphère sud sur le commerce des fruits. En appliquant la Théorie de Coûts de Transaction et l'Analyse Institutionnelle, ce travail étudie l'influence de l'incertitude environnementale et comportementale ainsi que la spécificité des actifs sur le degré de complétude, la formalisation et l'exécution des contrats. Cette recherche applique une méthodologie multistrand intégrant des méthodes qualitatives et quantitatives. L'analyse utilise les informations provenant de 39 entretiens directs avec des exportateurs et des importateurs et de 65 enquêtes auprès d' exportateurs conduites à l'aide d'un questionnaire. Elle s'appuie également sur une base de données exhaustive issue des douanes chiliennes et documentant les 170370 transactions avec leurs contrats respectifs réalisées par le Chili dans ses exportations vers l'ensemble du monde sur la période 2009-2010. Elle s'appuie enfin sur 44 cas d'arbitrage international dans le commerce de fruits et légumes. Les résultats montrent que les niveaux d'incertitude environnementale liés aux « risques - pays importateurs » conduisent à des contrats plus complets tandis que des niveaux d'incertitude liés à la périssabilité des fruits conduisent à des contrats moins complets. De son côté, la pénurie d'offre sur le marché met l'entreprise exportatrice dans une position favorable pour négocier des contrats plus complets. Ces transactions internationales sont supportées par des moyens oraux et écrits; dans le négoce international des fruits, les contrats signés sont plus importants que pressenti, et leur rôle est davantage destiné à satisfaire les exigences institutionnelles qu'à compenser les risques. Pour faire respecter les contrats, les entreprises adoptent des mécanismes formels comme les inspections, les assurances et l'arbitrage, ainsi que des mécanismes informels tels que la confiance et la réputation. Cette étude a ses limites car elle porte principalement sur le point de vue de l'exportateur, la base de données des douanes ne fournissant pas l'identité de l'importateur et l'analyse transversale ne permettant pas d'observer l'évolution des pratiques contractuelles dans la durée. Jusqu'à présent, peu de recherches empiriques ont été faites sur les contrats intégrés dans différents contextes institutionnels; cette thèse contribue donc à la connaissance des choix contractuels dans 117 pays importateurs et plus généralement à la compréhension du commerce international des produits périssables. Elle est sur le plan académique, une contribution à la littérature économique et gestionnaire des contrats (complétude, formalisation, exécution) et des changements de forme de gouvernance dans les filières internationales. / This doctoral dissertation examines the determinants explaining the type of contracts chosen by exporters and importers to manage the hazards of international trade. It analyzes the case of Chilean off-season exports as one of the southern-hemisphere leaders in the fruit trade. Applying Transaction Cost Economics and Institutional Analysis as a framework, this work will analyze the influence of environmental and behavioral uncertainty and time-specificity on the degree of completeness, formalization and enforcement of contracts. A multi-strand research design integrating qualitative-quantitative methods is applied to analyze information gathered through: 39 face-to-face interviews with exporters and importers; questionnaire surveys from 65 exporters; an exhaustive Chilean customs database containing 170,370 shipments and contracts from Chile to worldwide buyers; and 44 international arbitration cases for the fruit and vegetable trade. The results show that high levels of uncertainty in the alternative importing countries increase the use of more complete contracts. When levels of fruit perishability are high, this often leads to less complete contracts. Shortage of market supply allows the exporting company a favorable position to negotiate a more complete contract. International transactions are supported by oral and written means; the use of signed contracts is more important than perceived in the fruit industry, but its role is more oriented to respond to institutional requirements rather than as a mechanism to offset hazards, such as exporting to risky countries or dealing with distrustful importers. To enforce contracts firms adopt formal and informal mechanisms. These include inspections, insurance, arbitration, in addition to trust and reputation. Limitations of this study include: the customs database does not include the identity of the importer, the cross-sectional analysis performed does not allow observing the evolution of contracting practices, the study is placed predominately from the exporter's perspective. There is also little empirical research on contracts analyzing transactions embedded in different institutional settings. This thesis contributes to the knowledge of contractual choices in 117 importing countries. It contributes to the understanding of international trade of perishable products. It also contributes to the economics and management literature on international contract completeness, formalization, enforceability, and to literature focusing on the changes of governance in the international supply chains.

Cette recherche explique comment il est possible d’utiliser le concept de crowdsourcing dans le but de générer un modèle d’affaire innovant. Le terrain d’étude retenu est composé de données primaires et de données secondaires. Les données primaires sont issues d’un grand distributeur franco-iranien installé en Iran. Des données secondaires et permettant des comparaisons proviennent de 5 autres grands distributeurs dans le monde. Notre analyse permet alors de définir les apports du crowdsourcing pour chaque type de distributeurs. / This research explains the applications of crowdsourcing phenomena by generating an innovative business model canvas for a French-Iranian hypermarket retailer in Iran after analyzing the business models of five hypermarket companies worldwide (one Americans, one Japanese and three French hypermarkets). The following research question has been considered for this research: How retail companies can use crowdsourcing to be more innovative in order to enhance their competitive advantage?

Qu’est-ce qui détermine la survie et le succès des organisations à travers les différents régimes institutionnels? La présente étude tente à répondre à la question en analysant l’évolution d'une institution médicale publique russe, c. à. d. l'Institution de l'Etat Fédéral « Le Complexe Intersectoriel de Recherche et Technologie « Microchirurgie de l'Œil » de Rosmedtechnologie. L’étude s’étend sur quatre périodes bien définies: 1960-1985 (la Russie Soviétique, la période de pré-perestroïka), 1986-1991 (la perestroïka de Gorbatchev), 1992-2000 (la transition), et 2001-2009 (la Russie actuelle, la période post-Fyodorov). L’analyse se centre sur une coévolution des institutions externes et de la structure organisationnelle de l'entreprise, le système de droits de propriété, les tendances d'innovation et les canaux de diffusion technologique. Les conclusions suggèrent que l'environnement institutionnel général exerce une influence sur la performance de l'entreprise en déterminant « les règles du jeu » pour les transactions économiques et en établissant un ensemble de possibilités de développement. C'est alors les processus internes à l'entreprise, ses compétences dynamiques et sa capacité à innover qui déterminent si l'organisation peut s'adapter aux changements externes, reconnaître les possibilités de développement et en profiter. Par ailleurs, la direction (le leadership), le type de technologie et le niveau de sa diffusion, l’initial soutien de l'Etat, de même que la demande jouent un rôle apparent pour soutenir la performance réussie. Une structure multi-niveaux des récompenses de performance en combinaison avec les méthodes de traitement innovatrices (c. à. d. l’usage d’un conveyor chirurgical et la production en brigades) ont amené à des volumes de procédures cliniques performées plus élevées, de même que la qualité, la complexité et la diversité de traitement plus élevées. D’autant plus, pendant les étapes plus anciennes du développement de l’entreprise, la présence des inventeurs prolifiques et la structure organisationnelle qui soutenait l’apprentissage, la production et l’accumulation des connaissances (le cycle « clinique – ingénierie – approbation – production – clinique ») étaient cruciaux pour la création d’une base d’innovation persistante. Pendant les périodes plus récentes, la combinaison d’accès aux ressources (matérielles, financières, capital humain), les collaborations externes, les méthodes innovatrices d’organisation de traitement, la diffusion extensive des technologies inter- et intra-firme ont aussi contribué à des hauts niveaux d’innovation. Au total, le travail soutient une approche interdisciplinaire à l’étude des organisations, c. à. d. une combinaison de l'analyse institutionnelle, l’économie évolutionnaire et l’économie dynamique d’organisations, le management stratégique, l’économie d'innovation, l’analyse des droits de propriété et le rôle de leadership. / What determines organizational survival and success across different institutional regimes? The present historical case study attempts to answer the question by analyzing the evolution of a Russian state medical institution, i.e. the S.N. Fyodorov “Inter-Sectoral Research and Technology Complex “Eye Microsurgery””. The study spans over four clearly defined regimes: 1960 – 1985 (Soviet Russia, pre-perestroika period), 1986 – 1991 (Gorbachev’s perestroika), 1992 – 2000 (the transition years), and 2001 – 2009 (current Russia, post-Fyodorov period). The analysis focuses on the co-evolution of the external institutions and the firm’s organizational structure, the system of property rights, innovation patterns and the channels of technological diffusion. The findings suggest that the general institutional environment exerts influence on the firm’s performance through determining the “rules of the game” for economic transactions and through establishing a set of development possibilities. It is then the firm’s internal processes, dynamic competences and the ability to innovate that determine whether the organization can adapt to external changes, recognize the development possibilities and take advantage of them. In addition, the roles of leadership, the type of technology and its diffusion scope, initial State support, as well as the extent of demand are apparent in sustaining successful performance. Multi-level high performance rewards structure in combination with novel industrialized treatment methods (e.g. the use of a surgical conveyer and team production) resulted in greater volumes of clinical procedures performed, as well as higher quality, complexity and diversity of treatment. In addition, at the earlier stages of the firm’s development, the presence of prolific innovators and the organizational structure that supported learning, knowledge production and accumulation (the “clinic – engineering – approbation – production – clinic” cycle) were crucial for creating a basis for persistent innovation. In later periods, the combination of resource availability (material, financial, human capital), external collaborations, novel ways of organizing treatment, extensive inter and intra-firm diffusion of technologies also contributed to high levels of innovation. Overall, the work provides support for an interdisciplinary approach to the study of organizations, i.e. combining institutional analysis, evolutionary and dynamic organizational economics, strategic management, the economics of innovation, the analysis of property rights and the role of leadership.