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Análise de desempenho térmico e consumo de energia estudo de caso em hotelaria / Análise de desempenho térmico e consumo de energia estudo de caso em hotelaria / Building Eficiency Analysis - hotelery studie / Building Eficiency Analysis - hotelery studie

PINTO, Maryana de Souza 03 October 2008 (has links)
Made available in DSpace on 2014-07-29T15:01:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ANALISE DE DESEMPENHO TERMICO E CONSUMO DE ENERGIA.pdf: 2876854 bytes, checksum: b75101546f341505c1e7c98ce72bea56 (MD5) Previous issue date: 2008-10-03 / This study, concerns the area of Recursos Hídricos e Saneamento Ambiental, and investigates how internal and external temperature effects the comfort in a hotel building , which has multiple functions and different levels of users. It is aimed to check the thermal performances, considering the surrondings , the activities of the users, their preferences and possibilities of heat acclimatization, the final use and habits of consumption of electric energy. As a theoretical framework for this task, it uses by choice bioclimatic architecture , an area that concerns the construction focused on greater energy efficiency and comfort. The verification of environmental suitability offered in different environments evaluated, took advantage of the studies of Fanger (1970), suggested by ISO -7730 (1995), ISO-9920 (1995) and ASHRAE (1992), as well as questionnaires answered by users of the building. Thus proceeded to study the urban characterization of the city of Rio Quente; the survey and selection of the building for the Case Study; selection of sites for measurement, data collection, analysis and comparison of results with Thermal Comfort indexes suggested by Fanger (1970). The environments selected followed the criteria for critical positioning in line with the direction of longer periods of solar direct impact on the facades, the burden of occupation, the direct and ventilation equipment. This case study used five sets of comfort measuring devices, to obtain Dry Bulb Temperature (DBT) and Radiant Thermal Load (RTL) and Air Relative Humidity (ARH) . Data was collected internally and externally from the building in aim to verify the behaviour of this construction , and after the external data was compared to the data provided by the Plataforma de Coleta de Dados (PCD) of Serra de Caldas, for checking the quality of data available for designers. The analysis showed the best confort perfomance in the Accomodation Areas where, despite no possibility of acclimatization due to the short periods of stay , there was a significant response from the guests . The Common Area also showed satisfactory results in terms of this group of users, due to the characteristics of their clothing and metabolism which in itself merits this project. The worst performance took place in the Services Sector, which presented no conditions of comfort and stayed outside of Fanger´s scale during most of the day, subjecting users to discomfort, this shows that this group of users,workers, are not considered in the early stages of the project. / O presente estudo, compreendido na área de concentração Recursos Hídricos e Saneamento Ambiental, investiga o conforto térmico em um edifício destinado a atividade hoteleira com múltiplas funções e com diversos níveis de usuários. Objetivou verificar o desempenho térmico, considerando suas condições, o conforto dos usuários, suas preferências térmicas e possibilidades de aclimatação,o uso final e os hábitos de consumo de energia elétrica. Como referencial teórico para tal tarefa, fez-se opção pela arquitetura bioclimática que se preocupa com a construção de ambientes com maior eficiência energética e conforto térmico. A verificação da adequação ambiental proporcionada nos diversos ambientes avaliados valeu-se dos estudos de Fanger (1970), sugeridos pela norma ISO -7730 (1995), ISO-9920 (1995) e ASHRAE (1992), bem como por questionários respondidos pelos usuários dos ambientes. Dessa forma procedeu-se à caracterização urbana do município de Rio Quente; ao levantamento e seleção do edifício para o Estudo de Caso; seleção dos locais de medição; coleta de dados; análise dos resultados obtidos e comparação com Índices de Conforto Térmico sugeridos por Fanger (1970). Os ambientes selecionados obedeceram aos critérios de posicionamento crítico em função da orientação, de maiores períodos de incidência solar direta sobre as fachadas, a carga de ocupação, os equipamentos e a ventilação direta. Foram utilizados cinco conjuntos de confortímetros compostos cada um por um termômetro de globo negro, um anemômetro digital e um psicrômetro de ventilação natural para a obtenção dos valores de temperatura de globo negro, velocidade do vento e umidade relativa do ar, respectivamente. Para as medições de temperatura ambiente foram utilizados os termômetros de bulbo seco (escalas de -10°C a 110°C) existentes nos psicrômetros de ventilação natural. Os dados foram coletados interna e externamente ao edifício de maneira a se verificar o desempenho térmico do mesmo, sendo que os dados externos foram comparados aos registrados pela Plataforma de Coleta de Dados (PCD) da Serra de Caldas, para a verificação da qualidade dos dados disponíveis para os projetistas. A análise apontou um melhor resultado no Setor de Hospedagem aonde, apesar da não possibilidade de aclimatação em virtude do pequeno tempo de permanência e da grande relação com a temperatura externa, houve uma resposta de conforto bastante significativa de seu único grupo de usuários, os hóspedes. O Setor Social também apresentou resultado satisfatório do ponto de vista dos usuários hóspedes, muito mais por suas características de vestimenta e metabolismo que por méritos do próprio projeto. O pior ambiente foi o Setor de Serviços, pois não apresentou condições de conforto e ficou fora da faixa da escala de Fanger durante grande parte do dia, submetendo seus usuários ao desconforto, isso denota que os usuários que trabalham nos edifícios hoteleiros não são considerados importantes nas etapas iniciais do projeto.

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