Sikorskytė A. Auginimo technologijų įtaka 'Elise' obuolių kokybei: Ekologijos specialybės agroekologijos specializacijos magistro darbas / Vadovė V. Rutkovienė; LŽŪU. – K., 2007 – 54 p.: 16 pav., 15 lentelių, 2 priedai. Bibliogr.: 63 pav. SANTRAUKA Magistratūros studijų baigiamajame darbe tiriama auginimo technologijų įtaka Elise obuolių kokybei. Darbo objektas – Malus genties augalo vienos Elise veislės vaisiai, brandinami obelų, kurios auga Kauno kolegijos Kraštotvarkos fakulteto mokomajame – pomologiniame sode (Mastaičiai, Kauno r.). Minėtos veislės obelys auginamos ekologinėmis ir įprastinėmis sąlygomis. Darbo tikslas – įvertinti auginimo technologijų įtaką Elise obuolių kokybei. Darbo metodai – eksperimentinis, atlikti elektrocheminiai ir cheminiai kokybės tyrimai, mokslinės literatūros ir tyrimo duomenų analizė. Darbo rezultatai. Įprastinėmis ir ekologinėmis sąlygomis augintų obuolių kokybė vertinta pagal elektrocheminius, fizinius ir cheminius parametrus. Nustatyta, kad gausesnį derlių subrandino įprastinėmis sąlygomis augančios obelys. Nustatyti koreliaciniai ryšiai tarp elektrocheminių ir fizinių parametrų: stiprūs atvirkštiniai ryšiai yra tarp vaisiaus skersmens (r =-0,88), masės (r =-0,77) ir elektrinio laidžio; atvirkštiniai koreliaciniai ryšiai tarp vaisiaus skersmens ir P vertės (r = -0,85) bei vidutinio stiprumo atvirkštiniai koreliaciniai ryšiai tarp vaisiaus masės ir P vertės (r = -0,67). Esminiai skirtumai nustatyti tarp cheminės sudėties (bendrojo... [toliau žr. visą tekstą] / Sikorskytė A. Growing technologies influence on quality of apple ‘Elise’: the final work of Master’s Degree Studies of Agro ecology specialisation of Ecology speciality/ Supervisor V. Rutkovienė; LŽŪU. – K., 2007 – 54 pages: 16 pictures, 15 tables, 2 annexes, 63 literature sources. SUMMARY The final work of Master Degree Studies is based on the research of influence of growing technologies on quality of apple variety Elise. The object of the final work – As an object of the research fruits of one variety Elise of genus Malus plants were selected. Following plants are growing in the educational – phomological garden of Landscape faculty of college of Kaunas (Mastaičiai, Kaunas district). Apple trees of variety Elise are grown under organic and conventional conditions. The aim of the final work – to evaluate the influence of growing technologies on the quality of apple fruits Elise. Methods of the final work – experimental; electrochemical and chemical research of quality has been made; the analysis of science literature and data of research. Result of the final work. The quality of organic farming and conventionally grown apple fruits has been evaluated according to electrochemical, physical and chemical characteristics. Judging by the results obtained the yield from conventional apple trees has been bigger then those grown by the organic farming. The correlation between electrochemical and physical results has been obtained as follows: strong converse relations are among... [to full text]