Orientador: Otávio José de Oliveira / Banca: Rosane Aparecida Gomes Battistelle / Banca: Luiz Cesar Ribeiro Carpinetti / Resumo: O objetivo deste trabalho é identificar e analisar os benefícios e dificuldades da gestão ambiental em empresas industriais certificadas segundo a norma ISO 14001 no Estado de São Paulo. Para realização deste estudo adotou-se a pesquisa qualitativa complementada pela pesquisa quantitativa, tendo como base a realização de um estudo de caso com função exploratória, por permitir uma visão geral referente a determinado fato e possibilitar a apreensão da experiência, sua relação com referências teóricas e compreensão de outras situações significativas. O estudo de caso foi realizado em uma empresa de baterias automotivas localizada no município de Bauru, SP, com um sistema de gestão ambiental tendo como base a norma ISO 14001 implantado em 2005. A realização do estudo de caso permitiu verificar os vários benefícios obtidos com essa implantação, representados principalmente por aumento da demanda e redução da poluição ambiental. Uma das dificuldades na gestão do SGA é proveniente do aumento de custos, de um modo geral, para a empresa. A pesquisa quantitativa foi realizada por meio de survey com uso de questionário enviado pela Internet para empresas do Estado de São Paulo, certificadas pela norma ISO 14001, com apoio do site da Faculdade de Engenharia de Produção, UNESP - Bauru. Antes do envio, foram feitos contatos por telefone com as pessoas responsáveis pelo SGA nas organizações. As perguntas foram elaboradas de acordo com a escala de Likert, que permitiu medir o grau de concordância ou discordância em relação às afirmações sobre os benefícios e dificuldades apresentadas na gestão da ISO 14001. O número de empresas que respondeu o questionário representou 35,6% do total das certificadas e atendeu as estimativas da amostra. Os resultados das pesquisas mostraram que as hipóteses sobre os benefícios e dificuldades. Os resultados das pesquisas... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The objective of this work is to identify and to analyze the benefits and difficulties of the environmental management in certified industrial companies according to the norm ISO 14001 in the state of São Paulo. For accomplishment of this study the qualitative research was adopted complemented by the quantitative research, tends as base the accomplishment of a case study with exploratory function, for to allow a general vision regarding certain fact and to make possible the apprehension of the experience, your relationship with theoretical references and understanding of other significant situations. The case study was accomplished in a company of automotive batteries located in the city of Bauru, SP, with an environmental management system tends as base the norm ISO 14001 implanted in 2005. The accomplishment of the case study allowed to verify the several benefits obtained with that implantation, represented mainly by increase of the demand and reduction of the environmental pollution. One of the difficulties in the management of SGA is originating from the increase of costs, in a general way, for the company. The quantitative research was accomplished through survey with questionnaire use sent by internet for companies of the state of São Paulo, certified for the norm ISO 14001, with support of the site of University of Engineering of Production, UNESP - Bauru. Before the sending, they were made contacts by telephone with the responsible people for SGA in the organizations. The questions were elaborated in agreement with the scale of Likert, that allowed to measure the agreement degree or disagreement in relation to the statements about the benefits and difficulties present in the management of ISO 14001. The number of companies that answered the questionnaire represented 35,6% of the total of the certified ones and he/she assisted the estimates of the sample. The results of the... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Ademércio Antonio Paccola / Banca: Waldemar Gastoni Venturini Filho / Banca: Claudia Cristina T. N. Mendonça / Resumo: É sabido da existência de limites no meio ambiente e da capacidade de absorver e reciclar matéria ou resíduos, diante desta problemática, o escopo deste projeto de pesquisa foi desenvolver uma metodologia capaz de reutilizar os RTD de cervejaria, uma vez que não existe um tratamento e/ou uma destinação adequada. Foram realizados ensaios de DQO para determinar o potencial de poluição do RTD; análises de sólidos totais e sólidos totais fixos; umidade; tempo de decantação em provetas; seguidos de calcinação em mufla do RTD. Nas análises de sólidos totais, sólidos totais fixos e umidade foram determinados a eficiência no processo de recuperação do RTD. Na etapa de decantação foram estudados o tempo necessário para separar o RTD do sobrenadante. Nos ensaios de calcinação foram estudados a diferença no tempo de residência em mufla e comparados com o processo CETEM. A TDR obtida do processo de calcinação foram submetidas a análises de densidade aparente, superfície específica, umidade, perda ao fogo, pH, teor de sílica, aluminio, ferro, cálcio, sódio, potássio, magnésio e comparadas com as terras diatomáceas de uso corrente no mercado. A TDR e a TDP foram classificadas em peneiras vibratórias e submetidas a ensaios tecnológico de filtração a nível laboratorial com cerveja do tipo Pilsen sem filtrar produzida no Laboratório 2 de Bebidas da Faculdade de Ciências Agronômicas do Campus de Botucatu. O filtrado resultante foram submetidos a análises de turbidez, cor e contagem de células e comparados com a testemunha. Nas análises realizadas foram obtidos os seguintes resultados: DQO 121.667 mg L-1 e 62.500 mg L-1; sólidos totais 28,37%; sólidos totais fixos 22,17%; umidade 71,65%; tempo de decantação de 80 minutos; diferença no tempo de calcinação de 0,5 horas, reduzindo em 66,70% o consumo de energia elétrica; sílica 98,70% na TDR... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: It is known that there is a limit in the environment an the capacity to absorb and recycle substance or waste, hence, the purpose of this research was to develop a method which could reuse RTD in the beer industry. It was accomplished DQO test to determine the pollution potential of the RTD; total solid, fixed total solid and humidity analysis, period of the decantation in cylinder test; followed by calcination in the oven of the RTD. In the total solid, fixed total solid and humidity test it was determinated efficiency on the process of recuperation of RTD. Yet, in the stage of decantation it was studied the necessary time to separate the RTD of that solution. And in the calcination test it was studied the difference in the residence time period in oven and compared with CETEM process. The TDR obtained from the calcination process was analyzed its apparent density, specific surface, humidity, fire loss, pH, silicon, aluminium, iron, calcium, sodium, potassium, magnesium and it was compared with diatomaceous earth of the commercial current use. The TDR and TDP were classified in vibrant strainer and submitted to the technological filtration test in laboratory scale with beer type Pilsen before being filtered which has been produced in beverage laboratory of that Science Agronomic Faculty in Botucatu. The filtered was submitted to haste, color and counting of cells analyses and compared with testimony. In the accomplished test it was obtained the following results: DQO 121.667 mg L-1 e 62.500 mg L-1; total solid 28,37%; fixed total solid 22,17%; humidity 71,65%; decantation time 80 minutes; calcination difference time 0,5 hour, reducing the 4 electronics consumpition in 66,70%; silicon 98,70% in TDR; filtered it showed acceptability in the haste analyses, color and counting of cells. At the end of the research it was established that with the adoption of the SGA... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Otávio José de Oliveira / Banca: Márcio Minto Fabricio / Banca: Adilson Renofio / Resumo: Para que as organizações sejam competitivas e aumentem as chances de sobrevivência no mercado competitivo, é necessária a gestão do processo produtivo cada vez mais eficiente. Nesta gestão são utilizados sistemas focados em qualidade, meio ambiente, segurança e saúde no trabalho, entre outros. A integração desses sistemas otimizam recursos, processos e melhoram a imagem da organização, influenciando, assim, a lucratividade. Esta dissertação tem como objetivo formular diretrizes para o planejamento e implementação de sistema de gestão integrada em empresas da construção civil. Para a elaboração deste trabalho, foi adotada a pesquisa qualitativa, exploratória, bibliográfica com a realização de dois estudos de caso sobre os elementos do sistema de gestão integrada de duas construtoras certificadas em ISO 9001, ISO 4001 e OHSAS 18001 fazendo com que o pesquisador, se ambiente ao universo de estudo. Um referencial teórico foi apresentado sobre as características do processo produtivo, sistema de gestão da qualidade, meio ambiente, saúde e segurança no trabalho e integração desses. Conclui-se que, o objetivo traçado, foi devidamente alcançado, pois foram apresentados os elementos do sistema de gestão integrada nas duas construtoras, sendo identificadas as boas práticas e pode-se propor, diretrizes para o planejamento e implamentação do sistema de gestão integrada em empresas da construção civil / Abstract: To ensure that organizations are competitive and increase the changes of survival in competitive market, it is necessary to management of the productive process ever more efficiently. This management systems are used raised in quality, environment, health and safety at work, among others. The integration of these systems optimize resources, process, and improve the image of the organization, influencing, thus, the profitability. This dissertation has like objetctive, formulate guidelines for the planning and implementation of integrated management system in civil construction companies. For this work was adopted the qualitative research, exploratory, bibliographic with the achievement of two case studies about the elements of the integrated management system of two construction companies certifieds in ISO 9001, ISO 14001, and OHSAS 18001 making the researcher, environment the universe of study. A theoretical reference was presented about the characteristics of the production process, a system of quality management, environment, health and safety at work and integration of these. It concludes that, the outlined objective was duly achieved, because the elements of integrated management system were submitted in the two construction companies, being identified the good practices and could propose, guidelines for the planning and implementation of integrated management system in civil construction companies / Mestre