Orientador: Roger Josef Zem / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica / Made available in DSpace on 2018-07-22T18:37:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Faria_SergioHenriqueBernardode_M.pdf: 7087271 bytes, checksum: 424de667959c8f59f06efa940883a584 (MD5) Previous issue date: 1996 / Resumo: Dentre os processos de separação, destilação é um dos maiores consumidores de energia. Justamente por este motivo, muito esforço tem sido feito para a determinação de métodos que permitam avaliar e melhorar a eficiência do processo de destilação, proporcionando economia de energia. Neste trabalho um novo método de otimização de colunas de destilação é apresentado. O método se baseia na análise termodinâmica de colunas de destilação através da propriedade termodinâmica exergia. Balanços de exergia aplicados a colunas de destilação determinam a sua eficiência termodinâmica. Isto fornece parâmetros para a avaliação do quanto a eficiência da coluna se distancia da eficiência termodinâmica máxima(coluna reversível). Entretanto, o simples balanço total de exergia não identifica as mudanças necessárias na coluna para que a sua eficiência aumente. O estudo de um perfil de perdas de exergia montado a partir de balanços de exergia em cada estágio de uma coluna de destilação permite identificar estas alterações, sejam elas, mudanças na condição térmica da alimentação, estágio de alimentação ou a necessidade da utilização de um refervedor e/ou condensador intermediário. Os dados necessários são obtidos a partir de um perfil de coluna convergido. Comparado com métodos tradicionais de otimização de colunas, a análise da distribuição das forças motrizes baseada no conceito de exergia é muito simples e pode ser aplicada a colunas independentemente do número de componentes, número de estágios, número de alimentações ou retiradas laterais e do uso de refervedores e/ou condensadores intermediários...Observação: O resumo, na íntegra, poderá ser visualizado no texto completo da tese digital / Abstract: Distillation is undoubtedly the most used separation process in the chemical industry, also being the most energy intensive. Much work has been done to improve the energy efficiency of distillation columns. Besides stand-alone optimisation, methods that provide a systematic procedure for a better heat integration of columns with the background process have also been sought for. Changes in feed stage location, feed condition and the benefit of using side-condensers or/and side-reboilers have a very strong efffect on the energy efficiency of a column, and its suitability to be integrated with other processes. ... Note: The complete abstract is available with the full electronic digital thesis or dissertations / Mestrado / Sistemas de Processos Quimicos e Informatica / Mestre em Engenharia Química

Orientador: Antonio Jose de Almeida Meirelles / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-08-11T23:29:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silva_LuizaHelenaMellerda_D.pdf: 18761419 bytes, checksum: 5834069a0fc801a900d142531ecf7991 (MD5) Previous issue date: 2000 / Resumo: Neste trabalho foram determinados 15 diagramas de equilíbrio de fases líquido-líquido a 25°C divididos em três tipos de sistemas aquosos bifásicos: polietileno glicol (PEG)/maltodextrina (MD)/água, polipropileno glicol (PPG)/MD/água e PEG/fosfato de potássio/uréia/água. Nos sistemas polímero/polímero estudou-se a partição das proteínas 'alfa'- Lactoalbumina ('alfa'-La), 'beta' -Lactoglobulina ('beta'-Lg) e Albumina de Soro Bovino (BSA) e nos sistemas PEG/sal a partição das proteínas Lisozima, Catalase e 'beta'-Galactosidase. Os sistemas PEG/MD foram formados pela combinação de PEGs 1450, 8000 e 10000 e MDs 2000 e 4000. Nestes sistemas observou-se que a concentração de PEG na fase rica em MD foi muito baixa « 1%), enquanto que a concentração de MD na fase rica em PEG foi relativamente alta ...Observação: O resumo, na íntegra poderá ser visualizado no texto completo da tese digital. / Abstract: This is an experimental study conducted at 25°C on the phase equilibrium behaviour of polyethylene glycol (PEG)/maltodextrin/water (1\11), polypropylene glycol (PPG)/l\1D/water and PEG/potassium phosphate/urea/water systems. The partitioning behaviour of Bovine Serum Albumin (BSA), 'alfa'-Lactoalbumin (alfa'-La) and 'beta'-Lactoglobulin ('beta'-Lg) were studied in the polymer/polymer systems and the partitioning behavior ofLysozyme, Catalase and 'beta'-Galactosidase were studied in PEG/salt systems. The PEGs (molecular weights 1450, 8000 and 10000) and MD (molecular weights 2000 and 4000) were combined to form the systems under analysis. In all systems the PEG concentration in MD rich phase is very small and the MD concentration in PEG rich phase is relatively high when compared to dextran or salt in systems formed with PEG/dextran or PEG/salt ...Note: The complete abstract is available with the full electronic digital thesis or dissertations. / Doutorado / Doutor em Engenharia de Alimentos

Made available in DSpace on 2014-06-12T18:05:31Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo2852_1.pdf: 2388355 bytes, checksum: 6505f02d99f32e81f39c4bb322e0227c (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2010 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O Biodiesel é um combustível renovável que surge como alternativa ao diesel e pode ser obtido a partir de fontes naturais como os óleos vegetais e as gorduras animais. Este combustível é biodegradável e não tóxico além de apresentar baixas emissões de poluentes quando comparado ao diesel. A produção do biodiesel pode ser feita a partir de uma reação de transesterificação ou alcoólise, na qual triacilgliceróis reagem com álcoois de cadeia curta produzindo ésteres de ácidos graxos (biodiesel) e glicerol. Os álcoois mais utilizados para obtenção dos ésteres são o metanol e o etanol e, para aumentar a conversão da reação de obtenção do biodiesel, esses álcoois são utilizados em excesso. Assim, como os ésteres de ácidos graxos e o glicerol são parcialmente miscíveis, durante a separação destes produtos, há a formação de duas fases líquidas, uma rica em ésteres e a outra em glicerol com o álcool residual distribuído entre as duas fases. As duas fases co-existentes atingem um estado de equilíbrio e a determinação dos dados do equilíbrio líquido-líquido (ELL) é fundamental para simulação e otimização da etapa de separação dos produtos formados. Neste trabalho foram medidos experimentalmente dados de ELL para sistemas pseudo- ternários de ésteres metílicos de ácido graxo (FAME)/metanol/glicerol e ésteres etílicos de ácido graxo (FAEE)/etanol/glicerol a 30, 45 e 60°C. O biodiesel utilizado neste trabalho foi produzido pela transesterificação do óleo de algodão. Os dados experimentais medidos mostraram, como esperado, que os álcoois distribuem-se predominantemente na fase glicerol. Aumento da fração de álcool na fase rica em éster é observado com o aumento da temperatura. Além disso, a fração de etanol na fase rica em éster é maior do que a fração de metanol nesta mesma fase. A partir dos dados experimentais medidos, predições do ELL foram realizadas pelo uso dos modelos UNIFAC e UNIFACDortmund. Os desvios entre os dados experimentais e calculados mostraram que estes modelos não conseguiram predizer satisfatoriamente toda a região heterogênea dos sistemas estudados, porém, para regiões mais distantes da região de solubilidade (regiões contendo menos de 30% de álcool na mistura) os modelos aplicados predizem com boa aproximação os dados de ELL

Made available in DSpace on 2014-06-12T18:32:51Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo8674_1.pdf: 939964 bytes, checksum: 7a08720dabc0c44b339ccb883dedbf22 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2006 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Neste trabalho apresentamos uma dedução das equações para a dinâmica de n¡vórtices puntiformes sobre uma superfície, exibindo explicitamente as equações de movimento para o caso em que a superfície é parametrizada por um sistema de coordenadas isotermal. Também é obtida uma aproximação em primeira ordem para a dinâmica de n¡vórtices numa superfície difeomorfa à esfera por uma pequena perturbação radial

Orientador: Martin Aznar / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica / Made available in DSpace on 2018-07-25T19:30:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Santos_GeormennyRochados_M.pdf: 8428347 bytes, checksum: 2fcd2bcb048126b79e25d21fe9cf7144 (MD5) Previous issue date: 1999 / Resumo: Neste trabalho foi determinado experimentalmente o efeito da adição dos sais cloreto de potássio, sulfato de potássio e brometo de potássio no equilíbrio líquido-líquido do sistema ternário água/etanol/1-pentanol, fazendo uma revisão da metodologia para coleta de dados de equilíbrio líquido-líquido de sistemas quaternários. Os ensaios experimentais foram realizados em células de equilíbrio, mantendo a temperatura constante em ¿25 GRAUS¿C e ¿40 GRAUS¿C e concentrações de sal iguais 0%, 5% e 10% em peso. As análises foram feitas por cromatografia, para a determinação dos componentes líquidos e a determinação de sal foi feita por gravimetria. Os seguintes efeitos decorrentes da adição do sal foram observados: aumento da região de miscibilidade parcial e redução no coeficiente de distribuição. Tais efeitos evidenciaram o ¿salting-out¿ do etanol no sistema. Posteriormente, os dados experimentais foram correlacionados através dos modelos NRTL e UNIFAC-Dortmund para o coeficiente de atividade, com a estimativa de novos parâmetros de interação binária para estes modelos, correspondendo às interações sal-solvente para o modelo NRTL e às interações íon-íon e solvente-íon para o modelo UNIFAC-Dortmund. Os resultados obtidos com o ajuste dos parâmetros demonstraram que o modelo NRTL foi capaz de representar melhor os dados de equilíbrio dos sistemas estudados / Abstract: : In this work, the effect of the addition of the salts potassium chloride, potassium sulphate and potassium bromide on the liquid-liquid equilibrium of the ternary system water/ethanol/1-pentanol, was experimentally determined, with a revision of the data collection methodology for the liquid-liquid equilibrium of quaternary systems. The experimental procedure was carried out in equilibrium cells at the constant temperature of ¿25 DEGREES¿C and ¿40 DEGREES¿C, with salt concentrations of 0%, 5% and 10% in weight. The liquid components were analyzed by gas chromatography, while the salt was analyzed by gravimetry. The following effects of the addition of the salt have been observed: increase of the partial miscibility region and decrease in the distribution coefficient. Such effects have shown the salting out of the ethanol in the system. Later, the experimental data were correlated through the NRTL and UNIFAC-Dortmund models for the activity coefficient, with the estimation of new binary interactions parameters for both models, corresponding the salt-solvent and solvent-solvent interactions for the NRTL model and the ion-ion and solvent-ion interaction for the UNIFAC-Dortmund model. The results obtained have shown that the NRTL model was able represent better equilibrium data of the studied systems / Mestrado / Mestre em Engenharia Química

Orientador: Saul Gonçalves D'Avila / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica / Made available in DSpace on 2018-07-14T00:09:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Vianna_ReginaFerreira_M.pdf: 6784479 bytes, checksum: 15009fec43fdfbad95703b2095318bea (MD5) Previous issue date: 1991 / Resumo: Neste trabalho foram estudados os efeitos provocados pela adição de eletrólito no equilíbrio líquido-líquido de um sistema não eletrolítico, e procurou-se, também estabelecer uma metodologia para a determinação, tratamento e interpretação de dados experimentais de sistemas eletrolíticos. Dados de equilíbrio líquido-líquido para o sistema Acetato de Etila- Etanol ¿ Água ¿Acetato de Sódio a 30, 40, e 50'GRAUS¿C, e concentrações de sal iguais a 0%, 2%, 5% e 10% em peso, foram determinados experimentalmente e, numa etapa posterior foram correlacionados através dos modelos NRTL e Chen e de uma modificação proposta para o modelo de Hála. O ajuste de parâmetros destes modelos foi efetuado através de um programa desenvolvido nestes trabalho, que usa o Princípio da Máxima Verossimilhança Aplicado a Restrições Implícitas. Os desvios médios percentuais entre as frações molares calculadas e experimentais foram sempre inferiores a 2%. Os seguintes efeitos decorrentes da adição do sal foram observados: aumento na região de imiscibilidade parcial do sistema, alteração na inclinação das linhas de amarração, redução no coeficiente de distribuição do Etanol e acentuação do fenômeno do solutropismo. Tais efeitos evidenciaram o salting-out do Etanol em ralação a fase aquosa.Dentre as conseqüências práticas advindas destes efeitos, pode-se citar a obtenção de um éster mais seco e menores perdas de produto na fase aquosa, que são aspectos de interesse industrial / Abstract: The effects of Sodium Acetate at concentrations of 2%, 5% and 10% by weight on the liquid-liquid equilibrium data of the ternary system Ethyl Acetate ¿ Ethanol ¿ Water were investigated at 30, 40 and 50'GRAUS¿C. the experimental data were correlated using the NRTL and the Chen models. A computer program was developed to estimate the parameters of the models. The program uses the Maximum Likelihood Method Applied to implicit Constraints. The observed mean percent deviations between the esperimental and calculated mole fractions were always below 2%. The following phenoma caused by salt addition were observed: increase in the region of partial immiscibility, shift in the slope of the tie line, decrease of Ethanol distribution coefficient and enhancement of the phenomenon of solutropy. These effecrs evidence the salting-out of Ethanol from the aqueous phase / Mestrado / Mestre em Engenharia Química

Orientador: Saul Gonçalves D'Avila / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica / Made available in DSpace on 2018-07-14T02:41:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Martinez_ClaudiodeLimaMiguel_M.pdf: 4937125 bytes, checksum: e5a2a9f08010eb087f5fbc68abad8317 (MD5) Previous issue date: 1992 / Resumo: Uma metodologia para a predição de curvas de equilíbrio líquido-vapor (ELV) utilizando métodos de contribuição de grupos é proposta. A partir da fórmula estrutural do composto, são preditos valores de temperatura normal de ebulição, propriedades críticas, fator acêntrico, segundo coeficiente virial, pressão de vapor, coeficiente de atividade e volume molar de líquido que são as propriedades demandadas em cálculos de ponto de bolha e de orvalho, isotérmicos e isobárico. A utilização dos programas de computador de cálculo de ELV escritos em linguagem C é comandada pelo programa GERENTE.C, desenvolvido de modo a interagir diretamente com o usuário, que fornece apenas as estruturas de grupos do composto no cálculo de cada propriedade. Foram realizados 988 cálculos de equilíbrio líquido-vapor para 25 compostos diferentes, totalizando 30 sistemas binários extraídos do ¿VLE Standard Date Base¿ de Danner e Gess (1990). Foram ainda realizados 12 cálculos envolvendo sistemas binários e quaternários. A predição dos dados de equilíbrio líquido-vapor usando métodos de contribuição de grupos de um modo geral pode ser considerada boa e adequada para uso em cálculos preliminares de processos de separação. No entanto, a qualidade da predição, expressa em termos de desvios de T, P e concentrações das fases calculadas em relação aos valores experimentais é função direta tanto dos valores preditos de pressão de saturação de componentes puros como dos valores dos coeficientes da atividade... Observação: O resumo, na íntegra, poderá ser visualizado no texto completo da tese digital / Abstract: A methodology for predicting vapour-liquid equilibrium curves using group contribution methods is proposed. From the molecular structure of the compound, values of normal boiling temperature, critical properties, acentric factor, second virial coefficients, vapor pressure, activity coefficients and molar liquid volume are required since they are necessary in isothermic and isobaric bubble- and dew- points calculations. The utilization of the developed C language computer programs is directed by an interactive executive program GERENTE. C which requires only the group structures of the compounds for each property calculation. In this work, a number (988) of vapour-liquid equilibrium calculations has been obtained for 25 different compounds summing up 30 binary systems which were extracted from ¿VLE Standard Data Base¿ (Danner and Gess, 1990). Following the same procedure, 12 more calculations were made envolving ternary and quaternary systems. In general, the prediction of vapour-liquid equilibrium data using group contribution can be considered good and suitable to be used in preliminary separation process calculations. Nevertheless, the prediction quality, expressed in terms of pressure, temperature and phase concentration deviations calculated in relation to the experimental values is a function of both predicted pure component vapor pressure and activity coefficients values... Note: The complete abstract is available with the full electronic digital thesis or dissertations / Mestrado / Desenvolvimento de Processos Químicos / Mestre em Engenharia Química

Orientador : Walter Martins / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica / Made available in DSpace on 2018-07-14T13:13:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Eiras_SebastiaodePaula_M.pdf: 4777749 bytes, checksum: b148ad3f998550ad5fcce39725b605d7 (MD5) Previous issue date: 1982 / Mestrado

Orientador : Jose Walter Martins / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica / Made available in DSpace on 2018-07-16T22:11:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silva_JoseFelicioda_M.pdf: 8587834 bytes, checksum: a0d7cc2e57a58eead78b9e78c4e9d5c1 (MD5) Previous issue date: 1978 / Mestrado

Orientador: Antonio Carlos Bannwart / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecanica / Made available in DSpace on 2018-07-18T08:26:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Picado_RenatoMigueis_M.pdf: 4702100 bytes, checksum: d0bfd761ce0ac219b5de6f346082ac24 (MD5) Previous issue date: 1992 / Resumo: O objetivo deste trabalho é investigar as metodologias clássicas encontradas na literatura para o tratamento de problemas de condensação de misturas multicomponentes, aplicando-as ao dimensionamento térmico de trocadores de calor multitubulares do tipo casco e tubos. Sob este prisma são analisados os modelos de filme, da curva de condensação e o modelo da curva de condensação com fatores corretivos obtidos a partir da teoria do filme. Cada modelo é definido a partir das equações gerais de balanço e os parâmetros termodinâmicos necessários são obtidos através da relação P-V-T de Soave Redlich Kwong ( S-R-K). O equipamento considerado na simulação é subdividido em vinte elementos de área iguais entre si e o perfil de temperaturas das correntes fria e quente no seu interior é calculado pela técnica dos Elementos Finitos / Abstract: The objective of this work is to investigate the classic methods found in literatura for the treatment of multicomponent mixtures condensation, aplying them to the thermal rating of multitubular shell and tube heat exchangers. Film, condensation curve and condensation curve with correction factors based on film theory models are analised. Each model is defined from local balance equations and the necessary thermodynamic parameters are evaluated from the Soave Redlich Kwong ( S-R-K) equation of state. The equipment is breken into twenty equal area elements and the temperature behavior of hot and cold streams is determineel with Finite Element technics / Mestrado / Mestre em Engenharia Mecânica