2012 m. gegužės mėn. Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro Sodininkystės ir daržininkystės instituto Augalų fiziologijos laboratorijoje tirta aukštapelkių durpių, ceolito, kokoso ir vermikulito substratų įtaka bastutinių šeimos mikrožalumynų antioksidaciniam aktyvumui. Darbo objektas – skirtinguose substratuose auginti kaliaropių ‘Delicacy Purple’ (Brassica oleracea ‘Delicacy Purple’), garstyčių ‘Red Lion’ (Brassica juncea ‘Red Lion’), kiniškų kopūstų ‘Rubi’ (Brassica rapa ‘Rubi’ ), ridikėlių ‘Rioja Improved’ (Raphanus sativus ‘Rioja Improved’) mikrožalumynai. Darbo metodai: Spektrofotometriniu metodu įvertinta DPPH● radikalų surišimo geba ir nustatyti askorbo rūgšties, antocianų, fenolių, tokoferolių ir karotinoidų kiekiai. Darbo rezultatai. Antioksidantų kiekį mikrožalumynuose lemia augalų genotipas ir naudojamo substrato rūšis. Ištyrus substratų poveikį antioksidacinėmis savybėmis pasižyminčių junginių kaupimui, nustatyta tokia substratų seka: vermikulitas > kokosas > ceolitas > durpė. Didžiausi askorbo rūgšties kiekiai aptinkami kokoso substrate augintuose ridikėliuose (1,16 mg g–1) ir garstyčiose (1,17 mg g–1). Vermikulito ir kokoso substratas padidino fenolinių junginių kiekį bastutinių augalų mikrožalumynuose. Durpės ir ceolito substratas antocianų kiekiui mikrožalumynuose esminės įtakos neturėjo. Kokoso substratas lėmė α tokoferolio koncentracijos padidėjimą ir liuteino kiekio sumažėjimą kiniškų kopūstų mikrožalumynuose. Vermikulito ir kokoso substrato parinkimas... [toliau žr. visą tekstą] / In May, 2012, the influence of the substrates like bog peats, zeolite, coconut and vermiculite on the antioxidant potential of the brassica (lot. brassica) family microgreens was analyzed at the plant physiology laboratory of the Gardening and Horticulture Institute at the Scientific center of agrarian and forestry of Lithuania. Object of the research: In different substrate to grow the microgreens of the kohlrabi ‘Delicacy Purple’ (Brassica oleracea ‘Delicacy Purple’), the mustard Red Lion’ (Brassica juncea ‘Red Lion’), chines cabbage ‘Rubi’ (Brassica rapa ‘Rubi’) and the radish ‘Rioja Improved’ (Raphanus sativus ‘Rioja Improved’) were analyzed. Research methods: During the spectrophotometrically test fastening capacity of DPPH● radicals was evaluated and the quantity of ascorbic acid, antocients, phenolic, tocopherols and carotenoids was dimensioned. Research results: The amount of antioxidant in the microgreens is determined by the genotype of plants and the kind of the substrates that is used. After the examination of the substrate influence on the accumulation of components with antioxidant characteristics, the following sequence of substrates was established: vermiculite> coconut> zeolite> peat. The largest amount of ascorbic acid was found in the radish (1,16 mg g-1) and the mustard (1,17 mg g-1) microgreens that were grown in the coconut substrate. The vermiculite and coconut substrate increased the amount of phenolic compounds in the brassica microgreens but the peat... [to full text]

Research objective. The study was aimed to identify the dynamics of accumulation of phenolic compounds and glucosinolates in oilseed rape and the effect of different morphological parts of oilseed rape on agricultural plants and weeds. The goals of the studies. The following goals were set in order to reach the aim of the studies: 1. To identify the dynamics of accumulation of phenolic compounds in oilseed rapeduring vegetation. 2. To analyse composition of allelochemical compounds of different morphological parts of rape residues after harvesting and ascertain quantitative and qualitative changes of these compounds in rape residues that decomposed in the soil for a different period. 3. To ascertain the effect of different morphological parts of oilseed rape that remain immediately after harvesting on the germination, shoot height and root length of agricultural plants and weeds. 4. To ascertain the effect of different morphological parts of oilseed rape that decomposed in the soil for a different period on the germination, growth of shoots and roots of agricultural plants and weeds. / Tyrimų tikslas. Nustatyti fenolinių junginių ir gliukozinolatų kaupimosi rapsuose dinamiką bei rapsų skirtingų morfologinių dalių liekanų poveikį žemės ūkio augalams ir piktžolėms. Tyrimų uždaviniai: 1. Nustatyti fenolinių junginių kaupimosi dinamiką rapsuose vegetacijos metu. 2. Ištirti alelocheminių junginių sudėtį rapsų skirtingų morfologinių dalių liekanose po derliaus nuėmimo ir nustatyti jų kiekybinius ir kokybinius pokyčius skirtingą laiką dirvoje irusiose rapsų liekanose. 3. Nustatyti rapsų atskirų morfologinių dalių, liekančių iškart po derliaus nuėmimo, poveikį žemes ūkio augalų ir piktžolių sėklų dygimui, daigų aukščiui ir šaknų ilgiui. 4. Nustatyti skirtingą laiką dirvoje irusių rapsų morfologinių dalių poveikį žemės ūkio augalų ir piktžolių sėklų dygimui, daigų bei šaknų augimui.