Propolis (bičių pikis, bičių klijai) yra sakinga medžiaga, kurią bitės surenka nuo tuopų, beržų, liepų ar kitų augalų (priklausomai nuo tos geografinės zonos augmenijos). Propolio farmakologinis poveikis yra labai įvairus, todėl jis nuo seno populiarus liaudies medicinoje ir traukia mokslininkų dėmesį (ypač nuo XX a. 7 dešimtmečio). Viena iš svarbiausių propolio savybių yra stiprus antioksidacinis aktyvumas. Tyrimo tikslas - nustatyti bei palyginti pagrindinių veikliųjų medžiagų kiekius propolio etanoliniuose ekstraktuose, įvertinti jų antioksidacinį aktyvumą. Pritaikius maceracijos metodą, buvo pagaminti skystieji propolio etanoliniai ekstraktai (etanolis 50%, 60%, 70%, 80% ir 96% koncentracijos). Buvo įvertinta ekstraktų kokybė gravimetriniu, spektrofotometriniu bei efektyviosios skysčių chromatografijos su diodų matricos ir masių spektrometrijos detektoriais (ESCh-DAD-MS) metodais. Pritaikius efektyviosios skysčių chromatografijos ir masių spektrometrijos metodą, nustatyta, kad viena iš dominuojančių fenolinių rūgščių propolio etanoliniuose ekstraktuose yra ferulo rūgštis. Todėl nustatant fenolinių junginių kiekį propolio etanoliniuose ekstraktuose spektrofotometriškai, kaip standartas buvo panaudota ferulo rūgštis. Bendras fenolinių junginių kiekis gautas apie 10 kartų didesnis, nei naudojant pinocembrino ir galangino mišinį (2:1). Daugiausiai fenolinių junginių nustatyta ekstraktuose, gautuose ekstrahuojant 70%, 80% bei 96% etanoliu. Buvo atliktas antioksidacinio... [toliau žr. visą tekstą] / Propolis (bee glue) is a resinous material that honeybees collect from poplar, birch or other plants (the plant source depends on the geographic origin of propolis). Because of its popularity in folk medicine, propolis has become the subject of intense pharmacological and chemical studies for the last 30 years. Numerous studies have proven its versatile pharmacological activities. One of the most important is its antioxidant activity. The objective of this study was to identify and compare the main active substances in the ethanolic extracts of propolis and to evaluate their antioxidant activity. The classical maceration method was used for the production of liquid ethanolic extracts of propolis (the concentration of used ethanol: 50%, 60%, 70%, 80% and 96%). The quality of popolis was evaluated by gravimetric, spectrophotometric and High Performance Liquid Chromatography with Diode Array and Mass Spectrometric detectors (HPLC-DAD-MS) methods. The results of the HPLC-DAD-MS analysis showed that one of the main phenolic acids in the ethanolic extracts of propolis is ferulic acid. That was the reason for using it as a standard in the spectrometric analysis of total phenolic compounds. Spectrophotometric method showed about 10 times higher results than the analysis with the standard of pinocembrin and galangin mixture (2:1). The highest concentrations of phenolic compounds were found in the extracts made with the ethanol of 70%, 80% and 96% concentrations. The antioxidant... [to full text]

Growing numbers of morbidity and mortality due to the cancer and coronary heart disease is recognized as the increasing challenge in the world. The initial stage of these diseases, early diagnosis and treatment are the main objectives of current researches. According to Lithuanian Health Information Centre morbidity and mortality due to these diseases in Lithuania exceed average of European Union. The oxidative stress occurs in cells as a result of normal physiological processes and environmental interactions, and the complex antioxidant defense system are of particular importance in protecting biological systems against oxidative damage by free radicals. Recently polyphenols and anthocyanins containing foods and preparations have attracted attention due to their health promoting benefits. Anthocyanins make one of the main groups of flavonoids, and represent polyphenolic compounds, that are found in vegetables and fruits, particularly in berries. An important effect of anthocyanins is the scavenging of oxygen-derived free radicals. They can interfere with few different free radical-producing systems, and can increase the function of the endogenous antioxidants. The aim of the research is to choose sources for the products with antioxidant activity from plants cultivated in Lithuania, evaluate quality and antioxidant activity of black currant, red currant and chokeberry products, to develop and evaluate technologies of phytopharmaceuticals with antioxidant activity... [to full text]

Fitoterapija (gr. phyton – augalas, therapeia – gydymas) – tai ligų profilaktika ir gydymas, vartojant augalų dalis ar jų preparatus. Nuo seno lietuvių liaudies medicinoje gerai žinomi sidabražolinių (Potentilla) genties augalai. Lietuvoje auga 17 Potentilla genties augalų rūšių, kai kurios iš jų kultūrinės. Šio darbo tikslas yra atlikti biologiškai veiklių medžiagų – flavonoidų ir raugų – išskyrimą iš Potentilla genties augalų (Potentilla anserina L., Potentilla erecta L., Potentilla fruticosa L.) nustatyti veikliųjų medžiagų kiekio kitimus skirtingu augalų vegetacijos metu (birželio – rugsėjo mėnesiais) ir atlikti šių augalinių žaliavų antioksidacinio bei antimikrobinio poveikio tyrimus. Tyrimo medžiaga ir metodai. Tyrime naudota Potentilla genties augalinė žaliava surinkta Šiaulių rajone, Gruzdžių miške (P.anserina žolė, P.erecta šakniastiebiai ir žolė) bei Šiaulių universiteto botanikos sode (P.fruticosa žolė). Permanganatometrinio titravimo metodu buvo nustatytas rauginių medžiagų kiekis tirtuose Potentilla genties augalinėse žaliavose. Naudojant parūgštintą vandenilio chlorido rūgštimi 70% etanolį ir 70% etanolį spektrofotometriniu ir efektyviosios skysčių chromatografijos (ESC) metodu buvo nustatyti bendri flavonoidų kiekiai tirtose augalinėse žaliavose. Antioksidaciniam aktyvumui įvertinti buvo taikomas fotometrinis 2,2-difenil-1-pikrilhidrazilo (DPPH•) laisvojo radikalo sujungimo metodas. Antimikrobinis poveikis įvertintas atliekant tyrimus su triptozės sojos agare 2... [toliau žr. visą tekstą] / Phytotherapy (Greek origin phyton – plant, therapeia – treatment) means the prevention of disease and medical treatment using parts of plants or their extracts. Since ancient times Cinquefoil (Potentilla) family plants have been well-known in Lithuanian non-traditional medicine, comprising over 17 species, some of them are cultivated. Aims and Objectives. To extract biologically active substances – flavonoids and tannins – from Potentilla plants (Potentilla anserina L., Potentilla erecta L., Potentilla fruticosa L.) in order to determine the quantity changes at different times of plant vegetation (June – September), and to research antioxidant and antibacterial effect of those plants. Materials and Methods. Potentilla raw material was collected in the region of Šiauliai, Gruzdžiai forest (Herba Potentillae anserinae, Rhizoma et herba Potentillae erectae) and Šiauliai University Botanical Garden (Folium cum flore Potentillae fruticosae). Permanganatometric titration method was used to find out how much tannin the selected Potentilla contained. Also, spectrophotometric and HPLC methods allowed to measure flavonoid while using 70% of ethanol with hydrochloric acid and 70% of ethanol in the raw vegetation. To evaluate the anti-oxidizing activity photometric 2,2-difenil-1-pikrilhydrosil (DPPH•) free radical method was applied. Antibacterial impact was evaluated with triptosis on soya crop in a hangar for 24 hours at 35 - 37º C using cultivated microorganisms. Results. The tested... [to full text]

2012 m. gegužės mėn. Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro Sodininkystės ir daržininkystės instituto Augalų fiziologijos laboratorijoje tirta aukštapelkių durpių, ceolito, kokoso ir vermikulito substratų įtaka bastutinių šeimos mikrožalumynų antioksidaciniam aktyvumui. Darbo objektas – skirtinguose substratuose auginti kaliaropių ‘Delicacy Purple’ (Brassica oleracea ‘Delicacy Purple’), garstyčių ‘Red Lion’ (Brassica juncea ‘Red Lion’), kiniškų kopūstų ‘Rubi’ (Brassica rapa ‘Rubi’ ), ridikėlių ‘Rioja Improved’ (Raphanus sativus ‘Rioja Improved’) mikrožalumynai. Darbo metodai: Spektrofotometriniu metodu įvertinta DPPH● radikalų surišimo geba ir nustatyti askorbo rūgšties, antocianų, fenolių, tokoferolių ir karotinoidų kiekiai. Darbo rezultatai. Antioksidantų kiekį mikrožalumynuose lemia augalų genotipas ir naudojamo substrato rūšis. Ištyrus substratų poveikį antioksidacinėmis savybėmis pasižyminčių junginių kaupimui, nustatyta tokia substratų seka: vermikulitas > kokosas > ceolitas > durpė. Didžiausi askorbo rūgšties kiekiai aptinkami kokoso substrate augintuose ridikėliuose (1,16 mg g–1) ir garstyčiose (1,17 mg g–1). Vermikulito ir kokoso substratas padidino fenolinių junginių kiekį bastutinių augalų mikrožalumynuose. Durpės ir ceolito substratas antocianų kiekiui mikrožalumynuose esminės įtakos neturėjo. Kokoso substratas lėmė α tokoferolio koncentracijos padidėjimą ir liuteino kiekio sumažėjimą kiniškų kopūstų mikrožalumynuose. Vermikulito ir kokoso substrato parinkimas... [toliau žr. visą tekstą] / In May, 2012, the influence of the substrates like bog peats, zeolite, coconut and vermiculite on the antioxidant potential of the brassica (lot. brassica) family microgreens was analyzed at the plant physiology laboratory of the Gardening and Horticulture Institute at the Scientific center of agrarian and forestry of Lithuania. Object of the research: In different substrate to grow the microgreens of the kohlrabi ‘Delicacy Purple’ (Brassica oleracea ‘Delicacy Purple’), the mustard Red Lion’ (Brassica juncea ‘Red Lion’), chines cabbage ‘Rubi’ (Brassica rapa ‘Rubi’) and the radish ‘Rioja Improved’ (Raphanus sativus ‘Rioja Improved’) were analyzed. Research methods: During the spectrophotometrically test fastening capacity of DPPH● radicals was evaluated and the quantity of ascorbic acid, antocients, phenolic, tocopherols and carotenoids was dimensioned. Research results: The amount of antioxidant in the microgreens is determined by the genotype of plants and the kind of the substrates that is used. After the examination of the substrate influence on the accumulation of components with antioxidant characteristics, the following sequence of substrates was established: vermiculite> coconut> zeolite> peat. The largest amount of ascorbic acid was found in the radish (1,16 mg g-1) and the mustard (1,17 mg g-1) microgreens that were grown in the coconut substrate. The vermiculite and coconut substrate increased the amount of phenolic compounds in the brassica microgreens but the peat... [to full text]

Šio darbo tikslas - pagaminti kvapiųjų rozmarinų etanolines ištraukas (tinktūras, skystuosius ekstraktus) ir įvertinti jų kokybę. Darbo uždaviniai:  Remiantis literatūros duomenimis parinkti žaliavos ir ekstrahento santykį bei ištraukų gamybos metodus.  Įvertinti pagamintų ištraukų kokybę, nustatant sauso likučio ir fenolinių junginių kiekį.  Įvertinti technologinių parametrų daromą įtaką veikliųjų medžiagų išsiskyrimui iš žaliavos.  Įvertinti ištraukų antioksidacinį aktyvumą. Bendras fenolinių junginių kiekis rozmarinų tinktūrose ir ekstraktuose nustatytas spektrofotometriniu metodu (spektrofotometras UNICAM Helios α UV, Didžioji Britanija) pagal rozmarino rūgšties standartą. Antioksidacinis aktyvumas nustatytas spektrofotometriškai, panaudojant DPPH• laisvojo radikalo sujungimo metodą. Sausasis rozmarinų etanolinių ištraukų likutis nustatytas drėgnomačiu MLS 50-3HA160. Maišymo įtaka išsiekstrahavusių fenolinių junginių kiekybei nustatyta, naudojant magnetinę maišyklę. Tiriant etanolio koncentracijos įtaką išsiekstrahavusių veikliųjų junginių kiekybei, nustatyta, kad optimalus ekstrahentas yra 50 % etanolis. Tačiau antioksidacinio aktyvumo priklausomybė nuo etanolio koncentracijos yra nežymi. Rezultatai parodė, kad rozmarinų tinktūrų ir skystųjų ekstraktų antioksidacinis aktyvumas nepriklauso nuo vaisto formos. Ištirta, kad sauso likučio ir fenolinių junginių kiekis yra didesni skystuose ekstraktuose lyginant su rozmarinų tinktūromis. Nustatyta, kad brinkinimo laikas... [toliau žr. visą tekstą] / The aim of this research is to make ethanol extracts (tinctures and liquid extracts) of Rosmarinus officinalis and evaluate their quality. The tasks of this research are:  According to the literature, to select proportion of the substance and extractive solvent and select the method of production of ethanol extracts.  To evaluate the quality of produced extracts by fixing the dry residual and phenol compounds.  To evaluate an impact of technologic parameters for the quantity of active compounds.  To evaluate an antioxidative activity of ethanol extracts. The total amount of phenol compounds in tinctures and extracts of Rosmarinus officinalis is estimated spectrophotometrically (spektrophotometer UNICAM Helios α UV, Great Britain). Rosmarinic acid was used as a standart. Antioxidative activity (AA) was determined spectrophotometrically by free radical DPPH• method. The dry residual of ethanol extracts was determined by hygrometer MLS 50-3HA160. The impact of stirring on the quantity of seperated phenol compounds was evaluated by magnetic stirrer. Searching the impact of ethanol concentration on the quantity of seperated active compounds, it‘s evaluated that optimal extractive solvent is 50 % ethanol. However AA dependence on ethanol concentration is low. The findings confirm that AA of tinctures and extracts of Rosmarinus officinalis doesn‘t depend on drug form. It‘s evaluated that the quantity of dry residual and phenol compounds in liquid extracts is more than in... [to full text]

Darbo tikslas: atlikti preparatų, turinčių augalinių žaliavų kaupiančių rozmarino rūgštį, sudėčių palyginamąją analizę, nustatyti bendrą fenolinių junginių kiekį, rozmarino rūgšties kiekį ir antioksidacinį aktyvumą. Darbo uždaviniai:  Išrinkti preparatus su rozmarino rūgštimi;  Atlikti šių preparatų sudėčių palyginamąją analizę;  Nustatyti ir palyginti bendrą fenolinių junginių kiekį preparatuose;  Nustatyti ir palyginti rozmarino rūgšties kiekį ESC metodu;  Nustatyti ir palyginti antioksidacinį aktyvumą. Tyrimo objektai ir metodai: preparatai, turintys augalines žaliavas, kaupiančias rozmarino rūgštį ir kvapiųjų rozmarinų skystasis ekstraktas. Bendras fenolinių junginių kiekio nustatymas atliktas spektrofotometriniu būdu, naudojant standartinį Folin – Ciocalteu reagentą. Rozmarino rūgšties kiekis preparatuose nustatytas ESC metodu. Antioksidacinis aktyvumas nustatytas DPPH radikalo sujungimo metodu. Literatūros analizės metodu atlikta rozmarino rūgšties preparatų sudėčių analizė. Išvados: Tyrimams išrinkti 3 kompleksiniai preparatai su kvapiųjų rozmarinų augaline žaliava ir skystasis rozmarinų ekstraktas. Daugiausia kvapiųjų rozmarinų žaliavos ir RR kiekio RPD buvo keturkomponentiniame Verdin. Žaliavos dalis sudaro 50,68 % preparato. Atlikus bendro fenolinių junginių kiekio tyrimą, nustatyta, kad didžiausias fenolinių junginių kiekis yra skystajame rozmarinų ekstrakte (160,34 RRE mg/ml) (P<0.05). Didžiausias rozmarino rūgšties kiekis rastas skystajame rozmarinų... [toliau žr. visą tekstą] / Aim: to make comparable analysis of preparations containing plant materials accumulating rosmarinic acid, determine the total phenolic compound content, rosmarinic acid content and compare antioxidant activity. Objective:  Elect the preparations with rosmarinic acid;  Make the comparative analysis of compositions of these preparations;  Determine and compare the total phenolic compound content;  Determine and compare the rosmarinic acid content using HPLC method;  Determine and compare their antioxidant activity. Objects and methods: products with plant materials accumulating rosmarinic acid and rosemary leaf liquid extract. Total content of phenolic compounds was carried out spectrophotometrically using a standart Folin- Ciocalteu reagent. Rosmarinic acid content was determined by HPLC method. Antioxidant activity determined by DPPH radical scavenging method. The comparable analysis of products composition performed by literary analysis method. Conclusion: For research were selected 3 complex preparations with rosemary plant material and liquid rosemary extract. The highest quantity of raw rosemary material and RR quantity in RDD had Verdin, the preparation containing 4 components. Rosemary plant material makes 50,68 % in the preparation. Total phenolic compounds study showed that the highest amount of phenolic coumpounds had liquid rosemary extract (160,34 RAE mg/ml). The biggest quantity of rosmarinic acid was found in liquid rosemary extract (0.03 mg/ml). Combined... [to full text]

Tyrimo tikslas - išnagrinėti „BRONCHOS“ arbatų linijos („Bronchos“ vaistažolių arbata, „Bronchos Nakčiai“ žolelių arbata, „Bronchos-1 vaistažolių arbata“, „Bronchos Forte“ arbata) sudėtis ir atlikti jų palyginamąją analizę, vertinant bendrą fenolinių junginių kiekį ir antioksidacinį aktyvumą. Tyrimo metodai. Bendras fenolinių junginių kiekis visose tirtose „BRONCHOS“ arbatose nustatytas spektrofotometrijos metodu pagal galo rūgšties standartą. Antioksidacinis aktyvumas įvertintas spektrofotometriškai naudojant DPPH radikalų sujungimo metodą. Literatūros analizės metodas naudotas „BRONCHOS“ arbatų linijos sudėčių analizei. Gauti rezultatai apdoroti naudojant Microsoft Office Excel 2013 ir Sigma Plot 12.0 programas. Tyrimo rezultatai ir išvados. Nustatyta, kad arbata „Bronchos Forte”, lyginant su kitomis tirtomis arbatomis, pasižymi stipresniu veikimu pagal bendro fenolinių junginių kiekio ir antioksidacinio aktyvumo tyrimų rezultatus. Didžiausias fenolinių junginių kiekis nustatytas tiriant arbatų nuovirus, o stipriausios antioksidacinės savybės būdingos gamintojo rekomenduojama metodika paruoštoms vandeninėms arbatų ištraukoms. Atlikti tyrimai rodo, kad ekstrahavimo laikas daro neigiamą įtaką „BRONCHOS“ arbatų kokybei, išskyrus, kai šių arbatų ištraukos ruošiamos naudojant 20 °C temperatūros vandenį. / The aim of this research is to examine the composition of the line of ‘Bronchos’ teas (‘Broncho’ herbal tea, ‘Broncho Night’ herbal tea, ‘Broncho -1’ and ‘Broncho Forte’ herbal tea) as well as to perform the comparative analysis in order to evaluate the quantity of total phenolic compounds and antioxidative activity. Methods. The total amount of phenol compounds in ‘Bronchos’ teas is estimated spectrophotometrically. Galic acid was used as a standart. Antioxidative activity was determined spectrophotometrically by DPPH radical scavenging method. The analysis of the literature was used in order to examine the composition of the line of ‘Bronchos’ teas. The results were obtained using Microsoft Office Excel 2013 and Sigma Plot 12.0 programs. The results and conclusions of the analysis. Based on the results of the phenolic compounds and antioxidative activity analysis, ‚Broncho Forte‘ tea has the biggest therapeutic effectiveness compared to the other brands that have been investigated. The biggest amount of phenolic compounds has been indicated when tea decoction process has been investigated, while aqueous tea extracts prepared according manufacturer’s recommendations have the strongest antioxidative features. Studies have also shown that extraction time adversely affects the quality of ‚BRONCHOS‘ tea, unless tea extracts are produced using water of 20 °C degree.

Tyrimais įrodyta, kad vynuogių sultys turi teigiamą poveikį mažinant rizikos veiksnius, susijusius su širdies ir kraujagyslių ligomis, dėl vynuogių sultyse esančių fenolinių junginių. Vynuogių sultyse esantys biologiškai aktyvūs junginiai yra stiprūs antioksidantai, kurie slopina kai kurių rūšių vėžio vystymąsi. Darbo tikslas — nustatyti ir palyginti natūralių sulčių, pagamintų iš skirtingų Lietuvoje augančių vynuogių veislių (Vitis vinifera L.) uogų, ir komercinių vynuogių sulčių kokybinius ir kiekybinius rodiklius, įvertinti antioksidacinį aktyvumą. Pasterizuotose vynuogių sultyse nustatytas statistiškai reikšmingai didesnis tankis (p<0,05) nei komercinėse vynuogių sultyse. Komercinėse vynuogių sultyse nustatyti didesni pH reikšmės ir sauso likučio kiekiai. Komercinėse mėlynų vynuogių sultyse spektrofotometriškai nustatytas didžiausias bendras fenolinių junginių ir antocianinų kiekis (p<0,05). Antioksidacinis aktyvumas tiesiogiai koreliavo su biologiškai aktyviais junginiais, bet statistiškai reikšmingai didesnė priklausomybė nustatyta nuo bendro fenolinių junginių kiekio (p<0,01, r = 0,684). / Grape juices have been shown in the study to have beneficial effect on reducing cardiovascular risks, possibly due to the high quantity of phenolics compounds. Bioactive compounds in grape juices are powerful antioxidants, which inhibit the development of some types of cancer. The aim of this research is to determine and compare quality indicators and antioxidant activity of natural grapes juices produced from the different grape species (Vitis vinifera L.) and commercial grapes juices. In pasteurized grape juices were determined statistically significantly higher density (p<0,05) than in commercial grape juices. In commercial grape juices were determined bigger pH value and dry residue levels. Commercial grape juice from blue berries have the biggest content of phenolics compounds and anthocyanins (p<0,05). Antioxidant activity directly correlated with bioactive compounds but statistically higher dependence is from totol phenolics compounds (p<0,01, r = 0,684).

Darbo tikslas: nustatyti antioksidacinį preparatų, turinčių omega – 3 riebalų rūgščių, aktyvumą, palyginti jį su preparatų sudėtimis, atlikti vaistinės asortimento analizę. Darbo uždaviniai: Atlikti preparatų antioksidacinio aktyvumo tyrimą DPPH metodu. Atlikti preparatų palyginamąją analizę vertinant sudėtis. Išnagrinėti omega – 3 riebalų rūgščių turinčių preparatų pasiūlą vaistinėse. Metodai: antioksidacinis aliejų aktyvumas tirtas spektrofotometriškai naudojant 2,2-difenil-1-pikrilhidrazilo (DPPH) laisvojo radikalo sujungimo metodą. Pasirinktų linų sėmenų, kanapių sėklų, judros, rapsų, kviečių gemalų, graikinių riešutų aliejų bei žuvų taukų sudėtys vertintos ir lygintos literatūros analizės metodu. Tyrime naudotų aliejų paplitimas vaistinės asortimente nustatytas renkant duomenis vaistinėse bei elektroninėse vaistinių parduotuvėse. Rezultatai: nustatytas antioksidacinis aktyvumas (išreikštas inaktyvuoto DPPH % ±SD) kviečių gemalų aliejaus 53,59 ± 9,45, žuvų taukų 22,58 ± 5,38, judros aliejaus 22,40 ± 4,74, linų sėmenų aliejaus 22,17 ± 2,64, kanapių sėklų aliejaus 19,05 ± 1,54, graikinių riešutų aliejaus 18,66 ± 4,10, rapsų aliejaus 17,04 ± 2,68. Palyginus rezultatus ir literatūroje pateiktus duomenis nustatyta, kad nėra ryšio tarp aliejuje esančio omega – 3 riebalų rūgščių kiekio ir antioksidacinio aktyvumo, tačiau yra statistiškai patikimas ryšys tarp antioksidacinio aktyvumo ir sudėtyje esančio vit.E kiekio. Įvertinus vaistinės asortimentą nustatyti 75 žuvų taukų... [toliau žr. visą tekstą] / Objective of work: To estimate the antioxidant activity of preparations containing omega - 3 fatty acids; compare it with constitution of preparations; to execute the analysis of pharmacy range. Main tasks: to estimate the antioxidant activity by using DPPH method. To compare preparations by evaluating their constitutions. To execute the analysis of pharmacy range. Methods: antioxidant activity determined by using 2,2 – diphenyl-1-picrylhidrazyl free radical scavenging method. The constituents of flax seed, hemp seed, camelina, rapeseed, wheat germ, walnut and fish oil were evaluated by literature analysis. The data of prevalence of selected oils in pharmacy range was collected in the pharmacies and their online-shops. Results: antioxidant activity of wheat germ oil was 53,59 ± 9,45%, fish oil 22,58 ± 5,38%, camelina oil 22,40 ± 4,74%, flax seed oil 22,17 ± 2,64%, hemp seed oil 19,05 ± 1,54%, walnut oil 18,66 ± 4,10%, rapeseed oil 17,04 ± 2,68%. A comparison of the results showed that there is no significant relationship between amount of omega – 3 fatty acids and the antioxidant activity of the oil, but there is a statistically significant relationship between the amount of tocopherols and the antioxidant activity. The evaluation of the pharmacy range showed 75 fish oil products, 10 products containing flax seed oil, 9 wheat germ oil, 6 hemp seed oil, 3 products with camelina oil, 2 rapeseed oil, and only one product containing walnut oil. Conclusions: The highest... [to full text]

R. Staršelskytės magistro baigiamasis darbas/ mokslinė vadovė prof. N. Savickienė; Konsultantės: dr. Annabella Vitalone, prof. Gabriela Mazzanti, dr. Antonella Di Sotto; Lietuvos sveikatos mokslų universiteto, Farmacijos fakulteto, Farmakognozijos katedra. – Kaunas. Romos universiteto La Sapienza, Fiziologijos ir farmakologijos katedra. – Roma. Darbo tikslas: baltymų frakcijų, praturtintų lektinais, išskirtų iš Urtica doica L. žolės, antimutageninio, citotoksinio ir antioksidacinio aktyvumo įvertinimas. Darbo uždaviniai: 1. Įvertinti Urtica dioica L. baltymų frakcijų įtaką Salmonella typhimurium ir Escherichia coli kamienų mutageniškumui, naudojant AMES testo metodą. 2. Ištirti Urtica dioica L. baltymų frakcijų citotoksiškumą HepG2 ląstelių proliferacijai, naudojant MTT dažo redukcijos reakcijos metodą. 3. Ištirti Urtica dioica L. baltymų frakcijų antioksidacinį aktyvumą, naudojant modelinius ABTS (2,2-azino-bis-(3-etilbenztiazolin-6-sulfono rūgšties)) ir superoksido radikalus. Metodai: 1. Lektinais praturtintų baltymų frakcijų antimutageniškumas tiriamas AMES testo metodu (grįžtamosios mutacijos modeliu in vitro) su S9 metabolinės aktyvacijos sistema (supernatantu iš žiurkių (paveiktų fenobarbitalio/β-naftoflavono mišiniu) kepenų lątelių mitochondrijų) ir be S9 metabolinės aktyvacijos sistemos. Eksperimentui naudojami trys bakterijų kamienai: S. typhimurium TA98, S. typhimurium TA100 ir E. coli WP2uvrA. 2. Citotoksiškumas nustatomas MTT dažo redukcijos reakcijos metodu... [toliau žr. visą tekstą] / Rasa Staršelskytė master thesis/ Supervisor of the research paper: prof. Nijolė Savickienė1 Consultants: PhD Annabella Vitalone, prof. Gabriela Mazzanti, PhD Antonella Di Sotto2 1Department of Pharmacognosy, Faculty of pharmacy, Lithuanian University of Health Sciences, Lithuania 2Department of Physiology and Pharmacology, Sapienza University of Rome, Italy Objective of work: evaluation of antimutagenicity, cytotoxicity and antioxidant activity of lectin-enriched protein fractions from herb of Urtica dioica L. Main tasks: 1. To evaluate antimutagenic activity of lectin-enriched protein fractions by bacterial reverse mutation assay. 2. To determine cytotoxicity of lectin-enriched protein fraction by the tetrazolium dye (MTT) colorimetric assay. 3. To evaluate antioxidant activity of lectin-enriched protein fraction against ABTS-free radical and superoxide-radical. Methods: 1. The antimutagenicity was studied in a bacterial reverse mutation assay (Ames test), both in the absence and presence of an exogenous metabolic activator S9 (the liver postmitochondrial supernatant of rats treated with the mixture phenobarbital/β-naphthoflavone to induce the hepatic microsomal enzymes). A set of three strains, S. typhimurium TA98, S. typhimurium TA100 and E. coli WP2uvrA, was used. 2. Cytotoxicity was determined by the tetrazolium dye (MTT) colorimetric assay in HepG2 human hepatoblastoma cell line. 3. The antioxidant activity was evaluated by ABTS-free radical scavenging activity test... [to full text]