Propolis (bičių pikis, bičių klijai) yra sakinga medžiaga, kurią bitės surenka nuo tuopų, beržų, liepų ar kitų augalų (priklausomai nuo tos geografinės zonos augmenijos). Propolio farmakologinis poveikis yra labai įvairus, todėl jis nuo seno populiarus liaudies medicinoje ir traukia mokslininkų dėmesį (ypač nuo XX a. 7 dešimtmečio). Viena iš svarbiausių propolio savybių yra stiprus antioksidacinis aktyvumas. Tyrimo tikslas - nustatyti bei palyginti pagrindinių veikliųjų medžiagų kiekius propolio etanoliniuose ekstraktuose, įvertinti jų antioksidacinį aktyvumą. Pritaikius maceracijos metodą, buvo pagaminti skystieji propolio etanoliniai ekstraktai (etanolis 50%, 60%, 70%, 80% ir 96% koncentracijos). Buvo įvertinta ekstraktų kokybė gravimetriniu, spektrofotometriniu bei efektyviosios skysčių chromatografijos su diodų matricos ir masių spektrometrijos detektoriais (ESCh-DAD-MS) metodais. Pritaikius efektyviosios skysčių chromatografijos ir masių spektrometrijos metodą, nustatyta, kad viena iš dominuojančių fenolinių rūgščių propolio etanoliniuose ekstraktuose yra ferulo rūgštis. Todėl nustatant fenolinių junginių kiekį propolio etanoliniuose ekstraktuose spektrofotometriškai, kaip standartas buvo panaudota ferulo rūgštis. Bendras fenolinių junginių kiekis gautas apie 10 kartų didesnis, nei naudojant pinocembrino ir galangino mišinį (2:1). Daugiausiai fenolinių junginių nustatyta ekstraktuose, gautuose ekstrahuojant 70%, 80% bei 96% etanoliu. Buvo atliktas antioksidacinio... [toliau žr. visą tekstą] / Propolis (bee glue) is a resinous material that honeybees collect from poplar, birch or other plants (the plant source depends on the geographic origin of propolis). Because of its popularity in folk medicine, propolis has become the subject of intense pharmacological and chemical studies for the last 30 years. Numerous studies have proven its versatile pharmacological activities. One of the most important is its antioxidant activity. The objective of this study was to identify and compare the main active substances in the ethanolic extracts of propolis and to evaluate their antioxidant activity. The classical maceration method was used for the production of liquid ethanolic extracts of propolis (the concentration of used ethanol: 50%, 60%, 70%, 80% and 96%). The quality of popolis was evaluated by gravimetric, spectrophotometric and High Performance Liquid Chromatography with Diode Array and Mass Spectrometric detectors (HPLC-DAD-MS) methods. The results of the HPLC-DAD-MS analysis showed that one of the main phenolic acids in the ethanolic extracts of propolis is ferulic acid. That was the reason for using it as a standard in the spectrometric analysis of total phenolic compounds. Spectrophotometric method showed about 10 times higher results than the analysis with the standard of pinocembrin and galangin mixture (2:1). The highest concentrations of phenolic compounds were found in the extracts made with the ethanol of 70%, 80% and 96% concentrations. The antioxidant... [to full text]