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Propagação e manejo cultural no crescimento vegetativo e produtividade da figueira 'Roxo de Valinhos' / Propagation and cultural management in the growth and productivity of 'Roxo de Valinhos' fig

Souza, Jackson Mirellys Azevêdo [UNESP] 02 March 2017 (has links)
Submitted by JACKSON MIRELLYS AZEVÊDO SOUZA null (jackson.mirellys@hotmail.com) on 2017-03-24T18:46:24Z No. of bitstreams: 1 Tese finalizada.pdf: 4728990 bytes, checksum: 5e74304574432935af960aa08a9f90c4 (MD5) / Approved for entry into archive by Luiz Galeffi (luizgaleffi@gmail.com) on 2017-03-24T20:53:10Z (GMT) No. of bitstreams: 1 souza_jma_dr_bot.pdf: 4728990 bytes, checksum: 5e74304574432935af960aa08a9f90c4 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-24T20:53:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 souza_jma_dr_bot.pdf: 4728990 bytes, checksum: 5e74304574432935af960aa08a9f90c4 (MD5) Previous issue date: 2017-03-02 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / O Brasil é o segundo maior exportador de figos do mundo e tem a maior produtividade média mundial. O emprego de técnicas agronômicas subsidiárias de cultivo é sempre importante, pois tais técnicas podem promover avanços tecnológicos na cultura. Dessa forma, trabalhos que avaliem o uso de tais técnicas nesta cultura são de grande importância. Neste contexto, objetivou-se avaliar técnicas de propagação e de manejo cultural da figueira ‘Roxo de Valinhos’. Foram conduzidos três experimentos. O primeiro foi em casa de vegetação e avaliaram-se os teores de carboidratos e diferentes épocas de coleta (junho, julho, agosto e setembro) de estacas para realização da técnica de estaquia. O delineamento foi em blocos inteiramente casualizados, com quatro repetições de 30 estacas por época de coleta. As características avaliadas foram: porcentagem de estacas enraizadas, brotadas, sem broto e raiz; número de brotos, folhas e raízes por estaca; comprimento da maior raiz e do maior broto; diâmetro do broto; massa fresca e seca de brotos e raízes; volume de raízes e teores de carboidratos. O segundo experimento foi realizado em viveiro com cobertura plástica e avaliou-se o uso de reguladores vegetais no desenvolvimento das mudas. O delineamento foi em parcelas subdivididas, sendo as parcelas 0, 50, 100, 150 e 200 mL L-1 de Stimulate®, aplicado via foliar, e as subparcelas 0, 7, 14 e 21 dias após a aplicação do produto. Foram utilizados quatro blocos de 20 mudas. Avaliou-se o comprimento do ramo e da maior raiz; diâmetro do ramo; número de folhas e área foliar; massa de folhas, ramos e raízes secas e frescas; volume de raízes; e teores de clorofilas a, b e total. O terceiro experimento foi realizado na Fazenda Experimental São Manuel/SP, em que se avaliou o uso de cianamida hidrogenada (Dormex®) e fertilizante foliar nitrogenado (Erger®) associado ao nitrato de cálcio na superação da dormência das gemas e qualidade dos frutos. O delineamento foi em blocos casualizados em fatorial 2x5 [(Dormex® e Erger®) X (0, 1, 2, 3, e 4 %)]. Foram utilizados quatro blocos de três plantas para cada tratamento. Avaliou-se o número de gemas brotadas, comprimento e diâmetro dos ramos, número de folhas e entrenós por ramo, área foliar, número de frutos por planta em cada colheita, número de frutos por planta, massa dos frutos, produção, produtividade e os atributos físicos e físico-químicos dos frutos. Verificou-se que a melhor época para a estaquia da figueira ‘Roxo de Valinhos’ é o mês de agosto, na qual as estacas possuem maior teor de carboidratos, maior porcentagem de enraizamento e melhor desenvolvimento. A aplicação dos reguladores vegetais, nas doses de 100 a 150 mL L-1, promove melhor desenvolvimento das mudas. Enquanto que o uso de cianamida hidrogenada e fertilizante nitrogenado aumentou o número de gemas brotadas após a poda, além de promover melhor desempenho vegetativo e produtivo das plantas, contudo, os resultados obtidos com a cianamida hidrogenada são superiores. / Brazil is the second largest exporter of figs in the world, besides its highest average productivity. Choosing the best crop management practice is important to promote technological improvements. The current study aimed to evaluate techniques for propagation and management of ‘Roxo de Valinhos’ fig tree. Therefore, three experiments were conducted. The first was carried in a greenhouse to evaluate carbohydrates levels and different seasons of cuttings and cutting technique; being a randomized completely block design with four replicates and 30 cuttings per treatment; percentage of rooted, sprouted and without bud/root cuttings; number of branches, leaves and roots per cuttings; length of the largest root and largest branch; branch diameter; fresh and dry matter of branch and roots; roots volume and carbohydrate levels. In a nursery with plastic cover, a second experiment was carried out by using plant regulators on the seedlings development. The experimental design was subdivided into Stimulate® plots (at 0, 50, 100, 150 and 200 mL L-1) by leaf application; and subplots of days after product application (0, 7, 14 and 21). Four blocks of 20 seedlings were used, being evaluated the length of the branch; the largest root; branch diameter; number of leaves and leaf area; branches, leaf and roots dry and fresh matter; root volume; a, b and total chlorophyll levels. The third experiment was carried out at the São Manuel Experimental Farm by using hydrogenated cyanamide (Dormex®) and nitrogen fertilizer (Erger®) associated with calcium nitrate to break dormancy; fruit quality was evaluated. A randomized block was laid out in 2x5 factorial design [(Dormex® and Erger®) X (0, 1, 2, 3, and 4%)]. Each treatment consisted of four blocks with three plants to evaluate the number of sprouted buds; length and diameter of branches; number of leaves and internodes per branch; leaf area; number of fruits per plant in each harvest; total number of fruits per plant; fruit weight; production; yield and fruits physical and physicochemical traits. Results indicated that August is the best time for propagating ‘Roxo de Valinhos’ fig tree, since its cuttings presented the highest carbohydrate level, as well as, rooting percentage and better development. Plant growth regulators in a range of 100-150 mL L-1 promoted better seedling development. Although there was an increase in the number of buds sprouted after pruning, as well better vegetative and productive plant performance by using nitrogen fertilizer and hydrogenated cyanamide; the last one provided the best results. / CNPq: 140420/2014-2

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