The aim of this diploma thesis is to draw up project documentation for new multifunctional building in the city of Vyškov. The discussed building is designed on flat terrain and has partial basement with four floors above ground. The basement contains technical facilities and storage area for building residents. The first floor contains commercial premises made of three stores: drugstore, flower shop and wine cellar. The second and third floor each contains two residential units. On the fourth floor is one spacious studio apartment.

En la actualidad, se evidencia un incremento de residuos sólidos en Lima Metropolitana (INEI, 2019). Según el informe de INEI, los distritos que generan mayor cantidad de residuos son Santiago de Surco, Miraflores, San Miguel y La Molina. Por otro lado, la pandemia generada por el COVID-19 ha generado un cambio en los hábitos de compras del consumidor y esto se ve reflejado debido a que existe un incremento en las compras a través del e-commerce, con la finalidad de evitar los contagios los consumidores prefieren comprar todo tipo de artículos desde la comodidad de su hogar. Tomando en consideración ambas variables, nace la idea de crear un proyecto de florería ecoamigable con la modalidad de delivery. Para ello, se hará uso de productos eco-amigables los cuales permitirán reducir el consumo de plásticos y otros materiales dañinos para el medio ambiente comparado a los arreglos florales tradicionales ofrecidos en las florerías. De esta manera, se busca generar conciencia en los consumidores respecto a la importancia de cuidar el medio ambiente. Por lo tanto, se realizó una investigación cualitativa para determinar la frecuencia y aceptación de este proyecto en las zonas 6 y 7 de Lima Metropolitana. Además, se realizó un análisis financiero a través del cual se obtuvieron indicadores de rentabilidad favorables, los cuales avalan la viabilidad y rentabilidad de poner en marcha “Costumbres Latinas” un proyecto que ofrecerá la posibilidad de reducir la contaminación ambiental a través del uso de productos orgánicos y el reciclaje de residuos sólidos. / Currently, there is an increase in solid waste in Metropolitan Lima (INEI, 2019). According to the INEI report, the districts that generate the greatest amount of waste are Santiago de Surco, Miraflores, San Miguel and La Molina. On the other hand, the pandemic generated by COVID-19 has generated a change in consumer shopping habits and this is reflected due to the fact that there is an increase in purchases through e-commerce, in order to avoid contagions consumers, prefer to buy all kinds of items from the comfort of their home. Taking both variables into consideration, the idea of ​​creating an eco-friendly florist project with the delivery modality was born. For this, eco-friendly products will be used which will reduce the consumption of plastics and other materials that are harmful to the environment compared to the traditional flower arrangements offered in flower shops. In this way, it seeks to generate awareness in consumers regarding the importance of caring for the environment. Therefore, a qualitative investigation was carried out to determine the frequency and acceptance of this project in zones 6 and 7 of Metropolitan Lima. In addition, a financial analysis was carried out through which favorable profitability indicators were obtained, which endorse the viability and profitability of launching "Latin Customs" a project that will offer the possibility of reducing environmental pollution using products. organic and solid waste recycling. / Trabajo de investigación