Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-07-21T11:31:13Z No. of bitstreams: 1 texto completo.PDF: 250663 bytes, checksum: 888fc9757edfddadc5ddf4b079198567 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-21T11:31:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.PDF: 250663 bytes, checksum: 888fc9757edfddadc5ddf4b079198567 (MD5) Previous issue date: 2002-02-27 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais / Foram conduzidos dois experimentos de campo com frangos de corte, com o objetivo de avaliar o efeito da ração pré-inicial sobre o desempenho de frangos de corte. No primeiro experimento foram utilizados 1224 pintos de corte, machos da linhagem Avian Farms, no período de 1 a 40 dias de idade em delineamento experimental inteiramente casualizado em arranjo fatorial 3 x 2 x 2, com 6 repetições e 17 aves por unidade experimental, sendo três faixas de peso inicial dos pintos (leve 41 g, médio 45 g e pesado 49 g), dois níveis protéicos na ração pré-inicial (22 e 25 % PB) e adição ou não de solução nutritiva com níveis nutricionais similares a ração pré-inicial de 25 % de PB que foi oferecida em uma concentração de 5 % via água de bebida. Após o término da ração pré-inicial todas as aves receberam ração com 22 % de PB até os 21 dias e outra com 20 % de PB no período de 22 a 40 dias. O uso de ração pré-inicial com níveis nutricionais mais elevados para pintos de corte proporciona melhor desempenho, o fornecimento precoce de nutrientes via água de bebida favorece o desenvolvimento das aves e torna o lote mais uniforme e aves que nascem mais leves continuam mais leves ao abate. No segundo experimento foram utilizados 875 pintos de corte, machos da linhagem Avian Farms com peso médio inicial de 45 g, criados de 1 a 21 dias de vida, em delineamento experimental inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2 x 3 + 1, sendo duas formas físicas da ração pré-inicial com 25 % de PB (peletizada e farelada), água, solução nutritiva 1 (25 % PB) e solução nutritiva 2 (16 % PB) fornecidas em uma concentração de 3 %, e um tratamento adicional (controle) com ração pré-inicial farelada com 22 % de proteína bruta sem solução nutritiva, com 5 repetições e 25 aves por unidade experimental, Após o término da ração pré-inicial as aves receberam ração farelada com 22 % de PB até os 21 dias. A utilização de ração pré-inicial peletizada com 25 % de PB e de solução nutritiva via água de bebida melhoraram o desempenho das aves, entretanto a solução nutritiva deve ser o mais solúvel possível para facilitar o manejo. / Two trials were conduced for evalueted the effect of a pre-starter diets on broiler chicks performance. In the first trial a total of 1224 Avian Farms male broiler chicks were used 1 to 40 days in a factorial arrangegment of 3 x 2 x 2, with 6 replicates and 17 chicks per experimental unit. 3 initial body weight (light 41 g, standard 45 g and heavy 49 g, 2 crude protein levels in pre-starter diet (22 and 25% CP) and addition or not nutritive solution with nutritional levels is similary to a pre-starter diets containing 25 % CP in a 5 % concentration on drink water. After finishing of a pre-starter diets, all of chicks recived a diets with 22 % of CP at day 21 and a diet with 20 % CP at day 40. The use of a pre-starter diet with highest nutritional levels and nutritive solution increase broiler performance, earlyest supply of nutrients by drink water give a best performance and highest weight unifomity of broilers and broilers with a lower initial body weight continue with a lower body weight at market age. In the second trial a total of 875 Avian Farms male broiler chicks were used 1 to 21 days in a factorial arrangegment of 2 x 3 + 1, 2 fisic form of a pre-starter diet with 25 % CP (mash and crumble) and addition of water, nutritive solution 1 (25 % CP) or nutritive solution 2 (16 % CP) in a 3 % concentration on drink water are compared with aditional treatement (control) containig a 22 % CP mash diet without nutritive solution, with 5 replicates and 25 chicks per unit. After finishing of a pre-starter diets, all of chicks recived a diets with 22 % of CP at day 21. Chicks received a pelleted pre-starter diet have a best performance than chicks received a mash pre-starter diet, and nutritive solution also increase the performance of broilers, however nutritive solution must be a high soluble as posible. / Dissertação importada do Alexandria

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:22Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-12-08Bitstream added on 2014-06-13T19:16:13Z : No. of bitstreams: 1 piva_gh_me_jabo.pdf: 363311 bytes, checksum: 6343487d78d1960717497939bc0bc93c (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da forma física da ração sobre a ingestão e digestibilidade de nutrientes, relacionando-as com o desempenho, rendimento e composição química da carcaça, e morfometria intestinal de frangos submetidos a estresse térmico por calor, isolando-se os efeitos da temperatura e do consumo de ração por meio da técnica de consumo equivalente (“pair feeding”). Foram utilizados 1200 frangos de corte machos da linhagem Cobb. A partir do 22º dia, 720 aves foram destinadas à avaliação de desempenho zootécnico, rendimento de carcaça, grau de gelatinização do amido, morfometria intestinal, metabolismo energético e temperatura retal, na qual as aves foram alojadas em duas câmaras climatizadas (32ºC e 22ºC), distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 3x3 com 4 repetições e 20 aves em cada unidade experimental. Os fatores analisados foram: formas físicas da ração (farelada, peletizada e triturada) e esquema de alimentação (32ºC - alimentação ad libitum, 22ºC - alimentação ad libitum e 22ºC e alimentação restrita). Em outras duas câmaras climatizadas, 360 aves foram destinadas a ensaios de metabolismo e digestibilidade dos nutrientes, distribuídas no mesmo delineamento experimental. Concluiu-se que a temperatura ambiente influenciou o rendimento de carcaça, cortes comercias e os parâmetros zootécnicos, gerando ainda menor produção de calor corporal e maior temperatura cloacal, não interferindo no coeficiente de metabolismo, porém houve alteração na morfometria intestinal. As formas físicas da ração influenciaram o rendimento de carcaça, dietas com processamento térmico obtiveram maior grau de gelatinização, extrato etéreo e profundidades de cripta. / The objective was to determine the physical form of diet on the feed intake and nutrients digestibility, relating them with the performance, efficiency and chemical carcass composition, and intestinal morphometry of broiler submitted to different temperatures. A total of 1200 one day old male broiler chicks of the Cobb strain were reared in floor pens. At the 22nd day, 720 birds were weighed, and randomly allocated to two environmentally controlled rooms where ambient temperatures were maintained at (32ºC and 22ºC), distributed in a factorial arrangement in a randomized complete design 3x3 with 4 repetitions and 20 birds in each experimental unit. The analyzed factors had been: physical forms of the ration (mashed, pelleted and crushed) and feeding schedule (32ºC – fed ad libitum, 22ºC – fed ad libitum and 22ºC fed restricted) . In other two environmental rooms, 360 birds were used for metabolism and digestibility experiment. It was concluded that the ambient temperature affected the carcass, commercial cuts and performance of the broilers. Broiler kept at high temperature showed lower heat production and high cloacal temperature. Temperature did not affect metabolism coefficient, however they modified the intestinal morphometry. The ration form influenced the carcass, and diets with thermal processing had gotten greater gelatinization degree, ether extract and crypt depth.