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Exposição de ovos de matrizes pesadas à luz monocromática durante a incubação artificial / Monochromatic light exposure of broiler breeder eggs during artificial incubation

Mesquita, Mariana Alves 01 June 2017 (has links)
Submitted by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2017-09-22T11:15:04Z No. of bitstreams: 2 Tese - Mariana Alves Mesquita - 2017.pdf: 2201375 bytes, checksum: 148d30a33a0e8c8b215e89ab657bd8d2 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2017-09-22T11:15:40Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Tese - Mariana Alves Mesquita - 2017.pdf: 2201375 bytes, checksum: 148d30a33a0e8c8b215e89ab657bd8d2 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-09-22T11:15:40Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Tese - Mariana Alves Mesquita - 2017.pdf: 2201375 bytes, checksum: 148d30a33a0e8c8b215e89ab657bd8d2 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-06-01 / Two experiments were conducted at North Carolina State University to elucidate the hypothesis that exposing broiler embryos to monochromatic lights during incubation period may influence embryonic growth and development, improving incubation traits and posthatching period. In the first experiment, intermittent green light, continuous green light, intermittent red light and dark were evaluated. In addition, the influence of egg position in the tray was also tested. In the second experiment, monochromatic green light exposure was evaluated during different phases of incubation period. Treatments were: 1) 21d of incubation in the dark; 2) 21d of incubation with green light; 3) dark until E5 and continuous green light until hatch; 4) continuous green light until E5 and dark until hatch; 5) dark until E18 and continuous green light until hatch; 6) continuous green light until E18 and dark until hatch. Machine temperatures were adjusted daily in order to obtain optimal eggshell temperature (99,5 a 100,4°F) during the whole incubation period. In the first trial, embryo mortality in intermediate phase was higher in the group exposed to intermittent green light. Relative proventriculus weight was influenced by light stimuli, and the group that was not exposed to light showed the greatest organ development. Feed intake was also influenced by light treatments at 21 d of age. In the second trial, exposing embryos to continuous green light at different moments during incubation period affected the percentage of hatch and hatch of fertile. In addition, dead pipped was higher in the group exposed to light until E18. Liver weight was higher in chicks incubated in the dark during 21 d. Feed conversion ratio at 35 and 42 days was also influenced by light treatments, and the group that was not exposed to light during the whole incubation period had the lower feed conversion ratio. Significant interaction was observed between light stimuli and sex for breast yield. Male chicks that were light stimulated until E18 had the lowest breast yield. Comparing sexes, the highest breast yield was observed for females that were light stimulated until E18 during incubation. In conclusion, with incubation conditions that were established during the experiments, exposing broiler embryos to monochromatic lights did not promote benefits in incubation traits and also did not influenced chick growth and development in posthatching period. / Foram realizados dois ensaios experimentais na North Carolina State University com o objetivo de elucidar a hipótese de que a exposição de embriões de frangos de corte à luz monocromática durante o período de incubação pode influenciar o crescimento e desenvolvimento embrionário promovendo melhorias no rendimento da incubação e no período pós-eclosão. No primeiro experimento avaliou-se a estimulação com luz monocromática verde intermitente, verde contínua, vermelha intermitente e ausência de luz. Foi testado também a influência da posição dos ovos no interior da bandeja em relação a fonte de luz. No segundo experimento, avaliou-se a exposição deovos à luz verde monocromática durante diferentes fases do período de incubação. Os tratamentos estudados foram: 1) 21 dias de incubação no escuro; 2) 21 dias de incubação com luz verde contínua; 3) escuro até o quinto dia de desenvolvimento embrionário (E5) e luz verde contínua até o nascimento; 4) luz verde contínua até E5 e escuro até o nascimento; 5) escuro até o décimo oitavo dia de desenvolvimento embrionário (E18) e luz verde contínua até o nascimento; 6) luz verde contínua até E18 e escuro até o nascimento. As temperaturas das máquinas, em ambos os experimentos foram reguladas diariamente com o objetivo de se obter uma temperatura ótima da casca do ovo (99,5 a 100,4°F) durante todo o período de desenvolvimento embrionário. No primeiro experimento, o percentual de mortalidade embrionária na fase intermediária foi superior no tratamento exposto à luz verde intermitente. O peso relativo do proventrículo foi influenciado pelos estímulos luminosos, sendo que o grupo que não foi exposto a luz, o que apresentou maior desenvolvimento do órgão. O consumo de ração também foi influenciado pelos tratamentos estudados aos 21dias de idade. No segundo experimento, a exposição à luz verde contínua em diferentes momentos do período de incubação prejudicou os percentuais de eclosão e eclosão sobre férteis. Além disso, o percentual de bicados mortos foi superior no tratamento exposto à luz verde contínua até E18. O peso relativo do fígado foi superior nas aves que permaneceram no escuro durante os 21 dias de incubação. A conversão alimentar aos 35 e 42 dias de idade também foi influenciada pelos tratamentos estudados, sendo que o grupo que não foi exposto à luz durante todo o período de incubação o que apresentou melhor conversão alimentar. Houve interação entre estímulo luminoso e sexo para rendimento de peito, sendo que para machos o menor rendimento de peito foi observado no grupo que recebeu estímulo luminoso até E18. Comparando-se os sexos, constatou-se maior rendimento para fêmeas oriundas de incubação com estímulo luminoso até E18. Concluiu-se que nas condições de incubação estabelecidas durante a realização dos experimentos, a exposição de embriões de frangos de corte à luz monocromática não promoveu benefícios no rendimento da incubação e também não favoreceu o crescimento e desenvolvimento das aves no período pós-eclosão.

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