CRISAFULLI, R.; MONTE, F. J. Q. Estudo fitoquímico de plantas do Nordeste: Annona squamosa. obtenção de derivados reacionais do ácido caurenóico. 2007. 147 f. Dissertação (Mestrado em Química Orgânica) - Centro de Ciências, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2007. / Submitted by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2014-10-10T20:40:42Z No. of bitstreams: 1 2007_dis_rcrisafulli.pdf: 28466856 bytes, checksum: 73b3cee32206977e79a35a2f3291fef7 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2015-10-22T23:22:06Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2007_dis_rcrisafulli.pdf: 28466856 bytes, checksum: 73b3cee32206977e79a35a2f3291fef7 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-10-22T23:22:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2007_dis_rcrisafulli.pdf: 28466856 bytes, checksum: 73b3cee32206977e79a35a2f3291fef7 (MD5) Previous issue date: 2007 / Annona squamosa is a common tree popularly know as “ata”. In the folk medicine is used for treatment of stomach diseases, headache, diarrhea and for removal of louse. Phytochemical investigation of EtOH and hexanic extraction using chromatographic techniques allowed identification of kaurenoic acid an 16, 17-Dihidroxy-ent-kauran-19-oic acid. Derivative of kaurenoic acid were obtained in order to obtain biological activity and structure elucidation. The hexanic extract of trunk was submmited to hydrolise with KOH/MeOH, followes by methylation to yield ester misture identified by CG-MS as: tetradecanoic acid, penthadecanoic acid, hexadecanoic acid, heptadecanoic acid, octadecadi-9,11-en-oic acid, octadecadi-9,12-en-oic acid, octadec-9-enoic acid, octadecanoic acid. All natural compounds and derivatives were characterized by spectroscopic analysis including NMR 1H and 13C, IV and MS. Compounds structures were confirmed by comparison with literature data. / A espécie botânica Annona squamosa, é uma planta comum na região Nordeste do Brasil onde é cultivada e bastante apreciada por seu fruto conhecido comumente como ata. Popularmente, é empregada no tratamento de diarréias, estomatites, em sinapismos nas nevralgias e cefaléias, em furúnculos, úlceras e na erradicação de piolhos. Embora já pesquisada anteriormente, o re-estudo dessa planta foi justificado, tendo em vista, estudar a parte do caule, pouco explorada, e também a possibilidade de isolamento de componentes possivelmente conhecidos ou menos comuns, visto que, possuem atividade biológica expressiva. A investigação fitoquímica a partir do extrato etanólico do lenho do caule e do extrato hexânico da casca do caule de A. squamosa através de cromatografia em coluna de gel de sílica, levou ao isolamento dos diterpenos (Fig. 1, Pág. xiv) conhecidos como Ácido caurenóico e Ácido 16,17-diidroxi-ent-cauran-19-óico. Alguns derivados reacionais do Ácido caurenóico foram obtidos tendo em vista confirmação de sua estrutura, treinamento nas técnicas usuais de laboratório e, principalmente, visando efetuar, em etapa posterior, testes de atividade biológica. O estudo do extrato hexânico do lenho do caule de A. squamosa após saponificação com KOH/MeOH seguida de metilação, forneceu uma mistura de ésteres metílicos que foram identificados por CG/EM. Os principais componentes (Fig. 2, Pág. xiv) foram: Ácido tetradecanóico (Ácido mirístico), Ácido pentadecanóico, Ácido hexadecanóico (Ácido palmítico), Ácido heptadecanóico, Ácido 9,12-octadecadienóico, Ácido 9,11- octadecadienóico, Ácido 9-octadecenóico (Ácido oléico) e Ácido octadecanóico (Ácido esteárico). Os compostos originais, como também, os derivados de reação, foram caracterizados utilizando técnicas espectroscópicas (RMN 1H e 13C, IV e EM). Assinalamentos de RMN 1H e 13C em colaboração com dados da literatura, permitiram estabelecer a conformação e configuração dos produtos.

CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / A espÃcie botÃnica Annona squamosa, à uma planta comum na regiÃo Nordeste do Brasil onde à cultivada e bastante apreciada por seu fruto conhecido comumente como ata. Popularmente, à empregada no tratamento de diarrÃias, estomatites, em sinapismos nas nevralgias e cefalÃias, em furÃnculos, Ãlceras e na erradicaÃÃo de piolhos. Embora jà pesquisada anteriormente, o re-estudo dessa planta foi justificado, tendo em vista, estudar a parte do caule, pouco explorada, e tambÃm a possibilidade de isolamento de componentes possivelmente conhecidos ou menos comuns, visto que, possuem atividade biolÃgica expressiva. A investigaÃÃo fitoquÃmica a partir do extrato etanÃlico do lenho do caule e do extrato hexÃnico da casca do caule de A. squamosa atravÃs de cromatografia em coluna de gel de sÃlica, levou ao isolamento dos diterpenos (Fig. 1, PÃg. xiv) conhecidos como Ãcido caurenÃico e Ãcido 16,17-diidroxi-ent-cauran-19-Ãico. Alguns derivados reacionais do Ãcido caurenÃico foram obtidos tendo em vista confirmaÃÃo de sua estrutura, treinamento nas tÃcnicas usuais de laboratÃrio e, principalmente, visando efetuar, em etapa posterior, testes de atividade biolÃgica. O estudo do extrato hexÃnico do lenho do caule de A. squamosa apÃs saponificaÃÃo com KOH/MeOH seguida de metilaÃÃo, forneceu uma mistura de Ãsteres metÃlicos que foram identificados por CG/EM. Os principais componentes (Fig. 2, PÃg. xiv) foram: Ãcido tetradecanÃico (Ãcido mirÃstico), Ãcido pentadecanÃico, Ãcido hexadecanÃico (Ãcido palmÃtico), Ãcido heptadecanÃico, Ãcido 9,12-octadecadienÃico, Ãcido 9,11- octadecadienÃico, Ãcido 9-octadecenÃico (Ãcido olÃico) e Ãcido octadecanÃico (Ãcido esteÃrico). Os compostos originais, como tambÃm, os derivados de reaÃÃo, foram caracterizados utilizando tÃcnicas espectroscÃpicas (RMN 1H e 13C, IV e EM). Assinalamentos de RMN 1H e 13C em colaboraÃÃo com dados da literatura, permitiram estabelecer a conformaÃÃo e configuraÃÃo dos produtos. / Annona squamosa is a common tree popularly know as âataâ. In the folk medicine is used for treatment of stomach diseases, headache, diarrhea and for removal of louse. Phytochemical investigation of EtOH and hexanic extraction using chromatographic techniques allowed identification of kaurenoic acid an 16, 17-Dihidroxy-ent-kauran-19-oic acid. Derivative of kaurenoic acid were obtained in order to obtain biological activity and structure elucidation. The hexanic extract of trunk was submmited to hydrolise with KOH/MeOH, followes by methylation to yield ester misture identified by CG-MS as: tetradecanoic acid, penthadecanoic acid, hexadecanoic acid, heptadecanoic acid, octadecadi-9,11-en-oic acid, octadecadi-9,12-en-oic acid, octadec-9-enoic acid, octadecanoic acid. All natural compounds and derivatives were characterized by spectroscopic analysis including NMR 1H and 13C, IV and MS. Compounds structures were confirmed by comparison with literature data.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-06-07T18:17:41Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 310298 bytes, checksum: fe22755a33862a1d8d0addf73b5d5fb2 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-07T18:17:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 310298 bytes, checksum: fe22755a33862a1d8d0addf73b5d5fb2 (MD5) Previous issue date: 2005-07-29 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / No manejo do cultivo da pinheira (Annona squamosa L.) e atemoieira (Annona cherimola MILL. X Annona squamosa L.), a polinização artificial é uma prática preconizada para obter maior pegamento dos frutos bem como uniformização do formato dos mesmos. As técnicas de polinização artificial utilizadas são freqüentemente aplicadas por produtores dessas fruteiras, incluindo a coleta de flores, armazenamento e o uso posterior do pólen na polinização artificial. Os objetivos do presente trabalho foram avaliar diferentes métodos de polinização artificial e natural em pinheira e atemoieira, estudar a viabilidade do pólen e o número de carpelos nas flores de ambas as espécies. Avaliou-se diferentes métodos de polinização em flores de pinheira e atemoieira. Os tratamentos aplicados às flores de pinheira foram compostos por quatro diferentes métodos de polinização: polinização natural, polinização artificial por meio de pincel, polinização artificial utilizando-se polinizador manual na proporção de 1:1 v/v, pólen e talco e polinizador manual na proporção de 1:2 v/v, pólen e talco. Os tratamentos aplicados as flores de atemoieira foram compostos por cinco métodos de polinização: polinização natural, polinização artificial por meio do uso do pincel, utilizando pólen de atemóia, polinização artificial por meio do uso do pincel, utilizando pólen de pinha na proporção de 100% de pólen, 90% de pólen de pinha e 10% de talco e 80% de pólen de pinha e 20% de talco. Realizou-se a determinação do número de carpelos em diferentes comprimentos de flores de pinheira e atemoieira, sendo os comprimentos das flores de pinheira: 1,0, 2,0, 2,5, 3,0 e 3,5 cm e de atemoieira: 3,0, 3,5 e 4,0 cm, permitindo-se variação de 0,1 cm para mais ou para menos em cada tratamento. Foi realizada a análise da viabilidade do pólen de pinheira e atemoieira variando em esquema fatorial o horário de coleta do pólen: 7:00, 8:00, 9:00 e 10:00 horas da manha, e as concentrações de sacarose: 50, 100, 150 e 200 g.L-1. De acordo com os resultados a polinização artificial realizada com pincel e bombinha na proporção 1:1 v/v pólen e talco, apresentou maior pegamento dos frutos de pinheira que os demais tratamentos; a polinização realizada com pincel proporcionou frutos de pinha com maior comprimento, peso, diâmetro, número de sementes e com melhor formato; flores com maior comprimento apresentaram maior número de carpelos em ambas as espécies; a polinização artificial de flores de atemóia utilizando-se mais de 90% de pólen de pinha foi superior aos demais tratamentos; a melhor percentagem de germinação do pólen de pinheira foi obtido às 7:33 hs em meio de cultura contendo 122,86 g.L- de sacarose; o horário de 7:00 horas e a concentração de 100 g.L-1 de sacarose propiciaram uma maior percentagem de polens germinados de atemoieira. / In handling of the custard apple (Annona squamosa L.) and atemoya (Annona cherimola MILL. X Annona squamosa L.) cultivation, the unnatural pollination is commended practice to obtain greatest avenging of the fruits such as either uniforming format. The unnatural pollination techniques are frequently applied by producers these fruit bowls, including the collection of the flowers, storage and later the use the pollen in unnatural pollination. The present work objectives were evaluate different unnatural and natural pollination methods in custard apple and atemoya, studying the viability of pollen and the number of carpels in flowers in both species. It was evaluated different pollination methods in custard apple and atemoya flowers. The treatments applied in custard apple flowers were formed for four different pollination methods: natural pollination, unnatural pollination using brush, unnatural pollination using little bomb to pollinate in proportion of 1:1 v/v, pollen and talc and little bomb to pollinate in proportion of 1:2 v/v, pollen and talc. The treatments applied in atemoya flowers were formed four five pollination methods: natural pollination, unnatural pollination through brush, using atemoya pollen, unnatural pollination using brush, using custard apple pollen in proportion of 100% of pollen, 90% of custard apple pollen e 10% of talc and 80% of custard apple pollen and 20% de talc. It was accomplished the determination of number of carpels in different length of custard apple flowers: 1,0,2,0,2,5,3,0 and 3,5 cm and of atemoya flowers: 3,0,3,5 and 4,0 cm, allowing the variation of 0,1 cm to more or to less in each treatment. It was realized the analyze of viability of the custard apple and atemoya pollen varying in a factorial scheme the collection schedule of the pollen: 7:00, 8:00, 9:00 and 10:00 h a.m., and sucrose concentrations: 50, 100, 150 and 200 g.l-1.De acordo with the results the unnatural pollination realized with brush and little bomb to pollinate in proportion of1:1 v/v pollen and talc, showed more avenging of the custard apple fruits than the others; the pollination realized with brush provided custard apple fruits with greatest length, weight, diameter, number of seeds and with best form, flowers with major length presented bigger number of carpels in both species; unnatural pollination of the atemoya flowers using more of 90% of custard apple pollen was bigger than the others treatments; the best germination percentage of custard apple pollen was obtain at 7:33 a.m in mind of culture containing 122,86 g.l-1 of sucrose; the schedule at 7:00 a.m and the sucrose concentration of 100 g.l-1 propitiate a greatest percentage of germinated pollens in atemoya.

Orientador: Rogério Lopes Vieites / Banca: Nobuyoshi Narita / Banca: Angela Vacaro de Souza / Banca: Silvia Antoniali do Carmo / Banca: Gisela Ferreira / Resumo: Este trabalho, objetiva estudar a atemoia, cultivar 'Thompson', em três diferentes tratamentos de pós-colheita: uso de ácidos orgânicos, atmosfera modificada ativa e irradiação ionizante (60Co). Os frutos foram selecionados e armazenados em câmara fria nas condições de 15 ± 0,2ºC e 90 ± 2% de UR. Para cada experimento houve três repetições e dois frutos por repetição. Foram seis tratamentos realizados, sendo dois ácidos orgânicos (ascórbico e cítrico); nas concentrações de 1%, 2% e 3% cada tratamento submerso em sua solução de ácido orgânico por 10 minutos e posteriormente seca à sombra. Na atmosfera modificada ativa, foram quatro tratamentos, sendo eles: T0 - 21% de O2, 0,03% CO2 e 78% de N2 (ambiente);T1 - 4% de O2, 5% CO2 e 91% de N2, T2 - 4% de O2, 6% CO2 e 90% de N2, T3 - 4% de O2, 7% CO2 e 89% de N2 e T4 - 4% de O2, 8% CO2 e 88% de N2. No experimento de irradiação ionizante (60Co), foram utilizados os tratamentos T0= Sem irradiação (controle), T1=0,2kGy, T2=0,4kGy, T3=0,6kGy, T4=0,8kGy, T5=1,0kGy e T6= 1,2kGy. Em todos os comparativos de todos os experimentos as amostras foram analisadas a cada três dias até dezoito dias de armazenamento. No tratamento controle os frutos foram lavados em água corrente e posteriormente imersos em solução clorada a 150 mg L-1, por 10 minutos e posteriormente secos à temperatura ambiente; exceção feita ao tratamento controle de irradiação ionizante, o qual não recebeu este tratamento. Em todos os tratamentos, foram realizadas as análises: ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: This work aims to study atemoia, 'Thompson' cultivar, in three different post-harvest treatments: use of organic acids, active modified atmosphere and ionizing irradiation ( 60Co). The fruits were selected and stored in a cold room under conditions of 15 ± 0.2°C and 90 ± 2% RH. For each experiment there were three replicates and two fruits per replicate. Six treatments were carried out, being two organic acids (ascorbic and citric); at concentrations of 1%, 2% and 3% each treatment submerged in its organic acid solution for 10 minutes and then dried in the shade. In the active modified atmosphere, there were four treatments, being them T0 - 21% O2, 0.03% CO2 and 78% N2 (environment), T1 - 4% O2, 5% CO2 and 91% N2, T2 - 4 % of O2, 6% CO2 and 90% N2, T3 - 4% O2, 7% CO2 and 89% N2 and T4 - 4% O2, 8% CO2 and 88% N2. In the experiment of ionizing irradiation (60Co), the treatments T0 = Without irradiation (control), T1 = 0.2kGy, T2 = 0.4kGy, T3 = 0.6kGy, T4 = 0.8kGy, T5 = 1.0kGy and T6 = 1.2kGy. In all comparisons of all experiments the samples were analyzed every 3 (three) days to 18 (eighteen) days of storage. In the control treatment the fruits were washed in running water and then immersed in chlorinated solution at 150 mg L-1 for 10 minutes and then dried at room temperature; exception to the control treatment of ionizing radiation, which did not receive this treatment. In all treatments, the analyzes were: peeling and pulp chromatography, fresh mass loss, soluble solids (SS), titratable acidity (TA), pH, ascorbic acid (AA), reducing sugars, respiratory rate, specific activity of polyphenol-oxidase (PPO) and peroxidase (POD), total antioxidant activity and total phenolic compounds. The experiments were conducted in a completely randomized design (D.I.C.), in a factorial scheme (treatment x storage), composed by the treatments of the different experiments and eight storage times. The results ... / Doutor

Orientador: Sarita Leonel / Banca: Roberto Lyra Villas Boas / Banca: Giuseppina Pace Pereira Lima / Banca: Maria Sonia Lopes da Silva / Banca: Lindete Míria Vieira Martins / Resumo: Os sistemas de produção orgânicos fundamentados em processos naturais, não admitem a utilização de fertilizantes sintéticos que apresentam elevada solubilidade, requerendo o uso de tecnologias que atendam a legislação de produção orgânica e viabilizem a sustentabilidade técnica, ambiental e econômica de suas atividades. Com o objetivo de avaliar os efeitos do emprego de adubos minerais naturais e orgânicos, em associação com biofertilizantes líquidos (BLE = Biofertilizante Líquido Enriquecido e BF= Biofertilizante Foliar) sobre a produção de frutos de pinheira Annona squamosa L. em substituição total aos fertilizantes químicos, utilizados na agricultura convencional, conduziu-se em um pomar de plantas com idade de nove anos, localizado no lote irrigado nº 1295, do perímetro irrigado Senador Nilo Coelho, município de Petrolina-PE, no período de setembro de 2005 a fevereiro de 2006, um experimento utilizando-se o delineamento experimental em blocos ao acaso com oito tratamentos: ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Organic production systems are based on natural process that eliminates the use of synthetically produced fertilizers with high water solubility, demanding technologies according to organic production rules and allowing technical, ambiental and economical sustainability of its activities. In order to completely replace the chemical fertilizers used in conventional agriculture, this assay analyzed the effects of natural mineral and organic fertilizers associated to liquid biofertilizers (BLE - improved liquid biofertilizers and BF - foliar biofertilizer) in sugar apple fruits. The experiment was carried out from September, 2005 to February, 2006 in an orchard with 9 years old located in an irrigated district at Senador Nilo Coelho, in Petrolina-PE, Brazil. The experimental design was a completely randomized block with eight treatments, four replications and three plants per replication, totalizing 96 plants. The treatments were ... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:32:26Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-05-30Bitstream added on 2014-06-13T21:04:20Z : No. of bitstreams: 1 araujo_jf_dr_botfca.pdf: 470793 bytes, checksum: 9a71343ae2c8850181a2a0e27fbae4b5 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Os sistemas de produção orgânicos fundamentados em processos naturais, não admitem a utilização de fertilizantes sintéticos que apresentam elevada solubilidade, requerendo o uso de tecnologias que atendam a legislação de produção orgânica e viabilizem a sustentabilidade técnica, ambiental e econômica de suas atividades. Com o objetivo de avaliar os efeitos do emprego de adubos minerais naturais e orgânicos, em associação com biofertilizantes líquidos (BLE = Biofertilizante Líquido Enriquecido e BF= Biofertilizante Foliar) sobre a produção de frutos de pinheira Annona squamosa L. em substituição total aos fertilizantes químicos, utilizados na agricultura convencional, conduziu-se em um pomar de plantas com idade de nove anos, localizado no lote irrigado nº 1295, do perímetro irrigado Senador Nilo Coelho, município de Petrolina-PE, no período de setembro de 2005 a fevereiro de 2006, um experimento utilizando-se o delineamento experimental em blocos ao acaso com oito tratamentos:... / Organic production systems are based on natural process that eliminates the use of synthetically produced fertilizers with high water solubility, demanding technologies according to organic production rules and allowing technical, ambiental and economical sustainability of its activities. In order to completely replace the chemical fertilizers used in conventional agriculture, this assay analyzed the effects of natural mineral and organic fertilizers associated to liquid biofertilizers (BLE - improved liquid biofertilizers and BF - foliar biofertilizer) in sugar apple fruits. The experiment was carried out from September, 2005 to February, 2006 in an orchard with 9 years old located in an irrigated district at Senador Nilo Coelho, in Petrolina-PE, Brazil. The experimental design was a completely randomized block with eight treatments, four replications and three plants per replication, totalizing 96 plants. The treatments were ... (Complete abstract click electronic access below)