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Estudo da geração de resíduos sólidos domiciliares no município de São Carlos, SP, a partir da caracterização física / Study of the generation of the solid household waste in the city of Sao Carlos, SP, from the physical characterization

Frésca, Fábio Rogério Carvalho 13 September 2007 (has links)
O desenvolvimento tecnológico, o crescimento industrial, o acelerado processo de urbanização e o crescimento populacional transformaram o espaço geográfico brasileiro. Somado à mudança de hábitos e de consumo acarretou e vem acarretando diversos problemas ambientais. O incentivo à troca e o investimento em produtos descartáveis, levaram a um aumento significativo da geração de resíduos sólidos. Tratar e dar um destino adequado à grande quantidade de resíduos tem sido um grande desafio às autoridades brasileiras. Para que haja melhor gestão e gerenciamento dos resíduos sólidos é preciso conhecer o que tem sido gerado, ou seja, qual a quantidade e que tipo de material é descartado. Para bem conhecer essa produção, a melhor maneira é fazer um estudo da geração e composição gravimétrica dos resíduos sólidos através de sua caracterização física. Portanto, a proposta deste trabalho foi fazer um levantamento da geração dos resíduos sólidos domiciliares no município de São Carlos. Essa investigação levou em conta não apenas os resíduos que chegam ao aterro sanitário através da coleta convencional, mas também os que chegam às centrais de triagem através da coleta seletiva, utilizando-se como instrumento principal a sua caracterização física. Na coleta convencional, o número de amostragem compreendeu todos os setores, sendo a massa da amostra obtida por quarteamento. Foi feito uma caracterização no inverno e outra no verão. Destacam-se, nos resultados, o percentual de resíduos sólidos domiciliares, em massa: matéria orgânica (59,08%), papel e papelão (6,44%), tetra pak (0,94%), vidro (1,67%), metal e alumínio (1,31%), plásticos 10,47% (2,84% de plásticos rígidos e 7,63%de plásticos filmes) e outros (20,09%). Observou-se que o percentual de materiais que poderiam ser reintroduzidos no mercado e estão sendo depositados no aterro sanitário, ainda é elevado, considerando a que a coleta seletiva foi introduzida no município em 2002. Na coleta seletiva destacam-se: o papel e papelão, com 47,41%; seguido pelos plásticos, com 21,60% (rígidos - 17,95% e filmes - 3,65%); vidro, 12,25%; metal e alumínio, 7,63% (lata - 1,54% e geral - 6,10%); rejeitos, 5,79% e tetra pak, 5,30%. / The technological development, the industrial growth, the sped up process of urbanization and the population growth had transformed geographic the space brazilian. Added to the change of habits and consumption it caused and it comes causing diverse ambient problems. The incentive to the exchange and the investment in dismissable products, had led to a significant increase of the generation of solid wastes. To treat and to give an adequate destination to the great amount of wastes have been a great challenge to the brazilian authorities. So that it has better management and management of the solid wastes are necessary to know what he has been generated, that is, which the amount and that type of material is discarded. To know this production well, the best way is to make a study of the generation and gravimetrical composition of the solid wastes through its physical characterization. Therefore, the proposal of this work was to make a current survey of the generation of the household waste in the city of Sao Carlos. This inquiry will not only take in account the wastes that arrive at it fill with earth bathroom through the conventional collection, but also the ones that they arrive at the central offices of selection through the selective collection, using itself as main instrument its physical characterization. They stand out, in the results, the percentage of household wastes, in mass: organic matter (59,08%), paper and cardboard (6,44%), tetra pak (0,94%), glass (1,67%), metal and aluminum (1,31%), plastics 10,47% (2,84% of rigid plastics and 7,63% of plastics films) and other (garbage) (20,09%). It was observed that the percentage of materials that could be returned in the market and they are being deposited in the sanitary landfill, it is still high, considering what the selective collection was introduced in the municipal district in 2002. In the selective collection they stand out: the paper and cardboard, with 47,41%; following for the plastics, with 21,60% (rigid - 17,95% and films - 3,65%); glass, 12,25%; metal and aluminum, 7,63% (can - 1,54% and general - 6,10%); garbage, 5,79% and tetra pak, 5,30%.
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Estudo da geração de resíduos sólidos domiciliares no município de São Carlos, SP, a partir da caracterização física / Study of the generation of the solid household waste in the city of Sao Carlos, SP, from the physical characterization

Fábio Rogério Carvalho Frésca 13 September 2007 (has links)
O desenvolvimento tecnológico, o crescimento industrial, o acelerado processo de urbanização e o crescimento populacional transformaram o espaço geográfico brasileiro. Somado à mudança de hábitos e de consumo acarretou e vem acarretando diversos problemas ambientais. O incentivo à troca e o investimento em produtos descartáveis, levaram a um aumento significativo da geração de resíduos sólidos. Tratar e dar um destino adequado à grande quantidade de resíduos tem sido um grande desafio às autoridades brasileiras. Para que haja melhor gestão e gerenciamento dos resíduos sólidos é preciso conhecer o que tem sido gerado, ou seja, qual a quantidade e que tipo de material é descartado. Para bem conhecer essa produção, a melhor maneira é fazer um estudo da geração e composição gravimétrica dos resíduos sólidos através de sua caracterização física. Portanto, a proposta deste trabalho foi fazer um levantamento da geração dos resíduos sólidos domiciliares no município de São Carlos. Essa investigação levou em conta não apenas os resíduos que chegam ao aterro sanitário através da coleta convencional, mas também os que chegam às centrais de triagem através da coleta seletiva, utilizando-se como instrumento principal a sua caracterização física. Na coleta convencional, o número de amostragem compreendeu todos os setores, sendo a massa da amostra obtida por quarteamento. Foi feito uma caracterização no inverno e outra no verão. Destacam-se, nos resultados, o percentual de resíduos sólidos domiciliares, em massa: matéria orgânica (59,08%), papel e papelão (6,44%), tetra pak (0,94%), vidro (1,67%), metal e alumínio (1,31%), plásticos 10,47% (2,84% de plásticos rígidos e 7,63%de plásticos filmes) e outros (20,09%). Observou-se que o percentual de materiais que poderiam ser reintroduzidos no mercado e estão sendo depositados no aterro sanitário, ainda é elevado, considerando a que a coleta seletiva foi introduzida no município em 2002. Na coleta seletiva destacam-se: o papel e papelão, com 47,41%; seguido pelos plásticos, com 21,60% (rígidos - 17,95% e filmes - 3,65%); vidro, 12,25%; metal e alumínio, 7,63% (lata - 1,54% e geral - 6,10%); rejeitos, 5,79% e tetra pak, 5,30%. / The technological development, the industrial growth, the sped up process of urbanization and the population growth had transformed geographic the space brazilian. Added to the change of habits and consumption it caused and it comes causing diverse ambient problems. The incentive to the exchange and the investment in dismissable products, had led to a significant increase of the generation of solid wastes. To treat and to give an adequate destination to the great amount of wastes have been a great challenge to the brazilian authorities. So that it has better management and management of the solid wastes are necessary to know what he has been generated, that is, which the amount and that type of material is discarded. To know this production well, the best way is to make a study of the generation and gravimetrical composition of the solid wastes through its physical characterization. Therefore, the proposal of this work was to make a current survey of the generation of the household waste in the city of Sao Carlos. This inquiry will not only take in account the wastes that arrive at it fill with earth bathroom through the conventional collection, but also the ones that they arrive at the central offices of selection through the selective collection, using itself as main instrument its physical characterization. They stand out, in the results, the percentage of household wastes, in mass: organic matter (59,08%), paper and cardboard (6,44%), tetra pak (0,94%), glass (1,67%), metal and aluminum (1,31%), plastics 10,47% (2,84% of rigid plastics and 7,63% of plastics films) and other (garbage) (20,09%). It was observed that the percentage of materials that could be returned in the market and they are being deposited in the sanitary landfill, it is still high, considering what the selective collection was introduced in the municipal district in 2002. In the selective collection they stand out: the paper and cardboard, with 47,41%; following for the plastics, with 21,60% (rigid - 17,95% and films - 3,65%); glass, 12,25%; metal and aluminum, 7,63% (can - 1,54% and general - 6,10%); garbage, 5,79% and tetra pak, 5,30%.
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A pertinência da educação ambiental a partir do diagnóstico da coleta seletiva de resíduos sólidos em Ituiutaba – MG – Brasil entre os anos 2005 e 2015 / The relevance of environmental education based on the diagnosis of the selective collection of solid waste in Ituiutaba - MG - Brazil between 2005 and 2015

Silva, Sirlene Aparecida da 17 November 2017 (has links)
Educar ambientalmente o indivíduo representa uma diretriz primordial frente aos desafios pertinentes ao consumismo e ao individualismo apregoados pelo tipo de desenvolvimento globalizante em que a humanidade encontra-se mergulhada. A temática desta pesquisa engloba educação ambiental e os resíduos recicláveis secos que resultam do consumo e do modo de vida na atualidade, por vislumbrar nas ações voltadas para a coleta seletiva destes resíduos uma contribuição significativa da educação ambiental em prol da conservação dos recursos naturais e da vida no planeta. Esta investigação objetivou conhecer se, como prática de educação ambiental, a coleta seletiva dos resíduos recicláveis secos em Ituiutaba apresenta-se de forma eficaz. Entre os propósitos desta pesquisa buscou-se ainda refletir sobre o pensamento racional e sua eventual influência sobre a percepção ambiental, levando-se em conta como o modo que a sociedade foi e está estruturada atua sobre o desconhecimento humano da complexa rede de inter-relações sociais e ecológicas que existe. Outra finalidade desta pesquisa foi discorrer sobre o homem na contemporaneidade e sua interação com o lugar no cotidiano, buscando evidenciar que a crise ambiental que o homem vivencia tanto sofre quanto exerce ação direta em seu modo de viver e na qualidade do meio ambiente. E por fim, distinguiu-se também como alvo desta investigação analisar o descarte dos resíduos recicláveis secos na cidade de Ituiutaba no período de 2005 a 2015, sob a perspectiva do Diagnóstico do Manejo de Resíduos Sólidos Urbanos, elaborado anualmente pelo Sistema Nacional de Informações sobre Saneamento (SNIS). Criado em 1996 pelo Governo Federal, em seu início o SNIS coletava dados referentes apenas aos prestadores de serviços de água e/ou de esgotos. As informações referentes ao manejo de resíduos sólidos urbanos começaram a ser coletadas a partir de 2002. Considerado o maior e mais importante sistema de informações do setor de saneamento brasileiro por possuir uma rica base de dados, o SNIS constitui-se em uma ferramenta de auxílio para o planejamento e execução de políticas públicas de saneamento, a orientação da aplicação de recursos, o conhecimento e avaliação do setor saneamento, a orientação de atividades regulatórias e de fiscalização, entre outros. Considerando-se o recorte temporal selecionado buscou-se verificar o grau de envolvimento da comunidade local com o descarte adequado dos resíduos recicláveis secos a partir da quantificação dos dados. Para tanto, a metodologia adotada consistiu em pesquisa bibliográfica, documental e de campo, com abordagem quali-quantitativa. Em relação aos objetivos esta pesquisa foi classificada como descritiva. A etapa de coleta de dados junto ao SNIS por meio de planilhas e tabelas muito ajudou na tabulação dos dados e elaboração das representações gráficas dos resultados, possibilitando a análise dos números como representativos do envolvimento dos moradores com a separação dos resíduos recicláveis secos e, por conseguinte, com a conservação ambiental. Por meio dos resultados alcançados, diagnosticou-se que a educação ambiental encontra-se em uma posição estratégica para alcançar o indivíduo-consumidor de forma a despertá-lo para uma compreensão crítica do impacto ambiental do seu consumo exacerbado e, muitas vezes, desnecessário. / Educating environmentally the individual represents a primordial guideline in the face of relevant challenges to the consumption and individualism praised by the type of globalizing development in which mankind is immersed. The theme of this research encompasses environmental education and the dry recyclable residues that result from the consumption and the way of life in the present time, since it envisages selective collection actions, a significant contribution of environmental education in favor of the conservation of natural resources and of life on the planet. This research aimed to know if, as a practice of environmental education, a selective collection of dry recyclable waste in Ituiutaba presents effectively itself. Among the purposes of this research, we also sought to reflect on rational thinking and its possible influence on environmental perception, taking into account how the way society is structured acts on human ignorance of the complex network of social and ecological exist. Another purpose of this research was to discuss the man in the contemporary world and his interaction with the place in the daily life, seeking to show that the environmental crisis that man experiences both suffers and exerts direct action on his way of life and the quality of the environment. Finally, this study also aimed to analyze the disposal of dry recyclable waste in the city of Ituiutaba from 2005 to 2015, from the perspective of the Diagnosis of Urban Solid Waste Management, prepared annually by the National Information System on Sanitation (NISS). Created in 1996 by the Federal Government, initially NISS collected data referring only to water and/or sewage service providers as information regarding the management of solid urban waste began to be collected from 2002. Considered the largest and most important information system in the Brazilian sanitation sector because it has a database, the NISS is a planning aid tool and execution of public sanitation policies, the orientation of the application of resources, knowledge and evaluation of the sanitation sector, an orientation of regulatory and supervisory activities, among others. Considering the selected temporal cut, we sought to verify the degree of involvement of the local community with the proper disposal of the dry recyclable residues from the data quantification. For this, the methodology adopted consisted of bibliographical, documentary and field research, with a qualitative-quantitative approach. Regarding the objectives, this research was classified as descriptive. The data collection step with the NISS through spreadsheets and tables greatly helped in tabulating the data and elaborating the graphical representations of the results, making it possible to analyze the numbers as representative of the residents' involvement with the separation of the dry recyclable residues and, therefore, for environmental conservation. Through the results achieved, it has been diagnosed that environmental education is in a strategic position to reach the individual-consumer in order to awaken him to a critical understanding of the environmental impact of his exacerbated and often unnecessary consumption. / Dissertação (Mestrado)
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Levantamento qualitativo dos resíduos sólidos industriais nas micro e pequenas indústrias do município de São Carlos (SP) e panorama atual dos inventários estaduais / A qualitative survey of industrial solid waste produced by micro and small industries at the São Carlos County, State of São Paulo, Brazil, and an overview of the Brazilian state inventories

Martins, Guilherme Duarte 26 March 2004 (has links)
O objetivo deste trabalho é levantar qualitativamente os resíduos sólidos industriais gerados pelas diversas atividades industriais no município de São Carlos - SP, aplicando um questionário, e propor diretrizes para futuros inventários. Para tanto realizamos um levantamento das indústrias de transformação do município, usando a lista das indústrias cadastradas na Prefeitura Municipal. Estas indústrias foram classificadas segundo a CNAE (Classificação das Atividades Econômicas), de acordo com sua atividade. Revisamos a bibliografia para avaliar a situação atual, internacional e do Brasil, em relação a índices de geração de resíduos sólidos industriais e o panorama dos inventários estaduais realizado em conjunto com o Ministério do Meio Ambiente. Foram visitadas 112 unidades industriais, sendo que apenas 36 atenderam prontamente, destas apenas 17 empresas apresentaram dados adequados para análise. Outras 21 eram endereços residenciais, 11 estavam fechadas ou mudaram de endereço e 44 não atenderam, apesar das várias tentativas, que em alguns casos chegaram a 15 visitas na mesma empresa. Os resultados obtidos com a avaliação do questionário mostram que os resíduos sólidos industriais nas micro e pequenas empresas, nos aspectos qualitativos, são semelhantes aos das médias e grandes indústrias, porém, alguns resíduos como lodo de estação de tratamento de efluentes não foram encontrados nas empresas visitadas. Pode-se concluir que em relação aos dados obtidos nas indústrias, apesar da amostra de tipologias ser pequena, é importante incluir as micro e pequenas indústrias em futuros inventários. / The purpose of this work is to carry out a qualitative survey of solid waste generated by several industries at the São Carlos County, São Paulo, by using a questionnaire, as well as to propose directives for future inventories. To address this issue, we first carried out a survey of industries at São Carlos County using the official listing of industries that has been given to us by the local authority. These industries were then classified according to their activities using the National Classification of Economic Activities (Classificação das Atividades Econômicas, CNAE). We have done a literature survey to evaluate both the brazilian and the international current rates of industrial solid waste generation. In addition, we have carried out an overview of brazilian state inventories, which is the result of a collaborative effort between each state and the ministry of environment. Only 36 out of the 112 industries listed by the local authority agreed to participate in this research. Seventeen out of these 36 industries fulfilled the questionnaire properly. A check of the addresses of all industries on the list showed that 17 addresses were residential, and that 11 companies have stopped their industrial activity. It was striking that 44 industries refused to collaborate or have not received the researcher because the staff of the environment section was out or did not have the time for that (15 occurrences). The evaluation of the questionnaires indicated that the generation of solid waste by micro and small industries was qualitatively similar to that by medium and big industries. However, some residues, such as the slurry from effluent treatment units, were not found in any of the industries inspected. The sample size of this study was small. However, a comparison of the data obtained here with those on the literature clearly indicates that the inclusion of micro and small industries in future inventories is required to define solid waste policies.
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PREPARAÇÃO PARA IMPLANTAÇÃO DO SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL: CASO DE UM CURTUME DO RIO GRANDE DO SUL / PREPARATION FOR IMPLANTATION OF THE ENVIRONMENTAL MANAGEMENT SYSTEM: CASE OF A TANNERY OF RIO GRANDE DO SUL

Frozza, Ane Marjorie Sangoi 16 November 2015 (has links)
In a competitive market, organizations should guide their actions in order to ensure sustainability for all involved. This study aims to understand the practice of environmental management in a tannery of Rio Grande do Sul, designed to prepare for the implementation of an environmental management system. The research methodology is characterized as applied, descriptive, quantitative and qualitative survey using a sample of 50 employees in a universe of 623 employees who were surveyed between January and March 2015. To guide the construction of the instrument it was used environmental management, legislation and environmental indicators and waste management, wastewater and atmospheric emissions plan, totalling sixteen questions. The proposed implementation took place through cleaner production methodology. The results demonstrated that the company practice small acts of environmental management as outsourcing of leather waste, treats the water used in the waste baths and lands the sludge generated by the treatment plant, but the water that is treated is not reused, and internal communication actions and investments as the implementation of the environmental management system would be important for the management of the organization, as the company operates in the international market. The company has a potential for implementation, since it already has ISO 9001:2008 certification, which facilitates the understanding and involvement of all in the process. / Em um mercado competitivo, as organizações devem orientar suas ações a fim de garantir sustentabilidade para todos os envolvidos. O estudo visa compreender a prática de gestão ambiental em um curtume do Rio Grande do Sul, visando à preparação para implementação de um sistema de gestão ambiental. A metodologia da pesquisa caracteriza-se como aplicada, descritiva, quanti-qualitativa, de levantamento, utilizando de amostra de 50 funcionários dentro de um universo de 623 funcionários que foram pesquisados entre os meses de janeiro a março de 2015. Para nortear a construção do instrumento utilizou-se de indicadores de gestão ambiental, legislação e licenciamento ambiental e plano de gerenciamento de resíduos, efluentes e emissões atmosféricas, totalizando dezesseis perguntas. A proposta de implementação foi embasada na metodologia de produção mais limpa.Os resultados constataram que a empresa pratica pequenas ações de gestão ambiental como terceirização dos resíduos do couro, trata a água que é utilizada nos banhos residuais e aterra os lodos gerados pela estação de tratamento, porém a água que é tratada não é reutilizada, assim como ações de comunicação interna e investimentos quanto à implantação de um sistema de gestão ambiental seria importante para a gestão da organização, visto que a empresa atua no mercado internacional. A empresa possui um potencial para implementação, uma vez que já possui certificação da ISO 9001:2008, o qual facilita o entendimento e envolvimento de todos no processo.
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A geração de resíduos sólidos no festival gastronômico de Carlos Barbosa : o Festiqueijo

Néry, Carlos Henrique Cardona 12 September 2008 (has links)
Um evento (festa gastronômica) possui características de um empreendimento turístico que consome água, energia e insumos, gerando resíduos sólidos, emissões gasosas e água residuária. Assim, é importante a identificação das diferentes formas de impactos ambientais decorrentes de festas dessa natureza, no sentido de melhor contemplar a variável ambiental no planejamento das mesmas. O presente estudo se propõe avaliar a geração de resíduos sólidos em um festival gastronômico, que faz parte de um calendário turístico há mais de 19 anos (FESTIQUEIJO 2007 Festival gastronômico realizado na cidade de Carlos Barbosa, no estado do Rio Grande do Sul). Dessa forma, o problema inicial da pesquisa partiu da seguinte pergunta: como ocorre a geração de resíduos sólidos em um festival gastronômico? Para responder a pergunta foram realizadas caracterizações dos resíduos sólidos gerados durante o Festival, observação direta de todos os setores geradores de resíduos, identificação das condições de manejo de resíduos sólidos no âmbito da festa e entrevistas com visitantes (825 sujeitos). Os estudos sobre o diagnóstico da geração de resíduos sólidos, permitiu determinar a composição gravimétrica desses resíduos no evento, e como decorrência apontar ações de gerenciamento dos mesmos para os próximos festivais. As maiores frações de componentes presentes na composição dos resíduos sólidos são de vidro (81,79%), papel e papelão (5,49%), matéria orgânica putrescível (4,60%) e de plástico (4,05%). Também, os estudos apontam a responsabilidade legal e ética dos expositores, uma vez que os mesmos devem assumir o compromisso pela geração e manejo dos resíduos sólidos gerados em seus stands. O desenvolvimento desse estudo possibilita o preenchimento de lacunas existentes no turismo, principalmente no que tange ao tema ambiental no planejamento de eventos gastronômicos. / Submitted by Marcelo Teixeira (mvteixeira@ucs.br) on 2014-05-29T18:51:14Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Carlos HC Nery.pdf: 1391821 bytes, checksum: 67369a4e4915b540d95b40faeef11888 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-05-29T18:51:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Carlos HC Nery.pdf: 1391821 bytes, checksum: 67369a4e4915b540d95b40faeef11888 (MD5) / An event (gastronomical festival) has the characteristics of a touristic enterprise consuming water, energy and goods, which generate solid residues, gas emissions and residuary water. Thus the identification of the different forms of environmental impacts resulting from that kind of festival is important so that the environmental variable can be best evaluated when planning such events. The present study aims at the evaluation of solid residues generated in a gastronomical festival which has been part of the touristic calendar for over 19 years (FESTIQUEIJO 2007, a gastronomical festival held in the town of Carlos Barbosa, in the Rio Grande do Sul state). The research initial problem came from the question: how does the generation of solid residues occur in a gastronomical festival? To find the answer to that question, the solid residues generated during the festival were characterized, all the sectors generating them during were observed directly, the conditions for handling those residues in the festival environment were identified and visitors were interviewed (825 individuals). The study on the diagnosis of solid residues generation allowed for the determination of the gravimetric composition of the residues in the event, and consequently establish management actions for the next festivals. The largest fractions of components which were present in the composition of solid residues were: glass (81.79%), paper and cardboard (5.49%) putrefiable organic matter (4.60%) and plastic (4.05%). The studies also point to the ethical and legal responsibility of the participants, once they have to find themselves responsible for the generation and the handling of solid residues coming from their stands. The development of this study allows for filling in the existing gaps in tourism, specially regarding the environmental issue while planning for gastronomical events.
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A geração de resíduos sólidos no festival gastronômico de Carlos Barbosa : o Festiqueijo

Néry, Carlos Henrique Cardona 12 September 2008 (has links)
Um evento (festa gastronômica) possui características de um empreendimento turístico que consome água, energia e insumos, gerando resíduos sólidos, emissões gasosas e água residuária. Assim, é importante a identificação das diferentes formas de impactos ambientais decorrentes de festas dessa natureza, no sentido de melhor contemplar a variável ambiental no planejamento das mesmas. O presente estudo se propõe avaliar a geração de resíduos sólidos em um festival gastronômico, que faz parte de um calendário turístico há mais de 19 anos (FESTIQUEIJO 2007 Festival gastronômico realizado na cidade de Carlos Barbosa, no estado do Rio Grande do Sul). Dessa forma, o problema inicial da pesquisa partiu da seguinte pergunta: como ocorre a geração de resíduos sólidos em um festival gastronômico? Para responder a pergunta foram realizadas caracterizações dos resíduos sólidos gerados durante o Festival, observação direta de todos os setores geradores de resíduos, identificação das condições de manejo de resíduos sólidos no âmbito da festa e entrevistas com visitantes (825 sujeitos). Os estudos sobre o diagnóstico da geração de resíduos sólidos, permitiu determinar a composição gravimétrica desses resíduos no evento, e como decorrência apontar ações de gerenciamento dos mesmos para os próximos festivais. As maiores frações de componentes presentes na composição dos resíduos sólidos são de vidro (81,79%), papel e papelão (5,49%), matéria orgânica putrescível (4,60%) e de plástico (4,05%). Também, os estudos apontam a responsabilidade legal e ética dos expositores, uma vez que os mesmos devem assumir o compromisso pela geração e manejo dos resíduos sólidos gerados em seus stands. O desenvolvimento desse estudo possibilita o preenchimento de lacunas existentes no turismo, principalmente no que tange ao tema ambiental no planejamento de eventos gastronômicos. / An event (gastronomical festival) has the characteristics of a touristic enterprise consuming water, energy and goods, which generate solid residues, gas emissions and residuary water. Thus the identification of the different forms of environmental impacts resulting from that kind of festival is important so that the environmental variable can be best evaluated when planning such events. The present study aims at the evaluation of solid residues generated in a gastronomical festival which has been part of the touristic calendar for over 19 years (FESTIQUEIJO 2007, a gastronomical festival held in the town of Carlos Barbosa, in the Rio Grande do Sul state). The research initial problem came from the question: how does the generation of solid residues occur in a gastronomical festival? To find the answer to that question, the solid residues generated during the festival were characterized, all the sectors generating them during were observed directly, the conditions for handling those residues in the festival environment were identified and visitors were interviewed (825 individuals). The study on the diagnosis of solid residues generation allowed for the determination of the gravimetric composition of the residues in the event, and consequently establish management actions for the next festivals. The largest fractions of components which were present in the composition of solid residues were: glass (81.79%), paper and cardboard (5.49%) putrefiable organic matter (4.60%) and plastic (4.05%). The studies also point to the ethical and legal responsibility of the participants, once they have to find themselves responsible for the generation and the handling of solid residues coming from their stands. The development of this study allows for filling in the existing gaps in tourism, specially regarding the environmental issue while planning for gastronomical events.
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Levantamento qualitativo dos resíduos sólidos industriais nas micro e pequenas indústrias do município de São Carlos (SP) e panorama atual dos inventários estaduais / A qualitative survey of industrial solid waste produced by micro and small industries at the São Carlos County, State of São Paulo, Brazil, and an overview of the Brazilian state inventories

Guilherme Duarte Martins 26 March 2004 (has links)
O objetivo deste trabalho é levantar qualitativamente os resíduos sólidos industriais gerados pelas diversas atividades industriais no município de São Carlos - SP, aplicando um questionário, e propor diretrizes para futuros inventários. Para tanto realizamos um levantamento das indústrias de transformação do município, usando a lista das indústrias cadastradas na Prefeitura Municipal. Estas indústrias foram classificadas segundo a CNAE (Classificação das Atividades Econômicas), de acordo com sua atividade. Revisamos a bibliografia para avaliar a situação atual, internacional e do Brasil, em relação a índices de geração de resíduos sólidos industriais e o panorama dos inventários estaduais realizado em conjunto com o Ministério do Meio Ambiente. Foram visitadas 112 unidades industriais, sendo que apenas 36 atenderam prontamente, destas apenas 17 empresas apresentaram dados adequados para análise. Outras 21 eram endereços residenciais, 11 estavam fechadas ou mudaram de endereço e 44 não atenderam, apesar das várias tentativas, que em alguns casos chegaram a 15 visitas na mesma empresa. Os resultados obtidos com a avaliação do questionário mostram que os resíduos sólidos industriais nas micro e pequenas empresas, nos aspectos qualitativos, são semelhantes aos das médias e grandes indústrias, porém, alguns resíduos como lodo de estação de tratamento de efluentes não foram encontrados nas empresas visitadas. Pode-se concluir que em relação aos dados obtidos nas indústrias, apesar da amostra de tipologias ser pequena, é importante incluir as micro e pequenas indústrias em futuros inventários. / The purpose of this work is to carry out a qualitative survey of solid waste generated by several industries at the São Carlos County, São Paulo, by using a questionnaire, as well as to propose directives for future inventories. To address this issue, we first carried out a survey of industries at São Carlos County using the official listing of industries that has been given to us by the local authority. These industries were then classified according to their activities using the National Classification of Economic Activities (Classificação das Atividades Econômicas, CNAE). We have done a literature survey to evaluate both the brazilian and the international current rates of industrial solid waste generation. In addition, we have carried out an overview of brazilian state inventories, which is the result of a collaborative effort between each state and the ministry of environment. Only 36 out of the 112 industries listed by the local authority agreed to participate in this research. Seventeen out of these 36 industries fulfilled the questionnaire properly. A check of the addresses of all industries on the list showed that 17 addresses were residential, and that 11 companies have stopped their industrial activity. It was striking that 44 industries refused to collaborate or have not received the researcher because the staff of the environment section was out or did not have the time for that (15 occurrences). The evaluation of the questionnaires indicated that the generation of solid waste by micro and small industries was qualitatively similar to that by medium and big industries. However, some residues, such as the slurry from effluent treatment units, were not found in any of the industries inspected. The sample size of this study was small. However, a comparison of the data obtained here with those on the literature clearly indicates that the inclusion of micro and small industries in future inventories is required to define solid waste policies.

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