[ES] Esta tesis tiene como objetivo el desarrollo de una metodología para la optimización de sistemas híbridos renovables que incluya mecanismos de gestión de la demanda y permita su operación tanto en modo isla, como en modo península, para su posterior validación experimental en aplicaciones dirigidas a granjas acuícolas ubicadas en la región costera central del estado de Veracruz, México. Para la consecución del objetivo, en primera instancia se elaboraron modelos de los componentes del sistema híbrido y se definió una estrategia de despacho para el sistema híbrido, los cuales fueron simulados en MATLAB y en la herramienta de ordenador HOMER. En estos modelos se incluyeron datos de los recursos renovables presentes en el sitio de estudio, la demanda eléctrica, así como también los costes de los componentes y los correspondientes a la operación, mantenimiento y combustible relacionados con la operación del sistema. Para la optimización del sistema híbrido, fueron considerados como indicadores económicos el Coste Total Anual (CTA), el Coste Neto Presente (NPC) y el Coste de Energía (COE); mientras que las emisiones de CO2, emisiones evitadas de CO2 y la Fracción Renovable (FR), fueron los indicadores medioambientales seleccionados para el caso de estudio. Posteriormente, se definieron algunos arreglos básicos y escenarios de gestión de la demanda aplicables a la operación del sistema híbrido, que permitiera evaluar los resultados de optimización y así determinar la configuración óptima, tanto en modo isla como en modo península. Finalmente, se aplicó la metodología a una granja acuícola modelo donde se consiguió definir el mejor escenario de gestión de la demanda y las posibles configuraciones de los componentes del sistema híbrido para su operación en modo isla y en modo península. Un análisis de sensibilidad desarrollado en HOMER sirvió de apoyo para evaluar el impacto de las variaciones en la demanda eléctrica de la granja y de la velocidad promedio del viento en la viabilidad técnica, económica y medioambiental del sistema híbrido óptimo. / [CAT] Aquesta tesi té com a objectiu el desenvolupament d'una metodologia per a l'optimització de sistemes híbrids renovables que incloga mecanismes de gestió de la demanda i permeta la seua operació tant en manera illa, com en manera península, per a la seua posterior validació experimental en aplicacions dirigides a granges aqüícoles situades a la regió costanera central de l'estat de Veracruz, Mèxic. Per a la consecució de l'objectiu, en primera instància es van elaborar models dels components del sistema híbrid i es va definir una estratègia de despatx per al sistema híbrid, els quals van ser simulats en MATLAB i en l'eina d'ordenador HOMER. En aquests models es van incloure dades dels recursos renovables presents en el lloc d'estudi, la demanda energètica, així com també els costos dels components i els corresponents a l'operació, manteniment i combustible relacionats amb l'operació del sistema. Per a l'optimització del sistema híbrid, van ser considerats com a indicadors econòmics el Cost Total Anual (CTA), el Cost Net Present (NPC) i el Cost d'Energia (COE); mentre que les emissions de CO2, emissions evitades de CO2 i la Fracció Renovable (FR), van ser els indicadors mediambientals seleccionats per al cas d'estudi. Posteriorment, es van definir alguns arranjaments bàsics i escenaris de gestió de la demanda aplicables a l'operació del sistema híbrid, que permetera avaluar els resultats d'optimització i així determinar la configuració òptima, tant en manera illa com en manera península. Finalment, es va aplicar la metodologia a una granja aqüícola model on es va aconseguir definir el millor escenari de gestió de la demanda i les possibles configuracions dels components del sistema híbrid per a la seua operació en manera illa i en manera península. Una anàlisi de sensibilitat desenvolupat en HOMER va servir de suport per a avaluar l'impacte de les variacions en la demanda energètica de la granja i de la velocitat faig una mitjana de del vent en la viabilitat tècnica, econòmica i mediambiental del sistema híbrid òptim. / [EN] This thesis aims to develop a methodology for the optimization of renewable hybrid systems that includes demand management mechanisms and allows its operation both in island mode, as in peninsula mode, for later experimental validation in applications aimed at aquaculture farms located in the central coastal region of the state of Veracruz, Mexico. To achieve the objective, in the first instance models of the hybrid system components were developed and a dispatch strategy for the hybrid system was defined, which were simulated in MATLAB and in the HOMER computer tool. These models included data on the renewable resources present at the study site, the electricity demand, as well as the costs of the components and those corresponding to the operation, maintenance and fuel related to the operation of the system. For the optimization of the hybrid system, the Total Annual Cost (TAC), the Net Present Cost (NPC) and the Cost of Energy (COE) were considered as economic indicators; while CO2 emissions, avoided CO2 emissions and the Renewable Fraction (RF), were the environmental indicators selected for the case study. Subsequently, some basic arrangements and demand management scenarios applicable to the operation of the hybrid system were defined, which allowed to evaluate the optimization results and thus determine the optimal configuration, both in island mode and in peninsula mode. Finally, the methodology was applied to a model aquafarm where it was possible to define the best demand management scenario and the possible configurations of the components of the hybrid system for operation in island mode and in peninsula mode. A sensitivity analysis developed at HOMER served as a support to assess the impact of variations in the farm's electrical demand and the average wind speed on the technical, economic and environmental viability of the optimal hybrid system. / Gómez González, FJ. (2020). Diseño y optimización de un sistema híbrido renovable con gestión de la demanda y aplicaciones en península y modo isla [Tesis doctoral]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/158563

El objetivo general del presente trabajo de investigación es proponer un modelo de gestión de la demanda estratégica de TI, ajustado a la realidad de la empresa, que les permita seleccionar proyectos que realmente estén alineados a los objetivos estratégicos de la compañía, tomar en consideración los recursos de TI necesarios desde un primer momento, y priorizar adecuadamente el portafolio de proyectos. En el primer capítulo presentamos el marco teórico, donde revisamos información relevante del sector eléctrico, al cual pertenece la empresa, y analizamos marcos metodológicos existentes respecto a la Gestión de Demanda Estratégica, tales como GEDEST-TI, y metodologías para la priorización de portafolios de proyecto, como Verbal Decision Analysis (VDA). En el segundo capítulo conocemos más detalles acerca de cómo está organizada la empresa, las diferentes áreas con las que cuenta, el tipo de proyectos que implementan, y nos enfocamos en el análisis de la situación problemática, ocasionada principalmente por la cantidad de proyectos cancelados, y los que son implementados pero que finalmente no son utilizados. Estos proyectos representan en promedio el 17% del presupuesto anual asignado para proyectos, tomando como base la información de los últimos 3 años. En el tercer capítulo exponemos la propuesta de solución al problema, detallando cada una de las fases del modelo, análisis de viabilidad económica, y cronograma de implementación. Finalmente, en el cuarto capítulo se detallan las conclusiones de nuestra investigación y las recomendaciones para la compañía, producto de nuestro análisis. / The main goal of this research is to propose an IT Strategic Demand Management Model adjusted to the company's realty, that allow them to select aligned to the strategic objectives’ projects, take into consideration the IT resources needed from the very first time, and properly prioritize the project portfolio. In the first chapter we present the theoretical framework, where we review relevant information about the electric sector, which the company belongs to, and analyze existing methodologic frameworks related to the IT Strategic Demand Management, such as GEDEST-TI and methodologies for project portfolio prioritization, such as Verbal Decision Analysis. In the second chapter we present more details about the company organization, its different areas, the kind of projects they implement, and we focus on the problematic situation analysis, caused by the number of cancelled projects, and implemented but not used projects. These kinds of projects represent 17% average of the annual budget assigned for projects, considering the 3 last year’s information. In the third chapter we present the proposed problem solution, detailing every one of the model phases, the economic viability and implementation schedule. Finally, in chapter 4 we detail our research conclusions and recommendations for the company, obtained from our analysis. / Trabajo de investigación

La gestión de demanda en las organizaciones es de vital importancia para una gestión adecuada de los recursos y generar beneficios. Entre los beneficios que genera este modelo, se pueden evidenciar el ahorro en costos que pudieron haber incurrido por no tener una gestión adecuada, en el alineamiento de los proyectos de TI a los objetivos estratégicos y la generación de valor para la organización. El presente trabajo de investigación propone implementar la metodología “Gestión de la Demanda Estratégica de la TI” (GEDESTI)” por Igor Aguilar, para la gestión de la demanda estratégica de organizaciones de previsionamiento. En el primer capítulo, se presenta el marco teórico donde se describen los sistemas de previsión actuales a nivel internacional y nacional, así como los marcos de referencia de los modelos de madurez de la gestión de demanda estratégica. En el segundo capítulo, se presenta la situación problemática de la organización. Se describe la organización previsional y se detallan los problemas encontrados que tienen un impacto económico y de imagen organizacional. En el tercer capítulo, se presenta la propuesta de solución. En este punto se detalla el nivel de madurez actual de la organización y el nivel de madurez al cual se pretende llegar. Se propone un modelo de procesos para la gestión de la demanda adecuado a la metodología, además de las herramientas, roles y responsabilidades, costo beneficio y viabilidad que forman parte de la propuesta presentada. En el cuarto capítulo, se presentan las conclusiones y recomendaciones que se deprenden del trabajo de investigación trabajados en la presente tesis. / The demand's management plays a vital role for proper resources direction and generating benefits. Among the benefits generated by this model, can be evidenced the cost savings that may have been incurred from not having adequate management, in the alignment of IT projects with strategic objectives and the value generation for the organization. The current research proposes the methodology implementation "IT Strategic Demand's Management" (GEDESTI) by Igor Aguilar, for strategic demand's management of pension system. The first chapter is presented theoretical framework where the current forecasting systems are described at the international and national level, as well as the reference frameworks for the maturity models of strategic demand management. The second chapter is presented the organization's problematic situation. It describes the pension system and details the problems encountered that have an economic and organizational image impact. The third chapter is presented the proposed solution. At this point, the current organization's maturity level and the maturity level at which it is intended to reach are detailed. A process model is proposed for appropriate demand management to the methodology, in addition to the tools, roles and responsibilities, cost benefit and viability that are part of the proposal presented. The fourth chapter are presented the conclusions and recommendations derived from the research work carried out in this thesis. / Trabajo de investigación

El pronóstico erróneo de huéspedes y materiales en los hoteles de Huancayo es un problema que conlleva a generar gastos ocasionados por rotura de stock y exceso de stock, que a su vez conlleva a pérdida de clientes. De esta forma se diseñó un modelo el cual mediante cuatro métodos de pronóstico puede sugerir al hotel qué cantidad de huéspedes van a arribar al hotel y cuántos productos se debe de comprar para evitar costos adicionales. En esta investigación se dará a conocer los resultados obtenidos con la aplicación de un modelo de pronóstico de la demanda basado en forcast en el hotel “Rey” ubicado en la provincia de Huancayo del departamento de Junín. En el presente artículo se pronosticó cantidades para el año 2020 y se comparan mediante el error MAPE, así se logra sugerir un pronóstico con un porcentaje de error reducido y mejor a comparación con el que se tenía antes de la implementación. / The wrong forecast of guests and materials in Huancayo’s hotels is a big problem that leads to the generation of expenses caused by stock breakage and excess stock, which in turn leads to loss of customers. In this way, a model was designed which, through four forecasting methods, can suggest to the hotel how many guests will arrive at the hotel and how many products should be purchased to avoid additional costs. In this research, the results obtained with the application of a demand forecasting model based on forcast in the “Rey” hotel, located in Huancayo, will be disclosed. In this article, quantities were predicted for the year 2020 and they are compared using the MAPE error, in this way is possible to suggest a forecast with a reduced and better error percentage compared to the one that was had before implementation. / Trabajo de investigación

El presente trabajo de investigación tuvo como base en el análisis del proceso productivo de frutos confitados en la empresa Industrias Alimentarias SAC, ubicada en Lima, la cual muestra una demanda no atendida. Basado en esto, se realizó un diagnóstico de la situación actual del proceso productivo de frutos confitados, logrando identificar los problemas que afectan a lo largo del proceso productivo, para posteriormente proponer mejoras. Finalmente, se realizó un análisis económico-financiero de la propuesta para así evaluar su viabilidad. La propuesta se planteó para el proceso productivo de frutos confitados; para diagnosticar el proceso productivo de la empresa, se aplicó la ingeniería de métodos, donde se determinó una demanda insatisfecha de 568,83 toneladas para el año 2022, así mismo actividades improductivas del 15% y un cuello de botella de 24,43 minutos dentro del proceso de producción. Se propone realizar un Plan de Requerimiento de Materiales, mejorar la gestión de compras, realizar proyecciones de ventas y además un balance de línea de la producción. Al implementarse estas mejoras propuestas, se redujo la demanda insatisfecha del 26%, hubo una reducción en los tiempos de proceso, así como en las actividades improductivas en un 12%, Asimismo, la evaluación económicafinanciera señaló que la propuesta es rentable, porque presenta una Tasa Interna de Retorno (TIR) de 786,27% y una relación de beneficio/costo de S/ 2,12. / The present research work is based on the analysis of the production system of candied fruits in the company Industrias Alimentarias SAC located in the city of Lima, which presents an unmet demand. Taking this into account, a diagnosis of the current situation of the production process of candied fruits was carried out, managing to identify the problems that affect throughout the production process, to subsequently propose improvements. Finally, an economic analysis of the proposal was carried out to evaluate its viability. The proposal was proposed for the production system of candied fruits, to diagnose the company's production system, method engineering was applied, where an unsatisfied demand of 568,83 tons was determined, equivalent to 56 882 finished units represented by 26%. by 2022, likewise unproductive activities of 15% and a bottleneck of 24,43 minutes within the production process. It is proposed to make a material requirement plan, improve purchasing management, make sales projections and also a production line balance. With the application of the improvements, the process time was reduced, as well as the percentage of unproductive activities by 12%, an increase in efficiency of 24%, its demand margin increased by 26%. Likewise, the economic evaluation determined that the proposal is profitable because it has an Internal Rate of Return of 786,27% and a benefit/cost ratio of S/ 2,12.

[EN] Nowadays one of the main challenges of the electricity distribution activity is to achieve a more efficient use of existing network access in an environment of increasing difficulty for the implementation of new infrastructures by means of a better manage its capacity as a system. Also making use of a greater display of distributed energy resources (DER) with potential capacity to provide ancillary to guarantee a safe operation of the electrical power system. This challenge has a high impact in the planning, development and operation of the current electric distribution network, as well as the conditions for access and connection to it. The research area of this thesis is framed in the context of the planning and operation of the electric distribution network evolving into a smart grid and where the DER can bring their capacity or ancillary services to the security and stability of the system, within the context of European directives on the matter. This approach entails a more intensive use of the network capacity with an ICT technological support and the development of legal regulation. This regulation will facilitate the required DER technical and economic signals to integrate them into the electric power system and the electrical market by means of the provision of regulation services in the electric distribution network. The scientific challenge addressed in this thesis is framed in the field of planning the electricity distribution grid, with the support of active distribution sytem management (ADSM). The proposed contribution offers a viable technical and operational solution for ADSM approach within the current context of smart grid deployment and regulatory development. The result of this work is a planning methodology for advanced power distribution networks integrating distributed energy resources in the context of the smart grids deployment. This new methodology for network analysis and planning makes use of new elements for decision making regarding the technical solution and the best time to invest in distribution electric assets. In addition new research and development topics have been identified to order to support decision making for all the involved grid agents regarding capital intensive facilities with long repayment periods in the frame a regulated activity or in competition. As a consequence the main objectives of this thesis are: - To incorporate proactively the real capabilities of distributed energy resources (DER) to the planning and operation of a electric distribution network. - To reach a greater visibility of the distribution networks access points making use of the data available to select and processs those who help building a renewed model for analyzing the behavior of the current distribution network, incorporating DER resources as a contribution to the planning process. - To promote the efficient use of network capacity in medium voltage (grid assets in service, access conditions, etc.) trough operational orders, variable in time, and an appropriate risk management. / [ES] En la actualidad, uno de los principales retos de la actividad de distribución eléctrica es lograr un uso más eficiente del acceso a la red existente, en un entorno de dificultad creciente para la implantación de nuevas infraestructuras, gestionando mejor su capacidad como sistema, a partir de una mayor visualización de los recursos energéticos distribuidos (DER), con capacidad potencial para aportar servicios en el ámbito de la seguridad en la explotación de dicho sistema. Esta realidad tiene claro alcance sobre la planificación, desarrollo y operación de la actual red de distribución, así como sobre las condiciones de acceso y conexión a la misma. El ámbito de investigación de la presente tesis se enmarca en la perspectiva de la planificación y operación de la red de distribución, en evolución hacia una red inteligente, y en donde los DER pueden aportar su capacidad o servicios complementarios a la seguridad y estabilidad de la misma, dentro del contexto de la Directivas Europeas en la materia. Este enfoque conlleva un uso más intensivo de la capacidad de la red, con el necesario soporte tecnológico de las TIC y el desarrollo de la regulación en la materia, para establecer las oportunas señales técnicas y económicas en términos de requisitos operacionales de los DER hacia el sistema y el mercado, que viabilicen la adecuada provisión de sus servicios de regulación en el nivel de distribución eléctrica. El reto científico que se aborda en la presente tesis se enmarca en el ámbito de la planificación de la red de distribución eléctrica, contando con el apoyo de la operación de redes avanzadas. La contribución propuesta ofrece una solución técnica y operativa viable para su enfoque y tratamiento, dentro del actual contexto de despliegue de redes inteligentes y de desarrollo regulatorio de la materia. Con ello se estructura una metodología de planificación de sistemas avanzados de distribución de energía eléctrica que incorpora los recursos energéticos distribuidos en el contexto de despliegue de redes inteligentes. Esta metodología de análisis y planificación de red incorpora nuevos aspectos o elementos de decisión sobre la solución técnica y sobre el momento de invertir en activos de distribución eléctrica. Así mismo, se identifican nuevas líneas de investigación, que permitan mejorar la toma de las decisiones de inversión, por parte de los agentes involucrados con actividad regulada o en libre competencia, sobre instalaciones intensivas en capital y con largo periodo de amortización. En consecuencia, los principales objetivos de la investigación son los siguientes: - Incorporar de forma proactiva a la planificación y operación de una red de distribución real las capacidades de los recursos energéticos distribuidos (DER, disponibles o propiciados). - A partir de los datos disponibles que posibilitan una mayor visualización de los puntos de acceso a la red, seleccionar y tratar aquellos que permiten construir un modelo renovado de análisis del comportamiento de la red de distribución actual incorporando los recursos DER, como contribución al proceso de planificación de la misma. - Propiciar el uso eficiente de la capacidad de red de distribución MT (activos de red en servicio, condiciones de acceso, etc.), a partir de consignas operativas de servicio, variables en el tiempo, y la prudente gestión del riesgo. / [CA] Actualment, un dels principals reptes de l'activitat de distribució elèctrica és aconseguir l'ús més eficient de l'accés a les seues infraestructures existents, en un entorn de dificultat creixent per la implantació de les noves infraestructures, gestionant millor la seua capacitat com a sistema, a partir d'una major visualització dels recursos energètics distribuïts, amb capacitat potencial per aportar serveis en l'àmbit de la seguretat del sistema. Aquesta realitat té un abast clar sobre la planificació, desenvolupament i operació de l'actual xarxa de distribució, així com sobre les condicions d'accés i connexió a aquesta. L'àmbit d'investigació de la present tesi s'emmarca en la perspectiva de la planificació i operació de les infraestructures de distribució elèctrica (xarxa de distribució), en l'evolució cap a una xarxa intel·ligent, on els DER (recursos energétics distribuïts) poden aportar la seua capacitat o serveis complementaris a la seguretat i estabilitat d'aquesta, dins del context de les Directives Europees en la matèria. La dita perspectiva comporta l'ús més intensiu de la capacitat de la xarxa, des d'un important suport tecnològic de les TIC, i el desenvolupament de la regulació jurídica, amb la finalitat d'afavorir els senyals tècnics i econòmics oportuns per establir els requisits operacionals dels DER cap al sistema i el mercat, que habiliten l'adequada provisió dels seus serveis de regulació al nivell de la distribució elèctrica. El repte científic que s'aborda en la present tesi s'emmarca en l'àmbit de la planificació de la xarxa de distribució elèctrica, comptant amb el suport de l'operació de les xarxes avançades. La contribució de la proposta ofereix una solució tècnica operativa viable pel seu plantejament i tractament, dins l'actual context de desplegament de les xarxes intel·ligents i desenvolupament regulador en la matèria. Amb açò s'estructura una metodologia de planificació de sistemes avançats de distribució d'energia elèctrica que incorpora els recursos energètics distribuïts en el context del desplegament de les xarxes intel·ligents. Aquesta metodologia d'anàlisi i planificació de la xarxa incorpora nous aspectes o elements de decisió sobre la solució tècnica i sobre el moment d'invertir en actius de distribució elèctrica. Així mateix, s'identifiquen noves línies de recerca, que permeten millorar la presa de decisions d'inversió, per part dels agents involucrats en l'activitat regulada o en lliure competència, sobre instal·lacions intensives en capital i amb llarg períod d'amortització. En conseqüència, els principals objectius de la investigació són els següents: - Incorporació de manera proactiva a la planificació i operació d'una xarxa de distribució real les capacitats dels recursos energètics distribuïts (disponibles o propiciats). - Partint de les dades disponibles que possibiliten una major visualització dels punts d'accés a la xarxa, seleccionar i tractar aquells que permeten construir un model renovat d'anàlisi del seu comportament actual incorporant els recursos DER, com a contribució al procés de planificació d'aquesta. - Afavorir l'ús eficient de la capacitat de la xarxa de distribució MT (actius de xarxa en servei, condicions d'accés, etc.), partint de les consignes operatives de serveis, variables en el temps, i prudent gestió del risc. / Picard López, JL. (2015). Contribución a la planificación de sistemas avanzados de distribución de energía eléctrica incorporando los recursos energéticos distribuidos [Tesis doctoral]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/59237