Šiame darbe yra nagrinėjamos kukurūzų burbuolių ir grūdų fizikinės-mechaninės savybės, jų svarba iškūlimui, valymui bei tolesniam perdirbimui. Literatūros apžvalgoje atlikta kukurūzų burbuolių ir grūdų fizikinių-mechaninių savybių bei grūdo atsistatymo koeficiento mokslinių tyrimų analizė. Eksperimentiniais tyrimais nustatytas kukurūzų grūdų atsistatymo koeficientas. Tirtas kukurūzų burbuolių atsparumas lenkimui, gniuždymui ir radialiniam spaudimui. Atlikti grūdo atskyrimo jėgos nustatymo spaudžiant juos eilutėje specialiu antgaliu tyrimai. Nustatytas vieno grūdo atskyrimo jėgos dydis priklausomai nuo spaudžiamų grūdų eilutėje skaičiaus. Švytuokline daužykle atlikti kuliamos kukurūzo burbuolės, imituojant judėjimą pobūgnio paviršiumi, bandymai. Nustatyta spragilo smūgio impulso dydžio įtaka grūdų atskyrimui nuo šerdies. Taip pat nustatyta spragilo smūgio į burbuolę trukmė ir burbuolės sąlyčio su spragilu trukmės priklausomybė nuo spragilo greičio smūgio metu. Darbą apibendrina 9 išvados, jo pabaigoje pateiktas informacijos šaltinių sąrašas. / Physical-mechanical properties of corn cobs and grain and their influence for the thrashing, cleaning and conversion in this work are discussed. The review of the sciential researches of physical-mechanical properties of corn cobs and grain is done, also the researches of the set-factor of corn grain is reviewed. The results of the researches of the set-factor of corn grain is represented, the resistance for bending, vertical and horizontal compression are done. Researches of corn grain detaching from cob compressing few grains in the line are done and the results are presented. The experiment of the corn cob movement through the gap between the concave and the raspbar in the pendulum striker is made, the continuance of the impact impulse of the raspbar is determinated, also the influence of the strike impulse for the grain detaching from the corn cob is presented. It is also presented the results of the research of the continuance of contact between the corn cob and raspbar depending on the raspbar velocity before the impact. 8 conclusions summarize this work and, finally, the list of references is presented.

Baigiamasis darbas atliktas Lietuvos žemės ūkio universitete 2008 – 2009 metais. Darbo tikslas: ištirti drėgnio įtaką kukurūzų grūdų ir jų sampilo fizinėms savybėms. Šiam tikslui nustatyti reikalinga išspręsti šiuos uždavinius: 1) Nustatyti skirtingo drėgnio kukurūzų grūdų: ilgį, plotį, aukštį, tūrį ir paviršiaus plotą; lyginamąjį paviršiaus plotą; 1000 grūdų masę; tikrąjį tankį bei sampilo tankį ir poringumą, laisvo byrėjimo kampą). 2) Palyginti skirtingo drėgnio kukurūzų grūdų fizines savybes ir nustatyti jų pasikeitimo dėsningumus. Kukurūzai Lietuvoje yra sąlyginai naujas grūdinis augalas, todėl nesusiformavusios jų grūdų nuėmimo, paruošimo laikymui ir laikymo technologijos bei tradicijos. Priešingai nei kitiems grūdiniams augalams, jiems būdingas labai didelis pradinis drėgnis (30 – 40%), kuris lemia kukurūzų grūduose vykstančių fiziologinių ir mikrobiologinių procesų intensyvumą bei jų savybes – grūdų stambumą, birumą, tankį, paviršiaus plotą, šilumines bei aerodinamines savybes ir kt. Nuo šių savybių priklauso transportavimo įrenginių, valomųjų ir džiovyklų darbas bei reikalavimai jų reguliavimui ir projektavimui. Nevienodas kukurūzų grūdų ilgio, pločio ir aukščio sumažėjimas lėmė jo formos ir lyginamojo paviršiaus ploto pokyčius: išgaravus 27 % drėgmės, kukurūzų grūdų formos koeficientas padidėjo nuo 0,8 iki 0,97, todėl grūdai tapo apvalesnės formos ir jų lyginamasis paviršiaus plotas sumažėjo 7,4 %, nuo 0,901 mm2/mm3 (38,4 ±0,39 %) iki 0,834 mm2/mm3 (11,4 ±0,43 %)... [toliau žr. visą tekstą] / Concluding the work done at the University of Agriculture of Lithuania 2008 - 2009 year. The aim: to investigate the influence of moisture content of maize grain and sampilo their physical properties. For this purpose, to establish necessary to solve the following tasks: 1) Identify the different moisture content of maize grain: length, width, height, volume and surface area, leveling the surface area, 1000 grain weight, density and sampilo the actual density and porosity, the free crumble angle). 2) Compare differences in moisture content of maize grain and determine the physical properties of the exchange laws. Maize Lithuania is a relatively new crop, so not their grain harvesting, preparation and storage in the storage technology and tradition. In contrast to other cereal crops, they are characterized by very high initial moisture content (30 - 40%), which leads to the maize grain ongoing physiological and microbiological processes and their properties - grain size, flow, density, surface area, thermal and aerodynamics, and others. Since these properties belong to the transport equipment, laundry and dryers work and the requirements of the regulatory and design. A difference in maize grain length, width and height decrease due to its shape and surface area of comparative changes: 27% of evaporation of moisture, maize grain shape factor increased from 0.8 to 0.97, the grains became apvalesnės form, and their comparative surface area decreased by 7, 4%, from 0.901 mm2/mm... [to full text]

Šiame darbe yra nagrinėjamos kukurūzų grūdų ir burbuolių fizikinės-mechaninės savybės, jų brendimo laikotarpyje, veikiant pusiau statine apkrova. Literatūros apžvalgoje atlikta kukurūzų burbuolių ir grūdų fizikinių-mechaninių savybių bei grūdų tamprumo modulio mokslinių tyrimų analizė. Moksliniai eksperimentiniai tyrimai buvo atlikti 2012 metų rugsėjo-spalio mėnesiais, dukart savaitėje, Žemės ūkio mašinų tyrimų laboratorijoje fizikinių-mechaninių savybių tyrimo mašina „Instron 5960“. Eksperimentiniais tyrimais nustatyti kukurūzų grūdų ir burbuolių biometriniai rodikliai. Tirtas kukurūzų burbuolių atsparumas lenkimui ir gniuždymui. Atlikti grūdo atskyrimo jėgos nustatymo spaudžiant juos eilutėje specialiu antgaliu tyrimai. Atliktas grūdų gniuždymo bandymas, spaudžiant grūdą iki visiško suirimo. Tyrimų duomenys apdoroti statistiškai. Tyrimais nustatyta, kad grūdams bręstant, rugsėjo-spalio mėnesiais, kukurūzų grūdų drėgnis sumažėja nuo 50,94±1,64% iki 36,21±0,52%, o maksimali jėga, reikalinga suardyti grūdą, padidėja nuo 91,54±16,75 N iki 200,67±18,43 N. / This study was carried out to determine the physical and mechanical properties in different physiological maturity stage of corn grains and corn ears. The study of the mechanical properties of corn grains and ears were performed under quasi-static conditions with the unit “Instron-5960”. Corn ears bending were determined, when the gap between the support beams was 60 mm and 120 mm. The rupture force of ear breaking decreases with an increasing of distance between the supports. The grain was loaded at three different orientations: over the length, over the width and over the thickness. Single grain was placed between two parallel plates and gradually compressed, while simultaneously recording the force and the corresponding deformation that occurred until the grain ruptured. At this point the force suddenly decreased, while the deformation continued. In most cases the initial portion of the load-deformation curve of the grain is approximately linear up to certain levels of deformation beyond which it became non-linear. The observed bioyield point represents the yield point in the biological materials. This is an indication of initial cell rupture in the cellular structure of the material. Research data were processed statistically. The results showed that the max rupture force of corn grain increased from 91.54±16.75 N to 200.67±18.43 N by decreasing the moisture content from 50.94±1.64% to 36.21±0.52%, respectively. 5 conclusions summarize this work and, finally, the list of... [to full text]