Orientador: Carlos Ducatti / Banca: Marcelo Zacarias Moreira / Banca: Cyntia Ludovico Martins / Resumo: Este trabalho objetivou avaliar o turnover e a meia-vida do carbono nas fezes e sangue de ovelhas alimentadas com plantas C3 e C4, pela técnica dos isótopos estáveis. Oito ovelhas da raça Santa Inês, após um período de adaptação de 45 dias recebendo 50% de feno de alfafa e 50% de silagem de milho, foram distribuídas ao acaso em dois tratamentos: o primeiro consistiu de animais que receberam feno de alfafa (C3-FA) e o segundo, dos animais que receberam apenas silagem de milho (C4-SM). Para mensurar o turnover de carbono (substituição isotópica) nas fezes e sangue em determinado intervalo de tempo, foi utilizada a função exponencial do tempo. Apenas os valores isotópicos das fezes atingiram o patamar de equilíbrio, indicando valores de meia-vida de 1,2 e 1,0 dias para os tratamentos C3-FA e C4-SM, respectivamente. Já no sangue, o tempo de coleta dos dados (104 dias) foi insuficiente para encontrar o patamar de equilíbrio isotópico, indicando uma troca de carbono lenta. De acordo com os resultados deste estudo, pode-se concluir que o sangue apresenta turnover lento indicando o sinal isotópico de dietas antigas; e as fezes, turnover rápido, indicadas para refletir dietas recentes, próximas da fase de avaliação / Abstract: The aim of this work was to evaluate the carbon turnover and half-life on feces and blood sheep, fed on C3 and C4 plants, using the stable isotopes technique. Eight Santa Ines sheep, after 45 days as adjustment period receiving 50% of alfalfa hay and 50% of corn silage, were randomly assigned to two treatments: the first one the animals fed on alfalfa hay (C3-FA) and the second one the animals fed on only corn silage (C4-SM). The time exponential function was used to measure the carbon turnover (isotope substitution) on feces and blood in a certain period of time. Only the isotope feces values reached the plateau value, indicating half-life of 1.2 and 1.0 days for C3-FA and C4-SM treatment, respectively. The data collection time (104 days) for blood was not enough to find a plateau isotope, indicating a slow carbon exchange. So we can infer that the blood has a slow turnover, indicating isotopic signal of ancient diets; and the feces showed a fast turnover, being used to reflect recent diet, next to the evaluation period / Mestre

Orientador: José Roberto Corrêa Saglietti / Banca: Marco Antonio Martin Biaggioni / Banca: Widsney Alves Ferreira / Banca: Paulo César Hardoim / Banca: Ricardo Alves da Fonseca / Resumo: O objetivo deste trabalho foi proceder ao levantamento e caracterização do consumo de energia nas atividades relativas à implantação, condução, processos de fenação e armazenamento, assim como ao balanço energético global de duas forrageiras diferentes, sendo uma gramínea, o "coast-cross", e a outra uma leguminosa, a alfafa, inseridas em um Sistema Intensivo de Produção de Leite, localizado na região de Coronel Pacheco, MG. Para o desenvolvimento do estudo, foram utilizados dados coletados pela Embrapa Gado de Leite, em uma média de sete anos, considerando a produção de um hectare para cada cultura, relacionando o consumo dos diversos insumos envolvidos nos processos produtivos e o emprego de máquinas, equipamentos e instalações necessários à condução tecnificada da atividade. Para o levantamento dos diversos fatores componentes da matriz, foram utilizados coeficientes energéticos apresentados por autores especializados. Para ambas culturas utilizadas para estudo, "coast-cross" e alfafa, a energia direta, relativa aos insumos, teve maior participação que a indireta, sendo os percentuais encontrados de 94,64 e 5,31, respectivamente, para o "coast-cross" e 93,05 e 6,95, respectivamente, para a alfafa. O principal consumidor de energia indireta, para ambas forrageiras, foi o trator, que aciona todos implementos, seguido pelo equipamento de irrigação. O galpão de feno utilizado em conjunto pelas culturas, apesar do elevado consumo energético desprendido em sua construção, possui uma elevada vida útil, com o armazenamento considerado em 24 horas por dia, o que faz com que sua participação ponderada pela Demanda Específica de Energia seja reduzida drasticamente. O processo de fenação do "coast-cross" apresentou maior eficiência energética que o da alfafa, com valores de 4,28 para o primeiro e 3,19 para a segunda...(Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The aim of this work was to carry out a survey and characterization of the energy comsumption in the activities related to introduce, development, hay processing and storage, as well as global energy inputs of two different forage, one of them is grass, the coast-cross, and the other is leguminous, alfalfa, inserted in an Intensive System of Milk production, located in the Coronel Pacheco MG-Brasil region. In order to develop the study it was used data colected by Embrapa Gado de Leite, an average of seven years, considering the production of 1 ha of each culture, linking the consumption of various inputs involved in the productive process and the use of machines, equipments and building that are necessary to conduct the activity in a technique way. To carry on the survey and the various components factors of the matrix, it was used energetic coefficient introduced by specialized researchers. For both cultures used in the study, coast-cross and alfalfa, the direct energy, related to inputs had bigger participation, being the percentages found 94.64 and 5.31 respectively, to the coast-cross, and 93.05 and 6.95, respectively, to the alfalfa. The main consumer of indirect energy, for both forage, was the tractor, which turns on all the implements, followed by an irrigation system. The warehouse hay used together by the cultures, despite the high energetic consuption used in its construction, the warehouse hay has a long useful life, so what concerns to the storage, considered within 24 h per day, what makes its participation slightly ponderous by the specific demand of energy, and this process reduces its participation in a drastic way. The hay process coast-cross presented energetic efficiency as much bigger as the alfalfa, values such as 4.28 to the first one and 3.19 to the second one. Most of the energy used was that one derived from fossil resources, diesel...(Complete abstract click electronic access below) / Doutor