Cette thèse porte sur les représentations des enseignants d’Instituts Universitaires de Technologie sur leurs pratiques d’enseignement et de formation. Une approche historique permet de comprendre comment s’est constitué, en France, un système d’enseignement supérieur à double face, enseignement général et enseignement professionnel, et la place des formations technologiques dans l’enseignement supérieur.La massification des universités à partir des années 1960, la transformation de la société française, de rurale en société urbaine, d’agricole en industrielle et technologique, le manque de techniciens supérieurs a amené à la création, en 1966, des IUT, composantes de l’Université. Les IUT proposent une offre de formations variée qui répondent aux attentes des bacheliers et aux besoins des entreprises. Ils se caractérisent par des filières industrielles et tertiaires, mais surtout par les statuts divers des enseignants : enseignants-chercheurs, enseignants détachés du secondaire et professionnels.Cette situation singulière interroge la place de l’ « enseignement » et de la « formation » dans une formation professionnelle. Une enquête qualitative par entretiens (dont l’analyse se réfère à la psychosociologie et à la sociologie des organisations) permet d’approcher les représentations que les enseignants se font de leurs missions d’enseignement. Celles-ci se construisent à partir de leurs statuts, de leurs disciplines, de leurs filières et de l’environnement de leur IUT. / This thesis concerns the representations of the teachers of University Institutes of Technology of their teaching and training practices. Thanks to a historical approach, the development of a double system of general and professional education in French higher education system is described and the place of technological training is specified.The massification of the universities from 1960s, the transformation of the French society from rural into urban, from agricultural into industrial and technological, the lack of high-level technicians lead to the creation of the IUTs, university institutions, in 1966. The IUTs offer varied trainings, which meet the needs of the students and the companies. They are characterized by industrial and tertiary courses, but especially by the variety of teachers’ statuses: teacher-researchers, detached from the secondary education teachers and professional trainers.This singular situation questions the place of “teaching” and “training” in this professional preparation. The qualitative investigation uses interviews (the analysis refers to social psychology and sociology of organizations) in order to understand the teachers’ representations of their missions of teaching. They depends on their statuses, their disciplines, their courses and the environment of their IUT.

Der folgende Beitrag beschreibt die Situation der Fremdsprachenausbildung und -zertifizierung an den Instituts Universitaires de Technologie (IUT) in Frankreich. Die auf die Berufswirklichkeit ausgerichteten Ausbildungsziele und Kursinhalte unterscheiden sich von der externen Prüfung zur Zertifizierung. Die Prüfungsaufgaben einer Zertifizierungs-organisation für das Englische konzentrieren sich auf rezeptive Kenntnisse und Fertigkeiten, bieten aber den in den Fremdsprachenkursen ausgebildeten produktiven Fertigkeiten wenig Raum. Deshalb wird den IUT empfohlen, ein eigenes Zertifikat für die Sprachausbildung einzuführen, ein CLIUT (Certificat en langues pour les IUT). Das Zertifikat soll eine Fremdsprachenkompetenz bescheinigen, die auf die berufliche Verwendung der Fremdsprache ausgerichtet ist. Es wird jedoch vom Arbeitsmarkt nur dann anerkannt, wenn es mit einem transparenten Qualitätssicherungssystem verbunden wird und wenn es gelingt, die Niveaustufen nachprüfbar am Europäischen Referenzrahmen für Sprachen auszurichten. / La contribution ci-dessous essaie d’expliciter quelques pistes de réflexion présentées lors de la conférence plénière sur les certifications en langue du 34e congrès de l’APLIUT à Strasbourg. Il s’agira donc de s’attarder sur les considérations du Conseil d’administration de l’APLIUT (CA d’APLIUT : 2007). La 1ère partie présentera de manière succincte des exemples de mise en situation professionnelle des étudiants dans les cours de langues étrangères en IUT. L’application de cette méthode demande de développer des compétences plus complexes que celles développées dans un cours se limitant à des sujets du vécu quotidien. Il conviendra ensuite de se demander dans quelle mesure les effets souhaités de cette approche font l’objet des épreuves de certification recommandées par les Programmes Pédagogiques Nationaux (PPN) des DUT. En raison de l’incohérence entre les cours et les épreuves de certification, la question de la certification a l’air d’être sans issue. Du fait qu’à ce jour la recherche d’une certification validant l’enseignement dans les IUT n’a toujours pas abouti au résultat escompté, il faudrait peut-être envisager de créer une attestation propre destinée aux IUT. L’atteinte de cet objectif passe par l’aboutissement d’importants travaux préliminaires et également par la valorisation d’une certification grâce à un système d’assurance qualité, voir la 3e partie.

Depuis une cinquantaine d’années, la dynamique d’orientation est au centre des préoccupations sociale, politique et éducative. De nombreux chercheurs ont conceptualisé les déterminants à l’œuvre dans l’élaboration des choix d’orientation : Bourdieu et Passeron (1964) adoptent un point de vue sociologique avec leur modèle de reproduction sociale, quand d’autres développent l’angle psychologique du processus d’orientation, et notamment la notion de projet (Dubet, 1973 ; Boutinet, 1990,1992, 1993 ; Dumora, 1990 ; Guichard, 2006). Nous souhaitons contribuer à l’effort de construction de connaissances en développant un modèle explicatif des choix d’orientation au moment de l’entrée dans l’enseignement supérieur et des poursuites d’études, peu développé encore en France : l’influence du rapport au savoir sur les choix des étudiants. Nous construisons notamment notre modèle théorique sur la base des recherches de l’équipe Escol (Charlot, Bautier, Rochex) sur le rapport au savoir des élèves et de Rey et al. (2005), qui travaillent en Belgique sur le rapport au savoir des étudiants.Pour circonscrire ce vaste domaine de recherche, nous faisons l’hypothèse que le choix d’orientation à l’entrée en IUT GEA ou en université section AES dépend de l’interaction de variables socio-biographiques (telles que la qualité du cursus antérieur, le sexe, ou l’origine sociale), et de variables subjectives, avec notamment un rapport au savoir spécifique. Autrement dit, l’interaction entre ces deux classes de variables permet de saisir le rapport au savoir singulier en jeu dans les processus d’orientation et de poursuite d’études. En adoptant un angle longitudinal sur 3 ans après l’inscription dans l’enseignement supérieur nous espérons mettre en évidence des spécificités de rapport au savoir explicatives des choix d’orientation et des poursuites d’études.En temps 1 notre échantillon est composé de 265 étudiants, avec 147 étudiants inscrits en première année d’IUT GEA, et 118 étudiants inscrits en première année de Licence AES à l’université. Pour respecter les objectifs comparatifs de l’étude longitudinale, nous n’avons conservé que les étudiants des temps 2 et 3 « repérables » par rapport au temps 1. Aussi, en temps 2, nous avons 81 étudiants (58 étudiants inscrits en deuxième année d’IUT G.E.A., et 23 étudiants inscrits en L2 de la section AES à l’université) et en temps 3 nous avons 25 étudiants (19 étudiants diplômés du DUT GEA l’année précédente, et 6 étudiants inscrits en L3 de la section AES à l’université).Pour recueillir les données, nous avons conçu un questionnaire en deux parties principales : l’une portant sur les raisons des choix d’orientation et l’autre sur le rapport au savoir des étudiants (Rey et al., 2005). Nos résultats révèlent que les choix d’orientation et de poursuites d’études sont effectivement influencés par les caractéristiques socio-biographiques (notamment l’origine sociale et la qualité du parcours antérieur) et psychologiques des étudiants.Par ailleurs, les choix d’orientation et de poursuites d’études sont également déterminés par des types de rapport au savoir spécifiques. / Since about fifty years, the dynamics of orientation is in the center of the social, political and educational concerns. Numerous researchers conceptualized determiners at work in the elaboration of the choices of orientation: Bourdieu and Passeron ( 1964 ) adopts a sociological point of view with their model of social reproduction, when the others develop the psychological angle of the process of orientation, in particular the notion of project (Dubet, 1973 ; Boutinet, 1990,1992, 1993 ; Dumora, 1990 ; Guichard, 2006).We wish to contribute to the effort of construction of knowledge by developing an explanatory model of the choices of orientation at the time of the entrance to the higher education and the pursuits of studies, little developed still in France: the influence of the relationship to knowledge on the choices of the students. We build in particular our theoretical model on the basis of the researches for the team Escol (Charlot, Bautier, Rochex) on the relationship to knowledge of the pupils and & al. ( 2005 ), who works in Belgium on the relationship in the knowledge of the students.To confine this vast domain of search, we make the hypothesis that the choice of orientation in the entrance to IUT (university institute of technology) G.E.A. or to university section AES depends on the interaction of socio-bibliographic variables (such as the quality of the previous programme, the sex, or the social origin), and of subjective variables, with in particular a specific relationship to knowledge. In other words, the interaction between these two classes of variables captures the unique relationship with knowledge involved in orientation process and continuing education. By adopting a longitudinal angle over 3 years after the registration in the higher education we hope to bring to light specificities of relationship to knowledge explanatory of the choices of orientation and pursuits of studies.In time 1 our sample is composed of 265 students, with 147 students enrolled in first year of IUT GEA, and 118 students enrolled in first year at university AES. Order to respect the objectives of the comparative longitudinal study, we have only maintained the students of the times 2 and 3 "locatable" in time 1. Also, in time 2, we have 81 students (58 students enrolled in second year of IUT GEA, and 23 students enrolled in L2 AES section at the University) and three times we have 25 students (19 graduate students DUT –two-years technical degree - GEA previous year, and 6 students in L3 AES section at the University).To collect the data, we conceived a questionnaire in two main parts: the one concerning the reasons of the choices of orientation and the other one the relationship to knowledge of the students (Rey & al., 2005). Our results reveal that the choices of orientation and pursuits of studies are effectively influenced by the socio-bibliographic characteristics (in particular the social origin and the quality of the previous course) and psychological characteristics of the students.Besides, the choices of orientation and pursuits of studies are also determined by specific types of relationship to knowledge.

Notre travail est une étude sur l'enseignement de la statistique en IUT, le statut et la mise en place d'une part d'enquêtes par questionnaires réalisées par les étudiants et d'autre part de simulations d'expériences aléatoires construites par les étudiants.<br />Il expose que l'enseignement de la statistique porte en lui une césure à la fois primitive et épistémologique, entre d'une part la collecte et le traitement des données, et d'autre part une approche fondée sur le calcul des probabilités plus ou moins éloignée des pratiques sociales, et que la réalisation d'enquêtes est un moyen d'atténuer la trace de cet écart primitif, permettant au sujet de construire le sens de ses apprentissages. D'une façon complémentaire nous étudierons comment la construction de simulations par les apprenants leur permet de dégager des invariants de la variabilité présente dans toute situation statistique.<br />Notre travail s'appuie sur les travaux de Gérard Vergnaud concernant la conceptualisation, sur la théorie des situations didactiques de Guy Brousseau, et sur la transposition didactique exposée par Yves Chevallard, ainsi que sur les travaux de Jean-Claude Régnier concernant la didactique de la statistique et le tâtonnement expérimental de l'apprenant, tout en essayant de déterminer la fonction de l'alternance ainsi que la dialectique entre projet et processus.<br />En termes d'ingénierie pédagogique notre exposé présentera un certain nombre de situations didactiques et désignera les divers obstacles rencontrés ; nous présenterons également deux enquêtes utilisant l'analyse statistique implicative (Régis Gras).