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Planeamiento estratégico para la industria peruana de productos orgánicos de tocadorAltez Villanueva, Lorena Violeta, Euribe Chumbiauca, Luis Felipe, Salazar Neyra, Fernando, Sotelo Zamudio, Roxana Sthefany 12 July 2017 (has links)
xvii, 280 h. : il. ; 30 cm. / En los últimos años, la Industria de Productos de Tocador, se ha convertido en un
sector estratégico para el desarrollo de la economía del país. Ésta genera un alto valor
agregado y es impulsada por el creciente comercio internacional. Sin embargo, en el Perú no
se puede hablar de una industria totalmente activa, específicamente por dos razones; (a) la
tendencia de crecimiento que presenta la categoría de productos de cuidado personal, está
compuesta, principalmente por productos importados, los cuales constituyen el 70% del
mercado, y (b) la preferencia de los consumidores por los productos importados, es mucho
más marcada en el segmento de productos de tocador, debido a sus mayores beneficios a
precios mucho más económicos.
Las grandes empresas del segmento de productos de tocador, en su mayoría son
empresas trasnacionales, mientras que en el segmento de productos de limpieza, son las
locales quienes comienzan a tener éxito en el mercado. Por este motivo, el presente plan
estratégico debe ser considerado como una guía para impulsar a la Industria de Productos de
Tocador local y alcanzar la visión planteada para el año 2027, de manera tal, que se posicione
a esta industria peruana como la primera dentro de Sudamérica.
El análisis realizado propone aplicar estrategias intensivas asociadas en: (a) desarrollo
de mercado y producto, y (b) penetración de mercado, así como una estrategia para la
integración de empresas conexas de industria, que permitan realizar alianzas con diversos
proveedores. Finalmente, se propone una estrategia de integración vertical con el fin de
obtener nuevas tecnologías que permita la salida de empresas locales, y que contribuya a
posicionar a la Industria de Productos de Tocador Peruana, como referente dentro del ámbito
internacional para el año 2027 / In recent years, the Toiletry Industry has become a strategic sector for the
development of the country's economy. It generates high added value and is driven by a
growing international commerce. Even thought, in Peru we would not speak of an active
industry, specifically for two reasons: (a) the growth trend in the category of personal care
products is mainly composed of imported products, which constitute 70% of the total market
and (b) the preference of consumers for imported products is higher than the national
toiletries, because there exist the perception that they have more benefits for low cost.
As we see the market, we can identify that in the Toiletry Industry the market
preferences of the customers are with Multinational Enterprises. Otherwise in the past few
years, the household industry, the national products has being gain more market piece. For
this reason, to guaranty the national development of the Toiletry Industry, they need a
Strategic Plan that should be considered as a guide to achieve the set vision for the 2027:
Become the Peruvian Toiletries Products as the first in the Industry from South America.
The present analysis proposes to apply intensive strategies related in: (a) market and
product development, and (b) market penetration, in order to integrate linked companies to
the industry such the alliances with suppliers. Finally, a vertical integration strategy is also
proposed in this document, which will help to improve new technologies for local companies
in order to support and help to position them with more market share in the Toiletries
Industry, in the reference of the next decade / Tesis
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Plan estratégico para el camarón de ríoCarrillo García, Carlos Alberto, Pacora Felipe, Alessandro, Risco Castillo, Raúl Arturo, Zerpa Manrique, Ronie 03 June 2013 (has links)
Los camarones pertenecen a la familia de los crustáceos, y viven en aguas dulces y saladas, distribuidos en todo el planeta. Es el producto pesquero más solicitado del mundo: cada año se capturan en el mar alrededor de 3.1 millones de toneladas, mientras que otras 3.8 millones proceden de la acuicultura (FAO, 2010) / Tesis
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Planeamiento estratégico para la industria del espárrago peruanoBayona Carazas, Guillermo Anibal, Elejalde Corbacho, Alexandra Marie, Montoya Orellana, Adam Mario, Ulloque Meres, Omar Yusset. 14 July 2017 (has links)
xiv, 133 h. : il. ; 30 cm. / La industria del espárrago peruano se ha desarrollado con mayor velocidad en las
últimas décadas, aprovechando cada vez más el potencial que le otorga la calidad de los
suelos, el clima propicio, la casi permanente ventana de siembra y cosecha de la hortaliza y la
calidad del producto que supera a la de sus competidores. Al combinar estas variables, la
industria del espárrago peruano se consolida como el primer proveedor de espárragos para
exportación a nivel mundial, destacando por su alto nivel de calidad y eficiencia. Sin
embargo, el mercado global incrementa su consumo año tras año y la industria del espárrago
peruano presenta todavía espacios para mejorar y ganar participación, además el nivel de
tecnificación de los procesos de cultivo y procesamiento son susceptibles de mejora para
alcanzar un nivel de clase mundial.
Considerando este escenario, el presente planeamiento estratégico ha sido diseñado en
base a un análisis de las oportunidades que presenta el mercado global para la industria del
espárrago en el Perú. En este ejercicio estratégico se propone, entre otras, el uso de
estrategias que permitan penetrar nuevos mercados y ganar mayor participación en los
actuales, a través del incremento de la productividad del espárrago peruano, de la obtención
de nuevos acuerdos comerciales y del uso de una mejor tecnología y capacitación entre otras
estrategias. Además se busca posicionar al espárrago peruano como un producto de alta
calidad con disponibilidad durante todo el año. De esta manera, se desea llegar al logro de la
visión al año 2027 que busca que la industria del espárrago peruano consolide su posición de
líder mundial exportador y sea el principal mercado origen para los seis países importadores
más grandes. Además triplique su volumen de exportación y eleve su rentabilidad generando
empleo. / The Peruvian asparagus industry has developed with greater speed in the last decades,
taking advantage of the potential that gives it the quality of the soils, the favorable climate,
the almost permanent window of planting and harvesting of the vegetable and the quality of
the product that gives it a powerful advantadge from its competitors. By combining these
variables, the Peruvian asparagus industry is consolidated as the leading supplier of asparagus
to export worldwide, standing out for its high level of quality and efficiency. However, the
global market increases its consumption year after year and the peruvian asparagus industry
still presents spaces to improve and gain participation, in addition the level of technification
of the processes of culture and processing are susceptible of improvement to reach a level of
a world-class product.
Considering this scenario, the present strategic planning has been designed based on
an analysis of the opportunities presented by the global market for the asparagus industry in
Perú. This strategic exercise proposes, among others, the use of strategies to penetrate new
markets and gain greater participation in the current ones, through the increase of the
productivity of the peruvian asparagus, obtaining new commercial agreements and using a
better technology as training, among other strategies. This industry also seeks to position the
Peruvian asparagus as a high quality product with availability throughout the year. In this
way, we want to achieve the vision of the year 2027 that seeks to ensure that the Peruvian
asparagus industry consolidates its position as the world's leading exporter and is the main
source market for the six largest importing countries. Also triple its export volume and
increase its profitability by generating employment. / Tesis
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Plan estratégico del tabacoOrtega Salas, Carlos Andrés, Oyanguren León, Marco Antonio, Rodríguez Valderrama, Luis Edgardo 01 June 2017 (has links)
xiv, 209 h. : il. ; 30 cm / El Tabaco es un producto que genera muchas controversias a nivel mundial, y que
cada vez se ve sujeto a mayores regulaciones con el propósito de evitar su consumo, a pesar
de que es una fuente de ingresos sumamente importante para algunos países como China,
India y Brasil, por su contribución al producto bruto o como fuente de impuestos al fisco. En
este contexto, se elaboró el presente Plan Estratégico del Tabaco, entendiéndolo en su total
dimensión, con una visión que mira al año 2023; las acciones planteadas permitirán ampliar
el valor del Tabaco y lograr su crecimiento sostenible en el tiempo, en una práctica social y
medio ambientalmente responsable con el fin de obtener Tabaco con altos estándares que
pueda ser insertado en el mercado global.
Las estrategias que se proponen han surgido con la aplicación y análisis de las
diferentes herramientas de la estructura secuencial del Planeamiento Estratégico, basado en el
modelo del Dr. Fernando D´Alessio, además del uso de la intuición y la lógica para formular
los planes a desarrollar a largo plazo. Asimismo, se han aplicado conceptos de diversos
autores, muchos de ellos especialistas en temas estratégicos como en el producto en sí,
aprovechando su experiencia para conjugar diversas alternativas al momento de la creación
de las estrategias.
El objetivo de este trabajo es que el Tabaco aproveche las ventajas comparativas que
posee el Perú y que, junto con ellas, se desarrollen ventajas competitivas que generen la
proyección de este producto y su inserción en el mercado global, al cual se debe enfocar y del
cual debe tomar ventaja. El Tabaco peruano puede lograr una calidad excepcional, dadas las
condiciones que ofrece el país para desarrollar productos de alto valor agregado dirigidos a
segmentos de consumidores especializados y dispuestos a pagar por ello. Así, se puede
concluir que las condiciones del Perú permiten una industria altamente rentable y
competitiva, sobre todo, al poseer fortalezas y oportunidades que no muestran otros países / The Tobacco is a product which produces many controversies worldwide , above all
every time it is subjected to more regulations in order to avoid its consumption, despite this is
a very important source of income for some countries such as China, India and Brazil, as a
contribution to the gross domestic product or as sources of taxes. In this context I elaborate a
strategy plan which covers all its aspects, with a vision towards the future which watches the
2023 letting tobacco increases its value added to develop a sustained economic growth;
additional it is considered social and responsible with the environment it has plans to get a
product with high standards which let its participation in the global market.
The proposal strategies emerge with the application and the analysis of different tools
from the sequential structure of the strategic plan based on Dr. Fernando D’Alessio’s model;
besides the use of intuition and logic to formulate plans to apply in the long-term. In addition,
I have applied concepts from different authors many of which are specialists in strategic
topics, for example: product itself, taking advantages from their experience to combine
different alternatives at the moment of creating the strategies.
The objective of this work is that the Tobacco uses the comparative advantages which
have Peru and through them it develops competitive advantages generating repercussion and
incorporation in the global market where it has to be focused and take advantage. On the
other hand, Peruvian Tobacco can get an exceptional quality due to the conditions that our
country has, this fact let develop good quality products and high added value, this products
are guided to specialized consumer sector and those who are willing to pay for. As a
conclusion, the conditions in Peru let us to find an industry highly profitable and competitive
above all, because it has strength and opportunities which we cannot find in other countries / Tesis
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Planeamiento estratégico para Agroforestal Selva Peruana S.A.C.Calzada Franco, José Luis, Giribaldi Neyra, Christian Roberto, Pérez Estrella, Angela Teresa 31 March 2017 (has links)
xiii, 88 h. : il. ; 30 cm. / Este plan estratégico se ha elaborado para la empresa Agroforestal Selva Peruana
S.A.C., siguiendo la metodología del Proceso Estratégico, diseñado por D’Alessio (2013). La
organización se encuentra ubicada en la provincia de Oxapampa, departamento de Pasco, en
un terreno de 100 hectáreas a 2,400 m.s.n.m. En la actualidad tienen 28,000 cafetos sembrados
en un espacio de siete hectáreas. La diferenciación de esta empresa está en producir café
orgánico, con la visión de generar alta productividad, con calidad y acceso directo al mercado
extranjero. De esta forma brindará rentabilidad a sus accionistas, siendo socialmente
responsables.
Los objetivos de largo plazo establecen que la empresa exportará 60 toneladas de café
orgánico en el año 2025, ya que contará con un rendimiento de 655 kilogramos por hectárea de
cultivo. Todo esto bajo las condiciones de la certificación Bird Friendly, con empleados
capacitados, a quienes se les brindará seguridad en el desempeño de sus labores. A lo largo de
este documento se presentaron 15 estrategias que fueron evaluadas para determinar cuáles
contribuían con el logro de los objetivos y cuáles no, seleccionando seis de ellas.
En los próximos 10 años, Agroforestal Selva Peruana deberá beneficiar, tostar y
empacar café para la exportación, con una marca propia. Estas exportaciones estarán enfocadas
no solo al consumo de café en el hogar sino a cafeterías y restaurantes, utilizando los servicios
de un bróker especializado en cada mercado de destino, siendo Estados Unidos el principal. De
esta manera se adquiere conocimiento sobre dichos mercados y la empresa tendrá la capacidad
de innovar y mejorar continuamente. Al eliminar el uso de un acopiador local, se incrementa
el precio que se recibirá y por lo tanto el rendimiento sobre la inversión. Pero para ello es
necesario contar con procesos estandarizados y personal calificado, que preferiblemente será
reclutado en la misma zona del cultivo para promover el desarrollo económico de la región / This strategic plan has been developed for Agroforestal Selva Peruana S.A.C., using
the Strategic Process, created by D’Alessio (2013). This company that is located in the province
of Oxapampa, Department of Pasco, in an area of 100 acres at 2,400 meters above sea level.
Currently owns 28,000 coffee trees planted on an area of seven acres. Differentiation of this
company is to produce organic coffee, with a view to generate high productivity, quality and
access to the foreign market. This will provide returns to its shareholders, being socially
responsible.
The long-term objectives state that the company will export 60 tons of organic coffee
in 2025, because it will have a yield of 655 kg per hectare of crop. All this under the conditions
of the Bird Friendly certification, with trained employees, working under safe conditions.
Throughout this document 15 strategies were evaluated to determine that six eight contribute
to achieve the goals of the organization, according to its vision and mission.
Over the next 10 years, Agroforestal Selva Peruana will process, roast and package
coffee for exports, with its own recognized brand. These exports will focus not only coffee
consumption at home but to cafes and restaurants, using the services of a specialized broker
each target market. In this way knowledge is acquired on such markets and the company will
have the ability to innovate and continually improve. By eliminating the use of a local gatherer,
the price to be received and therefore the return on investment increases. But for this you need
to have standardized processes and qualified personnel, which will preferably be recruited in
the same area of cultivation to promote economic development in the region / Tesis
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Planeamiento estratégico para la industria peruana del algodónCampos Alva, María Elizabeth, Farfán Gómez, Jimmy Amner, Pezo Delgado, Juan Erwin, Ruiz Vásquez, Mario Fernando 18 July 2017 (has links)
xv, 156 h. : il. ; 30 cm. / El presente trabajo se centró en la elaboración del plan estratégico de la Industria
Peruana de Algodón hacia el año 2027, cuyo objetivo principal es lograr las potencialidades
necesarias para ser la segunda comercializadora de algodón de Sudamérica, a través de un
producto de reconocido prestigio y calidad, que satisfaga la demanda interna, sea exportable a
otros mercados, generando una mayor tasa de empleos y un aporte considerable al Producto
Bruto Interno (PBI) del país. Para ello, la propuesta se sustenta en un exhaustivo análisis
interno y externo, así como de sus competidores, identificando fortalezas, oportunidades,
debilidades, amenazas y factores claves de éxito, según la metodología del modelo secuencial
integral del Dr. Fernando D’Alessio.
Como resultado de la investigación y análisis realizado se plantearon estrategias
como: (a) incrementar la participación de mercado del algodón como materia prima para la
fabricación de hilado y textil nacional y mundial; (b) incrementar la exportación en los
mercados de Bolivia, Ecuador, Japón, Corea del Sur, Canadá, Indonesia y República Checa;
(c) exportar algodón peruano de fibra larga y extra larga a Colombia y México, (d)
incrementar la oferta de algodón Pima IPA 59 para su colocación en mercados actuales y
nuevos; (e) desarrollar un producto mejorado a través de semillas transgénicas; (f) crear un
gremio con todos los participantes de la cadena productiva, ya que la producción a mayor
escala permite más rentabilidad; (g) crear alianzas estratégicas para atraer inversionistas de
países de América y Asia; y (h) crear alianzas estratégicas con empresas del sector textil a fin
de asegurar el consumo del producto. Para lograr esto, es de vital importancia la integración y
capacitación de todos los stakeholders de la cadena productiva y posicionar al algodón
peruano en el 2027 como un producto bandera, de excelente calidad y que contribuye al
desarrollo económico del país / The present work focused on the elaboration of the strategic plan of the Peruvian
Cotton Industry towards the year 2027, whose main objective is to achieve the potentialities
to be the second cotton merchant in South America, through a product of recognized prestige
and quality, which satisfies domestic demand, can be exported to other markets, generating a
higher employment rate and a considerable contribution to the country's Gross Domestic
Product (GDP). To this end, the proposal is based on an exhaustive internal and external
analysis, as well as on its competitors, identifying strengths, opportunities, weaknesses,
threats and key factors of success, according to the methodology of the integral sequential
model of Dr. Fernando D'Alessio.
As a result of the research and analysis carried out, strategies were proposed such as:
(a) increasing the market share of cotton as a raw material for the production of domestic and
global yarn and textile; (b) increase exports in the markets of Bolivia, Ecuador, Japan, South
Korea, Canada, Indonesia and the Czech Republic; (c) to export Peruvian cotton of long and
extra-long fiber to Colombia and Mexico; (d) to increase the supply of pima cotton IPA 59
for its placement in current and new markets; (e) developing an improved product through
transgenic seeds; (f) create a guild with all the participants of the productive chain, since the
production on a larger scale allows more profitability; (g) create strategic alliances to attract
investors from countries in the Americas and Asia; and (h) create strategic alliances with
companies in the textile sector in order to ensure the consumption of the product. To achieve
this, it is of vital importance the integration and training of all stakeholders of the productive
chain and position Peruvian cotton in 2027 as a flagship product, of excellent quality and
contributing to the economic development of the country / Tesis
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Planeamiento estratégico de la piña de JunínLazo Huaynalaya, Eyleen, Marcas García, Natalíe, Serna Doria, Nelly 13 February 2018 (has links)
Durante los últimos años, en el mundo existe una tendencia creciente de la preferencia
por el consumo de vegetales y diversas frutas, lo que incrementó su demanda y generó
oportunidades de emprendimiento. Ante este panorama, la piña se ha convertido en un fruto
muy valorado por sus distintos beneficios nutricionales. Las tierras del Perú, y en especial de
Junín, cuentan con ventajas comparativas para el cultivo de piña, como: la variedad de
climas, ubicación geográfica y sus suelos fértiles, lo que permite producir piñas de excelente
calidad en sus diversas variedades.
En el desarrollo del análisis externo se observó que Junín cuenta con una estabilidad
política y económica que favorece a toda la cadena de valor de la piña, posee diferentes
oportunidades como el incremento de la demanda de productos naturales, el intercambio de
conocimientos y la variedad de terrenos agrícolas en la producción, así como la tendencia a la
agro industrialización. Sin embargo, esto no es suficiente si se considera las debilidades
internas del sector como la falta de asistencia técnica del gobierno, la falta de estandarización
de la producción de la piña, el limitado nivel de asociatividad de los agricultores y el costo o
acceso al financiamiento local.
En la presente tesis, se desarrolló el planeamiento estratégico de la piña en Junín. Para
ello, se desarrolló un análisis tanto externo como interno, y competitivo de la Piña para
proponer estrategias, objetivos y políticas que ayudarán a que, al 2023 Junín seguirá siendo
líder en la producción de piña a nivel nacional, alcanzando un alto rendimiento (t/ha),
contribuyendo al Valor Bruto de la Producción y al desarrollo del sector; promoviendo el
crecimiento de la región y el consumo per cápita nacional / During the last years, in the world there is a growing trend of preference for the
consumption of vegetables and various fruits, which increased their demand and generated
entrepreneurial opportunities. Faced with this panorama, the pineapple has become a fruit
highly valued for its various nutritional benefits. The lands of Peru, and especially of Junín,
have comparative advantages for the cultivation of pineapples, such as: the variety of
climates, geographical location and their fertile soils, which allows to produce pineapples of
excellent quality in their different varieties.
In the development of the external analysis it was observed that Junín has political and
economic stability that favors the entire pineapple value chain, has different opportunities
such as the increase in the demand for natural products, the exchange of knowledge and the
variety of agricultural lands in production, as well as the trend towards agroindustrialization.
However, this is not enough if one considers the internal weaknesses of the sector such as the
lack of technical assistance from the government, the lack of standardization of pineapple
production, the limited level of associativity of farmers and the costly access to local
financing. .
In the present thesis, the strategic planning of the pineapple was developed in Junín.
To do this, an analysis was developed both external and internal, and competitive Piña to
propose strategies, objectives and policies that will help, by 2023 Junín is positioned as the
first producer of pineapple at national level, reaching a high yield ( t/ha), contributing to the
Gross Value of Production and the development of the sector; promoting the growth of the
region and national per capita consumption / Tesis
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Plan estratégico de marketing para la comercialización del café orgánico marca WongChaparro Araujo, Christopher, Mardini Maldini, Jorge, Medina Medina, Wilder 12 July 2017 (has links)
xv, 201 p. : il. ; 30 cm. / El café orgánico peruano es altamente considerado en el mundo por su calidad y riqueza;
a pesar de ello, el consumo per cápita nacional es muy bajo, por lo que existe una oportunidad
para posicionarlo como uno de los productos bandera del portafolio de la Corporación Cencosud.
Esto va acorde con los objetivos corporativos de responsabilidad social y ecológica que
tiene Supermercados Wong, trabajando coordinadamente con la Comunidad de Mazamari,
ubicada en la Región Junín.
El presente plan de marketing tiene como objetivo demostrar que la comercialización del
café orgánico con marca propia es un negocio financieramente viable para la Corporación,
enmarcada en la responsabilidad social y ecológica que esta propugna, para lo que se ha
estructurado un mix de marketing que considera siete factores: producto, precio, plaza,
promoción, personas, procesos y propósito. Esto fue corroborado mediante una investigación de
mercado con el consumidor objetivo, alcanzando una aceptación promedio de 85% del concepto
y 70% para la propuesta de valor.
Asimismo, dado que el producto es nuevo en el mercado, es importante la
implementación de la mezcla de marketing en fases, así como la participación activa de los
stakeholders para integrarlos en los beneficios de este plan.
Por último, a nivel financiero el proyecto es viable, pues genera un VAN de 569,682
soles para el período 2017-2022 y un ROI social de 444% beneficiando directamente e
indirectamente a 500 familias productoras de café orgánico de Mazamari, gracias a la generación
de empleo y a la implementación de un programa de responsabilidad social y ecológica en la
zona / Peruvian organic coffee is highly know in the world for its quality and richness; despite
this, the national per capita consumption is very low; this makes a great opportunity to position it
as one of the flagship products of the Cencosud Corporation portfolio.
This is within the corporate objectives of social and ecological responsibility that
Supermercados Wong has working in coordination with the Mazamari Community located in the
Junín Region.
The present marketing aims to demonstrate that the commercialization of organic coffee
with its own brand is a financially viable business for the Corporation. Moreover, this has been
framed in the Social and Ecological responsibility that advocates the same, for which a
marketing mix has been structured which considers seven factors: product, price, place,
promotion, people, processes and, purpose. Furthermore, this was corroborated through a market
research with the target consumer, reaching an average acceptance of 85% of the concept and
70% for the value proposition.
Also, since the product is new in the market, it is important to implement the marketing
mix in phases, as well as the active participation of stakeholders to integrate them into the
benefits of this plan.
Lastly, at the financial level, the project is viable since it generates a NPV of 569,682
soles for the period 2017-2022 and ROI of 444%, directly and indirectly benefiting 500
families organic coffee Mazamari’s producer upon the generation of employment and the
implementation of a Social and Ecological Responsibility Program in the zone / Tesis
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Planeamiento estratégico de la industria del espárrago en La región de La LibertadCabrera Vera, Jackeline Elizabeth, Castro Medina, Juan Miguel, Cruzado Castañeda, Walter Leonardo, Mego Armas, Carlos Gabriel 18 October 2017 (has links)
El presente trabajo consistió en realizar el planeamiento estratégico de la industria del
espárrago en la región de La Libertad. Como resultado del análisis externo e interno se
establecieron los objetivos de largo plazo para lograr el cumplimiento de la visión establecida
al 2027.
Los objetivos de largo plazo planteados que ayudarán a capitalizar las fortalezas y
minimizar las debilidades de la industria son: (a) Incrementar las ventas de espárragos frescos
de USD 109’000,000 del año 2016 a USD 400’000,000 al año 2027, (b) Incrementar la
rentabilidad sobre las ventas de espárrago frescos de 20% del año 2016 a 40% al año 2027 y
(c) Incrementar el número de empleos directos en la industria del espárrago de 160,000 del
año 2016 a 240,000 al año 2027.
Así mismo, se han establecido cuatro estrategias retenidas que guiarán el camino para
la consecución de los objetivos de largo plazo: (a) Desarrollar el mercado de la India y
penetrar los mercados de Japón y Suiza, (b) Desarrollar nuevos productos como: espárrago
orgánico, salsa, jugo y sopa de espárrago, (c) Incrementar el número de hectáreas cultivadas y
(d) Formar un clúster del espárrago.
Una buena formulación o planeamiento no garantiza que el proceso de
implementación sea exitoso; por lo tanto, el tablero de control es una buena herramienta para
realizar el seguimiento del cumplimiento de los objetivos de largo plazo y llegar al futuro
deseado en el año 2027 / The present work consisted in carrying out the strategic planning of the asparagus
industry in the region of La Libertad. As a result of the external and internal analysis, the
long-term objectives were established to achieve the vision established by 2027.
The long-term objectives that will help capitalize on the strengths and minimize the
weaknesses of the industry are:(a) Increase sales of fresh asparagus from USD 109’000,000
from 2016 to USD 400’000,000 to 2027, (b) To increase profitability on sales of fresh
asparagus from 20% from 2016 to 40% to 2027, and (c) Increase the number of direct jobs in
the asparagus industry from 160,000 from 2016 to 240,000 to 2027.
Likewise, four retained strategies have been established that will guide the way to the
achievement of the long-term objectives: (a) Develop the Indian market and penetrate the
markets of Japan and Switzerland, (b) Develop new products like: organic asparagus, sauce,
juice and asparagus soup, (c) Increase the number of cultivated hectares, and (d) Form an
Asparagus Cluster.
Good formulation or planning does not guarantee that the implementation process is
successful; therefore the control board is a good tool to track the fulfillment of the long-term
objectives and reach the desired future in the year 2027 / Tesis
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Planeamiento estratégico de la palta en el PerúPeriche Seminario, Edith Mariela, Quiroz Bazán, Ricardo, Ramírez Ormeño, María Yanina, Yato Begazo, Augusto 03 November 2017 (has links)
El objetivo principal de la Tesis, es desarrollar un Planeamiento Estratégico de la
Palta en el Perú, el cual se ha convertido en un producto estrella de exportación y que aún
tiene capacidad de crecimiento, por el incremento de la demanda mundial, y la ventaja
competitiva de la estratégica ubicación geográfica que se debe explotar, fortalecer el
compromiso del estado con el comercio internacional en base a los tratados de libre
comercio que han permitido posicionarlo entre sus clientes como un producto de calidad, lo
cual representa un reto permanente para lograr mantener su satisfacción pero será lo que
permitirá consolidarlo en los mercados actuales así como usarlo como un elemento
diferencial en los nuevos.
El planeamiento estratégico desarrollado en la Tesis fue elaborado en función al
Modelo Secuencial del Proceso Estratégico, se evaluaron los factores internos y factores
externos que permitieron identificar las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas
que permitieron a su vez, generar un conjunto de estrategias específicas. Se formularon cinco
objetivos de largo plazo orientados a incrementar el valor económico de las exportaciones,
que mejoren las condiciones sociales y económicas de los integrantes de la cadena de valor,
incrementar la producción a través de la ampliación de la frontera agrícola, incrementar el
rendimiento agrícola, lograr que los productores informales se encuentren certificados para
garantizar el cuidado al Medio Ambiente y se desarrolle un entorno sostenible promoviendo
la innovación, tecnología en el cultivo, calidad e inocuidad.
Para cumplir con este plan, es necesario integrar a las instituciones públicas, privadas
y académicas para que la marca país "Palta Peruana" sea identificada y reconocida por su
calidad en mercados internacionales más importantes. La implementación de las estrategias
planteadas está alineada a alcanzar la Visión de la Palta Peruana: En el año 2025 el Perú será
el segundo productor y exportador del mundo / The main objective of the Thesis is to develop a Strategic Plan of the Avocado in
Peru, which has become a star product of export and that still has capacity of growth by the
increase of the world demand, for which it must be exploited The competitive advantage of
the strategic geographical location, strengthen the state's commitment to international trade
based on the free trade agreements that have allowed its customers to position themselves as
a quality product, this represents a permanent challenge to maintain their satisfaction and will
it consolidate it in the current markets and use it as a differential element in the new ones.
The strategic planning developed in the Thesis was elaborated according to the
Sequential Model of the Strategic Process; we evaluated the internal factors and external
factors that allowed identifying the strengths, opportunities, weaknesses and threats that
allowed generating a set of specific strategies. Five long-term objectives were formulated to
increase the economic value of exports, to improve the social and economic conditions of the
value chain, to increase production through the expansion of the agricultural frontier, to
increase agricultural output, To ensure that informal producers are certified to ensure care for
the environment and to develop a sustainable environment by promoting innovation,
technology in cultivation, quality and safety.
To comply with this plan, it is necessary to integrate public, private and academic
institutions so that the country brand "Peruvian Avocado" is identified and recognized for its
quality in the most important international markets. The implementation of the strategies
proposed is aligned to achieve the Vision of the Peruvian avocado will be in the year 2025
the second producer worldwide / Tesis
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