Les travaux présentés dans cette thèse ont pour thème la transformation des documents structurés. Un document structuré est une collection d'éléments typés organisée par un ensemble de relations logiques définissant une structure hiérarchique. Ces relations sont définies par des grammaires hors-contexte qui décrivent des classes de documents. L'utilisation des documents structurés permet d'automatiser une partie des traitements effectués sur les documents et contribue également à améliorer leur portabilité en proposant une syntaxe commune définie par des normes (SGML, XML). Les applications utilisant cette représentation souffrent néanmoins de limites liées aux contraintes impliquées par la structuration des documents. L'objectif de ce travail est de répondre à ces limites par des techniques de transformation. Ces techniques ont pour but de modifier la structure d'un ensemble d'éléments typés pour le conformer à d'autres types ou à une nouvelle classe de documents. Cette thèse est articulée en trois parties : 1. Une étude des applications de traitement de documents identifiant les besoins de transformation, plus particulièrement dans le domaine de l'édition interactive. 2. Une évaluation des techniques et outils existant conduisant à une classific- ation des approches (filtres, transformation explicite ou automatique). Chaque classe fait l'objet d'une étude théorique, d'une étude des systèmes disponibles et d'une expérimentation. 3. Une proposition de méthode de transformation combinant les différentes techniques pour tirer parti de leurs points forts et répondre aux limitations de chacune. Cette méthode est fondée sur un algorithme de transformation automatique paramétré à l'aide de pré-couples explicites. Ce travail a conduit au développement des systèmes de transformation aujourd'h- ui intégrés dans des logiciels du projet Opéra (Thot, Byzance) et du consortiu- m W3C (Amaya).